试卷代号：2503 座位■ 中央广播电视大学2012一2013学年度第一学期“开放专科”期末考试 学前儿童健康教育 试题 2013年1月 题 号 二 三 四 五 总 分 分数 得 分 评卷人 一、判断题（每小题3分，共30分。要求先判断正误，错误的要予以 改正) 1.“有自信心，也合群”不是评价学前儿童健康的一项标志。() 2.学前儿童的肌肉中所含的水分较成人少。() 3.甲状腺素与机体的免疫机能有密切关系。() 4.幼儿看电视时，应把室内的灯全部关掉。() 5.几种营养价值较低的蛋白质不宜混合使用。() 6.水痘病人从发病日起具有传染性。（) 7.体育锻炼能调节和发展学前儿童情绪。() 8.骨折的急数原则是限制伤肢再活动，避免断骨再刺伤周围组织，减轻疼痛。这种处理 叫青枝骨折。() 9.生长发育是呈波浪形，有些时候发育慢一写，有些时候快一些。() 10.鸡胸是由于幼儿体内缺铁引起。() 得分 评卷人 二、填空题（每空格1分，共6分） 11.确定幼儿园健康教育内容的原则包括： 和 12.每位学前儿童占用桌面的长度约为 cm,宽度约为 cm。 1939
试卷代号 座位号 中央广播电视大学 3学年度第一学期"开放专科"期末考试 学前儿童健康教青试题 2013 年1 一、判断题{每小题 3分，共 0分。要求先判断正误，错误的要予以 政正} 1."有自信心，也合群"不是评价学前儿童健康的一项标志。( ) 2. 前儿 分较成人 ) 3. 能有 ) 4. ) 5. 养价 使用 ) 6. 水症病人从 起具 传染性 ) 7. 体育锻炼能调 学前 ) 8. 限制伤肢 断骨 组织 轻疼 这种 处理 叫青枝骨折。( ) 9. 生长 呈波浪形 有些 快一些 ) 10. 鸡胸是 缺铁 ) |题号 - |分数 I I I I I I |得分|评卷人| I I I 得分|评卷人 二、填空题(每空格 1分，共 6分) 1. 健 康 12. 每 位 学 前 儿 桌 面 长 度 约 为 em 宽 度 em 1939
得分 评卷人 三、简答题（每小题8分，共16分）】 13.学前儿童患肥胖症有什么危害？ 14.简述幼儿园选址的要求。 得 分 评卷人 四、材料分析题（每小题14分，共28分）】 15.按照专家的建议，宝宝的爸爸每天都要做一次“五彩米饭”。在白米之外，锅中还放了 甜玉米、甜豌豆、胡萝卜小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得格外美丽诱人，使宝宝兴趣 大增。妈妈新做了口味多样的“什锦蔬菜沙拉”，还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里 不再做炖肉菜，总是在炒肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜，炖肉时配上土豆、胡萝卜、蘑菇、海带 等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱，还配上了黄瓜、豆芽、焯白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬 菜。父母的努力很快大见成效，宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。 问题：请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品？ 16.×××幼儿园的家长发现孩子出现水痘症状，由于近日天气一直较冷，上周末孩子一 直呆在家里并曾经出现发烧现象，故与幼儿园院方联系，但其孩子所在中二班三名教师全部关 机，联系院方也联系不上。下午经紧急处理后，家长再次与院方联系，当时教师答说正在逐个 孩子脱衣服检查，已经发现多名幼儿出现水痘症状。 问题：请结合案例谈谈水痘的病因、症状及护理措施。 得 分 评卷人 五、活动设计题（共20分）】 17.亲子运动会可以加强家园练习，进一步加深幼儿园同家长的联系，沟通和了解。充分 发动家长参与到幼儿园的教育教学活动中来，开发和利用好家长这一宝贵的教育资源。同时 亲子运动会还是一个宣传幼儿园特色，扩大幼儿园影响的很重要的方式和途径。 请结合当地传统体育游戏设计大班的亲子运动会。 1940
|得分|评卷人| I I I 三、简答题{每小题 8分，共 6分} 13. 肥胖症有 14. |得分|评卷人| I I I 四、材料分析题{每小题 4分，共 8分} 15. 建议 爸爸每天都要 一次 彩米饭 之外 甜玉米、甜豌豆、胡萝卡小粒、蘑菇小粒，再点上几滴香油，米饭变得格外美丽诱人，使宝宝兴趣 大增。妈妈新做了口味多样的"什锦蔬菜沙拉"，还陆续添了不少口味清新的凉拌蔬菜。家里 不再做炖肉菜，总是在妙肉的时候配些芹菜、青椒等蔬菜，炖肉时配上土豆、胡萝卡、蘑菇、海带 等蔬菜。吃面条的时候不再仅仅放点炸酱，还配上了黄瓜、豆芽、焊白菜丝、烫菠菜叶等多种蔬 菜。父母的努力很快大见成效，宝宝每天吃进去的蔬菜多了不少。 问题 z请结合案例谈谈如何为幼儿园儿童合理选择食品? 16. X X 园 的 发现孩子 现水 较冷 子一 直呆在家里并曾经出现发烧现象，故与幼儿园院方联系，但其孩子所在中二班三名教师全部关 机，联系院方也联系不上。下午经紧急处理后，家长再次与院方联系，当时教师答说正在逐个 孩子脱衣服检查，已经发现多名幼儿出现水症症状。 问题:请结合案例谈谈水症的病因、症状及护理措施。 |得分|评卷人 I I I 五、活动设计题{共 0分} 17. 强家 家长 发动家长参与到幼儿园的教育教学活动中来，开发和利用好家长这一宝贵的教育资源。同时 亲子运动会还是一个宣传幼儿园特色，扩大幼儿园影响的很重要的方式和途径。 请结合当地传统体育游戏设计大班的亲子运动会。 1940
试卷代号：2503 中央广播电视大学2012一2013学年度第一学期“开放专科”期末考试 学前儿童健康教育试题答案及评分标准 (供参考) 2013年1月 一、判断题（每小题3分，共30分。要求先判断正误，错误的要予以改正） 1.错，(1分)是评价学前儿童健康的一项标志。(2分) 2.错，(1分)学前儿童的肌肉中所含的水分较成人多。(2分) 3.错，(1分)胸素与机体的免疫机能有密切关系。(2分) 4.错，(1分)幼儿看电视时，应该有一定的照明，室内不宜太暗。(2分) 5.错，(1分)几种营养价值较低的蛋白质，混合后营养价值提高。(2分) 6.对(3分) 7.对(3分) 8.错，(1分)这种处理叫固定。(2分) 9.对(3分) 10.错，(1分)鸡胸是由于幼儿体内缺钙引起。(2分) 二、填空题（每空格1分，共6分）】 11.整合原则 序列原则 均衡原则 可行原则 12.50～55 35≈50 三、简答题（每小题8分，共16分）》 13.答：肥胖除了使人行动笨拙、体型不美观以外，还会影响健康；儿童期肥胖易致扁平 足，虽然走路不多也会感到腰疼、腿疼。由于腹部脂肪堆积，横膈上升，使呼吸不畅，儿童易感 疲乏。儿童肥胖还会造成高血脂症，成为动脉硬化的发病基础；肥胖继续发展，延续到成人，更 易合并高血压心脏病、糖尿病等疾患；肥胖还会带来种种心理问题，如常被人取笑，因而很少交 朋友，产生孤独感。由于肢体活动不灵活，在体育活动上往往成绩不佳，进而不愿意参加集体 游戏，产生自卑感。 1941
试卷代号 中央广播电视大学 2 0 3学年度第一学期"开放专科"期末考试 学前儿童健康教育试题答案及评分标准 (供参考) 2013 年1 一、判断题{每小题 3分，共 0分。要求先判断正误，错误的要予以改正} 1.错，(1分〉是评价学前儿童健康的一项标志。 2分〉 2. (1 前儿 所含 分较成人 。(2 3. (1 素与 免疫 能有密切 。(2 4. (1 儿看 有一定 。(2 5. (1 养价 较低 养价 。(2 6. 对(3 7. 对(3 8. (1 处理叫 固 。(2 9. 对(3 10. (1 鸡胸 于幼 二、填空题{每空格 1分，共 6分} 1 1. 则 序列 则 均 原则 行原 12. 50~55 35~50 三、筒答题{每小题 8分，共 6分) 13. 使人行 不美 会影 肥胖 足，虽然走路不多也会感到腰疼、腿疼。由于腹部脂肪堆积，横脯上升，使呼吸不畅，儿童易感 疲乏。儿童肥胖还会造成高血脂症，成为动脉硬化的发病基础;肥胖继续发展，延续到成人，更 易合并高血压心脏病、糖尿病等疾患;肥胖还会带来种种心理问题，如常被人取笑，因而很少交 朋友，产生孤独感。由于肢体活动不灵活，在体育活动上往往成绩不佳，进而不愿意参加集体 游戏，产生自卑感。 1941
14.答：幼儿园的选址，要考虑各种环境因素对正在生长发育的学前儿童身体的影响，还 应考虑包括大自然在内的周围环境，以及周围人们的劳动和社会活动与幼儿园的关联，要注意 经济、适用，既满足教学、活动、生活等的需要，又要符合卫生要求，同时还要适合地区的特点， 如较热的地区要考虑夏季的通风和降温设施，较冷的地区要考虑冬季的取暖和防寒设施。幼 儿园应避开物理、化学和生物污染源以及干扰精神的建筑物。 幼儿园选址还应便于家长的接送。 四、材料分析题（每小题14分，共28分】 15.答：要合理选择食品，必须掌握各类食品的营养特点。人类食品来源，分为动物和植 物两大类。以其功能分为供热食品（即主食、如谷类、油、糖），以及保护性食品（即副食，如鱼、 肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类)。(2分) 主食品：粮食是我国的主食。粮食食品含有大量糖类，是人体能量的主要来源，一般约占 总热量的80%；也是蛋白质的主要来源，约占蛋白质的50一60%，但粮食中所含蛋白质和量不 及动物性食物高。(2分) 副食品：为了弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满足需要的 缺陷，提供副食品。 (1)蛋白质；(1分) (2)脂肪，(1分) (3)无机盐；(1分) (4)维生素。(1分) 各种食物都有一定的营养意义，但没有一种食品可以全面满足人体需要。必须搭配、平衡 膳食，才能满足身体所需要的营养素。在编制食谱时，首先是根据主要营养素的来源，决定每 日膳食应包括哪些种类的食物，并进行合理的分配。(2分) (结合案例展开论述4分) 16.答：病因(3分) 水痘是由病毒引起的呼吸道传染病。病毒存在于病人的鼻咽分泌物及水痘的浆液中。从 病人发病日起到皮疹全部干燥结痂，都有传染性。病初，主要经飞沫传染。皮肤疱疹破溃后， 可经衣物、用具等间接传染。 症状(3分) 1942
14. 虑各 生长发 学前 应考虑包括大自然在内的周围环境，以及周围人们的劳动和社会活动与幼儿园的关联，要注意 经济、适用，既满足教学、活动、生活等的需要，又要符合卫生要求，同时还要适合地区的特点， 如较热的地区要考虑夏季的通风和降温设施，较冷的地区要考虑冬季的取暖和防寒设施。幼 儿园应避开物理、化学和生物污染源以及干扰精神的建筑物。 幼儿园选址还应便于家长的接送。 四、材料分析题{每小题 14分，共 8分} 15. 各类 为动 物和 物两大类。以其功能分为供热食品(即主食、如谷类、油、糖) ，以及保护性食品(即副食，如鱼、 肉、蛋、乳类、蔬菜、水果和豆类). (2 主食品 z粮食是我国的主食。粮食食品含有大量糖类，是人体能量的主要来源，一般约占 总热量的 ;也是蛋白质的主要来源，约占蛋白质的 ，但粮食中所含蛋白质和量不 及动物性食物高。 2分〉 副食品 z为了弥补主食中蛋白质质量较差、脂肪含量低、无机盐和维生素不能满足需要的 缺陷，提供副食品。 (1)蛋白质;(1分) (2) 脂肪 (1 (3) 机盐 (1 (4) 维生 (1 各种食物都有一定的营养意义，但没有一种食品可以全面满足人体需要。必须搭配、平衡 膳食，才能满足身体所需要的营养素。在编制食谱时，首先是根据主要营养素的来源，决定每 日膳食应包括哪些种类的食物，并进行合理的分配。 2分) 〈结合案例展开论述 4分) 16. 因(3 水症是由病毒引起的呼吸道传染病。病毒存在于病人的鼻咽分泌物及水症的浆液中。从 病人发病日起到皮彦全部干燥结癫，都有传染性。病初，主要经飞沫传染。皮肤殖磨破溃后， 可经衣物、用具等间接传染。 症状 3分〉 1942
病初1一2天有低烧，以后出现皮疹。皮疹先见于头皮、面部，渐延及躯干、四肢。 最初的皮疹是红色的小点，1天左右变成水疱，3~4天后水疱干缩，结成痂皮。干痂脱落 后，皮肤上不留疤痕。 在病后一周内，由于新的皮疹陆续出现，陈旧的皮疹已结痂，也有的正处在水疱的阶段，所 以在病人皮肤上可见到三种皮疹：红色小点、水疱、结痂。出疹期间，皮肤刺痒。 护理(5分) (1)发烧时要让学前儿童卧床休息。室内保持空气清新。吃容易消化的食物，多喝开水。 (2)可用炉甘石洗剂等止痒。疱疹上涂龙胆紫，可使疱疹尽快干燥结痂。 (3)给学前儿童剪短指甲，避免抓破皮肤引起感染。水痘感染，日后会落下疤痕。 (4)勤换洗内衣和床单。 (5)需隔离到全部皮疹结痂为止。没出过水痘的学前儿童要避免和病儿接触。长期服用 肾上腺皮质激素类药物的孩子，要特别注意预防水痘，因一旦被传染上水痘，可使病情恶化。 (结合案例展开论述3分) 五、活动设计题（共20分） 17.活动名称；(1分) 目标要求：(3分) 准备工作；(3分) 活动过程；(9分) 活动评价。(4分) 1943
病初 2天有低烧，以后出现皮彦。皮彦先见于头皮、面部，渐延及躯干、四肢。 最初的皮密是红色的小点.}天左右变成水瘾 4天后水殖干缩，结成摘皮。干癫脱落 后，皮肤上不留疤痕。 在病后一周内，由于新的皮摩陆续出现，陈旧的皮彦已结癫，也有的正处在水癌的阶段，所 以在病人皮肤上可见到三种皮螃 z红色小点、水痛、结摘。出彦期间，皮肤剌痒。 护理 (1)发烧时要让学前儿童卧床休息。室内保持空气清新。吃容易消化的食物，多喝开水。 (2) 甘石 止痒 涂龙胆 结摘 (3) 给学前 童剪短指 免抓破皮肤 水症感染 落下 (4) (5) 部皮 过水症 儿童 病儿接 长期 肾上腺皮质激素类药物的孩子，要特别注意预防水症，因一旦被传染上水症，可使病情恶化。 (结合案例展开论述 五、活动设计题{共 17. 活动 称;0 目标要求 准备工作 活动过程 活动评价。(~分〉 1943
