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类型:电子图书 大小:18.54MB 下载/浏览:0/894 评论:0 评分:0 积分:10
实用食品脱水技术(PracticalDehydration)pdf电子图书,内容完整、全面。
关键字:食品食品脱水
类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:28/3738 评论:11 评分:7.5 积分:10
食品脱水加工第五章食品的腌渍发酵和烟熏保藏第六章食品辐射保藏第七章食品的化学保藏第八章典型食品
类型:教学课件 大小:15.53MB 下载/浏览:9/2201 评论:4 评分:7.5 积分:10
食品工艺学电子教案,共8章,包括:绪论、食品的热处理与杀菌、品的低温处理与保藏、食品脱水加工、食品
类型:参考资料 大小:2.07MB 下载/浏览:0/1590 评论:0 评分:0 积分:10
食品工艺学》pdf电子教案,主要内容包括食品的热处理与杀菌,食品的低温处理与保藏,食品脱水加工,
类型:教学课件 大小:3.01MB 下载/浏览:13/2089 评论:5 评分:7.2 积分:10
二章食品的热处理与杀菌第三章食品的低温处理与保藏第四章食品脱水加工第五章食品辐射保藏第六章食品的腌
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