《观察一瓶水》教学设计 深圳市宝安区黄田小学黄依琼 【教材简析】 这节课是在前4课研究了固态物体的观察方法之后，迁移运用对比观察的方法，对液态 物体进行研究。 本节课选用了学生生活中最常见的液体一一水，作为研究对象，从两个探究活动来描述 “水”的特征。教科书先从了解学生关于水的前概念开始，通过对比的方法让学生研究水和 洗发液的相同和不同之处。接着，学生比较这两种液体与之前研究的某一物体（木块）之间 的异同，这里隐含着把水和洗发液归为一类，把之前像小木块那样的物体归为另一类的思想。 通过这两项活动，学生会发现它们之间的典型区别一一水和洗发液可以流动，形状不固定， 会随容器形状改变：小木块不能流动，形状固定，不会随容器形状发生改变，为中年级“液 体”和“固体”概念的建立打下基础。至此，对于研讨问题“从哪些方面来描述水的特征”， 学生可以很容易总结，教师引导学生大胆发言，可以从颜色、形状、是否透明、气味、流动 等方面进行描述。 【学生分析】 学生在前4课学习中，己经知道了可以从物体的颜色、形状、大小、轻重、表面粗糙程 度等方面来描述物体的特征。有了这样的基础，学生观察和描述水的特征并不困难。因此， 探究活动设计将学生的注意力引导到对比观察水和其他液体（洗发液）的特征，找出异同点： 再将水、洗发液和小木块对比，找出液体与固体的典型区别，从而体会它们是两类不同的物 体，为后面认识空气的特征作铺垫。 【教学目标】 科学概念目标 1.认识到水有许多可被感知的特征，如无色、无味、会流动、透明等。 2.通过观察水、洗发液的形状会随着容器形状的变化而改变，并与木块等固体相比较， 认识到水、洗发液是没有固定形状的。 科学探究目标 1.通过用眼睛看、用鼻子闻、用手摸等方法，对比观察水、洗发液与木块的相同和不同 之处。 2.在教师指导下，能对信息进行整理和分类，学会用词汇描述观察的结果。 科学态度目标 1.积极参与研究活动，在研讨中发表有根据的观点。 2.养成在探究中及时记录的习惯。 科学、技术、社会与环境目标
1 《观察一瓶水》教学设计 深圳市宝安区黄田小学 黄依琼 【教材简析】 这节课是在前 4 课研究了固态物体的观察方法之后，迁移运用对比观察的方法，对液态 物体进行研究。 本节课选用了学生生活中最常见的液体——水，作为研究对象，从两个探究活动来描述 “水”的特征。教科书先从了解学生关于水的前概念开始，通过对比的方法让学生研究水和 洗发液的相同和不同之处。接着，学生比较这两种液体与之前研究的某一物体（木块）之间 的异同，这里隐含着把水和洗发液归为一类，把之前像小木块那样的物体归为另一类的思想。 通过这两项活动，学生会发现它们之间的典型区别——水和洗发液可以流动，形状不固定， 会随容器形状改变；小木块不能流动，形状固定，不会随容器形状发生改变，为中年级“液 体”和“固体”概念的建立打下基础。至此，对于研讨问题 “从哪些方面来描述水的特征”， 学生可以很容易总结，教师引导学生大胆发言，可以从颜色、形状、是否透明、气味、流动 等方面进行描述。 【学生分析】 学生在前 4 课学习中，已经知道了可以从物体的颜色、形状、大小、轻重、表面粗糙程 度等方面来描述物体的特征。有了这样的基础，学生观察和描述水的特征并不困难。因此， 探究活动设计将学生的注意力引导到对比观察水和其他液体（洗发液）的特征，找出异同点； 再将水、洗发液和小木块对比，找出液体与固体的典型区别，从而体会它们是两类不同的物 体，为后面认识空气的特征作铺垫。 【教学目标】 科学概念目标 1.认识到水有许多可被感知的特征，如无色、无味、会流动、透明等。 2．通过观察水、洗发液的形状会随着容器形状的变化而改变，并与木块等固体相比较， 认识到水、洗发液是没有固定形状的。 科学探究目标 1.通过用眼睛看、用鼻子闻、用手摸等方法，对比观察水、洗发液与木块的相同和不同 之处。 2.在教师指导下，能对信息进行整理和分类，学会用词汇描述观察的结果。 科学态度目标 1.积极参与研究活动，在研讨中发表有根据的观点。 2.养成在探究中及时记录的习惯。 科学、技术、社会与环境目标
体会到水是一种重要的物质，跟我们的生活密切相关。 【教学重难点】 重点：水具有无色、无味、透明、会流动、没有固定形状等特征。 难点：对比观察水、洗发液和木块的相同和不同之处，发现它们的典型区别，意识到它 们是两类不同的物体。 【教学准备】 为学生准备：水、洗发液、塑料搅拌棒、不同形状的透明容器、木块、记录单。 教师准备：课件、学生实验用具一套。 【教学流程图】 《观察一瓶水》教学流程图 教学流程 教学活动内容 目标达成手段 聚焦问题 1、列举生活中水的作用 调查有关水的前概念 2、说说水的特征 活动一：比较水和洗发液的异同 1、运用看、闻、摸等观察 探索发现 方法观察比较水和洗发液 概 2、 找出水、洗发液两者和 活动二：比较水、洗发液和木块的不同 木块的不同之处 二二二二二二二二 正 实 问题1：水和洗发液有什么相同和不同？ 1、汇总实验观察结果 对比分析 室 研讨交流 问题2：水、洗发液和木块有什么不同？ 用 2、总结观察和描述物 体特征的基本方法 问题3：怎样描述水的特征？ 拓展实践 运用对比的方法观察更多 活学活用：水和洗发液的流动比赛 液体并进行流动比赛 【教学过程】 一、聚焦问题 1.猜猜“我”是谁 我会变。 太阳一晒，我就变成“气”，升到天空聚成一片云，在空中漂浮。 突然，一阵冷风吹来，我就变成雨落下，滴答滴答，我落到了池子里，遇见了荷花仙子： 我还看到了鱼儿在我这里快乐地游来游去… 同学们，你们猜猜，我是谁？ (预设：水) 2.说说你对水的认识 同学们，生活中离不开水，你能说说我们在哪里会用到水呢？水有什么特征呢？ (预设：洗衣服、做饭、游泳、洗澡、喝水等等，水是没有味道的、水是透明的…)
2 体会到水是一种重要的物质，跟我们的生活密切相关。 【教学重难点】 重点：水具有无色、无味、透明、会流动、没有固定形状等特征。 难点：对比观察水、洗发液和木块的相同和不同之处，发现它们的典型区别，意识到它 们是两类不同的物体。 【教学准备】 为学生准备∶水、洗发液、塑料搅拌棒、不同形状的透明容器、木块、记录单。 教师准备∶课件、学生实验用具一套。 【教学流程图】 【教学过程】 一、聚焦问题 1．猜猜“我”是谁 我会变。 太阳一晒，我就变成“气”，升到天空聚成一片云，在空中漂浮。 突然，一阵冷风吹来，我就变成雨落下，滴答滴答，我落到了池子里，遇见了荷花仙子； 我还看到了鱼儿在我这里快乐地游来游去…… 同学们，你们猜猜，我是谁？ （预设：水） 2.说说你对水的认识 同学们，生活中离不开水，你能说说我们在哪里会用到水呢？水有什么特征呢？ （预设：洗衣服、做饭、游泳、洗澡、喝水等等，水是没有味道的、水是透明的……）
3.揭示课题 水有什么特征呢？这节课我们一起来“观察一瓶水”。 设计意图：以贴近儿童生活的猜谜情境，吸引学生的学习兴趣，再将水与生活联系起来， 探查学生的前概念，为后续的教学铺垫。 二、探索发现 1.活动一：对比观察水和洗发液的相同与不同 (1)观察方法回顾 老师今天带来了一瓶水和一瓶洗发液，你准备怎么观察？ (预设：用眼晴看、用鼻子闻、用手摸、用手掂量…如果学生提到尝的方法，教师要 及时引导实验过程中不能用“尝”的方法) (2)动手实验，观察水和洗发液的相同和不同 指导微课：观察水和洗发液的操作方法。 ①看一看：颜色和透明度有什么相同和不同。 ②闻一闻：微课演示闻的科学操作方法，并指出这样做对安全的重要意义。 (闻的科学操作方法：打开瓶盖，一手持瓶身，另一只手从瓶口上方将气体扇向鼻子， 闻到气味即可盖上瓶盖) ③摸一摸：用一根塑料搅拌棒在水中沾一下，滴到食指上，再用拇指和食指搓捻，用纸 巾擦干；再用同样的方法，用另一根塑料搅拌棒把洗发液滴在另一只手的食指上，搓捻后对 比黏度。 设计意图：教师先引导学生回忆前几节课学习了哪些观察方法，再利用实验微课指导视 频，明确具体的操作观察方法，帮助学生更好地掌握实验技巧，将注意力更多放在对比观察 水和洗发液的不同。 2.活动二：观察比较水、洗发液和木块有什么相同和不同 刚才我们观察比较了水和洗发液，今天老师还带来了前面的朋友一一小木块，它们和小 木块又有什么相同和不同呢？请同学们观察看看。 指导微课：将水、洗发液和木块分别倒进不同的容器中，观察比较它们是否流动，是否 有固定的形状。 完成实验记录单。 设计意图：在前面观察水和洗发液的异同点的基础上，出示前面的小木块，学生在己经 掌握了观察比较方法的基础上，再来比较三者的异同，更轻松。同时，将观察重点放在流动 性和是否有固定形状上，从而帮助学生总结归纳液体和固体的典型区别。 三、研讨交流 1.水和洗发液有什么相同和不同？ (预设：水和洗发液都可以流动，没有固定形状：水是无色、无味、透明的，不黏手： 3
3 3.揭示课题 水有什么特征呢？这节课我们一起来“观察一瓶水”。 设计意图：以贴近儿童生活的猜谜情境，吸引学生的学习兴趣，再将水与生活联系起来， 探查学生的前概念，为后续的教学铺垫。 二、探索发现 1.活动一：对比观察水和洗发液的相同与不同 （1）观察方法回顾 老师今天带来了一瓶水和一瓶洗发液，你准备怎么观察？ （预设：用眼睛看、用鼻子闻、用手摸、用手掂量……如果学生提到尝的方法，教师要 及时引导实验过程中不能用“尝”的方法） （2）动手实验，观察水和洗发液的相同和不同 指导微课：观察水和洗发液的操作方法。 ①看一看：颜色和透明度有什么相同和不同。 ②闻一闻：微课演示闻的科学操作方法，并指出这样做对安全的重要意义。 （闻的科学操作方法：打开瓶盖，一手持瓶身，另一只手从瓶口上方将气体扇向鼻子， 闻到气味即可盖上瓶盖） ③摸一摸：用一根塑料搅拌棒在水中沾一下，滴到食指上，再用拇指和食指搓捻，用纸 巾擦干；再用同样的方法，用另一根塑料搅拌棒把洗发液滴在另一只手的食指上，搓捻后对 比黏度。 设计意图：教师先引导学生回忆前几节课学习了哪些观察方法，再利用实验微课指导视 频，明确具体的操作观察方法，帮助学生更好地掌握实验技巧，将注意力更多放在对比观察 水和洗发液的不同。 2.活动二：观察比较水、洗发液和木块有什么相同和不同 刚才我们观察比较了水和洗发液，今天老师还带来了前面的朋友——小木块，它们和小 木块又有什么相同和不同呢？请同学们观察看看。 指导微课：将水、洗发液和木块分别倒进不同的容器中，观察比较它们是否流动，是否 有固定的形状。 完成实验记录单。 设计意图：在前面观察水和洗发液的异同点的基础上，出示前面的小木块，学生在已经 掌握了观察比较方法的基础上，再来比较三者的异同，更轻松。同时，将观察重点放在流动 性和是否有固定形状上，从而帮助学生总结归纳液体和固体的典型区别。 三、研讨交流 1. 水和洗发液有什么相同和不同？ （预设：水和洗发液都可以流动，没有固定形状；水是无色、无味、透明的，不黏手；
而洗发液是有颜色的、不透明，黏手的) 2.它们和木块有哪些不同？ (预设：水和洗发液都可以流动，没有固定形状：而木块不能流动，有固定形状) 3.我们可以从哪些方面来描述水的特征呢？ (预设：我们用看一看的方法，可以观察水的颜色是无色的，水是透明的，水可以流动， 形状不固定：用闻一闻的方法，知道水是无味的：用摸一摸的方法，知道了水不黏手…) 设计意图：针对前面的两个活动，循序渐进地进行研讨，激励更多学生大胆主动发言， 一个学生不一定说的很全面，通过对多个同学的分享内容进行归纳总结，从而认识水的特征。 四、拓展实践一流动比赛 水和洗发液都可以流动，谁流得更快一些呢？请同学们课后做实验试试，还可以找家里 的油、洗洁精等等其他液体进行比赛，并和家人、同学、老师进行分享交流。 【板书设计】 观察”瓶水 ping shui 水、洗爱液和禾块的特湿（斑级记录表） 物体的 观察结果 特征此较 洗发液 术块 颜色 羌色 首色 淡寶色 透明度 送时 采送明 米透明 流动 能流罰 能流罰 宋龍流罰 彩获 胶着尚定彩状 爱奢固定宠状 省定宠获 气味 无味 者客味 宥未买的容味 【实验记录单设计】
4 而洗发液是有颜色的、不透明，黏手的） 2.它们和木块有哪些不同？ （预设：水和洗发液都可以流动，没有固定形状；而木块不能流动，有固定形状） 3.我们可以从哪些方面来描述水的特征呢？ （预设：我们用看一看的方法，可以观察水的颜色是无色的，水是透明的，水可以流动， 形状不固定；用闻一闻的方法，知道水是无味的；用摸一摸的方法，知道了水不黏手……） 设计意图：针对前面的两个活动，循序渐进地进行研讨，激励更多学生大胆主动发言， 一个学生不一定说的很全面，通过对多个同学的分享内容进行归纳总结，从而认识水的特征。 四、拓展实践——流动比赛 水和洗发液都可以流动，谁流得更快一些呢？请同学们课后做实验试试，还可以找家里 的油、洗洁精等等其他液体进行比赛，并和家人、同学、老师进行分享交流。 【板书设计】 【实验记录单设计】
《观察”瓶水)实验记录单 斑级 醒客： (镇写方法，在观菜到的特征箭面行“/州 此我芳法 ①求 2洗爱液： 3术英 ☐羌芭 ☐首爸e 口羌色口首色口他巅色口羌益口首色口碳黄爸 署二看和 ☐透明 口不透明 口透明 口不透明。 口透明 口术透明。 ☐流粉 口术流新 口流新 口养流新 口适窈口不流新 口形状豳定。 口形获商定· 口形状定。 口尼状养商定。 口尼状养尚笼 ☐形状米定 南一南 ☐元味超 口清味超。 ☐无味地 口宥味道 ☐关味超 ☐省味超。 预摸 剀 口蓄 ☐不薪和 口菇 口未着 我的发豌 通过比较发现： (筑序導)有固定形状， (城序導)没有固定形状
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