2002年校级重点课程建设 《成本管理会计》项目系列成果之二 《成本管理会计》 教学大纲 项目负责人:于守华 对外经济贸易大学工商管理学院 《成本管理会计》课题组 二零零四年十月
1 2002 年校级重点课程建设 《成本管理会计》项目系列成果之二 《成本管理会计》 教学大纲 项目负责人: 于守华 对外经济贸易大学 工商管理学院 《成本管理会计》课题组 二零零四年十月
目录 《成本管理会计》教学大纲 第一部分 前言 一、课程性质 二、教学总体目标和要求 三、课程学时和学分 四、教学媒体的应用 五、主要教学环节 第二部分教学大纲正文 2
2 目 录 《成本管理会计》教学大纲 第一部分 前言 一、课程性质 二、教学总体目标和要求 三、课程学时和学分 四、教学媒体的应用 五、主要教学环节 第二部分 教学大纲正文
《成本管理会计》教学大纲 第一部分前言 按照教务处合同的规定,同时也为了本课程有一个主要提纲以帮助学生和教师 使用,简明扼要地把握好成本管理会计课程,本课题组专门编撰了本大纲。将大纲 主要内容分成以下几个部分: 一、课程性质 《成本管理会计》是我校各专业本科生、研究生必修课之一,同时也是工商管 理和会计专业的一门重要专业核心课。此外,本课程还可供学校内外相关学生,如 MBA、EMBA、以及研究生课程班等作为专业选修课学习。在财务会计和财务管理 专业中,本课程的先行课为《基础会计学》、《西方财务会计》、《西方经济学》和《管 理学原理》等,后续课程为《财务管理》、《高级财务会计》、《审计学》、《西方财务 工程》等,以上课程在我校绝大多数使用英文原版教材。 二、教学总体目标和要求 (一)教学总体目标 通过本课程的教学,使学生了解现代管理会计学在会计学科体系中的地位和作 用,掌握管理会计的基本内容和基本理论,学会如何在社会主义市场经济条件下和 现代企业制度环境中,进一步加工和运用企业内部财务信息,预测经济前景、参与 经营决策、规划经营方针、控制经营过程和考评责任业绩的基本程序、操作技能和 基本方法。 (二)教学要求 在教学过程中,应注意理论联系实际,处理好定性分析与定量分析的关系,加 强对学生分析和解决企业内部经营管理实际问题能力的培养,以符合应用型人才的 培养目标。 三、课程学时和学分 根据成本管理会计专业核心课的特点和广泛的实际应用性,本课程计划课内学 时为72课时,共4个学分。 四、教学媒体的应用 本课程的教学媒体包括:教材、教案、教学参考资料、多媒体课件、习题案例 3
3 《成本管理会计》教学大纲 第一部分 前 言 按照教务处合同的规定,同时也为了本课程有一个主要提纲以帮助学生和教师 使用,简明扼要地把握好成本管理会计课程,本课题组专门编撰了本大纲。将大纲 主要内容分成以下几个部分: 一、课程性质 《成本管理会计》是我校各专业本科生、研究生必修课之一,同时也是工商管 理和会计专业的一门重要专业核心课。此外,本课程还可供学校内外相关学生,如 MBA、EMBA、以及研究生课程班等作为专业选修课学习。在财务会计和财务管理 专业中,本课程的先行课为《基础会计学》、《西方财务会计》、《西方经济学》和《管 理学原理》等,后续课程为《财务管理》、《高级财务会计》、《审计学》、《西方财务 工程》等,以上课程在我校绝大多数使用英文原版教材。 二、教学总体目标和要求 (一)教学总体目标 通过本课程的教学,使学生了解现代管理会计学在会计学科体系中的地位和作 用,掌握管理会计的基本内容和基本理论,学会如何在社会主义市场经济条件下和 现代企业制度环境中,进一步加工和运用企业内部财务信息,预测经济前景、参与 经营决策、规划经营方针、控制经营过程和考评责任业绩的基本程序、操作技能和 基本方法。 (二)教学要求 在教学过程中,应注意理论联系实际,处理好定性分析与定量分析的关系,加 强对学生分析和解决企业内部经营管理实际问题能力的培养,以符合应用型人才的 培养目标。 三、课程学时和学分 根据成本管理会计专业核心课的特点和广泛的实际应用性,本课程计划课内学 时为 72 课时,共 4 个学分。 四、教学媒体的应用 本课程的教学媒体包括:教材、教案、教学参考资料、多媒体课件、习题案例
库。其中,基本教材作为教学的主要媒体和课程考核的基本依据,系统、全面地反 映本门课程的全部内容:家学大纲、教案和习题案例库除了安排课程重点概括、难 点剖析和定量分析方法指导等内容外,还结合预备知识测试、小节练习、综合考核, 配备各种类型的习题,针对性地帮助学生预习和复习,有效促进学生学习、掌握与 运用管理会计的基本技能和方法:多媒体课件和备用录像教材对课程内容的完整性 和系统性做出要求,按独立模块方式设计,充分发挥电声教学手段的优点,突出讲 述该课程的重点、难点,思路和方法及运用。 五、主要教学环节 (一)课堂多媒体讲授:本课程采取多媒体授课,它以教学大纲为依据、以文 字教材为基础,以专题形式主要讲述本课程的重点、难点、疑点,配合文字教材讲 解本课程的思路、方法,帮助学生了解和掌握本课程的基本原理和基本方法。 (二)教师面授辅导:学生接触教师、解决疑难问题,这是弥补大学教学缺少 双向交流的有效途径。面授辅导以教学大纲为指南,结合音像讲座,通过讲解、讨 论、座谈、答疑等方式培养学生独立思考、解决问题的能力。教师认真钻研教学大 纲和教材,熟练掌握本课程的基本原理和基本方法,了解和熟悉包括现代远程教育 的规律,研究学生的心理特点,为学生提供优质服务。 (三)学生课后自学:是以学生个别化学习为主的远程开放教育的显著特点, 是学生系统获取学科的知识的重要方式之一。因此,各级电大在教学在各个环节中 应注意培养与提高学员自学能力。 (四)假期实践教学:实践教学是实现培养目标的重要手段。在教学过程中, 结合教学进度,依据教学内容安排社会调查和模拟实验,并进行交流,撰写调查分 析报告等。实践教学主要利用寒暑假进行,任课教师带队或指导实习,引见和介绍 实习单位,鼓励学生参加假期各类竞赛,提高专业水平。 (五)学生成绩考核:考核是检查教与学效果的重要形式,是教学环节不可缺 少的组成部分,是保证教学质量、培养合格人才的重要手段,必须予以高度重视。 考核的目的是检查学生对课程基本原理、基本知识的掌握程度,检测学生运用成本 管理基本原理分析和解决实际问题的能力。主要包括:出勤成绩、平时作业成绩、 期中期末成绩和综合成绩。设计出合理的分数结构比例,科学计算每位学生综合成 绩。 4
4 库。其中,基本教材作为教学的主要媒体和课程考核的基本依据,系统、全面地反 映本门课程的全部内容;家学大纲、教案和习题案例库除了安排课程重点概括、难 点剖析和定量分析方法指导等内容外,还结合预备知识测试、小节练习、综合考核, 配备各种类型的习题,针对性地帮助学生预习和复习,有效促进学生学习、掌握与 运用管理会计的基本技能和方法;多媒体课件和备用录像教材对课程内容的完整性 和系统性做出要求,按独立模块方式设计,充分发挥电声教学手段的优点,突出讲 述该课程的重点、难点,思路和方法及运用。 五、主要教学环节 (一)课堂多媒体讲授:本课程采取多媒体授课,它以教学大纲为依据、以文 字教材为基础,以专题形式主要讲述本课程的重点、难点、疑点,配合文字教材讲 解本课程的思路、方法,帮助学生了解和掌握本课程的基本原理和基本方法。 (二)教师面授辅导:学生接触教师、解决疑难问题,这是弥补大学教学缺少 双向交流的有效途径。面授辅导以教学大纲为指南,结合音像讲座,通过讲解、讨 论、座谈、答疑等方式培养学生独立思考、解决问题的能力。教师认真钻研教学大 纲和教材,熟练掌握本课程的基本原理和基本方法,了解和熟悉包括现代远程教育 的规律,研究学生的心理特点,为学生提供优质服务。 (三)学生课后自学:是以学生个别化学习为主的远程开放教育的显著特点, 是学生系统获取学科的知识的重要方式之一。因此,各级电大在教学在各个环节中 应注意培养与提高学员自学能力。 (四)假期实践教学:实践教学是实现培养目标的重要手段。在教学过程中, 结合教学进度,依据教学内容安排社会调查和模拟实验,并进行交流,撰写调查分 析报告等。实践教学主要利用寒暑假进行,任课教师带队或指导实习,引见和介绍 实习单位,鼓励学生参加假期各类竞赛,提高专业水平。 (五)学生成绩考核:考核是检查教与学效果的重要形式,是教学环节不可缺 少的组成部分,是保证教学质量、培养合格人才的重要手段,必须予以高度重视。 考核的目的是检查学生对课程基本原理、基本知识的掌握程度,检测学生运用成本 管理基本原理分析和解决实际问题的能力。主要包括:出勤成绩、平时作业成绩、 期中期末成绩和综合成绩。设计出合理的分数结构比例,科学计算每位学生综合成 绩
第二部分教学大纲(正文) 第一章总论 学习目标与要求 通过本章的学习,应掌握管理会计的基本概念,重点掌握管理会计与财务会计 的关系:熟悉管理会计的职能、内容以及管理会计产生的背景及其发展的根本原因: 了解管理会计各阶段的特征及发展趋势:一般了解管理会计假设、原则的具体内容 和管理会计组织的工作内容。 本章重点与难点 管理会计的定义 管理会计的职能 管理会计与财务会计的区别 具体内容: 第一节管理会计的含义 一、管理会计的定义 二、管理会计的职能 三、管理会计的基本内容 第二节管理会计的形成与发展· 一、管理会计的历史沿革 二、管理会计形成与发展的原因 三、管理会计的发展阶段及其趋势 第三节管理会计假设与原则 一、管理会计的基本假设 二、管理会计的基本原则 第四节管理会计与财务会计的关系 一、管理会计与财务会计的联系 二、管理会计与财务会计的区别 第五节管理会计的地位及其组织
5 第二部分 教学大纲(正文) 第一章 总 论 学习目标与要求 通过本章的学习,应掌握管理会计的基本概念,重点掌握管理会计与财务会计 的关系;熟悉管理会计的职能、内容以及管理会计产生的背景及其发展的根本原因; 了解管理会计各阶段的特征及发展趋势;一般了解管理会计假设、原则的具体内容 和管理会计组织的工作内容。 本章重点与难点 管理会计的定义 管理会计的职能 管理会计与财务会计的区别 具体内容: 第一节 管理会计的含义 一、管理会计的定义 二、管理会计的职能 三、管理会计的基本内容 第二节 管理会计的形成与发展 · 一、管理会计的历史沿革 二、管理会计形成与发展的原因 三、管理会计的发展阶段及其趋势 第三节 管理会计假设与原则 一、管理会计的基本假设 二、管理会计的基本原则 第四节 管理会计与财务会计的关系 一、管理会计与财务会计的联系 二、管理会计与财务会计的区别 第五节 管理会计的地位及其组织
一、管理会计在西方企业中的作用与地位 二、管理会计的组织 第二章 成本性态分析 学习目标与要求 通过本章的学习,学生应掌握固定成本、变动成本的概念、构成内容、特征及 其类型,重点掌握高低点法和回归直线法的应用技巧:熟悉成本性态和相关范围概 念及其意义,明确成本性态分析与成本按性态分类的异同:了解成本性态分析的程 序、各种成本性态分析方法的特征及其适用范围:一般了解管理会计的成本概念及 其主要分类标志、各种成本分类的意义。 本章重点与难点 成本性态及其分类 相关范围的意义 成本性态分析方法的应用 具体内容: 第一节成本及其分类 一、管理会计中的成本概念 二、成本的不同分类 第二节成本性态与相关范围 一、成本性态的含义 二、成本按其性态分类 三、相关范围的作用及成本性态的特点 第三节成本性态分析的程序与方法 一、成本性态分析的含义与目的 二、成本性态分析的程序 三、成本性态分析的方法 第三章变动成本法 学习目标与要求 6
6 一、管理会计在西方企业中的作用与地位 二、管理会计的组织 第二章 成本性态分析 学习目标与要求 通过本章的学习,学生应掌握固定成本、变动成本的概念、构成内容、特征及 其类型,重点掌握高低点法和回归直线法的应用技巧;熟悉成本性态和相关范围概 念及其意义,明确成本性态分析与成本按性态分类的异同;了解成本性态分析的程 序、各种成本性态分析方法的特征及其适用范围;一般了解管理会计的成本概念及 其主要分类标志、各种成本分类的意义。 本章重点与难点 成本性态及其分类 相关范围的意义 成本性态分析方法的应用 具体内容: 第一节 成本及其分类 一、管理会计中的成本概念 二、成本的不同分类 第二节 成本性态与相关范围 一、成本性态的含义 二、成本按其性态分类 三、相关范围的作用及成本性态的特点 第三节 成本性态分析的程序与方法 一、成本性态分析的含义与目的 二、成本性态分析的程序 三、成本性态分析的方法 第三章 变动成本法 学习目标与要求
通过本章的学习,学生应掌握变动成本法的理论前提和贡献式损益确定程序:熟 练掌握与运用利润差额简算法:充分理解两种成本法分期营业利润差额的含义及变 动规律:熟悉变动成本法与完全成本法的主要区别:了解变动成本法的概念:一般 了解变动成本法的优缺点和该法在我国的应用情况。 本章重点与难点 变动成本法的理论前提 变动成本法与完全成本法的区别 导致营业利润差额的原因及该差额的变动规律 营业利润差额简算法的应用 具体内容: 第一节变动成本法概述 一、成本计算及其主要分类 二、变动成本法和完全成本法的概念 三、变动成本法的理论前提 第二节变动成本法与完全成本法的区别 一、应用的前提条件不同 二、产品成本及期间成本的构成内容不同 三、销货成本及存货成本水平不同 四、常用的销货成本计算公式不同 五、损益确定程序不同 六、所提供信息的用途不同 第三节两种成本法营业利润差额的变动规律 一、营业利润差额的概念 二、导致出现狭义营业利润差额的原因分析 三、广义营业利润差额的变动规律 四、广义营业利润差额简算法及其应用 第四节变动成本法的优缺点及应用 一、变动成本法的优缺点 二、变动成本法的应用
7 通过本章的学习,学生应掌握变动成本法的理论前提和贡献式损益确定程序;熟 练掌握与运用利润差额简算法;充分理解两种成本法分期营业利润差额的含义及变 动规律;熟悉变动成本法与完全成本法的主要区别;了解变动成本法的概念;一般 了解变动成本法的优缺点和该法在我国的应用情况。 本章重点与难点 变动成本法的理论前提 变动成本法与完全成本法的区别 导致营业利润差额的原因及该差额的变动规律 营业利润差额简算法的应用 具体内容: 第一节 变动成本法概述 一、成本计算及其主要分类 二、变动成本法和完全成本法的概念 三、变动成本法的理论前提 第二节 变动成本法与完全成本法的区别 一、应用的前提条件不同 二、产品成本及期间成本的构成内容不同 三、销货成本及存货成本水平不同 四、常用的销货成本计算公式不同 五、损益确定程序不同 六、所提供信息的用途不同 第三节 两种成本法营业利润差额的变动规律 一、营业利润差额的概念 二、导致出现狭义营业利润差额的原因分析 三、广义营业利润差额的变动规律 四、广义营业利润差额简算法及其应用 第四节 变动成本法的优缺点及应用 一、变动成本法的优缺点 二、变动成本法的应用
第四章本量利分析 学习目标与要求 通过本章的学习,学生应熟练掌握保本点、保利点和保净利点有关公式及其应 用,掌握多品种条件下本量利分析的加权平均法;熟悉本量利分析的基本关系式、 企业经营安全程度评价指标,以及几种主要的本量利分析图的特点;了解本量利分 析的概念、前提条件和内容,了解有关因素的变动对保本点和保利点的影响:一般 了解多品种条件各种方法的特点及适用范围。 本章重点与难点 保本点的含义及其确定 保利点的含义及其计算 本量利关系图 多品种条件下的本量利分析 具体内容: 第一节本量利分析概述 一、本量利分析的基本含义 二、本量利分析的前提 三、本量利分析的基本内容 四、本量利分析的基本公式 第二节保本分析 一、保本分析的基本概念 二、保本点的含义及其确定 三、企业经营安全程度评价 四、保本状态的判定 第三节保利分析 一、保利点的含义及其计算方法 二、成本与其他因素的关系 三、单价与其他因素的关系 四、利润与其他因素的关系 第四节本量利分析的其他问题 一、本量利关系图 8
8 第四章 本量利分析 学习目标与要求 通过本章的学习,学生应熟练掌握保本点、保利点和保净利点有关公式及其应 用,掌握多品种条件下本量利分析的加权平均法;熟悉本量利分析的基本关系式、 企业经营安全程度评价指标,以及几种主要的本量利分析图的特点;了解本量利分 析的概念、前提条件和内容,了解有关因素的变动对保本点和保利点的影响;一般 了解多品种条件各种方法的特点及适用范围。 本章重点与难点 保本点的含义及其确定 保利点的含义及其计算 本量利关系图 多品种条件下的本量利分析 具体内容: 第一节 本量利分析概述 一、本量利分析的基本含义 二、本量利分析的前提 三、本量利分析的基本内容 四、本量利分析的基本公式 第二节 保本分析 一、保本分析的基本概念 二、保本点的含义及其确定 三、企业经营安全程度评价 四、保本状态的判定 第三节 保利分析 一、保利点的含义及其计算方法 二、成本与其他因素的关系 三、单价与其他因素的关系 四、利润与其他因素的关系 第四节 本量利分析的其他问题 一、本量利关系图
二、有关因素变动对相关指标的影 三、多品种条件下的本量利分析 第五章预测分析 学习目标与要求 通过本章的学习,学生应掌握定性和定量两类预测分析方法的特征:熟练掌握 平滑指数法和修正的时间序列回归法的应用:聿枣掌握目标利润的预测方法:熟悉 成本预测和资金需用量预测的主要方法;了解预测分析的概念、特点、基本程序及 其主要内容:一般了解销售预测的各种方法的特点及其适用范围。 本章重点与难点 销售的定量分析 目标利润及其预测分析 成本预测的方法 具体内容: 第一节预测分析概述 一、预测分析的意义 二、预测分析的特征 三、预测分析的内容 四、预测分析的步骤 五、预测分析的方法 第二节销售预测分析 一、销售预测概述 二、销售的定性预测 三、销售的定量预测 第三节利润预测分析 一、目标利润及其预测分析 二、经营杠杆系数在利润预测中的应用 第四节成本与资金预测分析 一、成本预测原理 二、销售百分比法在资金需用量预测中的应用 9
9 二、有关因素变动对相关指标的影 三、多品种条件下的本量利分析 第五章 预测分析 学习目标与要求 通过本章的学习,学生应掌握定性和定量两类预测分析方法的特征;熟练掌握 平滑指数法和修正的时间序列回归法的应用;聿枣掌握目标利润的预测方法;熟悉 成本预测和资金需用量预测的主要方法;了解预测分析的概念、特点、基本程序及 其主要内容;一般了解销售预测的各种方法的特点及其适用范围。 本章重点与难点 销售的定量分析 目标利润及其预测分析 成本预测的方法 具体内容: 第一节 预测分析概述 一、预测分析的意义 二、预测分析的特征 三、预测分析的内容 四、预测分析的步骤 五、预测分析的方法 第二节 销售预测分析 一、销售预测概述 二、销售的定性预测 三、销售的定量预测 第三节 利润预测分析 一、目标利润及其预测分析 二、经营杠杆系数在利润预测中的应用 第四节 成本与资金预测分析 一、成本预测原理 二、销售百分比法在资金需用量预测中的应用
第六章短期决策分析 学习目标与要求 通过本章的学习,学生应熟练掌握差别损益分析法、相关损益分析法和成本无 差别点法在生产经营决策分析中的应用技巧:重点掌握不同生产经营决策方案条件 下的增量成本、机会成本和专属成本的内容与计量方法:掌握成本加成定价法和利 润无差别点法在定价决策中的应用;熟悉定价策略:了解决策分析的概念、原则和 程序:一般了解短期经营决策的目标、决策方案的类型和相关因素。 本章重点与难点 短期经营决策必须考虑的因素 亏损产品的决策· 新产品开发的品种决策 半产品是否深加工的决策 是否接受特殊价格追加订货的决策 以需求为导向的定价决策。 定价策略 具体内容: 第一节决策分析概述 一、决策分析的意义 二、决策分析必须遵循的原则 三、决策分析的程序 四、决策分析的类型 第二节短期经营决策分析的相关概念 一、短期经营决策分析的含义 二、短期经营决策分析的目标 三、短期经营决策分析的类型及内容 四、短期经营决策方案的设计 五、生产经营能力与相关业务量 六、相关收入与相关成本 第三节生产经营决策分析 一、生产经营决策的方法 10
10 第六章 短期决策分析 学习目标与要求 通过本章的学习,学生应熟练掌握差别损益分析法、相关损益分析法和成本无 差别点法在生产经营决策分析中的应用技巧;重点掌握不同生产经营决策方案条件 下的增量成本、机会成本和专属成本的内容与计量方法;掌握成本加成定价法和利 润无差别点法在定价决策中的应用;熟悉定价策略; 了解决策分析的概念、原则和 程序;一般了解短期经营决策的目标、决策方案的类型和相关因素。 本章重点与难点 短期经营决策必须考虑的因素 亏损产品的决策 ’ 新产品开发的品种决策 半产品是否深加工的决策 是否接受特殊价格追加订货的决策 以需求为导向的定价决策 。 定价策略 具体内容: 第一节 决策分析概述 一、决策分析的意义 二、决策分析必须遵循的原则 三、决策分析的程序 四、决策分析的类型 第二节 短期经营决策分析的相关概念 一、短期经营决策分析的含义 二、短期经营决策分析的目标 三、短期经营决策分析的类型及内容 四、短期经营决策方案的设计 五、生产经营能力与相关业务量 六、相关收入与相关成本 第三节 生产经营决策分析 一、生产经营决策的方法