果树育苗 名词解释： 实生苗：指由果树的种子发育而成的苗木。 自根苗：指利用植物的营养器官为材料进行繁殖所获得的苗木。 嫁接苗：指通过嫁接的方法繁育的苗木而言，苗木均由遗传基础不同的2~3部分（砧 木一接穗或者砧木一中间砧一接穗)组成。 砧木：指进行果树嫁接时承接接穗的母体而言，俗称“母子”。 接穗：指用来嫁接的栽培品种的枝条或芽子而言，俗称“码子”。 芽接：指用植物的一个芽子作接穗进行嫁接的方法而言。 枝接：指用植物的一段枝条作接穗进行嫁接的方法而言。 指示植物：指对果树病毒反应最敏感、发病最快、表现症状最典型的植物而言。 填空题： 1.种子生活力鉴定的方法有（目测法），（染色法）和（发芽实验法）三种，其中（发芽实验 法)方法只能在层积处理后进行。 2.影响插穗生根的因素主要有（遗传基础），（树龄和枝龄），（自身营养状况）和（环境条 件)，常用的促进插穗生根措施有（机械处理）、（加温处理）和应用生长调节剂等：促根效果 最好的复合生长调节剂是(ABT生根粉)。 3.嫁接苗一般由（砧木）和（接穗）两部分组成，常用的芽接方法有（盾形芽接法）、（方块 形芽接法)、（嵌芽接）等，枝接方法有（劈接）、（切接）、（合接）、（插皮接）等。 4.生长季接穗采集、贮运应特别注意防止（失水干燥）、（高温高湿导致的沤芽）和品种混 杂。 5.影响果树嫁接成活的因素有（砧穗亲和力）、（砧穗质量）、（嫁接时期）、（嫁接技术的 熟练程度)和（伤流、单宁和树胶影响）等。 6.病毒侵染的特点是（全株侵染）、（有潜伏期）、（病毒颗粒在体内分布不均 匀)和（药剂反防治困难）。防止病毒危害的最有效途径是（培育推广无毒苗木）。生产中 常用的脱毒方法有（热处理脱毒）、（茎尖培养脱毒）和（热处理脱毒+茎尖培养脱毒）。 别题：（正确√错误×）
果树育苗 名词解释： 实生苗：指由果树的种子发育而成的苗木。 自根苗：指利用植物的营养器官为材料进行繁殖所获得的苗木。 嫁接苗：指通过嫁接的方法繁育的苗木而言，苗木均由遗传基础不同的 2～3 部分（砧 木－接穗或者砧木－中间砧－接穗）组成。 砧木：指进行果树嫁接时承接接穗的母体而言，俗称“母子”。 接穗：指用来嫁接的栽培品种的枝条或芽子而言，俗称“码子”。 芽接：指用植物的一个芽子作接穗进行嫁接的方法而言。 枝接：指用植物的一段枝条作接穗进行嫁接的方法而言。 指示植物：指对果树病毒反应最敏感、发病最快、表现症状最典型的植物而言。 填空题： 1.种子生活力鉴定的方法有(目测法)，(染色法)和(发芽实验法)三种，其中(发芽实验 法)方法只能在层积处理后进行。 2.影响插穗生根的因素主要有(遗传基础)，(树龄和枝龄)，(自身营养状况)和(环境条 件)，常用的促进插穗生根措施有(机械处理)、(加温处理)和应用生长调节剂等；促根效果 最好的复合生长调节剂是(ABT 生根粉)。 3.嫁接苗一般由(砧木)和(接穗)两部分组成， 常用的芽接方法有(盾形芽接法)、(方块 形芽接法)、(嵌芽接)等，枝接方法有(劈接)、(切接)、(合接)、(插皮接)等。 4.生长季接穗采集、贮运应特别注意防止(失水干燥)、(高温高湿导致的沤芽)和品种混 杂。 5.影响果树嫁接成活的因素有(砧穗亲和力)、(砧穗质量)、(嫁接时期)、(嫁接技术的 熟练程度)和(伤流、单宁和树胶影响)等。 6.病毒侵染的特点是(全株侵染)、(有潜伏期)、(病毒颗粒在体内分布不均 匀)和(药剂反防治困难)。 防止病毒危害的最有效途径是(培育推广无毒苗木)。生产中 常用的脱毒方法有(热处理脱毒)、(茎尖培养脱毒)•和(热处理脱毒+茎尖培养脱毒)。 别题：（正确√错误×）
1.一般讲，果树实生苗较其自根苗的生命力和适应性都偏弱。(×) 果树秋季播种的种子可以不进行层积处理、但必须充分浸种后再播种。（√） 经过层积处理的种子、在春季播种前可以不再进行发芽实验。(×) 进行果树种子生活力染色鉴定时、染色剂类型不同对鉴定方法没有影响。(×) 在果实采后、进行种子加工调制的过程中应特别注意高温对种子的伤害。（√） 促使果树嫁接成活的关键组织是木质部。（√） 一般砧木和接穗的亲缘关系越近、其嫁接的亲合力愈强。（√） 茎尖培养脱毒的基本原理是病毒颗粒在寄主体内分部不均匀。（√） 一般采种用的果实应在果实达到8-9成熟时采收为宜。(×) 种子发芽势是指种子开始发芽的快慢而言。(×) 问答题 1.什麽是果树实生苗？其形态生育特点是什麽？ 答：实生苗系指由种子发育而成的苗木。其特点是，主根明显、根系发达、分布较深， 生活力、适应性强，易于大量繁殖，但开始结果晚，个体变异大、不能保持母体的优良性状。 因此，多用作砧木。 2.果树种子采集、调制和贮藏应注意哪些问题？ 答：采种用的果实一般都应在充分成熟后采收（山楂例外），以保证种子充分发育成熟、 提高种子的质量。在加工、调制过程（指制取种子的过程）中应特别注意防止高温（堆积过 厚、未干收藏等)对种子的伤害。多数果树的种子宜在低温、通风、干燥的条件下贮藏，特 殊树种如樱桃、板栗等，因怕失水降低发芽率，采后应随即沙藏。 3.怎样鉴别果树种子的好坏和生活力的高低？ 答：常用三种方法进行鉴定。 首先是目测法：外观看，种子纯净度高、籽粒饱满、种皮新鲜有光泽是好种子：剥开 看，种胚、子叶呈乳白色不透明者为好种子：否则，是坏种子。 进一步可采用染色法鉴定：鉴定程序是，浸种(8~12小时)→剥种皮→染色(2~4 小时)→清水冲洗→鉴定。需注意的是，使用染色剂性质不同，鉴别方法不同。若用非活性 染料（如靛兰、胭脂红、红兰墨水等）进行染色，则凡是染上颜色的，都是坏种子：若用活 性染料（如四氮唑等）染色，则凡是能染上色的都是好种子
1.一般讲，果树实生苗较其自根苗的生命力和适应性都偏弱。（×） 果树秋季播种的种子可以不进行层积处理、但必须充分浸种后再播种。（√） 经过层积处理的种子、在春季播种前可以不再进行发芽实验。（×） 进行果树种子生活力染色鉴定时、染色剂类型不同对鉴定方法没有影响。（×） 在果实采后、进行种子加工调制的过程中应特别注意高温对种子的伤害。（√） 促使果树嫁接成活的关键组织是木质部。（√） 一般砧木和接穗的亲缘关系越近、其嫁接的亲合力愈强。（√） 茎尖培养脱毒的基本原理是病毒颗粒在寄主体内分部不均匀。（√） 一般采种用的果实应在果实达到 8-9 成熟时采收为宜。（×） 种子发芽势是指种子开始发芽的快慢而言。（×） 问答题 1．什麽是果树实生苗？其形态生育特点是什麽？ 答：实生苗系指由种子发育而成的苗木。其特点是，主根明显、根系发达、分布较深， 生活力、适应性强，易于大量繁殖，但开始结果晚，个体变异大、不能保持母体的优良性状。 因此，多用作砧木。 2．果树种子采集、调制和贮藏应注意哪些问题？ 答：采种用的果实一般都应在充分成熟后采收（山楂例外），以保证种子充分发育成熟、 提高种子的质量。在加工、调制过程（指制取种子的过程）中应特别注意防止高温（堆积过 厚、未干收藏等）对种子的伤害。多数果树的种子宜在低温、通风、干燥的条件下贮藏，特 殊树种如樱桃、板栗等，因怕失水降低发芽率，采后应随即沙藏。 3．怎样鉴别果树种子的好坏和生活力的高低？ 答：常用三种方法进行鉴定。 首先是目测法：外观看，种子纯净度高、籽粒饱满、 种皮新鲜有光泽是好种子；剥开 看，种胚、子叶呈乳白色不透明者为好种子；否则，是坏种子。 进一步可采用染色法鉴定：鉴定程序是，浸种（8～12 小时）→剥种皮→染色（2～4 小时）→清水冲洗→鉴定。需注意的是，使用染色剂性质不同，鉴别方法不同。若用非活性 染料（如靛兰、胭脂红、红兰墨水等）进行染色，则凡是染上颜色的，都是坏种子；若用活 性染料（如四氮唑等）染色，则凡是能染上色的都是好种子
发芽试验法必须在经过层积处理（打破种子休眠）后进行，效果才准确。此法不仅能鉴 别种子生活力高低，而且能鉴别种子发芽势（指种子萌发的整齐度）的强弱。一般在播种前 都应进行，以准确核定播种量。 4.怎样进行果树种子的播前层积处理？ 答：落叶果树的种子必须在一定的条件下，通过自然休眠、完成后熟才能正常萌发，播 前层积处理就是促进种子完成休眠的措施。 层积处理的时间因树种休眠期长短不同而异，还与播种时期有关，其具体推算方法是： 以计划播种期向前推，加上种子通过休眠所需时间即是适宜处理时间。如海棠种子休眠期为 70~80天，计划4月5日播种，则适宜层积时间为1月中旬左右。 层积处理通常采用沙藏的方法，当种量小时，可用容器进行，操作要领是：先浸种（时 间因树种而异)使其充分吸收水分，而后捞出沥干，与洁净的河沙混合：用沙量为种子体积 的5~10倍，湿度以手握成团、无滴水，松开手轻动即散成小块为宜：往容器中放时，容 器底部和四周都要衬5~10cm厚的湿沙，中间放沙种混合物，上面还需覆盖湿沙：装好后， 置于0~5℃的条件下即可：应经常检查、发现问题及时处理，并注意防止鼠害。当种量大 时，可采用沟藏方法进行：选择背荫高燥处挖沟，沟深80cm左右、宽80~100cm,长度以 种量多少而定：其操作方法与用容器基本相同，不同的是：每隔2米左右在沟内竖一草把 以利通气，种沙四周衬沙要适当加厚，沟上面要复土防寒。 5.果树实生苗播种应掌握那些技术要领？ 答：播种时期分秋播（土壤封冻前）和春播（土壤解冻后）。秋播可以省去层积处理过 程，但必须充分浸种，其优点是翌年出苗早、长势旺，缺点是整齐度稍差，在冬季干寒地区 和地下害虫、鸟兽危害多的地方要慎用：春播种子经过层积处理、发芽整齐，播种条件易控 制、出苗率高，应用较普遍。 播种深度因种子大小而异，一般控制在种子直径的2~4倍为宜。播种量以种子大小、 质量（纯净度、发芽率、发芽势）和计划出苗数而确定，一般海棠1~1.5kg/亩、杜梨1.5~ 2.5kg/亩、山桃30~50kg/亩、核桃100~150kg/亩、板栗100~150kg/亩。播种方法有条 播、点播等，有些树种还需注意种子的安放姿势（如核桃、板栗）。为保证苗齐苗壮，应特 别注重细致整地、播前灌好底水和播种后的保湿工作。 出苗前重点是保湿，苗木基本出齐后要及时浅锄、拔草，以后的管理主要是适时间定苗
发芽试验法必须在经过层积处理（打破种子休眠）后进行，效果才准确。此法不仅能鉴 别种子生活力高低，而且能鉴别种子发芽势（指种子萌发的整齐度）的强弱。一般在播种前 都应进行，以准确核定播种量。 4．怎样进行果树种子的播前层积处理？ 答：落叶果树的种子必须在一定的条件下，通过自然休眠、完成后熟才能正常萌发，播 前层积处理就是促进种子完成休眠的措施。 层积处理的时间因树种休眠期长短不同而异，还与播种时期有关，其具体推算方法是： 以计划播种期向前推，加上种子通过休眠所需时间即是适宜处理时间。如海棠种子休眠期为 70～80 天，计划 4 月 5 日播种，则适宜层积时间为 1 月中旬左右。 层积处理通常采用沙藏的方法，当种量小时，可用容器进行，操作要领是：先浸种（时 间因树种而异）使其充分吸收水分，而后捞出沥干，与洁净的河沙混合；用沙量为种子体积 的 5～10 倍， 湿度以手握成团、无滴水，松开手轻动即散成小块为宜；往容器中放时，容 器底部和四周都要衬 5～10cm 厚的湿沙，中间放沙种混合物， 上面还需覆盖湿沙；装好后， 置于 0～5℃的条件下即可；应经常检查、发现问题及时处理，并注意防止鼠害。当种量大 时，可采用沟藏方法进行；选择背荫高燥处挖沟，沟深 80cm 左右、宽 80～100cm， 长度以 种量多少而定；其操作方法与用容器基本相同，不同的是：每隔 2•米左右在沟内竖一草把 以利通气，种沙四周衬沙要适当加厚，沟上面要复土防寒。 5．果树实生苗播种应掌握那些技术要领？ 答：播种时期分秋播（土壤封冻前）和春播（土壤解冻后）。秋播可以省去层积处理过 程，但必须充分浸种，其优点是翌年出苗早、长势旺，缺点是整齐度稍差，在冬季干寒地区 和地下害虫、鸟兽危害多的地方要慎用；春播种子经过层积处理、发芽整齐，播种条件易控 制、出苗率高，应用较普遍。 播种深度因种子大小而异，一般控制在种子直径的 2～4 倍为宜。播种量以种子大小、 质量（纯净度、发芽率、 发芽势）和计划出苗数而确定，一般海棠 1～1.5kg/亩、杜梨 1.5～ 2.5kg/亩、山桃 30～50kg/亩、核桃 100～150kg/亩、板栗 100～150kg/亩。播种方法有条 播、点播等， 有些树种还需注意种子的安放姿势（如核桃、板栗）。为保证苗齐苗壮，应特 别注重细致整地、播前灌好底水和播种后的保湿工作。 出苗前重点是保湿，苗木基本出齐后要及时浅锄、拔草，以后的管理主要是适时间定苗
移苗补缺、施肥灌水、中耕除草及抹芽摘心等。 6.什麽是果树自根苗？其形态和生育特点与实生苗有什麽差别？ 答：利用植物的营养器官为材料进行繁殖所获得的苗木称自根苗。其特点和实生苗正好 相反，没有主根、分布较浅，生命力、适应性相对较弱，其个体发育是母体的继续、变异小， 可以保持母体的优良性状，开始结果早。 7.影响插穗生根的因素有哪些？生产上如何促进插穗生根？ 答：影响生根因素有遗传因素（即树种、品种品种不同，其生根难易有很大差异，如葡 萄、石榴、无花果的枝条容易生根：苹果、梨、桃等果树的枝条生根难)，树龄、枝龄和枝 条部位（年龄枝龄小易生根、节的部位易生根），插穗营养状况，内源激素，环境条件。 促进插穗生根措施主要有机械处理（刻伤），加温处理（温炕摧根、地热线加温催根）， 生长调节剂处理(a-奈乙酸、吲哚丁酸、ABT生根粉等)。 8.果树自根苗繁殖的方法有哪些？扦插繁殖的基本程序是什麽？ 答：果树自根苗繁殖的方法主要是扦插、压条、分株和组织培养。其中扦插繁殖应用最 为广泛，扦插繁殖的基本程序是：插穗采集一一贮藏（长条）一一插穗剪截一一浸泡一一催 根处理（生长素处理、加温处理）一一扦插（垄插、平插）一一插后管理（灌水、覆盖地膜 增温保墒、中耕除草、肥水管理等)。 9.什麽是果树嫁接苗？其主要优点是什麽？ 答：通过嫁接的方法繁育的苗木称嫁接苗。其特点是，苗木由2~3部分（砧木一接穗 或者砧木一中间砧一接穗)组成：根系发达、生命力强、适应性强：能保持母体的优良性状： 生长快、结果早。它综合了实生苗和自根苗的优点，而相对克服了其缺点，是果树苗木繁殖 的主要形式。 10.常用的果树嫁接方法有哪些？ 答：果树嫁接方法按接穗利用的情况分为芽接和枝接两大类，前者是利用枝条上一个芽 做接穗进行嫁接的方法，后者是利用带有数个芽的一段枝条进行嫁接的方法。 芽接方法依据芽片切取方法和形态不同又可分为嵌芽接（即带木质芽接）、丁形（或盾 型)芽接、方块形芽接等：枝接方法依据接穗成熟度、切削方法和砧木切削位置、方法差异 又可分为硬枝嫁接和嫩（绿）枝嫁接，劈接、切接、插皮接和腹接等等（见图） 嵌芽接盾型芽接
移苗补缺、施肥灌水、中耕除草及抹芽摘心等。 6．什麽是果树自根苗？其形态和生育特点与实生苗有什麽差别？ 答：利用植物的营养器官为材料进行繁殖所获得的苗木称自根苗。其特点和实生苗正好 相反，没有主根、分布较浅，生命力、适应性相对较弱，其个体发育是母体的继续、变异小， 可以保持母体的优良性状，开始结果早。 7．影响插穗生根的因素有哪些？生产上如何促进插穗生根？ 答：影响生根因素有遗传因素（即树种、品种品种不同，其生根难易有很大差异，如葡 萄、石榴、无花果的枝条容易生根；苹果、梨、桃等果树的枝条生根难），树龄、枝龄和枝 条部位（年龄枝龄小易生根、节的部位易生根），插穗营养状况，内源激素，环境条件。 促进插穗生根措施主要有机械处理（刻伤），加温处理（温炕摧根、地热线加温催根）， 生长调节剂处理（α-奈乙酸、吲哚丁酸、ABT 生根粉等）。 8．果树自根苗繁殖的方法有哪些？扦插繁殖的基本程序是什麽？ 答：果树自根苗繁殖的方法主要是扦插、压条、分株和组织培养。其中扦插繁殖应用最 为广泛，扦插繁殖的基本程序是：插穗采集－－贮藏（长条）－－插穗剪截－－浸泡－－催 根处理（生长素处理、加温处理）－－扦插（垄插、平插）－－插后管理（灌水、覆盖地膜 增温保墒、中耕除草、肥水管理等）。 9．什麽是果树嫁接苗？其主要优点是什麽？ 答：通过嫁接的方法繁育的苗木称嫁接苗。其特点是，苗木由 2～3 部分（砧木－接穗 或者砧木－中间砧－接穗）组成；根系发达、生命力强、适应性强；能保持母体的优良性状； 生长快、结果早。它综合了实生苗和自根苗的优点，而相对克服了其缺点，是果树苗木繁殖 的主要形式。 10.常用的果树嫁接方法有哪些？ 答：果树嫁接方法按接穗利用的情况分为芽接和枝接两大类，前者是利用枝条上一个芽 做接穗进行嫁接的方法，后者是利用带有数个芽的一段枝条进行嫁接的方法。 芽接方法依据芽片切取方法和形态不同又可分为嵌芽接（即带木质芽接）、丅形（或盾 型）芽接、方块形芽接等；枝接方法依据接穗成熟度、切削方法和砧木切削位置、方法差异 又可分为硬枝嫁接和嫩（绿）枝嫁接，劈接、切接、插皮接和腹接等等（见图） 嵌芽接盾型芽接
插皮接单芽腹接 11.影响果树嫁接成活的因素有哪些？如何提高果树嫁接的成活率？ 答：影响嫁接成活因素有砧穗亲合力（指砧穗在内部组织结构、生理和遗传特性等方面 差异的大小，差异大、亲合力小、嫁接成活困难)，砧穗质量（即自身营养水平高低，一般 节间短、粗壮、芽体饱满是营养水平高的表现，嫁接成活率高)，嫁接时期，嫁接技术的熟 练程度。另外伤流、树胶和单宁物质含量对嫁接成活影响甚大。提高嫁接成活率的主要途径 是培养健壮的砧木、选择生长健壮的枝条做接穗，正确选择嫁接时期（一是温度要适于伤面 愈合、二是要尽量减少伤流、树胶的不利影响)，提高嫁接技术的熟练程度。 12.为提高嫁接成活率、嫁接操作的关键环节和要领是什麽？ 答：关键环节和操作要领是：砧穗削面平直、长度大小适中(3-5厘米)，砧穗结合时 对齐形成层、接穗稍露白(1-3m即可)，用塑膜带扎紧包严、防止砧穗错位，注意接后接 穗的保湿（糊湿泥、套塑膜袋、套塑膜袋内加保湿材料等）。 13.怎样鉴别嫁接苗的好坏？ 答：优良嫁接苗应具备的基本条件是：干茎生长正常，有一定高度(1-1.5米)和粗度 (基部直径1-1.5厘米)：整形带内有足够数量的饱满芽或副梢：接口愈合良好（较光滑、 无肿瘤、大脚或小脚现象)，根颈弯曲度不过大：根系发育良好（主根长度大于20厘米，有 侧根8-10条、长度大于20厘米，无机械伤)：无检疫性病虫害。 14.怎样进行果树苗木的假植贮藏？ 答：通常采用沟藏。要选择背阴高燥处挖假植沟，一般沟深80厘米、宽80-100厘米， 长度以苗木数量多少而定。方法要领是，苗木呈一定角度(60-70)斜放，随摆苗随填土、 保证苗土密接不留空隙，开始先埋住苗木的根系、以后逐渐增加埋土厚度、冻前应将苗全部 埋住、防止抽干，注意假植用土的湿度应于苗木原生长环境相似
插皮接单芽腹接 11．影响果树嫁接成活的因素有哪些？如何提高果树嫁接的成活率？ 答：影响嫁接成活因素有砧穗亲合力（指砧穗在内部组织结构、生理和遗传特性等方面 差异的大小，差异大、亲合力小、嫁接成活困难），砧穗质量（即自身营养水平高低，一般 节间短、粗壮、芽体饱满是营养水平高的表现，嫁接成活率高），嫁接时期，嫁接技术的熟 练程度。另外伤流、树胶和单宁物质含量对嫁接成活影响甚大。提高嫁接成活率的主要途径 是培养健壮的砧木、选择生长健壮的枝条做接穗，正确选择嫁接时期（一是温度要适于伤面 愈合、二是要尽量减少伤流、树胶的不利影响），提高嫁接技术的熟练程度。 12．为提高嫁接成活率、嫁接操作的关键环节和要领是什麽？ 答：关键环节和操作要领是：砧穗削面平直、长度大小适中（3-5 厘米），砧穗结合时 对齐形成层、接穗稍露白（1-3mm 即可），用塑膜带扎紧包严、防止砧穗错位， 注意接后接 穗的保湿（糊湿泥、套塑膜袋、套塑膜袋内加保湿材料等）。 13．怎样鉴别嫁接苗的好坏？ 答：优良嫁接苗应具备的基本条件是：干茎生长正常，有一定高度（1-1.5 米）和粗度 （基部直径 1-1.5 厘米）； 整形带内有足够数量的饱满芽或副梢；接口愈合良好（较光滑、 无肿瘤、大脚或小脚现象），根颈弯曲度不过大；根系发育良好（主根长度大于 20 厘米，有 侧根 8-10 条、长度大于 20 厘米，无机械伤）；无检疫性病虫害。 14．怎样进行果树苗木的假植贮藏？ 答：通常采用沟藏。要选择背阴高燥处挖假植沟，一般沟深 80 厘米、宽 80-100 厘米， 长度以苗木数量多少而定。方法要领是，苗木呈一定角度（60-70）斜放，随摆苗随填土、 保证苗土密接不留空隙，开始先埋住苗木的根系、以后逐渐增加埋土厚度、冻前应将苗全部 埋住、防止抽干，注意假植用土的湿度应于苗木原生长环境相似