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类型:实验案例 大小:6MB 下载/浏览:4/1668 评论:2 评分:4.5 积分:10
蛋白质第六章维生素和矿物质第八章风味化学(一)第九章风味化学(二)第七章食品色素第一节食品化学与
类型:教学课件 大小:20.64MB 下载/浏览:3/1748 评论:2 评分:8 积分:10
蛋白质第六章维生素和矿物质第八章风味化学(一)第九章风味化学(二)第七章食品色素第一节食品化学与
类型:教学课件 大小:16.77MB 下载/浏览:4/2260 评论:4 评分:8 积分:10
三部上传,这是食品生物化学(二):动画素材的内容:第一章糖第二章脂类第三章核酸第四章蛋白质
类型:动画素材 大小:18.6MB 下载/浏览:5/2265 评论:4 评分:7.3 积分:10
三部上传,这是食品生物化学(三):动画素材的内容:第一章糖第二章脂类第三章核酸第四章蛋白质
类型:教学课件 大小:2.03MB 下载/浏览:3/1623 评论:2 评分:8.5 积分:10
包括动画素材和电子教案,动画素材别是连结,切割,转录,翻译,蛋白质合成。电子教案主要内容有基因工程
类型:电子教案 大小:15.79MB 下载/浏览:10/1375 评论:5 评分:6.4 积分:10
八章有机化合物的波谱析第九章醇和酚第十章醚和环氧化合物……第十九章碳水化合物第二十章氨基酸和蛋白质
类型:教学课件 大小:38.37MB 下载/浏览:11/2079 评论:6 评分:7.7 积分:10
食品化学与析电子教案,内容包括:第一章绪论第二章水第三章碳水化合物第四章脂质第五章蛋白质第六章维生
类型:教学课件 大小:36.94MB 下载/浏览:11/3339 评论:9 评分:7.9 积分:30
应第十八章杂环化合物第十九章碳水化合物第二十章蛋白质和核酸第二十一章萜类和甾类化合物第二十二章合成
类型:教学课件 大小:39.98MB 下载/浏览:2/1389 评论:2 评分:8 积分:10
胞—主要细胞的布、大小、外形、结构、功能,亚细胞结构—超微结构,子—核酸、蛋白质等:第1章组织
类型:教学课件 大小:18.69MB 下载/浏览:42/1924 评论:9 评分:6.6 积分:10
基化合物和有机合成第十七章有机含氮化合物第十八章杂环化合物第十九章碳水化合物第二十章氨基酸、蛋白质
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