项目3消毒灭菌技术 重庆医药高等专科学校
项目3 消毒灭菌技术 重庆医药高等专科学校
一、基本原理 §1 基本概念 §2 物理方法 §3 化学方法
一、基本原理 §1 基本概念 §2 物理方法 §3 化学方法
1.基本概念 。灭菌一杀灭或除去所有微生物的繁殖体和芽胞。 。消毒一杀灭或除去病原微生物。消毒剂。 。防腐一抑制微生物的生长与繁殖。抑菌剂或防腐剂。 。除菌 。化疗
1.基本概念
1.基本概念 CNR 中旷网 无菌车间 无菌操作台
无菌车间 无菌操作台 1.基本概念
1.基本概念 ·无菌操作：防止微生物进入工作对象 的方法。 无菌制剂一系指采用某一无菌操作方 法或技术制备的不含任何活的微生物 繁殖体和芽胞的一类药物制剂
无菌操作：防止微生物进入工作对象 的方法。 无菌制剂－系指采用某一无菌操作方 法或技术制备的不含任何活的微生物 繁殖体和芽胞的一类药物制剂。 1.基本概念
2.物理方法 。热力灭菌法（干热灭菌、湿热灭菌） ● 辐射灭菌法（紫外线、电离幅射、微波） ·滤过除菌法（除菌滤器、适用物品） ·其他 ●超声波（机制：裂解细菌， 主要用 于粉碎细胞、提取抗原) 。干燥与低温抑菌
2.物理方法 热力灭菌法（干热灭菌、湿热灭菌） 辐射灭菌法（紫外线、电离幅射、微波） 滤过除菌法（除菌滤器、适用物品） 其他 超声波（机制：裂解细菌，主要用 于粉碎细胞、提取抗原） 干燥与低温抑菌
消毒与灭菌技术 (1)热力灭菌法 。原理 。使微生物蛋白质变性凝固； ●酶失活； ●微生物体内的DNA断裂。 。方法 干热灭菌法 湿热灭菌法
(1)热力灭菌法 原理 使微生物蛋白质变性凝固； 酶失活； 微生物体内的DNA断裂。 方法 干热灭菌法 湿热灭菌法 消毒与灭菌技术
a 干热灭菌法 焚烧--一最彻底的灭菌方法 烧灼-一一一直接用火焰灭菌方法 如接种环、试管口、三角瓶口 干烤-一 加热160-170℃2h 玻璃器皿、陶瓷 红外线-一一 热效应，与干烤类似 灭菌效果：可杀死营养体和芽胞 8
8 焚烧----最彻底的灭菌方法 烧灼----直接用火焰灭菌方法 如接种环、试管口、三角瓶口 干烤----加热160-170℃ 2h 玻璃器皿、陶瓷 红外线----热效应，与干烤类似 灭菌效果：可杀死营养体和芽胞
b.湿热灭菌法 效果比干热好 高压蒸汽灭菌法 （热压灭菌法) 最有效的湿热灭菌法121℃15-20mim(杀芽胞) 煮沸消毒法 水煮100℃5mim(杀繁殖体)-2h(杀芽胞) 流通蒸汽消毒法 水蒸汽100℃15-30mim(杀繁殖体) 间歇蒸汽灭菌法 反复多次流动蒸汽间歇加热灭菌（杀芽胞） 巴氏消毒法 较低的温度61℃30mim/71℃30s(杀致病菌)9
9 高压蒸汽灭菌法（热压灭菌法） 最有效的湿热灭菌法 121 ℃ 15-20mim（杀芽胞) 煮沸消毒法 水煮100 ℃ 5mim(杀繁殖体)-2h(杀芽胞) 流通蒸汽消毒法 巴氏消毒法 间歇蒸汽灭菌法 水蒸汽100 ℃ 15-30mim(杀繁殖体) 反复多次流动蒸汽间歇加热灭菌(杀芽胞） 较低的温度 61 ℃ 30mim/71 ℃ 30s（杀致病菌） 效果比干热好
消毒与灭菌技术 b.湿热灭菌法：湿热灭菌特点 蒸气比热干空气穿透力强，所以灭菌效力高于干热 灭菌法 。 ·灭菌效果可靠，简便、经济、易控制 制剂生产中广泛可靠的灭菌方法。 除对热敏感的药物外其他药物均可选用 10
10 消毒与灭菌技术 b.湿热灭菌法：湿热灭菌特点 蒸气比热干空气穿透力强， 所以灭菌效力高于干热 灭菌法。 灭菌效果可靠,简便、经济、易控制 制剂生产中广泛可靠的灭菌方法。 除对热敏感的药物外其他药物均可选用