第二节来自石油和煤的两种基本化工原料 、教学设计 乙烯和苯是两类烃的重要代表物。学习了甲烷和烷烃的性质,学生能初步从组成和结构 的角度认识甲烷的性质,但需要对“结构与性质”的关系进一步强化认识:乙烯和苯的教学 都能起到这种作用。另外,学生能从生活实际出发,认识乙烯和苯的广泛应用,再学习它们 的性质,强化理论与实际的联系,使学生能够学以致用 本节教学重点:乙烯的加成反应、苯的取代与加成反应。让学生通过实验初步了解有机 基本反应类型,形成对有机反应特殊性的正确认识,并能从结构上认识其反应特点。 本节教学难点:乙烯结构与性质的关系、苯的结构与性质的关系、苯的取代反应与烷烃 取代反应的区别。 1.教学模式设计 由于本节内容的安排与以往的教材顺序有所不同,主要强调从生活实际出发,寻找学生 熟悉的素材组织教学,教师在设计教学模式时,要根据学生的情况,灵活选择可利用的素材 设计或组织教学,提高学生的教学参与度,给学生适当的动手实验、表达和交流的机会,研 究教学方式和学习方式的转化,力图有所创新,提高教学效果。 【教学设计I】 提出问题:描述与乙烯有关的化学制品的外观、用途和来源→能否从石油中得到乙烯? 探究实验:从石油分馏中得到的石蜡油进一步加热会得到什么?→将产生的气体通入溴 的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液→观察现象。 讨论交流:上述两种溶液褪色的原因?可能的结论?乙烯与烷烃结构的差异性? 得出结论:加成反应、加成反应与取代反应的区别(从C的成键特点理解)。 评价与反馈:练习电子式、结构式、化学方程式的书写:课外实践活动 【教学设计Ⅲ】 情景创设:提前布置学生实践活动(水果的催熟实验),或网上查阅水果催熟的相关资料 展示交流:说明为什么会产生这一现象?如何得到这种物质? 探究实验:加热分解石蜡油,观察现象?→将产生的气体通入溴的四氯化碳溶液、高锰 酸钾溶液→观察现象 讨论交流:溶液褪色的原因?这种物质的可能结构?与烷烃结构的差异性? 得出结论:加成反应、加成反应与取代反应的区别
- 1 - 第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 一、教学设计 乙烯和苯是两类烃的重要代表物。学习了甲烷和烷烃的性质，学生能初步从组成和结构 的角度认识甲烷的性质，但需要对“结构与性质”的关系进一步强化认识；乙烯和苯的教学 都能起到这种作用。另外，学生能从生活实际出发，认识乙烯和苯的广泛应用，再学习它们 的性质，强化理论与实际的联系，使学生能够学以致用。 本节教学重点：乙烯的加成反应、苯的取代与加成反应。让学生通过实验初步了解有机 基本反应类型，形成对有机反应特殊性的正确认识，并能从结构上认识其反应特点。 本节教学难点：乙烯结构与性质的关系、苯的结构与性质的关系、苯的取代反应与烷烃 取代反应的区别。 1.教学模式设计 由于本节内容的安排与以往的教材顺序有所不同，主要强调从生活实际出发，寻找学生 熟悉的素材组织教学，教师在设计教学模式时，要根据学生的情况，灵活选择可利用的素材 设计或组织教学，提高学生的教学参与度，给学生适当的动手实验、表达和交流的机会，研 究教学方式和学习方式的转化，力图有所创新，提高教学效果。 【教学设计Ⅰ】 提出问题：描述与乙烯有关的化学制品的外观、用途和来源→能否从石油中得到乙烯？ 探究实验：从石油分馏中得到的石蜡油进一步加热会得到什么？→将产生的气体通入溴 的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液→观察现象。 讨论交流：上述两种溶液褪色的原因？可能的结论？乙烯与烷烃结构的差异性？ 得出结论：加成反应、加成反应与取代反应的区别（从 C 的成键特点理解）。 评价与反馈：练习电子式、结构式、化学方程式的书写；课外实践活动； 【教学设计Ⅱ】 情景创设：提前布置学生实践活动（水果的催熟实验），或网上查阅水果催熟的相关资料。 展示交流：说明为什么会产生这一现象？如何得到这种物质？ 探究实验：加热分解石蜡油，观察现象？→ 将产生的气体通入溴的四氯化碳溶液、高锰 酸钾溶液 → 观察现象。 讨论交流：溶液褪色的原因？ 这种物质的可能结构？与烷烃结构的差异性？ 得出结论：加成反应、加成反应与取代反应的区别
评价与反馈:练习电子式、结构式、化学方程式的书写:说明乙烯的重要用途。 【教学设计Ⅲ】 提出问题:苯的分子式为CH6,写出原子可能的连接方式,给出实际的表示方法。猜测可 能的性质? 探究实验:观察苯的物理性质,向少量苯中滴加溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液→观 察现象? 讨论交流:这种物质与烷烃和乙烯结构的差异性?还可能发生哪些反应?→用多媒体动 画给出苯的溴代和硝化反应,降低学生认识的难度。 得出结论:苯可以发生取代反应和加成反应,取代反应比加成反应易于发生。 评价与反馈:练习书写苯的溴代、硝化和加成反应的化学方程式:说明苯的重要用途 不论是上述哪种设计,都要考虑到学生和学校的实际,希望老师能有自己更新创意的设 2.教学策略设计 具体教学组织中使用的教学策略群相对比较固定,一般常用的教学策略使用频率较高, 有时一节课的重复次数也较多,教师要根据自己的需要加以灵活运用。 本节可能用到的策略主要有 (1)课时划分:乙烯的性质1课时、苯的性质1课时。 (2)问题创设:找出生活中乙烯和苯的制品、水果的催熟实验、乙烯和苯分子结构的变 化等。 (3)内容呈现:实践活动(水果的催熟实验)、探究实验(石蜡油分解)、模型、文字资 料、图片、苯实验的多媒体动画等。 (4)方法手段:讲授、学生制作与实验、小组合作、比较、类比、模拟、模型、假说、 讨论、抽象等 (5)评价反馈:列表比较加成反应与取代反应,比较甲烷、乙烯、苯的结构和性质 二、活动建议 【实践活动】 水果催熟实验也可以设计成实验条件控制的系列实验,让学生归纳出乙烯的主要性质 实验Ⅰ:集气瓶中放青色、未熟的水果(蔬菜),在空气中盖上玻璃片 实验Ⅱ:集气瓶中放青色、未熟的水果(蔬菜),通入一定量的乙烯 实验Ⅲ:集气瓶中放青色、未熟的水果(蔬菜),瓶底放少量KMnO1固体,通入一定量的
- 2 - 评价与反馈：练习电子式、结构式、化学方程式的书写；说明乙烯的重要用途。 【教学设计Ⅲ】 提出问题：苯的分子式为 C6H6，写出原子可能的连接方式，给出实际的表示方法。猜测可 能的性质？ 探究实验：观察苯的物理性质，向少量苯中滴加溴的四氯化碳溶液、高锰酸钾溶液 → 观 察现象？ 讨论交流：这种物质与烷烃和乙烯结构的差异性？还可能发生哪些反应？→用多媒体动 画给出苯的溴代和硝化反应，降低学生认识的难度。 得出结论：苯可以发生取代反应和加成反应，取代反应比加成反应易于发生。 评价与反馈：练习书写苯的溴代、硝化和加成反应的化学方程式；说明苯的重要用途。 不论是上述哪种设计，都要考虑到学生和学校的实际，希望老师能有自己更新创意的设 计。 2.教学策略设计 具体教学组织中使用的教学策略群相对比较固定，一般常用的教学策略使用频率较高， 有时一节课的重复次数也较多，教师要根据自己的需要加以灵活运用。 本节可能用到的策略主要有： （1）课时划分：乙烯的性质 1 课时、苯的性质 1 课时。 （2）问题创设：找出生活中乙烯和苯的制品、水果的催熟实验、乙烯和苯分子结构的变 化等。 （3）内容呈现：实践活动（水果的催熟实验）、探究实验（石蜡油分解）、模型、文字资 料、图片、苯实验的多媒体动画等。 （4）方法手段：讲授、学生制作与实验、小组合作、比较、类比、模拟、模型、假说、 讨论、抽象等。 （5）评价反馈：列表比较加成反应与取代反应，比较甲烷、乙烯、苯的结构和性质。 二、活动建议 【实践活动】 水果催熟实验也可以设计成实验条件控制的系列实验，让学生归纳出乙烯的主要性质。 实验Ⅰ：集气瓶中放青色、未熟的水果（蔬菜），在空气中盖上玻璃片； 实验Ⅱ：集气瓶中放青色、未熟的水果（蔬菜），通入一定量的乙烯； 实验Ⅲ：集气瓶中放青色、未熟的水果（蔬菜），瓶底放少量 KMnO4 固体，通入一定量的
乙烯 在实验中,让学生总结实验的设计方案,使学生在知识学习的过程中,更关注过程与方 法的形成与训练 【科学探究】 实验装置也可以改为右图所示装置: 在试管①中加入石蜡油和氧化铝:试管② 放在冷水中;试管③中加入KMnO4溶液或溴 水 实验要点: (1)石棉要尽量多吸收石蜡油 (2)石蜡油分解反应的温度要在 冷水 图3-1石蜡油的分解 500℃以上。 (3)实验中要注意防止倒吸;最好是教师演示实验;没有条件做实验的学校,可以放录 像或其他多媒体资料。 4)KMn0用稀溶液,3毗该溶液中一般加入2~3滴稀HSO溶液,增加KMnO溶液的氧 化性 (5)配制溴的四氯化碳溶液时,20皿L四氯化碳加12滴溴即可。 三、问题交流 【思考与交流】 乙烯和苯的应用十分广泛,可以呈现实物样品,也可以放多媒体资料,最好要求学生自 己参与活动,按小组寻找乙烯和苯的化学制品,体会它们在社会经济生活中的重要性 四、习题参考 3.B 4BD 5C 6.A D
- 3 - 乙烯； 在实验中，让学生总结实验的设计方案，使学生在知识学习的过程中，更关注过程与方 法的形成与训练。 【科学探究】 实验装置也可以改为右图所示装置； 在试管①中加入石蜡油和氧化铝；试管② 放在冷水中；试管③中加入 KMnO4 溶液或溴 水。 实验要点： （1）石棉要尽量多吸收石蜡油。 （2）石蜡油分解反应的温度要在 500 ℃以上。 （3）实验中要注意防止倒吸；最好是教师演示实验；没有条件做实验的学校，可以放录 像或其他多媒体资料。 （4）KMnO4 用稀溶液，3 mL 该溶液中一般加入 2～3 滴稀 H2SO4 溶液，增加 KMnO4 溶液的氧 化性。 （5）配制溴的四氯化碳溶液时，20 mL 四氯化碳加 1~2 滴溴即可。 三、问题交流 【思考与交流】 乙烯和苯的应用十分广泛，可以呈现实物样品，也可以放多媒体资料，最好要求学生自 己参与活动，按小组寻找乙烯和苯的化学制品，体会它们在社会经济生活中的重要性。 四、习题参考 3.B 4.B D 5.C 6.A D