食品课件下载_中国高校课件下载中心

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《冷冻食品》（英文第二版）参考资料。

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关键字：冷冻食品食品食品加工

华中农业大学：食品化学与分析[食品]

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脂质第五章蛋白质第六章维生素和矿物质第七章食品色素第八章风味化学第九章风味化学第十章食品添加剂……

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关键字：华中农业大学食品化学何慧碳水化合物蛋白质维生素食品添加剂矿物质

食品化学与营养学[食品]

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食品化学：指研究食物的组成、性质以及功能和食物在贮藏、加工和包装过程中可能发生的化学和物理变化的科学

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关键字：食品食品化学

华南农业大学：食品营养学[食品]

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华南农业大学《食品营养学》参考资料。

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关键字：华南农业大学食品食品营养王弘食品营养学

哈尔滨商业大学：食品机械[食品]

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哈尔滨商业大学《食品机械》ppt完整课件（部分章节），主要讲解搅拌机、焙烤机械、离心机、换热器等：绪

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关键字：哈尔滨商业大学食品机械食品搅拌机换热器离心机焙烤机械辊压机械机械材料

《食品化学》ppt完整课件[食品]

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食品化学》ppt完整课件，共9章，内容包括食品中的呈香物质、维生素与矿物质、食品中的脂类物质、食品

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关键字：食品食品化学呈香物质维生素矿物质有机化合物色素氨基酸蛋白质糖类化合物

食品分析（flash课件）[食品]

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《食品分析》flash教学课件，内容包括课件、基础实验、模拟实验动画和仪器组装动画等部分。

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关键字：食品分析食品仪器组装

河南农业大学：转基因食品[食品]

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主要讲述了转基因食品的产生、发展和不足。

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关键字：食品

食品分析（flash教学课件）[食品]

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《食品分析》flash教学课件，内容包括教学课件、基础实验、模拟实验动画和仪器组装动画四部分。

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关键字：食品食品分析

杨凌职业技术学院：食品工程原理（三）[食品]

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杨凌职业技术学院《食品工程原理》htm、swf、ppt完整课件（三），内容包括电子教案、实验仿真教学

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关键字：杨凌职业技术学院食品食品工程