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复旦大学:《应用伦理学》课程教学资源(实践报告)关于转基因食品问题的调研——转基因食物之分析

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转基因食物之经济学家王若愚 经济学家: 小伙子,我看你在这转基因食品货架前逗留好久了,是不是不知道该不该买这些转基因食物 啊?咳咳,我是搞经济硏宄的,小伙子,你听说过“劣币驱逐良币”的说法吗?那我就给你 解释一下,这个道理其实很简单,我举个例子你就明白了:要是地沟油和食用油能够很容易 的分辨开来,现在的餐桌上还会有那么多的地沟油么?转基因食物也是一样的,你可以光从 外表看出转基因大豆和非转基因大豆的区别来么?这个现象归根到底是一个市场信息不对 称的问题,要是政府能够严格区分和标识转基因食物和非转基因食物,给予消费者完全的信 息,那么无论转基因食物到底对人体和环境安不安全,市场会帮助你做出选择的。如果转基 因食物是安全的,他的价格低,市场需求就会增加:要是转基因食物不那么安全,那就可能 成为经济学意义上的劣等品,那么即使他在价格方面有优势,市场需求也不会很高,因为劣 等商品的收入弹性为负,甚至发生价格越低,需求越低的非典型吉芬商品的现象。 不过话说回来,其实转基因食物并没有你们想的那么糟糕,它的成本较低,价格便宜,营养 和味道也不错,给你们带来了更大的效用和更多的消费者剩余,至少从简单的经济学层面上 来讲是这样的。像这家超市能够把转基因食物和其他食物分开销售的方法就很值得称赞嘛, 要我看,你就放心大胆的选择吧! PS.从网上找到一段还有点意思的话,可以考虑给愤青形象的角色 转基因食品和主粮是特洛伊木马、是潘多拉之盒放出的魔鬼,是不折不扣的亡族灭种的祸水, 是美帝国主义和资改派法西斯统治集团灭绝中华民族的生物武器。每个中国老百姓都要认识 它的严重巨大危害,知道其基本知识,坚决不种转基因农作物,坚决不买、不吃转基因粮食、 食品、药品。用口头、手机短信、电子邮件、QQ、论坛、跟帖、传单、墙报、小册子等方法 广泛宣传转基因食品的危害,做到家喻户晓,人人皆知,相互提醒,共同抵制。农民要自己 留种,或只使用杂交改良种子。转基因食品已经无处不在,留给我们的只有一条路那就是全 体中国人民团结起来坚决抵制所有转基因作物的种植生产和进口,把一切转基因食品全部赶 出中国

转基因食物之经济学家王若愚 经济学家: 小伙子,我看你在这转基因食品货架前逗留好久了,是不是不知道该不该买这些转基因食物 啊?咳咳,我是搞经济研究的,小伙子,你听说过“劣币驱逐良币”的说法吗?那我就给你 解释一下,这个道理其实很简单,我举个例子你就明白了:要是地沟油和食用油能够很容易 的分辨开来,现在的餐桌上还会有那么多的地沟油么?转基因食物也是一样的,你可以光从 外表看出转基因大豆和非转基因大豆的区别来么?这个现象归根到底是一个市场信息不对 称的问题,要是政府能够严格区分和标识转基因食物和非转基因食物,给予消费者完全的信 息,那么无论转基因食物到底对人体和环境安不安全,市场会帮助你做出选择的。如果转基 因食物是安全的,他的价格低,市场需求就会增加;要是转基因食物不那么安全,那就可能 成为经济学意义上的劣等品,那么即使他在价格方面有优势,市场需求也不会很高,因为劣 等商品的收入弹性为负,甚至发生价格越低,需求越低的非典型吉芬商品的现象。 不过话说回来,其实转基因食物并没有你们想的那么糟糕,它的成本较低,价格便宜,营养 和味道也不错,给你们带来了更大的效用和更多的消费者剩余,至少从简单的经济学层面上 来讲是这样的。像这家超市能够把转基因食物和其他食物分开销售的方法就很值得称赞嘛, 要我看,你就放心大胆的选择吧! PS.从网上找到一段还有点意思的话,可以考虑给愤青形象的角色: 转基因食品和主粮是特洛伊木马、是潘多拉之盒放出的魔鬼,是不折不扣的亡族灭种的祸水, 是美帝国主义和资改派法西斯统治集团灭绝中华民族的生物武器。每个中国老百姓都要认识 它的严重巨大危害,知道其基本知识,坚决不种转基因农作物,坚决不买、不吃转基因粮食、 食品、药品。用口头、手机短信、电子邮件、QQ、论坛、跟帖、传单、墙报、小册子等方法 广泛宣传转基因食品的危害,做到家喻户晓,人人皆知,相互提醒,共同抵制。农民要自己 留种,或只使用杂交改良种子。转基因食品已经无处不在,留给我们的只有一条路那就是全 体中国人民团结起来坚决抵制所有转基因作物的种植生产和进口,把一切转基因食品全部赶 出中国

我是环保主义组织“绿色和平”的成员,我们强烈担忧转基因食品将会成为生态环境和 人类健康的一大杀手,我们强烈抗议大规模引进转基因大豆的行为!强烈抗议国家批准首个 转基因水稻安全证书的作为! 由于转基因是近半个世纪以来才出现的新技术,大多仍处于实验室阶段。故此,我们不 得不对这项新技术打上几个大大的问号:转基因技术是否存在致命的缺陷?是否足以成熟来 将其推向实践甚至市场?产品是否安全可靠? 首先,我们认为转基因违背自然哲学,并会因此对生态造成无可逆转的破坏。自然选择 是最严酷苛刻的选择,物竞天择,适者生存,我们的大自然会选择适于地球环境与竞争的物 种进入生物链循环圈,从而维持生态平衡长达亿万年。而转基因作物作为外来品种进入自然 生态系统,因其抗药性、抗虫性会以极大优势淘汰原来栖息地上的物种,永久地影响生物多 样性。同时,转基因作物会在自然界中自我繁殖,并和其近亲品种杂交,从而使得外来基因 在自然中以不可控制的方式传播,造成不可挽回的基因污染 其次,我们严重质疑转基因产品的安全性。正由于转基因技术是人类接触的全新领域, 技术尚未成熟,我们根本无法控制其对人类的最终影响。第一,转基因技术会通过改变产品 基因,来改变其蛋白质结构,这极有可能会引起过敏人群的不良反应。第二,在促使作物释 放毒素以增强抗虫性的同时,也增加和积聚了食物中微量毒素,这些残留毒素多少会对人畜

我是环保主义组织“绿色和平”的成员,我们强烈担忧转基因食品将会成为生态环境和 人类健康的一大杀手,我们强烈抗议大规模引进转基因大豆的行为! 强烈抗议国家批准首个 转基因水稻安全证书的作为! 由于转基因是近半个世纪以来才出现的新技术,大多仍处于实验室阶段。故此,我们不 得不对这项新技术打上几个大大的问号:转基因技术是否存在致命的缺陷?是否足以成熟来 将其推向实践甚至市场?产品是否安全可靠? 首先,我们认为转基因违背自然哲学,并会因此对生态造成无可逆转的破坏。自然选择 是最严酷苛刻的选择,物竞天择,适者生存,我们的大自然会选择适于地球环境与竞争的物 种进入生物链循环圈,从而维持生态平衡长达亿万年。而转基因作物作为外来品种进入自然 生态系统,因其抗药性、抗虫性会以极大优势淘汰原来栖息地上的物种,永久地影响生物多 样性。同时,转基因作物会在自然界中自我繁殖,并和其近亲品种杂交,从而使得外来基因 在自然中以不可控制的方式传播,造成不可挽回的基因污染。 其次,我们严重质疑转基因产品的安全性。正由于转基因技术是人类接触的全新领域, 技术尚未成熟,我们根本无法控制其对人类的最终影响。第一,转基因技术会通过改变产品 基因,来改变其蛋白质结构,这极有可能会引起过敏人群的不良反应。第二,在促使作物释 放毒素以增强抗虫性的同时,也增加和积聚了食物中微量毒素,这些残留毒素多少会对人畜

健康有害。既然它的毒性可以杀死虫子,那么我们如何保证它不会对人类健康产生同样的危 害呢?事关生命安全,这些负面作用是无法逆转的,一旦产生,后果不堪设想 从有人类及其人类文明以来,尚没有一项生物科学技术能够像转基因这样对自然具有极 大的破坏力,它打乱了生物进化轨迹:它的出发点是灭杀害虫和杂草,却造成了超级杂草和 超级害虫出现:它不顾其对生态环境、人体健康、人类繁殖的影响:它披着高科技的外衣, 因而具有极大的隐蔽性和欺骗性。这个技术的发明从一开始就不是为人类福祉服务的,而是 为资本服务的! 绿色和平”急切呼吁我国政府重新考量转基因水稻商业化隐含的众多风险与不确定 因素,立即停止转基因水稻的商业化进程,以保护农民生计,保护与我们生存息息相关的大 自然。 “绿色和平”也向全人类提出倡议,自觉抵制转基因食物,保证我们后代的健康发展, 维持生态系统的稳定和谐! 应用伦理课讨论记录(2012420) 展示形式:小品演绎 情景设置 以消费者在超市(或其他合适场所)购买转基因食品为情景假设,穿插岀现经济学教授、 伦理学家、科学工作者、环保主义人土和食品厂厂长等人,各自以各自立场劝导消费者(不)

健康有害。既然它的毒性可以杀死虫子,那么我们如何保证它不会对人类健康产生同样的危 害呢?事关生命安全,这些负面作用是无法逆转的,一旦产生,后果不堪设想。 从有人类及其人类文明以来,尚没有一项生物科学技术能够像转基因这样对自然具有极 大的破坏力,它打乱了生物进化轨迹;它的出发点是灭杀害虫和杂草,却造成了超级杂草和 超级害虫出现;它不顾其对生态环境、人体健康、人类繁殖的影响;它披着高科技的外衣, 因而具有极大的隐蔽性和欺骗性。这个技术的发明从一开始就不是为人类福祉服务的,而是 为资本服务的! “绿色和平”急切呼吁我国政府重新考量转基因水稻商业化隐含的众多风险与不确定 因素,立即停止转基因水稻的商业化进程,以保护农民生计,保护与我们生存息息相关的大 自然。 “绿色和平”也向全人类提出倡议,自觉抵制转基因食物,保证我们后代的健康发展, 维持生态系统的稳定和谐! 应用伦理课讨论记录(2012.4.20) 展示形式:小品演绎 情景设置: 以消费者在超市(或其他合适场所)购买转基因食品为情景假设,穿插出现经济学教授、 伦理学家、科学工作者、环保主义人士和食品厂厂长等人,各自以各自立场劝导消费者(不)

购买转基因食品。众人轮番表达后,由一名VIP(角色待定)突然出现,以一句震耳发聩之 声总结结束(要求:言简意赅,其理为多数人所认同的基本共识)整个表演以轻喜剧方式呈 现,每人的台词即其观点,以轻松幽默方式而不是说教式方式表达。 角色设置: 1)消费者:纯小白,来到超市就被货架上各种转基因食品给搞得晕头转向 2)经济学教授:权威老教授,和蔼不失幽默,从经济学角度解释转基因食品的优势 3)伦理学家:说教者式,给人老迂腐的感觉,喜欢大段引经典名言等,反对转基因食品 4)科学工作者:纯Gek,富有冷幽默,持中立态度 5)环保主义人士:素食主义者,小愤青,说话语速快,激烈反对转基因食品 6)食品厂厂长(待定) 7)ⅥP(待定): 辅助手段: PpT背景(仅一张,为场景所需) 应用伦理学讨论课发言稿

购买转基因食品。众人轮番表达后,由一名 VIP(角色待定)突然出现,以一句震耳发聩之 声总结结束(要求:言简意赅,其理为多数人所认同的基本共识)整个表演以轻喜剧方式呈 现,每人的台词即其观点,以轻松幽默方式而不是说教式方式表达。 角色设置: 1)消费者:纯小白,来到超市就被货架上各种转基因食品给搞得晕头转向 2)经济学教授:权威老教授,和蔼不失幽默,从经济学角度解释转基因食品的优势 3)伦理学家:说教者式,给人老迂腐的感觉,喜欢大段引经典名言等,反对转基因食品 4)科学工作者:纯 Geek,富有冷幽默,持中立态度 5)环保主义人士:素食主义者,小愤青,说话语速快,激烈反对转基因食品 6)食品厂厂长(待定):…… 7)VIP(待定):…… 辅助手段: PPT 背景(仅一张,为场景所需) 应用伦理学讨论课发言稿

殷申初10300190020 首先,转基因食品必然有其优点,不然不可能被人们重视并进行研究开发。简单概括 下,六点,1.大幅缩短育种时间,育种目的性强,2.突破生殖隔离,3.增加单位面积产量 降低农业成本,4.生产有利身体健康的食品,5.摆脱季节、气候的影响,四季低成本供应绿 色食品,6.集万千优良性状于一身,培育高品质动物。 但是转基因食品也必然有其值得争议的地方,不然我们就没必要对转基因食品感到恐 惧。简单概括一下,也是六点,1.转基因作物本身能演变为农田杂草,2.可能造成基因污染, 影响其他物种,3.破坏生物多样性,4.转基因食品可能产生过敏反应,5.抗生素标记基因可 能使人和动物产生抗药性,6.转因食品可能具有毒性。所以可以说转基因食品有利有弊。(前 面这两段可以考虑简化一下,如果有必要简化可以简单说一下这些内容可以上百度搜索) 像你们消费者可能比较担心转基因食品的安全特别是食用安全问题,但是实际上转基因 食品可能存在安全问题,天然食品中也存在有毒的食品。举个最简单的例子,生吃蚕豆就容 易引起中毒现象。况且神农当年遍尝百草才知道了哪些天然作物是无毒的,而且他最后还是 中毒而亡了。所以并非我们平常一直在用的东西、天然的东西就是没有问题的。只是大多数 人觉得转基因食品是一种新生事物,由于他们对于这种事物的不了解,就造成了他们无端的 恐惧。对于新生事物的恐惧之情,人们久已有之。但是不探索怎么能有进步和发展呢,这种 无端恐惧只会让社会裹足不前。我们科学家在进行转基因食品的研究的时候既会抱着一种谨 慎的态度,也会持有一种神农尝百草的精神。我认为关键问题还是在于加强监管,以确保转 基因食品这一新生事物为人类所用,而非成为人类之害

殷申初 10300190020 首先,转基因食品必然有其优点,不然不可能被人们重视并进行研究开发。简单概括 一下,六点,1.大幅缩短育种时间,育种目的性强,2.突破生殖隔离,3.增加单位面积产量, 降低农业成本,4.生产有利身体健康的食品,5.摆脱季节、气候的影响,四季低成本供应绿 色食品,6.集万千优良性状于一身,培育高品质动物。 但是转基因食品也必然有其值得争议的地方,不然我们就没必要对转基因食品感到恐 惧。简单概括一下,也是六点,1.转基因作物本身能演变为农田杂草,2.可能造成基因污染, 影响其他物种,3.破坏生物多样性,4.转基因食品可能产生过敏反应,5.抗生素标记基因可 能使人和动物产生抗药性,6.转因食品可能具有毒性。所以可以说转基因食品有利有弊。(前 面这两段可以考虑简化一下,如果有必要简化可以简单说一下这些内容可以上百度搜索) 像你们消费者可能比较担心转基因食品的安全特别是食用安全问题,但是实际上转基因 食品可能存在安全问题,天然食品中也存在有毒的食品。举个最简单的例子,生吃蚕豆就容 易引起中毒现象。况且神农当年遍尝百草才知道了哪些天然作物是无毒的,而且他最后还是 中毒而亡了。所以并非我们平常一直在用的东西、天然的东西就是没有问题的。只是大多数 人觉得转基因食品是一种新生事物,由于他们对于这种事物的不了解,就造成了他们无端的 恐惧。对于新生事物的恐惧之情,人们久已有之。但是不探索怎么能有进步和发展呢,这种 无端恐惧只会让社会裹足不前。我们科学家在进行转基因食品的研究的时候既会抱着一种谨 慎的态度,也会持有一种神农尝百草的精神。我认为关键问题还是在于加强监管,以确保转 基因食品这一新生事物为人类所用,而非成为人类之害

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