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北京化工大学:《物理化学》课程教学资源(研讨报告)表面活性剂

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表面活性剂 表面活性剂的结构特点 二、 表面活性剂的分类 表面活性剂的应用 四、表面活性剂地发展前景

表面活性剂的结构特点 表面活性剂分子由性质截然不同的两部分构成, 部分是与油有亲和性的亲油基,另一部分是与水有 亲和性的亲水基(憎油基),表面活性剂的这种特 点使它溶于水后,亲水基受到水分子的吸引,而亲 油基受到排斥,为了克服这种不稳定趋势,就只有 占据到溶液的表面,将亲油基伸向气相,亲水基伸 到水中 克水基(杀油基 亲水基

表面活性剂分子由性质截然不同的两部分构成,一 部分是与油有亲和性的亲油基,另一部分是与水有 亲和性的亲水基(憎油基),表面活性剂的这种特 点使它溶于水后,亲水基受到水分子的吸引,而亲 油基受到排斥,为了克服这种不稳定趋势,就只有 占据到溶液的表面,将亲油基伸向气相,亲水基伸 到水中

1 溶液特性 2 → 8 1012141618 碳原子数 亲水基的碳原子数与性能的关系 1一洗涤力 22 起泡性

碳原子数 溶液特性 8 10 12 14 16 18 1 2 亲水基的碳原子数与性能的关系 1——洗涤力 2——起泡性

二 麦面活性剂的分类 阴离子表 「R-OSO,Na硫酸酯盐 (1) 面活性剂 离子表面 R-S0,Na磺酸盐 活性剂 阳离子表 R-NH,HCI 离子分类法 面活性剂 R-N(CH)H.HCI 两性表面 活性剂 R-NHCH,CH,COOH 非离子表 面活性剂 R-COOCH2 (CH,OH);

离子分类法 阴离子表 面活性剂 阳离子表 面活性剂 非离子表 面活性剂 离子表面 活性剂 两性表面 活性剂 R -OSO Na 2 硫酸酯盐 R -SO Na 3 磺酸盐 R - NH HCl 2 R - N(CH )H HCl 3 • R - NHCH2CH2COOH 2 2OH)3 R -COOCH (CH

阴离子表面活性剂 R 亲水基 亲油基 阳离子表面活性剂 R 亲油基 亲水基 两性表面活性剂 R 亲油基 亲水基

- + 阴离子表面活性剂 - 阳离子表面活性剂 两性表面活性剂

表4我国现有表面活性剂 类型 品 种 阴离子表面活性剂 肥皂 烷基苯磺酸盐 脂肪醇硫酸盐 烷基磺酸盐 非离子表面活性剂 脂肪醇醚 烷基多苷 葡糖酰胺 烷基酚醚 阳离子表面活性剂 双十八烷基三甲基氯化铵 酯基季铵盐 两性离子表面活性剂甜菜碱

(2) 水溶性表面活性剂 按溶解性分类 油溶性表面活性剂

按溶解性分类 水溶性表面活性剂 油溶性表面活性剂

(3) (〉10000)高分子表面活性剂 按分子量分类 (1000-10000)中分子表面活性剂 (100-1000)低分子表面活性剂

按分子量分类 (〉10000)高分子表面活性剂 (1000-10000)中分子表面活性剂 (100-1000)低分子表面活性剂

(4) 按用途分类:表面张力降低剂、 洗涤剂、润湿剂、乳化剂、,起泡 剂、杀菌剂、抗静电剂等 洗涤剂和 增溶剂 水—内相(不连续相) 油—外相(连续相) 油包水型(W/O) 乳状液类型示意图

按用途分类: 表面张力降低剂、 洗涤剂、润湿剂、乳化剂、起泡 剂、杀菌剂、抗静电剂等 洗涤剂和 增溶剂

三、表面活性剂的应用 1、十二烷基硫酸钠(C2H2sOsO3wa):阴离子表面 活性剂,具有良好的润湿、乳化、去污、发泡性 能。对皮肤的刺激性较小,广泛用于日用化工、 牙膏、医药、化工、纺织、电镀、选矿等工业. 2、烷基苯磺酸钠:硬水中不产生沉淀,耐一 定的酸或碱,表面活性好,原料石油,产量最 大。 3、阳离子表面活性剂:离子主体带正电(含有机 化合物),常用季铵盐,洗涤能力差,但杀菌力强, 用于外科手术的消毒,和油田注油时的杀菌剂

1、十二烷基硫酸钠( ):阴离子表面 活性剂,具有良好的润湿、乳化、去污、发泡性 能。对皮肤的剌激性较小,广泛用于日用化工、 牙膏、医药、化工、纺织、电镀、选矿等工业. C12H25OSO3Na 2、烷基苯磺酸钠:硬水中不产生沉淀,耐一 定的酸或碱,表面活性好,原料石油,产量最 大。 3、阳离子表面活性剂:离子主体带正电(含N有机 化合物),常用季铵盐,洗涤能力差,但杀菌力强, 用于外科手术的消毒,和油田注油时的杀菌剂

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