果蔬加工原理课件下载_中国高校课件下载中心

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金属塑性变形原理电子教案包含详细讲解、习题，主要包含：金属塑性成形、焊接、纳米技术、高分子化合物等。

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微波加热原理微波加热技术是利用电磁波把能量传播到被加热物体内部，加热达到生产所需求的一种新技术。

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、蛋、奶、饮料酒、调味品、糕点等食品的理化特性，加工原理、加工工艺、原料卫生、加工卫生和产品检验。

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塑性加工原理：金属塑性加工的定义、特点、应用状况、金属塑性加工分类。

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中南大学材料科学与工程学院《金属塑性加工原理》ppt，张新明主讲。主要内容包括应力分析与分析应变、金

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采收与处理、果蔬加工保藏基础知识、果蔬贮藏原理、果蔬保鲜加工新技术、常见果蔬的加工保藏技术等内容。

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高分子成型加工原理（塑料的一次成型），内容包括挤出成型（挤塑、挤压、模塑）、注射成型、压制成型等。

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学.pdf果蔬加工工艺学.pdf果蔬贮藏与加工.pdf毕业论文（设计）.pdf水产品加工与贮藏.p

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的冷加工工艺第五章果蔬的冷冻工艺食品罐藏部分：第一章食品罐藏容器第二章食品罐藏原理（过程）第三章罐藏

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绿色食品加工技术》ppt完整课件，杨君主讲。章节齐全，内容全面，包含食品加工原理、果蔬加工原料要求及