ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T65-2004 代替NY/T65-1987 猪饲养标准 Feeding standard of swine 2004-08-25发布 2004-09-01实施 中华人民共和国农业部发布
NY/"T65-2004 前 言 本标准代替VY/T65一1987《搜肉型猪饲养标准》 本标准的附录A、附录B、附求C均为资料性附录 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。 本标准起草单位:中国农业大学动物科技学院、四川农业大学动物营养研究所、东省农业科学院 畜牧研究所、中国农业科学院畜牧研究所。 本标准主要起草人:李德发、王康宁、谯仕彦、贾刚、蒋宗勇、陈正玲、林映才、关德、朱锡明、熊本海、 杨立彬、王凤来
NY/T65-2004 猪饲养标准 1范围 本标准规定了瘦肉型、肉脂型和地方品种猪对能革、蛋白质、氨基酸、矿物元素和维生素的需要量, 可作为配合饲料厂、各种类型的养猪场、养猪专业户和农户配制猪饲粮的依据 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注口期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据木标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 (3/T6432饲料粗蛋白测定方法 (出/T6433饲料粗脂肪测定方法 (B/T6434饲料中粗纤维测定方法 (B/T6435饲料水分的测定方法 GB/T'6438饲料中粗灰分的测定方法 (B/T6436饲料中钙的测定 GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法 (GB8407瘦肉型种猪测定技术规程 G}8470瘦肉型猪活体分级 GB/T10647饲料工.业通用术语 G书/T15400饲料氨基酸含量的测定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 瘦肉型猪lean type pig 指搜肉胴休重的56%以上,胴体膘厚2.4cm以下,体长大于胸围15cm以上的猪。 3.2 肉脂型猪lean-fat type pig 指瘦肉占胴休重的56%以下、胴体骠厚2.4cm以上,体长大于胸围5cm~15cm的猪。 3.3 自由采食at libitum 指单个猪或群体猪门由接触饲料的行为,是猪在白然条件下采食行为的反映,是猪的本能。 3.4 自由采食量voluntary feed intake 指猪在:自由接触饲料的条件下,一定时间内采食饲料的重量。 3.5 消化能digestible energy(DE) 从饲料总能中减去粪能的能值,指词料可消化养分所?的能量亦称“表观消化能"(ADE)。以
NY/T65-2004 M/kg或kcl/kg表小 3.6 代谢能metabolizable energy(Mk) 从饲料总能中减去粪能和尿能的能值,亦称“表观代谢能”(AM压)以Mkg或kcal/kg表示 3.7 能量蛋白比calorie-protein ratio 指饲料中消化能(k/kg或kcal/kg)'与粗蛋白质i分含量的比 3.8 赖氨酸能量比lysine-calorie ratio 指饲料中赖试酸含量(g/kg)'与消化能(M/kg或Mcl/kg)的比 3.9 非植酸磷nonphytate phosphorus 饲料中不与植酸成结合状态的磷,即,总磷减去植酸磷 3.10 理想蛋白质ideal protein 指氨基酸组成和比例与动物所需要的氨基酸的组成和比例完全-致的蛋白质,猪对该种蛋质的 利用率为100% 3.11 矿物元素mineral 指饲料或动物组织中的尤机元索,以百分数(%)表示者为常量矿物元素,用毫克/千克(gkg)表 示者为微量元素。 3.12 维生素vitamin 是一族化学:结构不同、营养作用和生理功能各异的动物代谢所必需,但需要量极少的低分子有机化 合物,以同际单位(l心)或毫克(g)表示 3.13 中性洗涤纤维neutral detergent fiber(NIDF) 指试样经中性洗涤剂(丨小一烷基硫酸钠)处理后剩余的不溶性残渣,主要为植物细胞壁成分,包括半 纤维索,纤维素、木质索、砟酸盐和很少量的蛋质 3.14 酸性洗涤纤维acid detergent fiber(AIDF) 指经中性洗涤剂洗涤后的残渣,再用酸性洗涤剂(六烷甲基溴化铵)处理,处理后的不溶性成 分,包括纤维茶、木质茶和硅酸盐 4瘦肉型猪营养需要 生:长肥育猪营养:需要见表1~表2 母猪背养需要见表长3表4 种公猪养福要见表5 5肉脂型猪营养需要 生长吧育猪背养福要见表6表上 付者背养信要见表12~表13 7
NY/T65-2004 种公猪背养雷要见表14一表15 6饲料成分及营养价值表 猪常用饲料描述及营养成分见表16 猪饲料中氨基酸成见表17 猪常用甸料矿物质及维生索今量见表18 猪常量矿物质饲料中矿物元索含见表19 无机来源的微其元素和仙测的:物学利川率见表20 表1瘦肉型生长肥育猪每千克饲粮养分含量(自由采食,88%干物质) Table 1 Nutrient requirements of lean type growing-finishing pigs at libitum (88%DM) 体重IW.kg 3-8 8-20 20)35 35-60 609) 平均体重Average心BW,kg 5.5 14.0 27.5 47.5 75.0 日增重AIXi.kgd 0.24 0.44 0.61 0.69 0.80 采食量AL,kgd 0.30 0.74 1.43 1.9) 2.50 饲料增重F; 1.25 1.59 2.34 2.75 3.13 饲粮消化能含量IDE.Mkg(kc/kg) 14.02(335)13.60(3250)13.39(3200)13.39(3200)13.39(3200) 饲粮代谢能含量ME.M/kg(kcal/kg) 13.46(3215) 13.06(3120)12.86(3070)】 12.86(3070) 12.86(3070) 粗蛋白质(P,% 21.0 19.0 17.8 16.4 14.5 能量蛋白比I)EP.k/%(kl/%) 668(160) 716(170) 752(180) 817(195) 923(220) 赖氨酸能量比Lys/1)E,g/Ml(g/Mcal) 1.01(4.24)0.85(3.56) 0.68(2.83) 0.61(2.56)0.53(2.19) 氨基酸min0acis,% 赖氨酸【y 1.42 1.16 0.90 0.82 0.70 雀氨酸Me 0.40 0.30 0.24 0.22 0.19 蛋氨酸+胱氨酸Met(ys 0.81 0.66 0.51 0.48 0.40 苏氨酸Ihr 0.94 0.75 0.58 0.56 0.48 色氨酸Ip 0.27 0.21 0.16 0.15 0.13 异亮氨酸Ilc 0.79 0.64 0.48 0.46 0.39 亮氨酸lcu 1.42 1.13 0.85 0.78 0.63 精氨酸Ag 0.56 0.46 0.35 0.30) 0.21 缬氨酸Vd 0.98 0.80 0.61 0.57 0.47 组氨酸IHs 0.45 0.36 0.28 0.26 .21 苯丙氨酸Phc 0.85 0.69 0.52 0.48 0.40 苯丙氨酸+酪氨酸Phc11yr 1.33 1.07 0.82 0.77 0.64 矿物元素minerals',%或每千克问粮含量 钙(,% 0.88 0.74 0.62 0.55 0.49 总磷TotP,% 0.74 0.58 0.53 0.48 0.43 非植酸磷tcP,% 0.54 0.36 0.25 0.20 0.17 钠Na,% 0.25 0.15 0.12 0.0 0.10 氯(1.% 0.25 0.15 0.10 0.09 0.08 镁Mg,% 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 钾K.% 0.3) 0.26 0.24 0.21 0.18 铜(.ng 6.0) 6.00 4.50 4.0) 3.50 碘1.g 0.14 0.14 0.14 0.14 0.14 一十 铁Fe.ng 105 105 70 50 锰M.g 4.0) 4.0) 3.(00 2.00 2.(0) 3
NY/T65-2004 表1(续) 体重BW,kg 3-8 8-20 20-35 35-60 60-90 硒Se,ng 0.30 0.30 0.30 0.25 0.25 锌Zn,mg 110 110 70 60 50 维生索和脂肪酸vitamins and fatty acid,%或每千克饲粮含量 维生素A Vitamin A,IU 2200 1800 1500 1400 1300 维生素I)Vitamin I)方,IU 220 200 170 16) 150 维生素E Vitamin E.,IU 16 11 11 11 11 维生素K Vitamin K,ng 0.50 0.50 0.50 0.50 0.50 硫胺素Thiamin,ng 1.50 1.00 1.(00 1.(00 1.0) 核黄索Riboflavin,ng 4.00 3.50 2.50 2.00 2.00 泛酸Pantothenic acid,mg 12.00 10.00 8.00 7.50 7.00 烟酸Niacin,g 20.00 15.00 10.(00) 8.5f0 7.50 吡哆醇Pyridoxine,ng 2.00 1.50 1.00 1.() 1.00 生物素Biotin,mg 0.08 0.05 0.05 0.05 0.05 叶酸Folic acid,nmg 0.30 0.30 0.30 0.30 0.30 维生素B2 Vitamin B,g 20.00 17.50 11.0) 8.00 6.(00 胆碱Choline,g 0.60 0.50 0.35 0.30 0.30 亚油酸Linoleic acid,.% 0.10 0.10 0.10 0.10 0.10 A瘦肉率高于56%的公母混养猪群(阉公猪和青年母猪各·半), b 假定代谢能为消化能的96% ·3kg~20kg猪的赖氨酸百分比是根据试验和经验数据的估测值,其他氨基酸需要量是根据其与赖氨酸的比例(理 想蛋白质)的估测值:20kg~90kg猪的赖氨酸需要量是结合生长模型,试险数据和经验数据的估测值,其他氨基酸击要量 是根据其与赖氨酸的比例(理想蛋白质)的估测值。 小可矿物质需要量包括饲料原料中提供的矿物质址:对于发育公猪和后备母猪,钙、总磷和有效磷的需要量应提高 0.05-0.1个百分点。 维生素需要址包括饲料原料中提供的维生素量 1IU维生素A=0.344g维生素A醋酸酯。 11U维生素1)=0.025g胆钙化醇。 h 1U维生素E-0.67ngI)a生育酚或lngI,r生育酚醋酸酯 表2瘦肉型生长肥育猪每日每头养分需要量(自由采食,88%干物质)” Table 2 Daily nutrient requirements of lean type growing-finishing pigs at libitum(88%DM) 体重W,kg 3-8 8-20 20-35 35-60 60-90 平均体重Average BW,kg 5.5 14.0 27.5 47.5 75.0 日增重AIXi,kgd 0.24 0.44 0.61 0.69 0.80 采食量AI)FI,kg/d 0.30 0.74 1.43 1.90 2.50 饲料增重下 1.25 1.59 2.34 2.75 3.13 饲粮消化能摄入量IE.M/d(Mal/d) 4.21(1005)10.06(2405),19.15(4575)25.44(6080) 3.3.48(8000) 饲粮代谢能摄入tME.MU/d(Ml/d) 4.04(965) 9.66(2310》 18.39(4390)24.43(5835) 32.15(7675) 粗蛋白质(P,gd 63 141 255 312 36.3 氨基酸1i1w)i小k.g/d 赖氨酸Ls 4.3 5.6 12.9 15.6 17.5 蛋氨酸M 1.2 2.2 3.4 4.2 4.8 蛋氨酸+胱氨酸( 2.4 +.9 7.3 9.1 1.0 苏氨酸Thr 2.8 5.6 8.3 1t.6 12.0 色氨酸T甲 ).8 1. 2.3 2.9 3.3
NY/T65-2004 表2(续) 体重BW.kg 3-8 8-20 20-35 35-60 60-90 异亮氨酸IlG 2.4 4.7 6.7 8.7 9.8 亮氨酸LCu 4.3 8.4 12.2 14.8 15.8 精氨酸Arg 1.7 3.4 5.0 5.7 5.5 缬氨酸Val 2.9 5.9 8.7 10.8 11.8 组氨酸H 1.4 2.7 4.0 4.9 5.5 苯丙氨酸h 2.6 5.1 7.4 9.1 10.0 苯丙氨酸+酪氨酸Phc+Tyr 4.0 7,9 11.7 14.6 16.0 矿物元素minerals,g或ng/d 钙Ca,g 2.64 5.48 8.87 10.45 12.25 总磷To1lP,g 2.22 4.29 7.58 9.12 10.75 非植酸磷Nonphyrate P.g 1.62 2.66 3.58 3.80 4.25 钠Na.g 0.75 1.11 1.72 1.90 2.50 氯1,g 0.75 1.11 1.43 1.71 2.00 镁Mg,g 0.12 0.30 0.57 0.76 1.00 钾K,g 0.90 1.92 3.43 3.99 4.50 铜(u,ng 1.80 4.44 6.44 7.60 8.75 碘1,ng 0.04 0.10 0.20 0.27 0.35 铁Fe,mg 31.50 77.70 100.10 114.00 125.00 锰M,ng 1.20 2.96 4.29 3.80 5.00 硒Sc,ng 0.09 0.22 0.43 0.48 0.63 锌Zn,ng 33.00 81.40 100.10 114.00 125.00 维生素和脂肪酸vitamins and fatty acid,IU,g,mg或g/d 维生素A Vitamin A,IU 660 1330 2145 2660 3250 维生素D3 Vitamin Da,IU 66 148 243 304 375 维生素E Vitamin E,I 5 8.5 16 21 28 维生素K Vitamin K,ng 0.15 0.37 0.72 0.95 1.25 硫胺素Thiamin,ng 0.45 0.74 1.43 1.90 2.50 核黄素Riboflavin,nmg 1.20 2.59 3.58 3.80 5.00 泛酸Pantothenic acid,.mg 3.60 7.40 11.44 14.25 17.5 烟酸Niacin,nmg 6.00 11.10 14.30 16.15 18.75 吡哆醇Pyridoxine,ng 0.60 1.11 1.43 1.90 2.50 生物素Btim,nmg 0.02 0.04 0.07 0.10 0.13 叶酸Folic acid,,ng 0.09 0.22 0.43 0.57 0.75 维生素B2 Vitamin B. 6.00 12.95 15.73 15.20 15.00 胆碱(holine,g 0.18 0.37 0.50 0.57 0.75 亚油酸,g 0.30 0.74 1.43 1.90 2.50 n瘦肉率高于56%的公母混养猪群(阉公猪和青年母猪各-一半)。 假定代谢能为消化能的96% 3k~20kg猪的赖氨酸每H需要量是用表1中的百分率乘以采食量的估测值,其他氨基酸需要址是根据其与赖氨 酸的比例(理想蛋白质)的估测值:20kg~90kg猪的赖氨酸需要量是根据生长模型的估测值,其他氨基酸需要量是根据其 与赖氨酸的比例(理想蛋白质)的估测值。 d 矿物质需要量包括饲料原料中提供的矿物质量:对于发育公猪和后备母猪,钙、总磷和有效磷的需要量应提高 0.05-0.1个百分点 维生素需要包括饲料原料中提供的维生素量 1U维生素A=0.344g维生素A醋酸酯 1U维生素1)=0.025g胜钙化醇。 h 1I维生素E=0.67ng)c生育酚或1ng1DLa生育酚醋酸酯 5
NY/T65-2004 表3瘦肉型妊娠母猪每千克饲粮养分含量(88%干物质) Table 3 Nutrient requirements of lean type gestating sow (88%DM) 妊娠期 妊娠前期Early pregnancy 妊娠后期Late pregnancy 种体重I3 W at mating,kg 120-150 150-180 >180 120-150 150~180 >180 须期窝产仟数【itter size 10 11 11 10 11 11 采食量AN)FI.kg/d 2.10 2.10 2.00 2.60 2.80 3.00 饲粮消化能含量1p,MWkg(kcal/kg)12.75(3050)12.35(2950)12.15(2950)12.75(3050)12.55(3000)12.55(3000) 饲粮代谢能含量M,M/k(kcg°12.25(2930)11.85(2830)11.65(2830)12.25(2930)12.05(2880)12.05(2880 粗蛋1质(P.% 13.0 12.0 12.0 14.0 13.0 12.0 能量蛋白比IE/(P,k/%(kcl/%) 981(235) 1029(246)1013(246) 911(218) 965(231)1045(250) 赖氨酸能量比L心/1E.g/M(g/M) 0.42(1.74)0.40(1.67)0.38(1.58)0.42(1.74)0.41(1.70)0.38(1.60) 氨基酸mi)cids,% 赖氨酸L.s 0.53 0.49 0.46 0.53 0.51 0.48 蛋氨酸M 0.14 0.13 0.12 0.14 0.13 0.12 蛋氨酸胱氨酸M+(C 0.34 0.32 0.31 0.34 0.33 0.32 苏氨酸Thr 0.40 0.39 0.37 0.40 0.40 0.38 色氨酸Trp 0.10 0.09 0.09 0.10 0.09 0.09 异亮氨酸1d 0.29 0.28 0.26 0.29 0.29 0.27 亮氨酸L(u 0.45 0.41 0.37 0.45 0.42 0.38 精氨酸Arg 0.06 0.02 0.00 0.06 0.02 0.00 缬氨酸V 0.35 0.32 0.30 0.35 0.33 0.31 组氨酸His 0.17 0.16 0.15 0.17 0.17 0.16 苯丙氨酸Phc 0.29 0.27 0.25 0.29 0.28 0.26 苯内氨酸+酪氨酸+Tyr 0.49 0.45 0.43 0.49 0.47 0.44 矿物元素minerals,%或每千克饲粮含量 钙(,% 0.68 总磷,Total P.% 0.54 非植酸磷phy1ateP,% 0.32 钠Na,% 0.14 氯(1, 0.11 镁Mg.% 0.04 钾K.% 0.18 铜(.ng 5.0 碘1.ng 0.13 铁Fe,ng 75.0 锰Mn,g 18.0 晒S.ng 0.14 锌1.1g 45.0 推生奈和脂肠酸vitanins ad fatty acic,%或每于克问粮含量 维作茶A1'itanin A.I儿 3620 维生:索I)5 itamin I). 18) 推生奈上1iimE.I 40 维生.茶K1il1itnK.tng 0.50 统胺系11i1.g 0.90) 核黄系Riboflavin1.ig 3.40 酸I:ult1it'tl.tuug 1
NYT65-2004 表3(续) 好期 年娠前期Er小1prny f乐家期Itc1 regnaney 酸i'in.ng 9.5 吡吃醇Pyridoxin.g 0.4) 生物索Iim,ne 0.19 叶酸下lie acid,,ng 1.2) 维生索I3 Vitamin B,g 14 i碱(kimc,g 1.15 亚油酸Linolvic.% 0.10 ”消化能.氨基酸是根据国内试验报告、企业经验数据和八((198)奸娠模刊得到的 h 妊娠前期指妊娠前12周.妊娠后期指虹娠后4周:“120kg~150kg“阶段适用于初母猪和因泌乳期消耗过度的经 户:母猪,“150kg-180kg”阶段适用于白身尚有生长潜力的经母猪.“18k以上“指达到标准成年体重的经产母猪,其对 养分的需要量不随体重增长而变化 ·假定代谢能为消化能的96%。 以玉米一豆粕型日粮为基础确定的 矿物质需要量包括饲料原料中提供的矿物质 【维生素需要量包括饲料原料中提供的维生:素址 1U维生素A=0.344g维生素A腊酸酯 h 1IU维生素D=0.0251g胆钙化醇 1U维生索E-0.67ngI)生行酚或1g【儿,c育酚醋酸情 表4瘦肉型泌乳母猪每千克饲粮养分含量(88%干物质)" Table 4 Nutrient Requirements of lean type lactating sow(88%DM) 分娩体重BW pxost-farrowing,kg 14018) 180-240 泌乳期体重变化,kg 0.(0 10.0 7.5 15 哺乳窝仔数Litter siz心,头 9 10 10 采食量AII,kg/d 5.25 4.65 5.65 5.20 饲粮消化能含量IDE,Mkg(kcal/kg) 13.80(3300) 13.80(330 13.803300) 13.80(3300) 饲粮代谢能含量ME.Mkg(keal/kg) 13.25(3170) 13.25(3170) 13.25(3170) 13.25(3170) 粗蛋白质(P.% 17.5 18.0 18.0 18.5 能量蛋1比IDEP,k/%(Ml/%) 789(189) 767(18.3) 767(183) 746(178) 赖氨酸能量比L/I北,g/M(gAM) 0.64(2.67) 0.672.82) 0.(6(2.76) 0.68(2.85) 氨基酸1i1)ids.%, 赖氨酸Ls 0.88 0.93 0.91 0.94 蛋氨酸Mct 0.22 0.24 0.23 0.24 蛋氨酸:胱氨酸Mc+( 0.42 0.45 0.44 0.45 苏氨酸Thr 0.56 0.59 0.58 0.60 色氨酸Tp 0.16 0.17 0.17 0.18 异亮氨酸Ilc 0.49 0.52 0.51 0.53 亮氨酸Lu 0.95 1.01 0.98 1.02 精氨酸Ag 0.48 0.48 0.47 0.47 7
NY/T65-2004 表4(续) 分娩体重BWs-arrowing.kg 140-180 180-240 缬氨酸Val 0.74 0.79 0.77 0.81 组氨酸IHis 0.34 0.36 0.35 0.37 苯丙氨酸Phe 0.47 0.50 0.48 0.50 术丙氨酸酪氨酸Phe Tyr 0.97 1.03 1.(00 1.04 矿物元素minerals,%或每千克饲粮含量 钙(a,% 0.77 总磷Total P,% 0.62 有效磷Nonphytate P.% 0.36 钠Na.% 0.21 氯(1,% 0.16 镁Mg,% 0.04 钾K,% 0.21 铜(u,ng 5.0 碘1,ng 0.14 铁Fc,ng 80.0 锰Mn,ng 20.5 硒Se,ng 0.15 锌Zn,ng 51.0 维生素和脂肪酸vitamins and fatty acid,.%或每千克饲粮含量 维生素A Vitamin A,U 2050 维生素D:Vitamin I),IU 205 维生素E Vitamin E,IU 45 维生素K Vitamin K,ng 0.5 硫胺素Thiamin,ng 1.00 核黄素Riboflavin,nmg 3.85 泛酸Pantothenie aeid,.nmg 12 烟酸Niacin,mg 10.25 吡哆醇yridoxine,ng 1.00 生:物素in,ng 0.21 叶酸Folic acid,.mg 1.35 维生素3 Vitamin B,g 15.0 胆碱(hxic,g 1.00 亚油酸【inoleie acid.% 0.10 由国内缺乏哺乳母猪的试验数据,消化能和氨基酸是根据国内,些企业的纶验数据和N((19州)的泌乳模型 得到的 假定代谢能为消化能的96% 以米一粕型日粮为基础确定的 矿物质出要量包括饲料原料中提供的矿物质 维:索要量包括饲料原料中提供的维生索量 11维生茶.1=0344g维生茶1醋酸酯 11'维生索1)0.025!g1钙化醇 1【'维生索E=0.671ga生育酚或1n1儿作前酚醋酸酯