人教版高中生物必修1第2章第4节细胞中的糖类和脂质习题(1).doc_大学文库

第2章第4节课时作业选择题 1.下列各项中,哪些糖类物质能分别对应:①属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类 ②存在于DNA中而不存在于RNM中的糖类;③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类() A.乳糖、核糖、纤维素 B.麦芽糖、脱氧核糖、淀粉 C.麦芽糖、核糖、淀粉 D.葡萄糖、脱氧核糖、糖原解析:二糖有麦芽糖、乳糖、蔗糖等,可溶性还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖等。DNA 中含有脱氧核糖,而RNA中含有核糖。仅存在于植物细胞内的糖:单糖有果糖,二糖有蔗糖、麦芽糖,多糖有淀粉、纤维素等。答案:B 2.下列关于化合物的叙述,正确的是() A.纤维素是植物细胞壁的主要成分,它的基本组成单位是葡萄糖 B.动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质,可用胃蛋白酶处理动物组织 C.DNA是生物的主要遗传物质,它的组成元素有C、H、0、N,部分含S、P D.磷脂是细胞膜的主要成分,也是线粒体、中心体、叶绿体等生物膜的主要成分解析:植物细胞壁的主要成分是纤维素,基本组成单位是葡萄糖,A正确:处理动物细胞应用胰蛋白酶,而胃蛋白酶的最适pH为1.5,不适于动物细胞,B错误:DNA是生物的遗传物质,C错误;中心体不具膜结构,D错误答案:A 3.下列有关脂质的叙述,不正确的是() A.脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质,所有细胞都含有磷脂 B.脂肪能缓冲外界压力、保温、减少热量散失,是良好的储能物质 C.固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能性激素、维生素D都属于类脂解析:磷脂是组成细胞膜的重要成分,所有细胞都含有膜结构,因此都含有磷脂,A 正确:脂肪可减少热量散失,具有保温的作用,可减少器官间的摩擦,缓冲外界压力,是良好的储能物质,B正确:固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D,它们在细胞的营养调节和代谢中具有重要作用,C正确;类脂包括磷脂,固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D,D错误。答案:D

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2 章第 4 节一、选择题 1．下列各项中，哪些糖类物质能分别对应：①属于二糖且可用斐林试剂鉴定的糖类； ②存在于 DNA 中而不存在于 RNA 中的糖类；③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类( ) A．乳糖、核糖、纤维素 B．麦芽糖、脱氧核糖、淀粉 C．麦芽糖、核糖、淀粉 D．葡萄糖、脱氧核糖、糖原解析：二糖有麦芽糖、乳糖、蔗糖等，可溶性还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖等。DNA 中含有脱氧核糖，而 RNA 中含有核糖。仅存在于植物细胞内的糖：单糖有果糖，二糖有蔗糖、麦芽糖，多糖有淀粉、纤维素等。答案： B 2．下列关于化合物的叙述，正确的是( ) A．纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖 B．动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质，可用胃蛋白酶处理动物组织 C．DNA 是生物的主要遗传物质，它的组成元素有 C、H、O、N，部分含 S、P D．磷脂是细胞膜的主要成分，也是线粒体、中心体、叶绿体等生物膜的主要成分解析：植物细胞壁的主要成分是纤维素，基本组成单位是葡萄糖，A 正确；处理动物细胞应用胰蛋白酶，而胃蛋白酶的最适 pH 为 1.5，不适于动物细胞，B 错误；DNA 是生物的遗传物质，C 错误；中心体不具膜结构，D 错误。答案： A 3．下列有关脂质的叙述，不正确的是( ) A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 B．脂肪能缓冲外界压力、保温、减少热量散失，是良好的储能物质 C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 D．性激素、维生素 D 都属于类脂解析：磷脂是组成细胞膜的重要成分，所有细胞都含有膜结构，因此都含有磷脂，A 正确；脂肪可减少热量散失，具有保温的作用，可减少器官间的摩擦，缓冲外界压力，是良好的储能物质，B 正确；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D，它们在细胞的营养、调节和代谢中具有重要作用，C 正确；类脂包括磷脂，固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D，D 错误。答案： D

原能够分解补充血糖，D 错误。答案： D 10．新鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道内腐败物质的排出，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病，高胆固醇和动脉硬化的病人，常吃黄瓜大有益处。纤维素和胆固醇两种化合物与下列物质中元素组成最相似的一组是( ) A．糖原、胰岛素、性激素 B．性激素、生长激素 C．淀粉、糖原、性激素 D．DNA、RNA 解析：纤维素和胆固醇的组成元素为 C、H、O，淀粉、糖原、性激素均只由 C、H、O 组成，C 正确；胰岛素、生长激素均为蛋白质，主要由 C、H、O、N 组成，A、B 错误；DNA、 RNA 由 C、H、O、N、P 组成，D 错误。答案： C 二、非选择题 11．下图表示细胞 4 种有机物的组成，依据主要功能分析回答： (1)A 是________，E 在动物肝脏和肌肉中是指________，在植物细胞中主要指________。 (2)F 是________，它是由 B________________构成的，除此之外，常见的脂质还包括 ________和________等。 (3)C 的通式是____________，C 形成 G 的反应叫__________；由 m 个 C 构成 G 物质时，其相对分子质量最多可减少________。 (4)D 是________________，H 是________________；H 由________种 D 组成。 (5)四大有机物都含有的化学元素是__________________________________________。解析： (1)E 为主要的能源物质，所以是糖类，其基本单位是葡萄糖，在动物肝脏和肌肉中主要是糖原，在植物细胞中主要是淀粉。(2)F 是储能物质，主要是脂肪，脂肪由甘油和脂肪酸构成，常见的脂质还有磷脂、固醇等。(3)G 为蛋白质，其基本单位 C 是氨基酸， C 通过脱水缩合形成 G，当 m 个氨基酸形成 1 条肽链时，相对分子质量减少最多，为 18(m－ 1)。(4)H 是 DNA，由 4 种脱氧核糖核苷酸组成。(5)这几种化合物共有的元素是 C、H、O。答案： (1)葡萄糖糖原淀粉 (2)脂肪甘油和脂肪酸磷脂固醇

(3) 脱水缩合 18(m－1) (4)脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核酸 4 (5)C、H、O 12．如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d 代表不同的小分子物质，请分析回答下列问题： (1)物质 a 是________，在动物细胞内，与物质 A 作用最相似的物质是________。若物质 A 在动、植物细胞中均可含有，并且作为细胞内最理想的储能物质，不仅含能量多而且体积较小，则 A 是________。 (2) 物质 b 是 ________ ，其分子结构的特点是 _____________________________________。若某种 B 分子由 n 个 b 分子(平均相对分子质量为 m) 组成的 2 条链组成，则该 B 分子相对分子质量大约为 _________________________________________________________________。 (3)物质 c 在人体细胞中共有________种，分子中________的不同决定了 c 的种类不同。 (4)物质 d 是________，d 和________、________都属于固醇类物质。答案： (1)葡萄糖糖原脂肪 (2)氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 n·m－(n－2)×18 (3)4 含氮碱基 (4)性激素胆固醇维生素 D 13．“瘦素”是由英国研究人员发现的人体中的一种重要激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲会下降，从而对人体是否发胖起到至关重要的作用。请回答下列问题： (1)肥胖是由体内脂肪过多引起的，检验脂肪的试剂是____________，颜色反应是 ________。 (2)在“5·12 汶川大地震”后期的救援中，从废墟下救出的生还者女性较男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存期限会比男性长。请从脂肪的组成元素以及主要作用角度分析出现上述现象的原因。 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________

人教版高中生物必修1第2章第4节 细胞中的糖类和脂质习题(1)

人教版高中生物必修1第2章第4节细胞中的糖类和脂质习题(1)