网站首页
校园空间
教师库
在线阅读
知识问答
大学课件
高等教育资讯网
大学课件分类
:
基础课件
工程课件
经管课件
农业课件
医药课件
人文课件
其他课件
课件(包)
文库资源
课件搜索结果(3)
点击切换搜索文库
(高职)
烹饪
营养卫生
学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:6.4MB 下载/浏览:3/964 评论:2 评分:10 积分:10
式。四川
烹饪
高等专科学校营养教研组完整课件包括电子教案和课件,主要内容包括营养
学
基础,
烹饪
原料的营
关键字:
营养卫生
导游基础知识(电子教案)
[
管理
]
类型:电子教案 大小:209.75KB 下载/浏览:5/3134 评论:2 评分:6.5 积分:10
国
烹饪
主要菜系第九章中国的风物特产第十章中国台、港、澳地区概况第十一章中国主要旅游客源国概况(
学
生
关键字:
导游
旅游
旅游业
古代园林
烹饪
特产
古代建筑
四大宗教
民族民俗
中国历史
中国营养师培训教材
[
食品
]
类型:电子图书 大小:2.37MB 下载/浏览:124/12316 评论:19 评分:7.7 积分:10
四章保健食品的功能原理第五章保健食品的加工和管理第八篇食品加工与
烹饪
第一章食品加工技术第二章
烹饪
学
关键字:
营养师
食品
蛋白质
维生素
膳食
食品卫生
保健食品
烹饪
加工
1
相关文库资源
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 烹饪原料的鉴别与选择 2.2 第二节 烹饪原料的选择
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第八章 烹饪原料制熟处理的基本原理 8.1 第一节烹饪原料制熟处理的目的和意义
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第二章 烹饪原料的鉴别与选择 2.1 第一节 烹饪原料的鉴别
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第十三章 烹饪原料在成菜过程中的变化和菜肴质量的评价体系 13.1 第一节 烹饪原料在成菜过程中的变化
四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第二章 烹饪原料的营养特点
安顺学院:《旅游文化学》课程教学资源(课件讲稿)中国旅游文化(饮食旅游文化)
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第八章 烹饪原料制熟处理的基本原理 8.3 第三节 传热学基本原理
四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第一章 营养学基础
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第十三章 烹饪原料在成菜过程中的变化和菜肴质量的评价体系 13.2 第二节 菜肴成品的质量控制
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第一章 绪论 1.2 第二节 烹饪工艺的基本要素
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第八章 烹饪原料制熟处理的基本原理 8.4 第四节 火候和火候的运用
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 烹饪原理的精加工 5.2 第二节 刀法种类及适应范围
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第八章 烹饪原料制熟处理的基本原理 8.2 第二节 烹调加热设备
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 烹饪原理的精加工 5.6 第六节 花色热菜的坯形加工
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 烹饪原理的精加工 5.5 第五节 肉糜的制作及应用
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 烹饪原理的精加工 5.4 第四节 基本料形及应用特征
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 烹饪原理的精加工 5.3 第三节 剞花刀工艺
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 烹饪原理的精加工 5.1 第一节 刀工工艺概述
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第四章 干货原料涨发和加工制品的处理 4.1 第一节 烹饪原料的干制及涨发概述
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第十三章 烹饪原料在成菜过程中的变化和菜肴质量的评价体系 13.3 第三节 菜肴质量的评价方法
更多》》
热门关键字
重因式]
中国科学技术大学
证券投资学、国际金融学
运动生理学
物理教学心理学
文献保护技术学
网络技术
视听艺术与文学写作
食品工艺与设备
化学研究
古文
腐蚀与防护
分离技术
二外日语
萃取分离法]
白求恩医科大学
INTERNET基础应用
包装工艺
保健医学
报告
报价]
报童]
北方工业大学
北京信息科技大学]
北京印刷学院
北京政法职业学院党委书记
北京中医药大学
本金
必修课
毕奥萨伐尔定律
编程]
编码器]
变态
表面电化学
表演的艺术
并购
波谱分析法
不知
材料
材料本构关系
搜索一下,找到相关课件或文库资源
3
个
©2008-现在 cucdc.com
高等教育资讯网 版权所有