第八讲物流信息化 Internet的影响.? 不仅仅缩短了时间和空间,而且改变了 人类的生活, 不只是技术上的改变 。而且是企业经营模式( business model)的重构
——不仅仅缩短了时间和空间，而且改变了 人类的生活，…… Internet的影响……? ⚫ 不只是技术上的改变 ⚫ 而且是企业经营模式(business model)的重构 第八讲 物流信息化
物流信息 信息( Information)是世界上一切事物的状态、特 征和变化的反映,其最高形式是人类的思想理论 (一)物流信息在物流中的地位 物流信息为物流的中枢神经
一、物流信息 信息（Information）是世界上一切事物的状态、特 征和变化的反映，其最高形式是人类的思想理论。 （一）物流信息在物流中的地位 • 物流信息为物流的中枢神经
青岛啤酒:外包物流保鲜速度 我们要像送鲜花一样送啤酒,把最新鲜 的啤酒以最快的速度、最低的成本让消费者 品尝。”青啤人如是说 为了这一目标,青岛啤酒股份有限公司 与香港招商局共同出资组建了青岛啤酒招商 物流有限公司。青啤将自己的运输陪送体系 “外包”给招商物流。因为,招商物流与青 啤合作,仅输出管理,先后接管青啤的公路 运输业务和仓储、配送业务,并无任何硬件 设施的投资
青岛啤酒：外包物流保鲜速度 “我们要像送鲜花一样送啤酒，把最新鲜 的啤酒以最快的速度、最低的成本让消费者 品尝。”青啤人如是说。 为了这一目标，青岛啤酒股份有限公司 与香港招商局共同出资组建了青岛啤酒招商 物流有限公司。青啤将自己的运输陪送体系 “外包”给招商物流。因为，招商物流与青 啤合作，仅输出管理，先后接管青啤的公路 运输业务和仓储、配送业务，并无任何硬件 设施的投资
据悉,自从合作以来,青岛啤酒运往外地的速度 比以往提高30%以上,山东省内300公里以内区域的 消费者都能喝到当天的啤酒,300公里以外区域的消 费者也能喝到出厂一天的啤酒。而原来喝到青岛啤酒 需要3天左右。 “外包”获得专业输送速度 2002年4月青啤与招商物流正式确定合作关系, 共同出资200万元组建青岛啤酒招商局物流有限公司。 该公司将通过青啤优良的物流资产和招商物流先进的 物流管理经验,全权负责青啤的物流业务,提升青啤 的输送速度
据悉，自从合作以来，青岛啤酒运往外地的速度 比以往提高30%以上，山东省内300公里以内区域的 消费者都能喝到当天的啤酒，300公里以外区域的消 费者也能喝到出厂一天的啤酒。而原来喝到青岛啤酒 需要3天左右。 “外包”获得专业输送速度 2002年4月青啤与招商物流正式确定合作关系， 共同出资200万元组建青岛啤酒招商局物流有限公司。 该公司将通过青啤优良的物流资产和招商物流先进的 物流管理经验，全权负责青啤的物流业务，提升青啤 的输送速度
双方协议,组建公司除拥有招商局专业物流管理 经验和青岛啤酒优质的物流资产以外,还拥有基于 ORACLE的ERP系统和基于SAP的物流操作系统提 供信息平台支持。青岛啤酒招商局物流有限公司两 年内由青岛啤酒公司持股51%,两年后由招商局物 流公司持股51%。 据介绍,招商物流与青啤的合作开始于2002年 年初,招商物流首先对青啤的公路运输业务进行试 运营。由于此前青啤自营运输业务,拥有许多物流 固定资产,如车辆、仓库等,因此在试运营期间, 招商物流通过融资租赁的方式,租用青啤的车辆及 仓库,以折旧抵租金,同时输出管理,以整体规划, 区域分包的一体化供应链来提升青啤的输送速度
双方协议，组建公司除拥有招商局专业物流管理 经验和青岛啤酒优质的物流资产以外，还拥有基于 ORACLE的ERP系统和基于SAP的物流操作系统提 供信息平台支持。青岛啤酒招商局物流有限公司两 年内由青岛啤酒公司持股51%，两年后由招商局物 流公司持股51%。 据介绍，招商物流与青啤的合作开始于2002年 年初，招商物流首先对青啤的公路运输业务进行试 运营。由于此前青啤自营运输业务，拥有许多物流 固定资产，如车辆、仓库等，因此在试运营期间， 招商物流通过融资租赁的方式，租用青啤的车辆及 仓库，以折旧抵租金，同时输出管理，以整体规划， 区域分包的一体化供应链来提升青啤的输送速度
青啤招商局物流公司运营以来,青岛啤酒在物 流效率的提升、成本的降低、服务水平的提高等 方面成效显著。据透露,青岛啤酒运送成本每个 月下降了100万元。原来青啤车队司机的月收入 也拉开了档次,最大的时候相差达3500元。 另外,与招商物流的合作,使青岛啤酒固化 在物流上的资产得以盘活。据介绍,自1997年开 始,青島啤酒公司就开始进行物流提速的投资 先后在4年间共斥巨资4000多万元进口大型运输 车辆40余部,以保证向全国客户按时供货。但是 青啤并不具备优势的自营运输业务,这支车队每 年却有近800万元的潜亏。早在两年之前,青啤 就有了物流外包的意图。青岛啤酒公司总经理金 志国有形象的比喻:青啤要做好加减法
青啤招商局物流公司运营以来，青岛啤酒在物 流效率的提升、成本的降低、服务水平的提高等 方面成效显著。据透露，青岛啤酒运送成本每个 月下降了100万元。原来青啤车队司机的月收入 也拉开了档次，最大的时候相差达3500元。 另外，与招商物流的合作，使青岛啤酒固化 在物流上的资产得以盘活。据介绍，自1997年开 始，青岛啤酒公司就开始进行物流提速的投资， 先后在4年间共斥巨资4000多万元进口大型运输 车辆40余部，以保证向全国客户按时供货。但是 青啤并不具备优势的自营运输业务，这支车队每 年却有近800万元的潜亏。早在两年之前，青啤 就有了物流外包的意图。青岛啤酒公司总经理金 志国有形象的比喻：青啤要做好加减法
据悉,青岛啤酒招商物流有限公司定位于做国内优 秀的第三方和第四方物流服务商。青岛啤酒招商局物 流有限公司是招商物流在山东布下的一个节点,希望 以它来敲开华东地区物流市场的大门,其目标是三年 内成为山东及周边区乃至北方的标志性物流企业。青 啤是它开路的急先锋,而“青啤模式”则是招商物流 开拓国内市场的一把利刃 信息不畅是青啤“保鲜”大碍 青岛啤酒公司在迅速完成扩张后,营销战略由以 规模为主的“做大做强”相应转变为以提升核心竞争 力为主的“做强做大”。啤酒下线后送达终端市场的 速度,即所谓的“新鲜度管理”,成为青岛啤酒打造 企业核心竞争力的关键要素
据悉，青岛啤酒招商物流有限公司定位于做国内优 秀的第三方和第四方物流服务商。青岛啤酒招商局物 流有限公司是招商物流在山东布下的一个节点，希望 以它来敲开华东地区物流市场的大门，其目标是三年 内成为山东及周边区乃至北方的标志性物流企业。青 啤是它开路的急先锋，而“青啤模式”则是招商物流 开拓国内市场的一把利刃。 信息不畅是青啤“保鲜”大碍 青岛啤酒公司在迅速完成扩张后，营销战略由以 规模为主的“做大做强”相应转变为以提升核心竞争 力为主的“做强做大”。啤酒下线后送达终端市场的 速度，即所谓的“新鲜度管理”，成为青岛啤酒打造 企业核心竞争力的关键要素
青啤从1998年起开始推行“新鲜度管理”。但 是,按照旧有的业务流程,产成品出厂后先进周 转库,再发至港、站,再到分公司仓库,最后才 转运给消费者,啤酒作为日常消费品其口味已发 生了极大的变化。由于物流渠道不畅,不但增加 了运费,加大了库存,也占用了资金,提高了管 理成本,新鲜度管理很难落到实处。另外,各区 域销售分公司在开拓市场的同时还要管理运输和 仓库,往往顾此失彼。 所以,青啤把“新鲜度管理”、“市场网络 建设”等纳入了信息化建设范畴。青啤认为,由 于不能及时为公司决策层提供准确的销售、库存 信息,信息不畅制约消费者喝到最新鲜啤酒的严 重障碍
青啤从1998年起开始推行“新鲜度管理”。但 是，按照旧有的业务流程，产成品出厂后先进周 转库，再发至港、站，再到分公司仓库，最后才 转运给消费者，啤酒作为日常消费品其口味已发 生了极大的变化。由于物流渠道不畅，不但增加 了运费，加大了库存，也占用了资金，提高了管 理成本，新鲜度管理很难落到实处。另外，各区 域销售分公司在开拓市场的同时还要管理运输和 仓库，往往顾此失彼。 所以，青啤把“新鲜度管理”、“市场网络 建设”等纳入了信息化建设范畴。青啤认为，由 于不能及时为公司决策层提供准确的销售、库存 信息，信息不畅制约消费者喝到最新鲜啤酒的严 重障碍
2000年,青啤决定利用先进的信息化手段再造青啤的销售 网络,组建青啤销售物流管理信息系统。建立起销售公司与各 销售分公司的物流、资金流、信息流合理、顺畅的物流管理信 息系统。 青啤销售物流管理信息系统由财务、库存、销售、采购、 储运等模块构成。加快产品周转,降低库存,加快资金周转。 更重要的是,实现以销定产“订单经济” 2001年2月,青啤与 ORACAL正式开始合作,通过引入 ERP系统实施企业信息化战略。青啤规划“借助于ERP系统 这个现代管理平台,将所有的啤酒厂、数以百计的销售公司、 数以万计的销售点,集成在一起。对每一个点、每一笔业务的 运行过程,实施全方位监控,对每一个阶段的经营结果实施全 过程的审计,加快资金周转速度,提高整个集团的通透性,实 现资源的优化配置。”在金志国看来,“做ERP,青啤绝对 不是赶时髦,我们需要用新技术改造青啤传统业态的管理体制 和运作方式
2000年，青啤决定利用先进的信息化手段再造青啤的销售 网络，组建青啤销售物流管理信息系统。建立起销售公司与各 销售分公司的物流、资金流、信息流合理、顺畅的物流管理信 息系统。 青啤销售物流管理信息系统由财务、库存、销售、采购、 储运等模块构成。加快产品周转，降低库存，加快资金周转。 更重要的是，实现以销定产“订单经济”。 2001年2月，青啤与ORACAL正式开始合作，通过引入 ERP系统实施企业信息化战略。青啤规划“借助于ERP系统 这个现代管理平台，将所有的啤酒厂、数以百计的销售公司、 数以万计的销售点，集成在一起。对每一个点、每一笔业务的 运行过程，实施全方位监控，对每一个阶段的经营结果实施全 过程的审计，加快资金周转速度，提高整个集团的通透性，实 现资源的优化配置。”在金志国看来，“做ERP，青啤绝对 不是赶时髦，我们需要用新技术改造青啤传统业态的管理体制 和运作方式
金志国说,“后面我们的任务更重,首先要建 立畅通的渠道,当然这需要进一步的变革,还要 制定各种规章制度,建立综合信息库,采用先进 的数理统计方法对收集的信息进行分析处理,并 应用到经营决策、资源配置、纠正预防和持续改 进过程中去 流程不顺也难保“新鲜” 青啤人回忆说,1998年第一季度,青啤集团 以“新鲜度管理”为中心的物流管理系统开始肩 动,当时青岛啤酒的产量不过30多方吨,但库存 就高达3万吨。当时,他们着重做了两个方面的 工作:一是限产压库,二是减少重复装卸,以加 快货物运达的时间。以这两个基本点为核心, 们对发货方式、仓库管理、运输公司及相关部 迸行了改箪和调整,耗费了青啤很多精力 所以青啤同样热忠于流程再造,对青啤而言 所谓流程再造就是为了建立现代物流系统,而从 根本上对企亚流程迸行重新设计
金志国说，“后面我们的任务更重，首先要建 立畅通的渠道，当然这需要进一步的变革，还要 制定各种规章制度，建立综合信息库，采用先进 的数理统计方法对收集的信息进行分析处理，并 应用到经营决策、资源配置、纠正预防和持续改 进过程中去。” 流程不顺也难保“新鲜” 青啤人回忆说，1998年第一季度，青啤集团 以“新鲜度管理”为中心的物流管理系统开始启 动，当时青岛啤酒的产量不过30多万吨，但库存 就高达3万吨。当时，他们着重做了两个方面的 工作：一是限产压库，二是减少重复装卸，以加 快货物运达的时间。以这两个基本点为核心，它 们对发货方式、仓库管理、运输公司及相关部门 进行了改革和调整，耗费了青啤很多精力。 所以青啤同样热忠于流程再造，对青啤而言， 所谓流程再造就是为了建立现代物流系统，而从 根本上对企业流程进行重新设计