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核酸的结构和功能.doc第四章酶.doc第五章维生素.doc第六章糖代谢.doc第七章脂类代谢.d

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关键字：生物化学脂类代谢蛋白质基因维生素生物氧化核酸

生命科学概论：生命的物质基础[生物]

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化剂—酶生命过程的碳源和能源—糖类生命体的重要构件和储能物质—脂类维持生命的重要小分子物质—维生素

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关键字：生命科学物质基础核酸蛋白质糖类维生素

华中农业大学国家精品课程：食品化学与分析（一）[食品]

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水第三章碳水化合物第四章脂质第五章蛋白质第六章维生素和矿物质第八章风味化学（一）第九章风味化学（二

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关键字：华中农业大学食品食品化学精品课程何慧熊汉国李春美彭光华戚向阳碳水化合物蛋白质维生素矿物质风味化学食品色素

山东农业大学：功能性食品（推荐下载）[食品]

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能性甜味剂第5章自由基清除剂第6章矿物质第7章维生素第8章功能性油脂第9章延缓衰老的功能性食品第1

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关键字：山东农业大学功能性食品食品活性肽类维生素减肥降血脂美容食品调节血糖

动物营养学（一）（推荐下载）[畜牧]

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脂类的营养第七章能量代谢第八章矿物质营养第九章维生素的营养第十章微生态营养第十一章各类营养物质的相

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关键字：动物营养学动物营养畜牧碳水化合物蛋白质饲料能量代谢矿物质营养营养物质维生素繁殖

《动物营养学》ppt完整课件（二）[畜牧]

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化合物营养第六章脂类营养第七章矿物质营养第八章维生素营养第九章能量与动物营养第十章动物营养研究方法

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关键字：动物营养学畜牧动物营养碳水化合物动物饲料饲料蛋白质营养水脂类营养矿物质营养维生素生长肥育繁殖营养

动物营养学（二）（推荐下载）[畜牧]

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脂类的营养第七章能量代谢第八章矿物质营养第九章维生素的营养第十章微生态营养第十一章各类营养物质的相

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关键字：动物营养学动物营养畜牧碳水化合物蛋白质饲料能量代谢矿物质营养营养物质维生素繁殖

生物化学（下）[生物]

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（上）：第3章核酸的结构生物化学（上）：第4章维生素生物化学（上）：第5章激素生物化学（上）：第6

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关键字：生物化学蛋白质核酸维生素激素代谢生物氧化生物合成氨基酸生物能学

《动物营养学》ppt完整课件（一）[畜牧]

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化合物营养第六章脂类营养第七章矿物质营养第八章维生素营养第九章能量与动物营养第十章动物营养研究方法

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关键字：动物营养学畜牧动物营养碳水化合物动物饲料饲料蛋白质营养水脂类营养矿物质营养维生素生长肥育繁殖营养

中国营养师培训教材[食品]

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营养缺乏病概述第二章蛋白质-能量营养不良第三章维生素缺乏病第四章矿物质缺乏第五章营养素过量与中毒第

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关键字：营养师食品蛋白质维生素膳食食品卫生保健食品烹饪加工