俗话说: • 器为茶之父,水为茶之母。—— 有好茶,须要:妙器+好水。 • “宜砂景瓷”——紫砂壶以宜兴 产的较好,瓷器宜景德镇产的最 好
俗话说: • 器为茶之父,水为茶之母。—— 有好茶,须要:妙器+好水。 • “宜砂景瓷”——紫砂壶以宜兴 产的较好,瓷器宜景德镇产的最 好
第二节 茶具选用 • 茶具—又称茶器、茶器具,是泛指 完成泡茶、饮茶全过程所需设备、 器具、用品及茶室用品, • 狭义而言,仅指泡茶和饮茶的用具
第二节 茶具选用 • 茶具—又称茶器、茶器具,是泛指 完成泡茶、饮茶全过程所需设备、 器具、用品及茶室用品, • 狭义而言,仅指泡茶和饮茶的用具
一、茶具的种类 1.按质地来分类,茶具可分为七大类: • 陶土茶具:紫砂茶具、陶质茶具等 • 瓷器茶具:白瓷茶具、青花茶具等 • 玻璃茶具:玻璃茶杯、玻璃壶等 • 金属茶具:金、银、铜、铁、不锈钢 • 漆器茶具:漆器茶杯、漆器茶托等 • 竹木茶具:竹木茶杯、竹木茶托等 • 石器茶具:玉石茶具、玛瑙茶具等
一、茶具的种类 1.按质地来分类,茶具可分为七大类: • 陶土茶具:紫砂茶具、陶质茶具等 • 瓷器茶具:白瓷茶具、青花茶具等 • 玻璃茶具:玻璃茶杯、玻璃壶等 • 金属茶具:金、银、铜、铁、不锈钢 • 漆器茶具:漆器茶杯、漆器茶托等 • 竹木茶具:竹木茶杯、竹木茶托等 • 石器茶具:玉石茶具、玛瑙茶具等
2.常用茶具的特点与性状: • 紫砂壶:保温、透气、蓄香,但也容易藏污 纳垢。 • 玻璃茶具:透明直观,易散热,不保温,光 洁易清洗。 • 陶瓷茶具:介于前两者之间。具有一定的保 温性,透气性中等,光洁易清洗。 • 金属茶具:易散热,外观感觉冰冷
2.常用茶具的特点与性状: • 紫砂壶:保温、透气、蓄香,但也容易藏污 纳垢。 • 玻璃茶具:透明直观,易散热,不保温,光 洁易清洗。 • 陶瓷茶具:介于前两者之间。具有一定的保 温性,透气性中等,光洁易清洗。 • 金属茶具:易散热,外观感觉冰冷
造型独特的紫砂壶
造型独特的紫砂壶
陶土器具的佼佼者—紫砂茶具
陶土器具的佼佼者—紫砂茶具
陶器中的佼佼者——宜兴紫砂茶具。 • 明代, (陶庵梦忆) : “宜兴罐以龚春(供春) 为上,一砂罐,直跻商彝周鼎之列而毫不愧 色。 ” • 史料记载“供春之壶,胜如金玉” , “阳羡 (即宜兴)瓷壶自明季始盛、上者与金玉等价。 ” • 紫砂茶具创始于宋,明代以后大为流行,成为 各种茶具中最惹人珍爱的瑰宝
陶器中的佼佼者——宜兴紫砂茶具。 • 明代, (陶庵梦忆) : “宜兴罐以龚春(供春) 为上,一砂罐,直跻商彝周鼎之列而毫不愧 色。 ” • 史料记载“供春之壶,胜如金玉” , “阳羡 (即宜兴)瓷壶自明季始盛、上者与金玉等价。 ” • 紫砂茶具创始于宋,明代以后大为流行,成为 各种茶具中最惹人珍爱的瑰宝
历代紫砂壶名师 • 明代:龚春——供春壶 • 明代万历年间: 紫砂壶“四大名家”:董翰、赵粱、文畅、时朋, 紫砂壶“三大妙手” :时大彬、李仲芳、徐友泉 • 茶艺解说词——大彬淋淋,(用沸水浇淋壶面) • 近代:顾景洲、朱可心、蒋蓉、徐秀裳、汪寅 仙、吕尧臣、徐汉裳、谭泉诲、许四海
历代紫砂壶名师 • 明代:龚春——供春壶 • 明代万历年间: 紫砂壶“四大名家”:董翰、赵粱、文畅、时朋, 紫砂壶“三大妙手” :时大彬、李仲芳、徐友泉 • 茶艺解说词——大彬淋淋,(用沸水浇淋壶面) • 近代:顾景洲、朱可心、蒋蓉、徐秀裳、汪寅 仙、吕尧臣、徐汉裳、谭泉诲、许四海
造型美观大方,质地淳朴古雅、泡茶时不烫手, 性能:透气性强、保温性能好、且能蓄留香、 紫砂茶具有三大特点:“泡茶不走味,贮茶不变 色,盛暑不易馊。 ” 紫砂壶的特点:
造型美观大方,质地淳朴古雅、泡茶时不烫手, 性能:透气性强、保温性能好、且能蓄留香、 紫砂茶具有三大特点:“泡茶不走味,贮茶不变 色,盛暑不易馊。 ” 紫砂壶的特点:
彩釉紫砂壶
彩釉紫砂壶