食品工厂机械与设备第二章物料输送机械食品工厂机械与设备一一第二章物料输送机械
食品工厂机械与设备——第二章物料输送机械 食品工厂机械与设备 第二章 物料输送机械
第二章物料输送机械食品加工涉及从原料到产品的各种物料的输送。为了提高生产率、减轻劳动强度、提高生产安全性，往往需要采用各种机械设备来完成物料的输送任务。食品工厂输送机械的作用输送机械与设备分类第一节固体物料输送机械第二节液体物料输送机械与设备第三节可压缩流体输送机械与备本章小结思考题自测题食品工厂机械与设备一一第二章物料输送机械
食品工厂机械与设备——第二章物料输送机械 第二章 物料输送机械 食品加工涉及从原料到产品的各种物料的输送。为了提高生产率、减轻劳动 强度、提高生产安全性，往往需要采用各种机械设备来完成物料的输送任务。 ⚫ 食品工厂输送机械的作用 ⚫ 输送机械与设备分类 第一节 固体物料输送机械 第二节 液体物料输送机械与设备 第三节 可压缩流体输送机械与备 ⚫ 本章小结 思考题 自测题
自测题判断题一、填空题二、选择题三、四、对应题食品工厂机械与设备一一第二章物料输送机械
食品工厂机械与设备——第二章物料输送机械 ⚫自测题 一、判断题 二、填空题 三、选择题 四、对应题
四、对应题1：找出以下输送带与加工设备对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应项括号中。（）1.钢带A.果蔬清洗设备（)2.钢丝网带B.连续焙烤设备（)3.帆布带C.饮料瓶周转（）4.板式带D.饼干坏料的输送（)5.塑料带E.灌装线上瓶罐输送2.找出以下料斗与适用性之间的对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应项括号中。（）1.圆柱形底的深斗A适用黏稠性大，沉重的块状物料（)2.圆柱形底的浅斗B.适用于粉状散粒状物料，输送速度高（2m/s）（)3.尖角形的斗C.适用潮湿的，流动性差的粉粒状物料（）4.挖取式装料D.适用于大块，输送速度低（<1m/s）（）5.撒入式装料王.适用干燥，流动性好，撒落性好的粉粒状物料食品工厂机械与设备一一第二章物料输送机械
食品工厂机械与设备——第二章物料输送机械 四、对应题 1．找出以下输送带与加工设备对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应项 括号中。 ( )1.钢带 A.果蔬清洗设备 ( )2.钢丝网带 B.连续焙烤设备 ( )3.帆布带 C.饮料瓶周转 ( )4.板式带 D.饼干坯料的输送 ( )5.塑料带 E.灌装线上瓶罐输送 2．找出以下料斗与适用性之间的对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应 项括号中。 ( )1.圆柱形底的深斗 A.适用黏稠性大，沉重的块状物料 ( )2.圆柱形底的浅斗 B.适用于粉状散粒状物料，输送速度高（2m/s） ( )3.尖角形的斗 C.适用潮湿的，流动性差的粉粒状物料 ( )4.挖取式装料 D.适用于大块，输送速度低（1m/s） ( )5.撒入式装料 E.适用干燥，流动性好，撒落性好的粉粒状物料
四、对应题3：找出以下螺旋与适用性之间的对应关系，并将第一列的字母填入第一列对应项括号中。（）1.实体螺旋A.用于韧性和可压缩性物料，螺距约为1.2直径（）2.带式螺旋B.用于输送干燥，小颗粒的或粉状料。螺距约为0.8直径C.用于输送块状或粘滞状物料。螺距约为直径（）3.叶片与齿形螺旋4.找出以下标准代号与名称之间的对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应项括号中。()1.GBA美国标准()2.ISOB.中国国家标准()3.3AC.国际乳业联合会标准()4.DIND.德国标准( )5.IDFE国际标准化委员会标准食品工厂机械与设备一一第二章物料输送机械
食品工厂机械与设备——第二章物料输送机械 四、对应题 3．找出以下螺旋与适用性之间的对应关系，并将第二列的字母填入第一列对应 项括号中。 ( )1.实体螺旋 A.用于韧性和可压缩性物料，螺距约为1.2直径 ( )2.带式螺旋 B.用于输送干燥，小颗粒的或粉状料。螺距约为 0.8直径 ( )3.叶片与齿形螺旋 C.用于输送块状或粘滞状物料。螺距约为直径 4．找出以下标准代号与名称之间的对应关系，并将第二列的字母填入第一列对 应项括号中。 ( )1.GB A.美国标准 ( )2.ISO B.中国国家标准 ( )3.3A C.国际乳业联合会标准 ( )4.DIN D.德国标准 ( )5.IDF E.国际标准化委员会标准
选择题三、装料。1.斗式提升机一般在D.A和BA.中部 B.上部C，下部2.饼干成型机中的饼干坏料常用带输送，而在烘烤炉中则一般用带输送。：D.钢，橡胶A.钢，布B.布，钢C,橡胶，钢3.灌装包装线常采用带式输送机输送容器A.链板 B.网C,橡胶D.塑料果蔬预煮机一般采用输送物料。.4.A.网带式输送机B.螺旋输送机C，斗式输送机D.A和B5．用于输送粉体物料的螺旋输送机宜采螺旋体。：A.叶片式 B.实体C,齿形D.带式食品工厂机械与设备一一第二章物料输送机械
食品工厂机械与设备——第二章物料输送机械 三、选择题 1. 斗式提升机一般在_ _装料。. A. 中部 B. 上部 C, 下部 D. A和B 2. 饼干成型机中的饼干坯料常用 带输送，而在烘烤炉 中则一般用 带输送。. A. 钢，布 B. 布，钢 C, 橡胶，钢 D. 钢，橡胶 3. 灌装包装线常采用 带式输送机输送容器。 A. 链板 B. 网 C, 橡胶 D. 塑料 4. 果蔬预煮机一般采用 输送物料。. A. 网带式输送机 B.螺旋输送机 C, 斗式输送机 D. A和B 5. 用于输送粉体物料的螺旋输送机宜采 螺旋体。. A. 叶片式 B.实体 C, 齿形 D. 带式
选择题三、装料。·6．斗式提升机一般在D.A和BA.中部B.上部C,下部7．饼干成型机中的饼干坏料常用月带输送，而在烘烤炉中则一般用带输送。·A.钢，布B.布，钢C,橡胶，钢D.钢，橡胶8．灌装包装线常采用，带式输送机输送容器。A.链板B.网C,橡胶D.塑料9．果蔬预煮机一般采用输送物料。：A.网带式输送机B.螺旋输送机C,斗式输送机D.A和B螺旋体。·10.用于输送粉体物料的螺旋输送机宜采A.叶片式B.实体C,齿形D.带式食品工厂机械与设备一一第二章物料输送机械
食品工厂机械与设备——第二章物料输送机械 三、选择题 6. 斗式提升机一般在_ _装料。. A. 中部 B. 上部 C, 下部 D. A和B 7. 饼干成型机中的饼干坯料常用 带输送，而在烘烤炉中 则一般用 带输送。. A. 钢，布 B. 布，钢 C, 橡胶，钢 D. 钢，橡胶 8. 灌装包装线常采用 带式输送机输送容器。 A. 链板 B. 网 C, 橡胶 D. 塑料 9. 果蔬预煮机一般采用 输送物料。. A. 网带式输送机 B.螺旋输送机 C, 斗式输送机 D. A和B 10.用于输送粉体物料的螺旋输送机宜采 螺旋体。. A. 叶片式 B.实体 C, 齿形 D. 带式
填空题二、1：斗式提升机按输送的方向有，式和式两种，料斗的形式有——、—_和—三种。装料的方式有—式和_式两种。2．带式输送机的输送带有、一—、一、一等。布带常用于机械。灌装线上用于输送容器的输送机常采用式形式的输送带。热烫机中使用的带式输送机常采用输送带。果蔬加工预处理生产线上用于抹选用的输送机常采用一形式的输送带。食品工厂机械与设备一一第二章物料输送机械
食品工厂机械与设备——第二章物料输送机械 二、填空题 1．斗式提升机按输送的方向有 式和 式两种，料斗的形 式有 、 和 三种。装料的方式有 式和 式 两种。 2．带式输送机的输送带有 、 、 、 等。布带常 用于 机械。灌装线上用于输送容器的输送机常采用 形式的输送带。热烫机中使用的带式输送机常采用 式 输送带。果蔬加工预处理生产线上用于拣选用的输送机常 采用 形式的输送带
填空题和构成。3.螺旋输送机主要由它的主要输送元件螺旋体，也称为。常见的螺旋形式有和等四种。其中，输送粉体物料时采用式，它的螺距与螺旋直径比为输送黏性物料时采用，式螺旋，它的螺距直径比为当输送过程需要对物料进行混合作用时，可以采用式或式螺旋，它们的螺距与螺旋直径比为4．食品工厂中，常用采用、等装置和机械对固体物料进行输送。食品工厂机械与设备一一第二章物料输送机械
食品工厂机械与设备——第二章物料输送机械 二、填空题 3．螺旋输送机主要由 、 和 构成。 它的主要输送元件螺旋体，也称为 。常见的螺旋形 式有 、 、 和 等四种。其中，输送粉 体物料时采用 式，它的螺距与螺旋直径比为 ， 输送黏性物料时采用 式螺旋，它的螺距直径比为 。 当输送过程需要对物料进行混合作用时，可以采用 式 或 式螺旋，它们的螺距与螺旋直径比为 。 4．食品工厂中，常用采用 、 、 、 、 等装 置和机械对固体物料进行输送
填空题5.食品厂输送食品物料的离心泵常称为离心泵，主要用于输送和白的料液。离心泵的叶片形式常有、和三种，用于食品物料的离心泵的叶片常为式和式两种。和三个6.为了满足输送量的要求，可以从方面来实现流量输送的调节要求。为了使离心泵正常运行开机前必须保证一。一般离心泵不宜用于输送温度超过℃的料液。非自吸式离心泵的进料口必须于贮料罐的食品工厂机械与设备一一第二章物料输送机械
食品工厂机械与设备——第二章物料输送机械 二、填空题 5．食品厂输送食品物料的离心泵常称为 离心泵，主要 用于输送 和 的料液。 离心泵的叶片形式常 有 、 和 三种，用于食品物料的离心泵的叶 片常为 式和 式两种。 6. 为了满足输送量的要求，可以从 、 和 三个 方面来实现流量输送的调节要求。为了使离心泵正常运行， 开机前必须保证 。一般离心泵不宜用于输送温度超 过 ℃ 的料液。非自吸式离心泵的进料口必须 于贮 料罐的