上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 人体结构与功能的生物学基础 彭崇胜 上海交大药学院 2008年2月 1B三台
人体结构与功能的生物学基础 彭崇胜 上海交大 药学院 2008年2月
上帝充通大￥ SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 人体结构与功能的生物学基础 人体细胞Cel1s 人体组织Tissues 人体器官0 rgans 人体系统Body systems
人体细胞 Cells 人体组织 Tissues 人体器官 Organs 人体系统 Body systems 人体结构与功能的生物学基础
上游充通大￥ SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 第一节人体细胞Ce11s ●细胞概况-大小、数目number and size ●细胞结构Cell structure ●细胞类型Cell type ●细胞间连接Cell junction ●细胞转运Cell transport mechanisms ●细胞分裂Mitosis
第一节 人体细胞 Cells z细胞概况 -大小、数目 number and size z细胞结构 Cell structure z细胞类型 Cell type z细胞间连接 Cell junction z细胞转运 Cell transport mechanisms z细胞分裂 Mitosis
上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 第一节人体细胞Ce1ls 细胞概况-大小、数目number and size 一 般动植物细胞的直径都在10-100u之间 大 支原体直径100nm 鸵鸟卵直径150mm (神经细胞)神经纤维长度可大于1m 棉花、麻纤维（单个细胞)长度为10cm 细胞大小和机能相适应 例：卵细胞体积大是为了存放营养物质供胚胎发育 数 新生儿约有2×1012个细胞 目 成年人约有6×1013个细胞 Approximately 64,000 cells lined up would occupy one inch(~2.5cm)
第一节 人体细胞 Cells z细胞概况 -大小、数目 number and size 支原体直径100nm 鸵鸟卵直径150mm (神经细胞 )神经纤维长度可大于1m 棉花、麻纤维（单个细胞）长度为10cm 一般动植物细胞的直径都在10-100um之间 新生儿约有 2 ×1012个细胞 成年人约有 6 ×1013个细胞 大 小 数 目 Approximately 64,000 cells lined up would occupy one inch( ≈2.5cm) 细胞大小和机能相适应 例:卵细胞体积大是为了存放营养物质供胚胎发育
上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 第一节人体细胞Ce11s 细胞结构Cell structure 原核细胞(procaryotic cell) 细菌 蓝藻 细胞 原核生物：直径由0.210um 支原体 Cell 30~35亿年前出现 螺旋藻 真核细胞(eucaryotic cell) 12~16亿年前出现，现存的种类繁多： 单细胞生物、原生生物、多细胞生物
第一节 人体细胞 Cells z细胞结构 Cell structure 细胞 Cell 原核细胞(procaryotic cell) 真核细胞(eucaryotic cell) 原核生物: 直径由0.2 ～10um 30 ～35亿年前出现 细菌 蓝藻 支原体 螺旋藻 12 ～16亿年前出现，现存的种类繁多: 单细胞生物、原生生物、多细胞生物
上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 第一节人体细胞Cells ●细胞结构Cell structure Bacterium 细胞壁 Cell Woll 液袍 叶绿体 Ce边 Membrone 叶绿休 细胞核 细胞膜 DNA Cyanophyte 核諧体 人波泡 内质网 Cell Membrone 线校体 细胞壁 Fat Drop 高尔基体 胞何连丝 内质网 DNA 细菌与蓝藻的模式图 植物细胞
细菌与蓝藻的模式图 第一节 人体细胞 Cells z细胞结构 Cell structure 植物细胞 细胞壁 液泡 叶绿体
上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 第一节人体细胞 I Cells ●细胞结构Cell structure plasma cell membrane 细胞核Nucleus endoplasmic 细胞器0 rganelles reticulum 线粒体mitochondria nucleus 高尔基体Golgi apparatus 溶酶体1 ysosomes 核糖体ribosome mitochondria ribosome lysosome 内质网endoplasmic reticulum 细胞膜Cell membrane
第一节 人体细胞 Cells z细胞结构 Cell structure 细胞核 Nucleus 细胞器 Organelles 线粒体mitochondria 高尔基体Golgi apparatus 溶酶体lysosomes 核糖体ribosome 内质网endoplasmic reticulum 细胞膜 Cell membrane
上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 第一节人体细胞Cells ●细胞结构Cell structure 细胞核Jucleus 核被膜nuclear envelope ivuciear envelope Chromatin 染色质chromatin Pore Nucleolus 细胞 核仁nucleous 核骨架构 细胞核猪构 细胞的控制（代谢、生长、分化)中心
第一节 人体细胞 Cells z细胞结构 Cell structure 细胞核 Nucleus 细胞的控制（代谢、生长、分化）中心 核被膜 nuclear envelope 染色质 chromatin 核仁 nucleous 核骨架构
上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 第一节人体细胞Ce11s ●细胞结构Cell structure 细胞膜Cell membrane Proteins and Lipids in a Membrane Phospholipid .The outer boundary of the cell bilayer Extracellular fluid Responsible for regulating whether substances enter or Proteins leave the cell Cytosol Semi-permeable Barrier for material to move into and out of the cell(屏障) 生物膜电镜照片…· 生物功能：激素作用、酶促反应、细胞识别、电子传递等！
第一节 人体细胞 Cells z细胞结构 Cell structure 细胞膜 Cell membrane •The outer boundary of the cell •Responsible for regulating whether substances enter or leave the cell •Semi-permeable •Barrier for material to move into and out of the cell(屏障) 生物膜电镜照片 生物功能：激素作用、酶促反应、细胞识别、电子传递等！
上游充通大学 SHANGHAI JIAO TONG UNIVERSITY 第一节人体细胞 I Cells ●细胞结构Cell structure 细胞膜Cell membrane (outslde of cell) 脂双层：磷脂、胆固醇、糖脂，每个动物 membrane protein 细胞质膜上约有109个脂分子（约有5x106个/ glycoprotein cholesterol m3) phospholipid 膜蛋白：内在蛋白以疏水的部分直接与磷脂 的疏水部分共价结合，两端带有极性，贯 plasma membrane 穿膜的内外；外在蛋白以非共价键结合在 (cytoplasm inside of cell) 固有蛋白的外端上，或结合在磷脂分子的 Fluid-Mosaic Model of Cell Membrane 亲水头上：如载体、特异受体、酶、表面抗 Phospholipid bilayer 原 膜糖和糖衣：糖蛋白、糖脂 Protein
第一节 人体细胞 Cells z细胞结构 Cell structure 细胞膜 Cell membrane 脂双层：磷脂、胆固醇、糖脂，每个动物 细胞质膜上约有10 9个脂分子 (约有5x10 6 个 / m 3 ) 膜蛋白:内在蛋白以疏水的部分直接与磷脂 的疏水部分共价结合，两端带有极性，贯 穿膜的内外；外在蛋白以非共价键结合在 固有蛋白的外端上，或结合在磷脂分子的 亲水头上:如载体、特异受体、酶、表面抗 原 膜糖和糖衣:糖蛋白、糖脂