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食品
工艺学
[
食品
]
类型:参考资料 大小:2.07MB 下载/浏览:0/1450 评论:0 评分:0 积分:10
《食品
工艺学
》pdf电子教案,主要内容包括食品的热处理与杀菌,食品的低温处理与保藏,食品的脱水加工
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关键字:
食品
食品工艺
食品工艺学
食品加工
脱水加工
食品淹渍
食品杀菌
食品科学
西安理工大学:印刷
工艺学
(精品课程)
[
工程基础
]
类型:教学课件 大小:7.07MB 下载/浏览:6/1832 评论:5 评分:9.2 积分:10
西安理工大学省精品课程《印刷
工艺学
》完整课件,刘昕主讲。内容包括课件、习题库和试验指导:第一章表面
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关键字:
西安理工大学
印刷
印刷工艺
刘昕
精品课程
印刷作业
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油墨转移
数码印刷
印刷压力
调墨
精细化工
工艺学
之表面活性剂
[
化工
]
类型:电子教案 大小:33.32MB 下载/浏览:96/2845 评论:15 评分:7.3 积分:10
本课件共86张幻灯片,内容全面并配有图片说明。
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关键字:
化工
精细化工
烹调
工艺学
原理
[
食品
]
类型:电子教案 大小:169.07KB 下载/浏览:9/1051 评论:0 评分:0 积分:10
包含生产工具与设备、刀与勺的运作技术、原料组配
工艺
、调制
工艺
、药膳知识简介等。
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关键字:
烹调
厨艺
金属
工艺学
[
机械
]
类型:电子教案 大小:4.96MB 下载/浏览:93/2302 评论:27 评分:6.5 积分:10
第一章 钳工 第二章 机械加工 第三章 数控加工 第四章 特种加工
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关键字:
金属工艺
机械
数控
加工
精细化工
工艺学
(第1-2章)
[
化工
]
类型:电子教案 大小:152.02KB 下载/浏览:32/1711 评论:10 评分:7.7 积分:10
本课件是对基本化学工业生产的初级或次级化学品进行深入加工而取得的具有特定功能、特定用途、小批量的系列产品 。
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关键字:
化工
精细化工
乳品
工艺
-消毒奶
[
食品
]
类型:电子教案 大小:3.15MB 下载/浏览:3/1058 评论:0 评分:0 积分:10
内容包括:发酵剂的制备、凝固型酸乳的加工技术、 搅拌型酸乳的加工技术、乳酸菌饮料。
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关键字:
乳品
工艺学
食品
ISO9000
发酵剂
无机化工
工艺学
课件及作业
[
化工
]
类型:教学课件 大小:8.75MB 下载/浏览:101/4862 评论:24 评分:7.5 积分:10
无机化工
工艺学
课件及作业,包括:绪论、合成氨、硫酸、纯碱等。
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关键字:
无机化工
无机化学
合成氨
硫酸
纯碱
工艺学
武汉理工大学:金属
工艺学
[
材料
]
类型:教学课件 大小:23.12MB 下载/浏览:10/3248 评论:9 评分:7.1 积分:10
武汉理工大学《金属
工艺学
》ppt课件,主要内容包括金属材料导论,金属液态成型,金属塑性成型,金属连
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关键字:
武汉理工大学
金属工艺学
金属材料
液态成型
塑性成型
连接成型
特种加工
乳品
工艺学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:793.47KB 下载/浏览:10/1988 评论:0 评分:0 积分:10
包括:haccp的发展历史、HACCP系统在乳制品加工中的应用、ISO9000族经过的发展、乳品厂生产规范、乳品厂生产规范、乳的性质等内容。
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关键字:
乳品
工艺学
食品
ISO9000
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