电类实验课件下载_中国高校课件下载中心

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了酶的内容，全书共分十章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、酶、食品色素和着色剂、维生素和矿物质、

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维生素和矿物质.pdf脂类.pdf酶.pdf风味.pdf食品化学与分析实验指导.pdf食品添加剂.

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容包含单片机原理与应用电子教案、教学大纲、课件、实验指导以及详细习题解答：第01讲单片机的基础知识第

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西安交通大学计算机教学实验中心非电类专业技术基础课《计算机软件基础》ppt完整课件，涉及计算机操作

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《中药化学》完整课件，内容包括完整课件、电子教案、实验指导、实践与理论教学大纲几部分内容：绪论第二

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品化学》ppt、word教学课件，包括电子教案、教学大纲、实验指导、习题库及答案五大部分。主要内容包

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交换层析第五章凝胶过滤第六章亲和层析第七章SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳第八章等电聚焦电泳第九章鉴定方法

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核酸第十九章萜类和甾体化第二十章元素有机化合物教材及参考书：周科衍主编《有机化学实验》（第三版），

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t、word完整课件，包括电子教案，教学大纲，习题库，信息资源收集的实验指导。内容由文选、常识和词

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第四章毒物毒性作用的影响因素第五章描述性动物毒性实验第六章环境有害因素致突变作用第七章环境有害因素的