《植物学》教学大纲（专科） 课程名称：植物学（上） 授课语言：汉语 专业：生化 层次：专科 教师：李惠君 一、课程性质、地位和任务 植物学是高等到师范院校生物学教育专业、生物科学等专业的专业基础课，它为后继课程 (植物系统分类学、植物生理学、遗传学、细胞生物学、普通生态学和各类实用技术课程)奠 定必要的基础。通过本门课程的学习，使学生认识和系统掌握构成植物体的基本单位一细 胞的基本构造，植物的组织、营养器官和繁殖器官的结构和发育等基本知识，了解国内外植物 学发展的新成就和研究发展趋势。这里是作为普通生物学的一部分教学的。 二、课程主要内容概述和敦学基本要求 (一)课程主要内容概述 本门课程的主要内容包括两方面：一方面是描述种子植物体各部分（根、茎、叶、花， 果实、种子)的外部形态和内部结构。通过教学使学生对植物界中最高等的类群，在结构和功 能上转化有较深入的了解。另一方面内容是从发育的角度来说明幼胚如何通过细胞分裂、生 长、分化发展成各类组织和器官，形成一个成年的植物体，然后又通过有性生殖形成新的植物 体，完成个体发育的全过程，从而使学生对植物的生长、发育过程有一个全面的认识。 在形态和解剖两方面，主要侧重于内部解剖构造，而外部形态方面则以介绍大的形态特 征为主 (二)教学基本要求： 1、教学的侧重点是解剖结构方面的内容。各主要知识点的讲解要注意学生的理解和掌握 程度，要注意突破难点
《植物学》教学大纲（专科） 课程名称：植物学（上） 授课语言：汉语 专业：生化 层次：专科 教师：李惠君 一、课程性质、地位和任务 植物学是高等师范院校生物学教育专业、生物科学等专业的专业基础课，它为后继课程 （植物系统分类学、植物生理学、遗传学、细胞生物学、普通生态学和各类实用技术课程）奠 定必要的基础。通过本门课程的学习，使学生认识和系统掌握构成植物体的基本单位——细 胞的基本构造，植物的组织、营养器官和繁殖器官的结构和发育等基本知识，了解国内外植物 学发展的新成就和研究发展趋势。这里是作为普通生物学的一部分教学的。 二、课程主要内容概述和教学基本要求 （一）课程主要内容概述 本门课程的主要内容包括两方面：一方面是描述种子植物体各部分（根、茎、叶、花、 果实、种子）的外部形态和内部结构。通过教学使学生对植物界中最高等的类群，在结构和功 能上转化有较深入的了解。另一方面内容是从发育的角度来说明幼胚如何通过细胞分裂、生 长、分化发展成各类组织和器官，形成一个成年的植物体，然后又通过有性生殖形成新的植物 体，完成个体发育的全过程，从而使学生对植物的生长、发育过程有一个全面的认识。 在形态和解剖两方面，主要侧重于内部解剖构造，而外部形态方面则以介绍大的形态特 征为主。 （二）教学基本要求： 1、教学的侧重点是解剖结构方面的内容。各主要知识点的讲解要注意学生的理解和掌握 程度，要注意突破难点
2、讲解中要注意知识的系统性和知识之间的内在联系 3、要注意讲解形态、结构和功能之间的关系，注意让学生理解结构和功能之间的相互关 系，注意让学生理解结构和功能之间的相互关系在植物形态建成中的作用。 4、课堂讲授与实验课应尽量配合，要注意充分发挥实验课这一重点教学环节，让学生在 增加感性认识的基础上，培养独立观察和思考能力的提高。 5、在理论课教学中注意贯彻素质教育和思想教育内容，注意培养学生献身科学事业的科 学素养。 三每学期授课形式及课时 理论 对一辅导 实验课时 授课总学时数 64 4 四、课程内容及学时分配 绪论 一植物界 (一)、生物界的划分 (二)、植物在自然界中的作用 二、植物学的内容和学习方法 (一)、植物研究的对象 (二)、植物学与国民经济的关系 (三)、植物学的学习方法 三、学习本门课程的目的与要求 第一章植物的细胞和组织
2、讲解中要注意知识的系统性和知识之间的内在联系。 3、要注意讲解形态、结构和功能之间的关系，注意让学生理解结构和功能之间的相互关 系，注意让学生理解结构和功能之间的相互关系在植物形态建成中的作用。 4、课堂讲授与实验课应尽量配合，要注意充分发挥实验课这一重点教学环节，让学生在 增加感性认识的基础上，培养独立观察和思考能力的提高。 5、在理论课教学中注意贯彻素质教育和思想教育内容，注意培养学生献身科学事业的科 学素养。 三 每学期授课形式及课时 理论 一对一辅导 实验课时 授课总学时数 54 5 8 54 四、课程内容及学时分配 绪 论 一植物界 （一）、生物界的划分 （二）、植物在自然界中的作用 二、植物学的内容和学习方法 （一）、植物研究的对象 （二）、植物学与国民经济的关系 （三）、植物学的学习方法 三、学习本门课程的目的与要求 第一章 植物的细胞和组织
主要介绍：植物体的基本结构单位一—细胞，使学生了解植物体复杂的结构和生命活动是 以细胞结构的复杂性及细胞内部各部发既分工又联系的生命活动为基础的，同时又通过细胞繁 殖、生长和分化形成各类组织和器官，使种子植物成为高度特化的植物体。通过本章学习，使 学生掌握构成植物体各种类型的细胞、组织的结构特征及其生理功能，为以后各章的学习打下 基础。 教学内容： 第一节植物细胞的形态结构 一、细胞是构成植物体的基本单位 二、植物细胞的形状和大小 三、植物细胞的结构 (一)原生质体 1、细胞核：结构、主要成分、生理功能 2、细胞质 (1)质膜(2)细胞器(3)胞基质 (二)细胞壁 1、细胞壁的层次（胞间层、初生壁、次生壁） 2、纹孔的胞间连丝 3、细胞壁的化学组成 四、植物细胞的后含物 1、淀粉2、蛋白质3、脂肪和油类4、晶体 第二节植物细胞的繁殖 一、有丝分裂
主要介绍:植物体的基本结构单位——细胞，使学生了解植物体复杂的结构和生命活动是 以细胞结构的复杂性及细胞内部各部发既分工又联系的生命活动为基础的，同时又通过细胞繁 殖、生长和分化形成各类组织和器官，使种子植物成为高度特化的植物体。通过本章学习，使 学生掌握构成植物体各种类型的细胞、组织的结构特征及其生理功能，为以后各章的学习打下 基础。 教学内容： 第一节植物细胞的形态结构 一、细胞是构成植物体的基本单位 二、植物细胞的形状和大小 三、植物细胞的结构 （一）原生质体 1、细胞核：结构、主要成分、生理功能 2、细胞质 ⑴质膜 ⑵细胞器 ⑶胞基质 （二）细胞壁 1、细胞壁的层次（胞间层、初生壁、次生壁） 2、纹孔的胞间连丝 3、细胞壁的化学组成 四、植物细胞的后含物 1、淀粉 2、蛋白质 3、脂肪和油类 4、晶体 第二节植物细胞的繁殖 一、有丝分裂
(一)核分裂 (二)胞质分裂 (三)有丝分裂的特点和意义 二、无丝分裂 三、减数分裂 (一)第-一次分裂 (二)第二次分裂 第三节细胞的生长和分化 一、植物细胞的生长 二、植物细胞的分化 第四节植物的组织 一、植物组织的概念 二、植物组织的类型 1、分生组织：概念 类型 2、成熟组织：概念 类型 第二章种子和幼苗 重点介绍：种子的基本结构，使学生了解胚是种子最重要的部分，它是一个幼期分化的 植物雏形。简述种子萌发形成幼苗的过程，使学生了解种子的萌发就是胚在一定条件下重新生 长和进一步分化过程，掌握植物体各营养器官的来源
（一）核分裂 （二）胞质分裂 （三）有丝分裂的特点和意义 二、无丝分裂 三、减数分裂 （一）第一次分裂 （二）第二次分裂 第三节细胞的生长和分化 一、植物细胞的生长 二、植物细胞的分化 第四节植物的组织 一、植物组织的概念 二、植物组织的类型 1、分生组织：概念 类型 2、成熟组织：概念 类型 第二章种子和幼苗 重点介绍：种子的基本结构，使学生了解胚是种子最重要的部分，它是一个幼期分化的 植物雏形。简述种子萌发形成幼苗的过程，使学生了解种子的萌发就是胚在一定条件下重新生 长和进一步分化过程，掌握植物体各营养器官的来源
教学内容： 第一节种子的结构和类型 一、种子的结构 (一)胚 (二)胚乳 (三)种皮 二、种子的类型 (一)、有胚乳的种子 (二)、无胚乳种子 第二节种子的萌发和幼苗的形成 一、种子的休眠和种子的寿命 (一)、种子的休眠 （二)、种子的寿命 二、种子萌发的外界条件 (一)、充足的水分 (二)、适宜的温度 （三)、足够的氧气 三、种子萌发形成幼苗的过程 四、幼苗的类型 (一)、子叶出土幼苗
教学内容： 第一节种子的结构和类型 一、种子的结构 （一）胚 （二）胚乳 （三）种皮 二、种子的类型 （一）、有胚乳的种子 （二）、无胚乳种子 第二节种子的萌发和幼苗的形成 一、种子的休眠和种子的寿命 （一）、种子的休眠 （二）、种子的寿命 二、种子萌发的外界条件 （一）、充足的水分 （二）、适宜的温度 （三）、足够的氧气 三、种子萌发形成幼苗的过程 四、幼苗的类型 （一）、子叶出土幼苗
(二)、子叶留士幼苗 第三章种子植物的营养器官 重点介绍：植物营养器官根、茎、叶的形态构造及其发育过程，使学生了解植物体的形 态结构与生理机能之间的辩证关系，并且了解营养器官形成建成的规律。同时还介绍被子植物 两大纲（双子叶植物和单子叶植物）营养器官的主要差异。 教学内容： 第一节根 一、根和根系的类型 二、根的发育 (一)顶端分生组织 (二)根尖的结构和发展 三、根的初生结构 (一)表皮：为吸收组织，无气孔，具根毛 (二)皮层：有内、外皮层之别：内皮层上具凯氏带或者是五面加厚的细胞 (三)维管柱：具中柱鞘：初生本质部和韧皮部相间排列；初生本质部为外始式发育方 式。 四、侧根的形成；内起源，由中柱鞘细胞分裂形成。 五、根的次生长和次生结构：概念；次生生长是裸子植物和绝大多数双子叶植物所特 有 (一)、维管形成层的发生和活动 (二)、木栓形成层的发生和活动。 六、根瘤和菌根（自学）
（二）、子叶留土幼苗 第三章种子植物的营养器官 重点介绍：植物营养器官根、茎、叶的形态构造及其发育过程，使学生了解植物体的形 态结构与生理机能之间的辩证关系，并且了解营养器官形成建成的规律。同时还介绍被子植物 两大纲（双子叶植物和单子叶植物）营养器官的主要差异。 教学内容： 第一节根 一、根和根系的类型 二、根的发育 （一）顶端分生组织 （二）根尖的结构和发展 三、根的初生结构 （一）表皮：为吸收组织，无气孔，具根毛 （二）皮层：有内、外皮层之别；内皮层上具凯氏带或者是五面加厚的细胞。 （三）维管柱：具中柱鞘；初生本质部和韧皮部相间排列；初生本质部为外始式发育方 式。 四、侧根的形成；内起源，由中柱鞘细胞分裂形成。 五、根的次生长和次生结构：概念；次生生长是裸子植物和绝大多数双子叶植物所特 有。 （一）、维管形成层的发生和活动。 （二）、木栓形成层的发生和活动。 六、根瘤和菌根（自学）
第二节茎 一、茎的形态 (一)茎的形态特征 (二)芽的概念及枝芽的结构、（芽的类型自学） (三)茎的生长习性 (四)分枝的类型 (五)和本科植物的分蘖 二、茎的发育 (一)、顶端分生组织 (二)、原套原体学说 （三)、叶和芽的起源：外起源 三、茎的初生结构 (一)双子叶植物茎的初生结构 表皮：具气孔、无根毛；保护组织 皮层：有机械组织的分化 维管柱：无中柱鞘；初生木质部和韧皮部相对排列，构成束状结构；初生木质部的发育 方式为内始式。 (二)、裸子植物茎的初生结构 （三)单子叶植物茎的初生结构 四、茎的次生生长和次生结构 (一)双子叶植物茎的次生结构
第二节茎 一、茎的形态 （一）茎的形态特征 （二）芽的概念及枝芽的结构、（芽的类型自学） （三）茎的生长习性 （四）分枝的类型 （五）和本科植物的分蘖 二、茎的发育 （一）、顶端分生组织 （二）、原套原体学说 （三）、叶和芽的起源：外起源 三、茎的初生结构 （一）双子叶植物茎的初生结构 表皮：具气孔、无根毛；保护组织 皮层：有机械组织的分化 维管柱：无中柱鞘；初生木质部和韧皮部相对排列，构成束状结构；初生木质部的发育 方式为内始式。 （二）、裸子植物茎的初生结构 （三）单子叶植物茎的初生结构 四、茎的次生生长和次生结构 （一）双子叶植物茎的次生结构
1、维管形成层来源及活动 2、木栓形成层来源及活动 （二)木质茎和草质茎 第三节叶 一、叶的形态 (一)叶的组成 (二)叶片的形态（自学）》 (三)脉序 (四)单叶和复叶 (五)叶序和叶镶嵌 (六)异形叶性 二、叶的结构 (一)被子植物叶的一般结构 (二)单子叶植物叶的特点 三、叶的生态类型（在实验课上通过观察总结。略） 四、叶的发育 五、落叶的离层 第四节营养器官的变态 一、概念 二、类型
1、维管形成层来源及活动 2、木栓形成层来源及活动 （二）木质茎和草质茎 第三节叶 一、叶的形态 （一）叶的组成 （二）叶片的形态（自学） （三）脉序 （四）单叶和复叶 （五）叶序和叶镶嵌 （六）异形叶性 二、叶的结构 （一）被子植物叶的一般结构 （二）单子叶植物叶的特点 三、叶的生态类型（在实验课上通过观察总结。略） 四、叶的发育 五、落叶的离层 第四节营养器官的变态 一、概念 二、类型
(一)根的变态（重点讲贮藏根） （二)叶的变态：概述 (三)叶的变态：概述 同源器官、同功器官的概念 第四章种子植物的繁殖和繁殖器官 重点介绍：被子植物有性生殖器官及其发育，有性生殖过程。同时简单地描述种子植物 胚胎发育的过程，最后综述被子植物的生活史及其特点。 教学内容： 第一节花 一、花的概念及花的组成 (一)花的概念 (二)花的组成 (三)花各部分的演化 二、禾本科植物的花 三、花程式和花图式 四、花序 第二节花药的发育和花粉粒的形成 一、雄蕊的结构 二、花药的发育 三、花粉粒的发育和形成结构 第三节胚珠的发育和胚囊的形成
（一）根的变态（重点讲贮藏根） （二）叶的变态：概述 （三）叶的变态：概述 同源器官、同功器官的概念 第四章种子植物的繁殖和繁殖器官 重点介绍：被子植物有性生殖器官及其发育，有性生殖过程。同时简单地描述种子植物 胚胎发育的过程，最后综述被子植物的生活史及其特点。 教学内容： 第一节 花 一、花的概念及花的组成 （一）花的概念 （二）花的组成 （三）花各部分的演化 二、禾本科植物的花 三、花程式和花图式 四、花序 第二节花药的发育和花粉粒的形成 一、雄蕊的结构 二、花药的发育 三、花粉粒的发育和形成结构 第三节胚珠的发育和胚囊的形成
一、胚珠的发育及结构 二、胚囊的发育和结构 第四节开花、传粉和受精 一、开花 二、传粉 三、受精 1、花粉粒在柱头上的萌发 2、花粉管的生长 3、被子植物的双受精过程及其生物学意义 4、受精的选择作用 5、无融合生殖及多胚现象 第五节种子和果实 一、种子的形成 (一)胚的发育 1、双子叶植物胚的发育 2、单子叶植物胚的发育 (二)胚乳的发育 （三)种皮的形成 二、果实的形成和类型 (一)果实的形成
一、胚珠的发育及结构 二、胚囊的发育和结构 第四节开花、传粉和受精 一、开花、 二、传粉 三、受精 1、花粉粒在柱头上的萌发 2、花粉管的生长 3、被子植物的双受精过程及其生物学意义 4、受精的选择作用 5、无融合生殖及多胚现象 第五节种子和果实 一、种子的形成 （一）胚的发育 1、双子叶植物胚的发育 2、单子叶植物胚的发育 （二）胚乳的发育 （三）种皮的形成 二、果实的形成和类型 （一）果实的形成