发酵剂课件下载_中国高校课件下载中心

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育种6.5菌种的衰退与复壮的概念第七章微生物的生态第八章工业微生物发酵产品第九章微生物与现代食品工业

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育种6.5菌种的衰退与复壮的概念第七章微生物的生态第八章工业微生物发酵产品第九章微生物与现代食品工业

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态乳及液态乳制品第六章炼乳和乳粉第七章奶油第八章发酵乳制品第九章干酪加工第十章乳品冷饮及乳蛋白制品…

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育种6.5菌种的衰退与复壮的概念第七章微生物的生态第八章工业微生物发酵产品第九章微生物与现代食品工业

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育种6.5菌种的衰退与复壮的概念第七章微生物的生态第八章工业微生物发酵产品第九章微生物与现代食品工业

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态乳及液态乳制品第六章炼乳和乳粉第七章奶油第八章发酵乳制品第九章干酪加工第十章乳品冷饮及乳蛋白制品…

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件，主要讲解微生物各种酶制剂的概念、特性、分类、发酵生产、分离纯化和固定化等方面内容。果胶酶.ppt

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术制药概论第二讲基因工程生物构建第三讲基因工程菌发酵制药工艺第四讲基因工程动物细胞培养制药工艺第五讲

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育种6.5菌种的衰退与复壮的概念第七章微生物的生态第八章工业微生物发酵产品第九章微生物与现代食品工业

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，食品的脱水加工，食品辐射保藏，食品的淹渍烟熏和发酵处理，食品的化学保藏，典型食品的加工几大部分。注