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西南林学院:食品营养学绪论
[
预防医学
]
类型:电子教案 大小:8.62MB 下载/浏览:3/1261 评论:2 评分:7 积分:10
西南林学院《食品营养学》绪论,对食品营养学进行了大概的讲解,仅供参考。
关键字:
西南林学院
营养学
食品
免疫学
蛋白质
脂肪
碳水化合物
矿物质
维生素
水
生理学
郭爱伟
蛋制品工艺学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:300.9KB 下载/浏览:1/919 评论:1 评分:6 积分:10
《蛋制品工艺学》ppt电子教案,内容包括:绪论、蛋的贮藏、液蛋与浓缩蛋液、蛋白片的加工等。
关键字:
蛋制品
李晓东
蛋白质
脂肪
矿物质
维生素
禽病临床诊断彩色图谱(六)
[
畜牧
]
类型:教学课件 大小:19.51MB 下载/浏览:4/1285 评论:4 评分:9 积分:10
6、
维生素
A缺乏症67、
维生素
B1缺乏症68、
维生素
B2缺乏症69、生B3素缺乏症70、
维生素
B1
关键字:
禽病
畜牧
鸡新城疫
鸭光过敏
滑液囊炎
喉气管炎
鸡
鸭
食品营养学(ppt课件)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:3.96MB 下载/浏览:12/3764 评论:10 评分:7.5 积分:10
能量需要203、宏量营养素204、微量营养素—
维生素
205、微量营养素—常量元素206、微量营养素
关键字:
食品
食品营养学
宏量营养素
微量营养素
膳食
强化食品
绿色食品
基础生物化学(高职)
[
化学
]
类型:教学课件 大小:9.78MB 下载/浏览:0/121 评论:0 评分:0 积分:10
节齐全,内容全面、丰富,内容包括蛋白质、核酸、
维生素
与辅酶、蛋白质降解及氨基酸代谢、核酸降解及核苷
关键字:
生物
化学
禽病临床诊断彩色图谱(五)
[
畜牧
]
类型:教学课件 大小:17.32MB 下载/浏览:4/1628 评论:6 评分:9 积分:10
6、
维生素
A缺乏症67、
维生素
B1缺乏症68、
维生素
B2缺乏症69、生B3素缺乏症70、
维生素
B1
关键字:
禽病
畜牧
鸡新城疫
鸭光过敏
滑液囊炎
喉气管炎
鸡
鸭
食品化学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:2.45MB 下载/浏览:25/3043 评论:4 评分:6.8 积分:10
食品化学是利用化学理论和方法研究食品本质的一门科学,它同食品微生物学、食品工艺学一起构成了食品科学中的三大支柱学科。
关键字:
食品
食品化学
食品生物化学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:4.2MB 下载/浏览:39/3199 评论:7 评分:7.3 积分:10
本课件是关于食品生物化学相关理论知识,内容很全面。
关键字:
食品
工业药剂学概述
[
药学
]
类型:教学课件 大小:508.5KB 下载/浏览:0/371 评论:0 评分:0 积分:10
PPT格式。中国药科大学药剂学教研室工业药剂学概述完整课件,内容包括工业药剂学概述、新药开发与设计、现代制剂学进展等,内容丰富、完整,教师可以应用于教学,欢迎高校教师参考使用。
关键字:
药剂
华中农业大学:食品化学与分析
[
食品
]
类型:电子图书 大小:13.62MB 下载/浏览:28/2433 评论:0 评分:0 积分:10
包括理论和实践两部分内容,主要介绍食品的化学以及分析等。
关键字:
食品化学
华中农业大学
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