化工工艺学课件下载_中国高校课件下载中心

类型：教学大纲　大小：16.52KB　下载/浏览：0/1335　评论：0　评分：0　积分：10

《畜产品加工工艺学》教学大纲和实验教学大纲。

类型：电子教案　大小：300.9KB　下载/浏览：1/1053　评论：1　评分：6　积分：10

《蛋制品工艺学》ppt电子教案，内容包括：绪论、蛋的贮藏、液蛋与浓缩蛋液、蛋白片的加工等。

类型：教学课件　大小：4.15MB　下载/浏览：4/1783　评论：2　评分：6　积分：10

云南农业大学《乳品工艺学》ppt完整课件，李晓东老师主讲，主要分析我国乳品加工业的生产现状、技术创

类型：参考资料　大小：2.07MB　下载/浏览：0/1658　评论：0　评分：0　积分：10

《食品工艺学》pdf电子教案，主要内容包括食品的热处理与杀菌，食品的低温处理与保藏，食品的脱水加工

类型：教学课件　大小：7.07MB　下载/浏览：6/2275　评论：5　评分：9.2　积分：10

西安理工大学省精品课程《印刷工艺学》完整课件，刘昕主讲。内容包括课件、习题库和试验指导：第一章表面

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第一章钳工第二章机械加工第三章数控加工第四章特种加工

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包含生产工具与设备、刀与勺的运作技术、原料组配工艺、调制工艺、药膳知识简介等。

关键字：烹调厨艺

类型：电子教案　大小：3.15MB　下载/浏览：3/1236　评论：0　评分：0　积分：10

内容包括：发酵剂的制备、凝固型酸乳的加工技术、搅拌型酸乳的加工技术、乳酸菌饮料。

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武汉理工大学《金属工艺学》ppt课件，主要内容包括金属材料导论，金属液态成型，金属塑性成型，金属连

类型：电子教案　大小：793.47KB　下载/浏览：10/2227　评论：0　评分：0　积分：10

包括：haccp的发展历史、HACCP系统在乳制品加工中的应用、ISO9000族经过的发展、乳品厂生产规范、乳品厂生产规范、乳的性质等内容。