食品工艺学课件下载_中国高校课件下载中心

类型：教学课件　大小：38.2KB　下载/浏览：5/1432　评论：4　评分：7.5　积分：10

技术学院《机械制造工艺学》ppt教学课件（一），毛国平主讲。主要内容讲解概述、工艺规程的制订、机械加

类型：教学课件　大小：24.75KB　下载/浏览：7/1439　评论：6　评分：8　积分：10

技术学院《机械制造工艺学》ppt教学课件（三），毛国平主讲。主要内容讲解概述、工艺规程的制订、机械加

类型：教学大纲　大小：16.52KB　下载/浏览：0/1335　评论：0　评分：0　积分：10

《畜产品加工工艺学》教学大纲和实验教学大纲。

类型：电子教案　大小：300.9KB　下载/浏览：1/1053　评论：1　评分：6　积分：10

《蛋制品工艺学》ppt电子教案，内容包括：绪论、蛋的贮藏、液蛋与浓缩蛋液、蛋白片的加工等。

类型：教学课件　大小：4.15MB　下载/浏览：4/1783　评论：2　评分：6　积分：10

云南农业大学《乳品工艺学》ppt完整课件，李晓东老师主讲，主要分析我国乳品加工业的生产现状、技术创

类型：教学课件　大小：7.07MB　下载/浏览：6/2275　评论：5　评分：9.2　积分：10

西安理工大学省精品课程《印刷工艺学》完整课件，刘昕主讲。内容包括课件、习题库和试验指导：第一章表面

类型：电子教案　大小：4.96MB　下载/浏览：93/2498　评论：27　评分：6.5　积分：10

第一章钳工第二章机械加工第三章数控加工第四章特种加工

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本课件是对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深入加工而取得的具有特定功能、特定用途、小批量的系列产品。

类型：电子教案　大小：33.32MB　下载/浏览：96/3142　评论：15　评分：7.3　积分：10

本课件共86张幻灯片，内容全面并配有图片说明。

类型：电子教案　大小：169.07KB　下载/浏览：9/1169　评论：0　评分：0　积分：10

包含生产工具与设备、刀与勺的运作技术、原料组配工艺、调制工艺、药膳知识简介等。

关键字：烹调厨艺