焙烤课件下载_中国高校课件下载中心

类型：教学课件　大小：46.86MB　下载/浏览：0/1850　评论：0　评分：0　积分：10

焙烤机械、离心机、换热器等：绪论(ppt)第一章搅拌机(ppt)第二章辊压机械(ppt)第四章焙烤

关键字：哈尔滨商业大学食品机械食品搅拌机换热器离心机焙烤机械辊压机械机械材料

哈尔滨商业大学：食品机械[食品]

类型：教学课件　大小：16.43MB　下载/浏览：1/2110　评论：1　评分：6　积分：10

整课件，内容包括完整课件、教学大纲、实验指导，完整课件主要讲解搅拌机、辊压机械、换热器、焙烤机械等。

关键字：哈尔滨商业大学食品食品机械搅拌机辊压机械换热器焙烤机械

食品工艺学电子教案[食品]

类型：电子教案　大小：331.18KB　下载/浏览：3/1781　评论：2　评分：8.5　积分：10

品工艺学》电子教案，主要内容包括肉制品加工模块、焙烤制品加工模块、果蔬饮料加工模块、乳及乳制品加工模

关键字：食品工艺学食品工艺肉制品加工焙烤制品果蔬饮料乳制品食品加工

江南大学：食品工艺学[食品]

类型：教学课件　大小：11.28MB　下载/浏览：28/3897　评论：11　评分：7.5　积分：10

江南大学《食品工艺学》ppt完整课件，内容包括食品的热处理与杀菌食品的低温处理与保藏、食品的脱水加工、食品的腌渍发酵和烟熏保藏、食品辐射保藏、食品的化学保藏、典型食品的加工工艺等。第一章绪论第二章食品的热处理与杀菌第三章食品的低温处理与保藏第四章食品的脱水加工第五章食品的腌渍发酵和烟熏保藏第六章食品辐射保藏第七章食品的化学保藏第八章典型食品的加工工艺

关键字：江南大学食品食品工艺夏文水陶谦陈洁食品工艺学脱水加工食品腌渍食品保藏食品加工

浙江工商大学：食品专业教学大纲合集（教学大纲）[食品]

类型：教学大纲　大小：30.93MB　下载/浏览：27/11282　评论：21　评分：6.2　积分：24

df水产品加工与贮藏.pdf水产品工艺学.pdf焙烤糖果工艺学.pdf现代仪器分析实验.pdf现代仪

关键字：浙江工商大学食品食品工艺学食品科学分子遗传学代谢工程乳品工艺学微生物学生物工程食品加工市场营销生物化学