微生物与人类健康 钱秀萍
1 微生物与人类健康 钱秀萍
666006066 什么是微生物？ 肉眼看不见或看不清楚的低等生物 Cyanobacteria Bacteria Fungi Bacteria Microorganisms Virus microbes: 是所有形体微小、单细胞或 结构较为简单的多细胞生物、 甚至没有细胞结构的生物的 Protozoa 通称。 Algae Figure 1.1 The diversity of the microbial world. 2
2 什么是微生物? Microorganisms microbes: 是所有形体微小、单细胞或 结构较为简单的多细胞生物、 甚至没有细胞结构的生物的 通称。 肉眼看不见或看不清楚的低等生物
种群庞杂 微生物世界 细胞结构生物 非细胞结构生物 原核微生物（单 病毒 类病毒 朊病毒 细胞) 真核微生 物 真细菌 古细菌 藻类（单细 真菌（单细 原生动物 胞或多细胞) 胞或多细胞) (单细胞) 3
3 真核微生 物 微生物世界 细胞结构生物 非细胞结构生物 原核微生物（单 细胞） 病毒 类病毒 朊病毒 真细菌 古细菌 藻类(单细 胞或多细胞） 真菌(单细 胞或多细胞） 原生动物 (单细胞) 种群庞杂
微生物在哪里？ 思烤时论 USGS 4
4 微生物在哪里？
A single teaspoon of that soil contains over 1,000,000,000 bacteria,about 120,000 fungi. 每张纸币带细菌：900万个 每个喷嚏的飞沫含4500-15万个细菌，重感冒患者为8500万个 《科学》杂志在线报道，空气中微生物的 存在情况超出了人们的想象 5
5 每张纸币带细菌：900万个 A single teaspoon of that soil contains over 1,000,000,000 bacteria, about 120,000 fungi. 《科学》杂志在线报道，空气中微生物的 存在情况超出了人们的想象。 每个喷嚏的飞沫含4500-15万个细菌，重感冒患者为8500万个
1.7 Laboratory Culture of Microorganisms 15 受污染的水体含 较多的微生物 Figure 1.13 Examples of microbial communities.(a)A dense com munity of algac and cyanobacteria in the surface waters of a nutri- ent-rich lake (Lake Mendota.Wisconsin).(b)Photomicrograph of a that developed in the depths of amal lake (Wintergreen Lake,Michigan),showing cells of various sizes. 我国饮用水卫生标准： 细菌总数小于100个/m1 大肠菌群小于3个/L 6
6 受污染的水体含 较多的微生物 我国饮用水卫生标准： 细菌总数小于100个/ml 大肠菌群小于3个/L
人体体表及体内存在大量的微生物： 皮肤表面：平均10万个细菌/平方厘米； 口腔：细菌种类超过500种； 肠道：微生物总量达100万亿， 眼睛： 1g 鼻腔： 10g 粪便千重的1/3是细菌，每克粪便的细菌 口腔： 20g 总数为：1000亿个 肺： 20g 生殖道：20g 皮肤： 200g 肠道： 1000g 总量：1271g
7 眼睛: 1g 鼻腔: 10g 口腔: 20g 肺: 20g 生殖道:20 g 皮肤: 200g 肠道: 1000 g 总量:1271g 人体体表及体内存在大量的微生物： 皮肤表面：平均10万个细菌/平方厘米； 口腔：细菌种类超过500种； 肠道：微生物总量达100万亿， 粪便干重的1/3是细菌，每克粪便的细菌 总数为：1000亿个
极端微生物 The little blobs shown in this photo are bacteria that live on mussel shells around a volcanic vent called the Galapagos Vent. 8
8 The little blobs shown in this photo are bacteria that live on mussel shells around a volcanic vent called the Galapagos Vent. 极端微生物
微生物无处不在， 我们生活在“微生物的海详”中 恩考论 微生物与人类的关系？ 绝大多数微生物对人类是有益的，而且有些是必需的 只有少数的微生物对人类是有害的。 9
9 只有少数的微生物对人类是有害的。 绝大多数微生物对人类是有益的，而且有些是必需的。 微生物与人类的关系？ 微生物无处不在， 我们生活在 “微生物的海洋 ” 中
微生物一人类健康的朋友 存在的主要细菌 器官 主要生理功能 分泌胃酸（盐酸） 胃 消化大分子 pH2 肠球菌(Enterococci) 十二指肠 乳杆菌(Lactobacilli 继续消化 吸收单糖、氨基酸、 肠道细菌 空肠 小肠 脂肪酸和水 粪肠球菌 pH4-5 拟杆菌 双歧杆菌 回肠 优细菌 消化球菌 消化链球菌 结肠 吸收胆酸和维生素B12 瘤胃球菌 大肠 pH7 梭菌 乳杆菌 链球菌 简萄球菌
10 微生物——人类健康的朋友