有 机 化 学 第9章 烃
有 机 化 学 第9章 烃
9.1 有机化合物概述 9.1.1有机化合物与有机化学 有机化合物都是含碳的化合物，但并不是所有含碳化合物都 是有机物，如一氧化碳（CO）、二氧化碳（CO2）、碳酸盐 （CaCO3）、碳化钙（CaC2）和氢氰酸（HCN）等许多简单的 含碳化合物，在结构和性质上与无机物更相似，所以仍将其归入 无机物。 有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质及其变化 规律的科学。 10.1.2有机化合物的结构
9.1 有机化合物概述 9.1.1有机化合物与有机化学 有机化合物都是含碳的化合物，但并不是所有含碳化合物都 是有机物，如一氧化碳（CO）、二氧化碳（CO2）、碳酸盐 （CaCO3）、碳化钙（CaC2）和氢氰酸（HCN）等许多简单的 含碳化合物，在结构和性质上与无机物更相似，所以仍将其归入 无机物。 有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质及其变化 规律的科学。 10.1.2有机化合物的结构
物质名称 丙烷 乙烯 丙醇 C H C H O C H H C C H H H H H C C O H H H H H C H C H H H C C H H H H H 2 4 3 ∶ ． ．． ． ∶∶ ．． ．． ．． ．． ∶ ∶ ∶ ．． ．．．． ．． ∶ 3 8 8 ∶ ． ．． ． ∶ ∶ ∶ ．． ．．．． ．． 分子式 电子式 价健式 结构简式 C H H H C H C H H H C H C H H H H O H CH H C CH CH CH OH C H H C H C H H H H CH3CH2 3 2 2 3 2CH2 1.结构及结构式
物质名称 丙烷 乙烯 丙醇 C H C H O C H H C C H H H H H C C O H H H H H C H C H H H C C H H H H H 2 4 3 ∶ ． ．． ． ∶∶ ．． ．． ．． ．． ∶ ∶ ∶ ．． ．．．． ．． ∶ 3 8 8 ∶ ． ．． ． ∶ ∶ ∶ ．． ．．．． ．． 分子式 电子式 价健式 结构简式 C H H H C H C H H H C H C H H H H O H CH H C CH CH CH OH C H H C H C H H H H CH3CH2 3 2 2 3 2CH2 1.结构及结构式
2.构型 分子中，原子的空间排布（不论线型、面型 或体型）统称分子构型，或叫立体结构。 有机分子的结构包含构造和构型两个涵义
2.构型 分子中，原子的空间排布（不论线型、面型 或体型）统称分子构型，或叫立体结构。 有机分子的结构包含构造和构型两个涵义
3.同分异构现象 分子式相同（或组成相同）而结构不同的化合物互 为同分异构体，简称异构体
3.同分异构现象 分子式相同（或组成相同）而结构不同的化合物互 为同分异构体，简称异构体
9.1.3有机化合物的特性 1. 组成有机化合物的元素种类少，数目众多 2. 有机物的熔点、沸点较低，一般难溶于水， 易溶于非极性的有机溶剂 3. 有机物的热稳定性差，受热易分解、易燃 烧，有机反应较慢并常常伴有副反应
9.1.3有机化合物的特性 1. 组成有机化合物的元素种类少，数目众多 2. 有机物的熔点、沸点较低，一般难溶于水， 易溶于非极性的有机溶剂 3. 有机物的热稳定性差，受热易分解、易燃 烧，有机反应较慢并常常伴有副反应
9.1.4有机化合物的分类 1. 按基本骨架特征分类 (1). 开链化合物 (2). 碳环化合物: ① 脂环族化合物: 化学性质与开链化合物相似 ② 芳香族化合物: 含有苯环或性质与苯环相似的碳环 (3). 杂环化合物: 成环骨架除C外还有杂原子, 如O、S、 N等
9.1.4有机化合物的分类 1. 按基本骨架特征分类 (1). 开链化合物 (2). 碳环化合物: ① 脂环族化合物: 化学性质与开链化合物相似 ② 芳香族化合物: 含有苯环或性质与苯环相似的碳环 (3). 杂环化合物: 成环骨架除C外还有杂原子, 如O、S、 N等
2.按官能团分类 官能团 官能团名称 化合物类别 官能团 官能团名称 化合物类别 —X（F，Cl，Br，I） —OH —NO2 双键 叁键 卤原子 羟基 醛基 酮基 硝基 烯烃 炔烃 卤代烃 醇或酚 醛 酮 硝基化合物 —NH2（—NHR，—NR2） —SH —C≡N —SO3H —N＝N— 醚键 羧基 氨基 巯基 氰基 磺酸基 偶氮基 醚 羧酸 胺 硫醇 腈 磺酸 偶氮化合物 C C C C H O C O C H O C C O C O 官能团是指决定一类有机物主要化学性质的原子或原 子团，有机化学反应一般发生在官能团上
2.按官能团分类 官能团 官能团名称 化合物类别 官能团 官能团名称 化合物类别 —X（F，Cl，Br，I） —OH —NO2 双键 叁键 卤原子 羟基 醛基 酮基 硝基 烯烃 炔烃 卤代烃 醇或酚 醛 酮 硝基化合物 —NH2（—NHR，—NR2） —SH —C≡N —SO3H —N＝N— 醚键 羧基 氨基 巯基 氰基 磺酸基 偶氮基 醚 羧酸 胺 硫醇 腈 磺酸 偶氮化合物 C C C C H O C O C H O C C O C O 官能团是指决定一类有机物主要化学性质的原子或原 子团，有机化学反应一般发生在官能团上
9.1.5有机化学与农业、医药、环境的关系 进入21世纪，有机化学必将继续推动并 密切结合农业科学、生命科学、材料科学、 能源科学、信息科学和环境科学等与人类 活动相关的一切科学
9.1.5有机化学与农业、医药、环境的关系 进入21世纪，有机化学必将继续推动并 密切结合农业科学、生命科学、材料科学、 能源科学、信息科学和环境科学等与人类 活动相关的一切科学
9.2 烷 烃 9.2.1烷烃的分子结构 1.烷烃的结构、通式 甲烷的结构: 分子中的碳原子以四个sp3杂 化轨道分别与四个氢原子的1s轨道重叠, 形成四个等同的C–H σ键, 键角为109.5° , 呈正四面体的空间结构, 体系最稳定. 球棒模型 比例模型 2.烷烃的构造异构
9.2 烷 烃 9.2.1烷烃的分子结构 1.烷烃的结构、通式 甲烷的结构: 分子中的碳原子以四个sp3杂 化轨道分别与四个氢原子的1s轨道重叠, 形成四个等同的C–H σ键, 键角为109.5° , 呈正四面体的空间结构, 体系最稳定. 球棒模型 比例模型 2.烷烃的构造异构