五月榴花照眼明 石榴 石榴是石榴科、石榴属落叶灌木或小乔木，株高 2 米至 5 米，最高的可达 10 米。别名安石榴、海石榴、丹若，干从根基部分枝为多干形。她分为花石榴 和果石榴两大类。5 月至 8 月开花，花色大都为红色，也有黄色、白色、玛瑙色 及红白相间等色。果实 9 月至 10 月成熟，为球形，红黄色，果内有子粒数十粒， 晶莹透亮，多汁可食。 “何年安石国，万里贡榴花，迢递河源远，因依汉使”。唐代诗人元稹的诗 句叙述了石榴传入我国的历史。石榴原产于伊朗的扎格罗斯山及阿富汗等中亚地 带，即古代的安息国。汉代张骞出使西域，引回了石榴，她首先传入我国的新疆， 继而又传入陕西，再从陕西传布全国各地。史书上也有记载：“有汉张骞出使西 域，得涂林安石榴种以归，名为安石榴。”石榴传入我国的初期，成为奇树珍果。 首先在京城长安御花园骊山温泉宫即现在的陕西临潼华清池种植。到唐代，由于 武则天极为推崇，出现了榴花遍城郭的盛况。大约在唐天宝年间，石榴辗转传入 云南。于是新疆的叶城、和田、皮山现在也都成为“石榴之乡”，而云南的蒙自 县也是著名的石榴产地。另外，在山东省的枣庄市有个十万亩石榴园、安徽省凤 阳县也有石榴园.石榴的果实堪称奇美，在浅黄色隔膜分开的内部，有许多排 列整齐、倒卵形的种子。红的如玛瑙，光彩夺目；白的似水晶，莹光透亮；若取 几粒放口中品尝，则美味多汁，清甜可口。 石榴的习性是先展叶，后开花。每到夏季的农历五月，当绿叶盖满枝头时， 她的花破蕾怒放，繁花似火，凝红欲滴，星星点点洒落在绿叶丛中，使石榴满树 生辉，为庭园增添了热烈欢乐的情趣。真可谓“万绿丛中红一点，动人春色不须 多”。石榴鲜红似火的花朵，晶莹剔透的果实引来众多诗人的赞美。唐代诗人韩 愈曾这样赞美石榴： 榴 花 唐 韩 愈 五月榴花照眼明 ，枝间时见子初成。 可怜此地无车马， 颠倒青苔落绛英。 “五月榴花照眼明” 是说石榴花是在农历五月开放的，并且花色鲜艳，势 头旺盛不可阻挡，极其耀眼夺目。“枝间时见子初成”是指从其枝头上可以看到 她变成果实的过程。诗人表面上是写石榴，实际上其中的“五月榴花”、“照眼 明”、“子初成”是暗指自己有足以引起重视的出众才华，并非华而不实之辈， 而是已见成果的。“可怜此地无车马”中的“可怜”带出诗人的惆怅、伤感与愤
五月榴花照眼明 石榴 石榴是石榴科、石榴属落叶灌木或小乔木，株高 2 米至 5 米，最高的可达 10 米。别名安石榴、海石榴、丹若，干从根基部分枝为多干形。她分为花石榴 和果石榴两大类。5 月至 8 月开花，花色大都为红色，也有黄色、白色、玛瑙色 及红白相间等色。果实 9 月至 10 月成熟，为球形，红黄色，果内有子粒数十粒， 晶莹透亮，多汁可食。 “何年安石国，万里贡榴花，迢递河源远，因依汉使”。唐代诗人元稹的诗 句叙述了石榴传入我国的历史。石榴原产于伊朗的扎格罗斯山及阿富汗等中亚地 带，即古代的安息国。汉代张骞出使西域，引回了石榴，她首先传入我国的新疆， 继而又传入陕西，再从陕西传布全国各地。史书上也有记载：“有汉张骞出使西 域，得涂林安石榴种以归，名为安石榴。”石榴传入我国的初期，成为奇树珍果。 首先在京城长安御花园骊山温泉宫即现在的陕西临潼华清池种植。到唐代，由于 武则天极为推崇，出现了榴花遍城郭的盛况。大约在唐天宝年间，石榴辗转传入 云南。于是新疆的叶城、和田、皮山现在也都成为“石榴之乡”，而云南的蒙自 县也是著名的石榴产地。另外，在山东省的枣庄市有个十万亩石榴园、安徽省凤 阳县也有石榴园.石榴的果实堪称奇美，在浅黄色隔膜分开的内部，有许多排 列整齐、倒卵形的种子。红的如玛瑙，光彩夺目；白的似水晶，莹光透亮；若取 几粒放口中品尝，则美味多汁，清甜可口。 石榴的习性是先展叶，后开花。每到夏季的农历五月，当绿叶盖满枝头时， 她的花破蕾怒放，繁花似火，凝红欲滴，星星点点洒落在绿叶丛中，使石榴满树 生辉，为庭园增添了热烈欢乐的情趣。真可谓“万绿丛中红一点，动人春色不须 多”。石榴鲜红似火的花朵，晶莹剔透的果实引来众多诗人的赞美。唐代诗人韩 愈曾这样赞美石榴： 榴 花 唐 韩 愈 五月榴花照眼明 ，枝间时见子初成。 可怜此地无车马， 颠倒青苔落绛英。 “五月榴花照眼明” 是说石榴花是在农历五月开放的，并且花色鲜艳，势 头旺盛不可阻挡，极其耀眼夺目。“枝间时见子初成”是指从其枝头上可以看到 她变成果实的过程。诗人表面上是写石榴，实际上其中的“五月榴花”、“照眼 明”、“子初成”是暗指自己有足以引起重视的出众才华，并非华而不实之辈， 而是已见成果的。“可怜此地无车马”中的“可怜”带出诗人的惆怅、伤感与愤
怒之情。虽然石榴鲜艳夺目和硕果初成，但仍没有“车马”的“光临”和“惠顾”， 其中“车马”是“伯乐”的意思。“颠倒青苔落绛英”是描写石榴花的花瓣纷纷 落下，一片狼籍的凄凉景象。可见韩愈赋诗不仅仅是赞美石榴花，更重要的是借 她来抒发自己怀才不遇的伤感和愤恨之情。 除了韩愈外，李白、杨万里、白居易等人也赋诗赞美榴花。如“翡翠映绿水， 未足比光辉”，“绿叶裁烟翠，红英动日华”，“风翻火焰欲烧天”等精美诗句。 杜牧的“似火山榴映小山，繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟” 是咏石榴的一首绝句，它描写了古代女子爱在发间戴石榴花的习俗。 除了赋诗赞美外，古人还喜欢借绘画来表达对石榴的喜爱，如中国明代画家、 书法家、 戏曲家徐渭的一幅《榴石图》，以简劲峭利的笔法绘出石榴和枝叶，在 水墨中加胶，使渗晕有所控制，墨色显得浓淡分明，富有光润，并在画上题诗云： “山深熟石榴，向日便开口，深山少人收，颗颗明珠走”。现在，这幅画被收藏 在台北故宫博物院中。 人们大都只知道杨贵妃爱吃荔枝，杜牧的诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是 荔枝来”就抨击她的这个奢华嗜好。其实贵妃同时也很喜爱石榴，就连她的裙子 上也绣有石榴的图案。唐玄宗依其所好，在华清宫西绣岭、王母祠等地遍栽石榴 供她观赏取乐。据说，唐玄宗爱看贵妃酒后的醉态，因石榴果可以醒酒，所以唐 玄宗总是把她灌醉，赏观其妩媚之态后，再剥石榴喂在她口中。京剧大师梅兰芳 在《贵妃醉酒》中的这出戏，就反映了这一典故。但这些行为举止使得大臣们大 为不满，因此对贵妃侧目而视，拒不施礼，她心中自然很不高兴。 一天唐玄宗邀群臣宴会，请贵妃弹曲以助兴，贵妃在演奏到乐章最精彩 动听时，故意把弦弄断一根，曲子不能继续弹下去。唐玄宗询问缘故，贵妃乘机 说，因听曲之臣对她不恭敬，不施礼，司曲之神为她鸣不平，因此断弦。唐玄宗 知道她深晓音律，就听信贵妃所言，于是降旨：以后无论官阶大小，凡见娘娘不 行跪拜礼者，概杀不赦！从此之后，大臣们见到这位娘娘都诚惶诚恐地行跪拜礼。 因杨贵妃总好穿绣有石榴花的裙子，故那些大臣们私下都以“拜倒在石榴裙下” 一句来进行讽刺。后来这句话便渐渐地从宫廷传到民间，演变成男子对风流女性 崇拜倾倒的意思。 人们常以“榴开百子”， 来祝福某人多子多福,儿孙满堂,但是许多人却不 知道这句话背后还有一段传说呢。北齐文宣帝高洋有个侄儿叫高延宗，被封为安 德王。他自幼便由高洋亲自抚养，很受宠爱，刚过十六岁，皇帝便忙着为他娶媳 妇了，相中的对象是皇后李氏娘家的一个侄女。先按老规矩，由男方向女方送去 定亲的财礼，接着就选一个好日子，用花轿仪仗把新娘迎娶过来，王爷结婚和册 封王妃的两个典礼，合在一起举办。当时高延宗的生父高澄已去世多年。因此在 他婚后不久，以新郎家长身份去新娘家“走亲家”的，就是文宣帝高洋本人，还
怒之情。虽然石榴鲜艳夺目和硕果初成，但仍没有“车马”的“光临”和“惠顾”， 其中“车马”是“伯乐”的意思。“颠倒青苔落绛英”是描写石榴花的花瓣纷纷 落下，一片狼籍的凄凉景象。可见韩愈赋诗不仅仅是赞美石榴花，更重要的是借 她来抒发自己怀才不遇的伤感和愤恨之情。 除了韩愈外，李白、杨万里、白居易等人也赋诗赞美榴花。如“翡翠映绿水， 未足比光辉”，“绿叶裁烟翠，红英动日华”，“风翻火焰欲烧天”等精美诗句。 杜牧的“似火山榴映小山，繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟” 是咏石榴的一首绝句，它描写了古代女子爱在发间戴石榴花的习俗。 除了赋诗赞美外，古人还喜欢借绘画来表达对石榴的喜爱，如中国明代画家、 书法家、 戏曲家徐渭的一幅《榴石图》，以简劲峭利的笔法绘出石榴和枝叶，在 水墨中加胶，使渗晕有所控制，墨色显得浓淡分明，富有光润，并在画上题诗云： “山深熟石榴，向日便开口，深山少人收，颗颗明珠走”。现在，这幅画被收藏 在台北故宫博物院中。 人们大都只知道杨贵妃爱吃荔枝，杜牧的诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是 荔枝来”就抨击她的这个奢华嗜好。其实贵妃同时也很喜爱石榴，就连她的裙子 上也绣有石榴的图案。唐玄宗依其所好，在华清宫西绣岭、王母祠等地遍栽石榴 供她观赏取乐。据说，唐玄宗爱看贵妃酒后的醉态，因石榴果可以醒酒，所以唐 玄宗总是把她灌醉，赏观其妩媚之态后，再剥石榴喂在她口中。京剧大师梅兰芳 在《贵妃醉酒》中的这出戏，就反映了这一典故。但这些行为举止使得大臣们大 为不满，因此对贵妃侧目而视，拒不施礼，她心中自然很不高兴。 一天唐玄宗邀群臣宴会，请贵妃弹曲以助兴，贵妃在演奏到乐章最精彩 动听时，故意把弦弄断一根，曲子不能继续弹下去。唐玄宗询问缘故，贵妃乘机 说，因听曲之臣对她不恭敬，不施礼，司曲之神为她鸣不平，因此断弦。唐玄宗 知道她深晓音律，就听信贵妃所言，于是降旨：以后无论官阶大小，凡见娘娘不 行跪拜礼者，概杀不赦！从此之后，大臣们见到这位娘娘都诚惶诚恐地行跪拜礼。 因杨贵妃总好穿绣有石榴花的裙子，故那些大臣们私下都以“拜倒在石榴裙下” 一句来进行讽刺。后来这句话便渐渐地从宫廷传到民间，演变成男子对风流女性 崇拜倾倒的意思。 人们常以“榴开百子”， 来祝福某人多子多福,儿孙满堂,但是许多人却不 知道这句话背后还有一段传说呢。北齐文宣帝高洋有个侄儿叫高延宗，被封为安 德王。他自幼便由高洋亲自抚养，很受宠爱，刚过十六岁，皇帝便忙着为他娶媳 妇了，相中的对象是皇后李氏娘家的一个侄女。先按老规矩，由男方向女方送去 定亲的财礼，接着就选一个好日子，用花轿仪仗把新娘迎娶过来，王爷结婚和册 封王妃的两个典礼，合在一起举办。当时高延宗的生父高澄已去世多年。因此在 他婚后不久，以新郎家长身份去新娘家“走亲家”的，就是文宣帝高洋本人，还
带着一大群官员和侍卫。皇帝亲自上门来“走亲家”，这对王妃父亲李祖收来说， 当然是无比荣耀的体面事。但引起满座诧异的是，酒过三巡以后，新娘李妃的母 亲宋氏亲自端了一个水果盘，恭恭敬敬地跪献到皇帝的案上。果盘里，放着两只 大石榴。与此同时，堂下乐队一起奏乐，堂前歌女高唱喝彩，好不热闹。“这是 啥名堂？”皇帝拿起一只大石榴，反复观看，搞不明白亲家母此举的意思。再问 左右陪宴的官员们，也都不知其所以然。高洋觉得没趣，便命令侍卫把果盘拿走。 正在这时，皇太子的老师魏收也赶到李家来凑热闹了。魏收博学多才，又是猜哑 谜的高手。皇帝便问他王妃母亲献石榴的缘故。魏收笑着回答说：“石榴丰硕多 子，而且包埋房中。殿下新婚，王妃的母亲荐献石榴，正是期望他像石榴一样， 多子多孙，金枝繁盛。”众人都称赞魏收解释得好，齐声向皇帝祝贺。高洋也大 喜，马上让魏收取回石榴，然后同大家一起举杯痛饮，融洽的气氛达到了高潮。 以后，订婚下聘或迎娶送嫁时互赠石榴的风俗，在民间广泛流。同时，她还作为 多子多福的象征，绘入吉祥图案，称作“榴开百子”图。常见的“榴开百子”图， 主要有两种；一种是切开的石榴果连着枝叶；另一种是群婴嬉戏石榴树旁，表示 儿孙满堂，多子多福。 石榴的营养特别丰富，含有人体所需的多种营养成分。其果实中含有维生素 C 及 B 族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据 分析，石榴果实中含碳水化合物 17％，水份 79％，糖 13～17％，其中维生素 C 的含量比苹果高 1～2 倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可 制成上等饮料。 石榴全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物 碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛、 分泌物减少；对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，能有效地治疗腹泻、痢 疾等症。石榴的果皮中还含有碱性物质，有驱虫功效。石榴花则有止血功能，用 它泡水洗眼，还有明目的效果。石榴还有解酒功能，对饮酒过量者，有奇效。另 外，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血 脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可预防冠心病、高血压，并达到健胃提神、 增强食欲、益寿延年之功效。 石榴在园林中可单独孤植一处，或两株对植于大门口处。也可以数株丛植于 庭院的一角，石榴老桩可制做观果树桩盆景，果实可长时间悬挂，很有观赏价值。 石榴是西班牙和利比亚的国花。1498 年，航海家哥伦布以西班牙南部城市 格拉纳达命名一个中美洲国家。在西班牙语中，“格拉纳达”意为“石榴”。可 见不仅中国人喜欢石榴，外国人也同样喜欢石榴
带着一大群官员和侍卫。皇帝亲自上门来“走亲家”，这对王妃父亲李祖收来说， 当然是无比荣耀的体面事。但引起满座诧异的是，酒过三巡以后，新娘李妃的母 亲宋氏亲自端了一个水果盘，恭恭敬敬地跪献到皇帝的案上。果盘里，放着两只 大石榴。与此同时，堂下乐队一起奏乐，堂前歌女高唱喝彩，好不热闹。“这是 啥名堂？”皇帝拿起一只大石榴，反复观看，搞不明白亲家母此举的意思。再问 左右陪宴的官员们，也都不知其所以然。高洋觉得没趣，便命令侍卫把果盘拿走。 正在这时，皇太子的老师魏收也赶到李家来凑热闹了。魏收博学多才，又是猜哑 谜的高手。皇帝便问他王妃母亲献石榴的缘故。魏收笑着回答说：“石榴丰硕多 子，而且包埋房中。殿下新婚，王妃的母亲荐献石榴，正是期望他像石榴一样， 多子多孙，金枝繁盛。”众人都称赞魏收解释得好，齐声向皇帝祝贺。高洋也大 喜，马上让魏收取回石榴，然后同大家一起举杯痛饮，融洽的气氛达到了高潮。 以后，订婚下聘或迎娶送嫁时互赠石榴的风俗，在民间广泛流。同时，她还作为 多子多福的象征，绘入吉祥图案，称作“榴开百子”图。常见的“榴开百子”图， 主要有两种；一种是切开的石榴果连着枝叶；另一种是群婴嬉戏石榴树旁，表示 儿孙满堂，多子多福。 石榴的营养特别丰富，含有人体所需的多种营养成分。其果实中含有维生素 C 及 B 族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据 分析，石榴果实中含碳水化合物 17％，水份 79％，糖 13～17％，其中维生素 C 的含量比苹果高 1～2 倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可 制成上等饮料。 石榴全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物 碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛、 分泌物减少；对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用，能有效地治疗腹泻、痢 疾等症。石榴的果皮中还含有碱性物质，有驱虫功效。石榴花则有止血功能，用 它泡水洗眼，还有明目的效果。石榴还有解酒功能，对饮酒过量者，有奇效。另 外，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血 脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可预防冠心病、高血压，并达到健胃提神、 增强食欲、益寿延年之功效。 石榴在园林中可单独孤植一处，或两株对植于大门口处。也可以数株丛植于 庭院的一角，石榴老桩可制做观果树桩盆景，果实可长时间悬挂，很有观赏价值。 石榴是西班牙和利比亚的国花。1498 年，航海家哥伦布以西班牙南部城市 格拉纳达命名一个中美洲国家。在西班牙语中，“格拉纳达”意为“石榴”。可 见不仅中国人喜欢石榴，外国人也同样喜欢石榴