集美大学渔业资源生物学实验课程教学大纲中文：渔业资源生物学实验课程名称英文：ExperimentofFisheryBiology课程编号2018300课程类别集中性实践教学环节课程性质必修适用专业海洋渔业科学与技术课程学分1总学时30讲课学时实验/实践/1上机学时开课学期4先修课程海洋生物学、渔业资源与渔场学开课单位水产学院课程负责人李军
集美大学 渔业资源生物学实验 课程教学大纲 课程名称 中文：渔业资源生物学实验 英文：Experiment of Fishery Biology 课程编号 2018300 课程类别 集中性实践教学环节 课程性质 必修 适用专业 海洋渔业科学与技术 课程学分 1 总学时 30 讲课学时 实验/实践/ 上机学时 1 开课学期 4 先修课程 海洋生物学、渔业资源与渔场学 开课单位 水产学院 课程负责人 李军
一、实验课程简介与目标（一）课程简介本课程是海洋渔业科学与技术专业的重要专业实验课程，也是专业必修课《渔业资源与渔场学》配套的实验课程。包含鱼类生物学测定、种群测定、年龄鉴定、性腺成熟度与繁殖力测定、设施等级测定与饵料分析、甲壳类及头足类生物学测定和水生生物标志方法等渔业资源生物学基础理论和应用的内容。通过实验，使学生系统地掌握渔业资源生物学的基本研究方法，熟悉渔业资源调查内业分析的基本内容和一般步骤，为渔业资源评估及渔业生态研究打下基础。（二）课程目标课程目标1（知识传授）：掌握游泳生物包括鱼类、甲壳类和头足类的生物学测量方法，掌握种群分析、年龄鉴定、繁殖力及摄食的研究方法，水生生物常见标志方法。课程目标2（能力培养）：熟悉渔业资源样品的处理流程，锻炼渔业资源调查室内分析相关的解剖技能和数据分析处理能力，为学生今后从事相关工作奠定基础。课程目标3（价值塑造）：结合实验项目，培养严谨求实的科学研究作风，激发学生勇于创新的精神，塑造爱国爱校的家国情怀；强化学生的社会责任感、科学精神、奉献精神和科学世界观。（三）课程目标对毕业要求的支撑课程目标关联度权重内涵观测点毕业要求/系统地了解渔业资源生物学室内分析的5课程目标1相关基础理论和专业知识，掌握渔业资源H0. 3生物学相关的研究方法。培养较好的科学试验、数据整理分析等基本科研技能。能将所学的基础理论与专业课程目标26、7H0.6知识融会贯通，具备独立开展基础渔业资源生物学室内分析的能力。培养严谨求实的科学研究作风，培养“兴课程目标3渔强农”责任感和使命感，自觉服务国家1L0.1海洋渔业发展战略
一、实验课程简介与目标 （一）课程简介 本课程是海洋渔业科学与技术专业的重要专业实验课程，也是专业必修课《渔业资 源与渔场学》配套的实验课程。包含鱼类生物学测定、种群测定、年龄鉴定、性腺成熟 度与繁殖力测定、设施等级测定与饵料分析、甲壳类及头足类生物学测定和水生生物标 志方法等渔业资源生物学基础理论和应用的内容。通过实验，使学生系统地掌握渔业资 源生物学的基本研究方法，熟悉渔业资源调查内业分析的基本内容和一般步骤，为渔业 资源评估及渔业生态研究打下基础。 （二）课程目标 课程目标 1（知识传授）：掌握游泳生物包括鱼类、甲壳类和头足类的生物学测量 方法，掌握种群分析、年龄鉴定、繁殖力及摄食的研究方法，水生生物常见标志方法。 课程目标 2（能力培养）： 熟悉渔业资源样品的处理流程，锻炼渔业资源调查室内 分析相关的解剖技能和数据分析处理能力，为学生今后从事相关工作奠定基础。 课程目标 3（价值塑造）： 结合实验项目，培养严谨求实的科学研究作风，激发学 生勇于创新的精神，塑造爱国爱校的家国情怀；强化学生的社会责任感、科学精神、奉 献精神和科学世界观。 （三）课程目标对毕业要求的支撑 课程目标 内涵观测点 毕业要求 关联度 权重 课程目标 1 系统地了解渔业资源生物学室内分析的 相关基础理论和专业知识，掌握渔业资源 生物学相关的研究方法。 5 H 0.3 课程目标 2 培养较好的科学试验、数据整理分析等基 本科研技能。能将所学的基础理论与专业 知识融会贯通，具备独立开展基础渔业资 源生物学室内分析的能力。 6、7 H 0.6 课程目标 3 培养严谨求实的科学研究作风，培养“兴 渔强农”责任感和使命感，自觉服务国家 海洋渔业发展战略。 1 L 0.1
二、 课程内容及要求1.实验一：实验项目名称鱼类生物学测定实验项目编号020700000201专业实验类别实验类型综合性实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他)330实验人数每组实验人数水产科学与技术国家级开课实验室编号水新综313-315开课实验室名称实验教学示范中心通过对几种主要经济鱼类的生物学测定，了解和掌握渔业资源生物学调查实验目的的几项测定技术标准，为渔业资源生物学的研究工作打下良好的基础。1.不同鱼类长度的测量2.鱼类的种群结构，包括体长组成、体重组成、性比和性成熟组成等实验内容3.鱼类的体长体重关系（含课程思政内容）思政内容：掌握鱼类生物学测定技能，理解从生物学个体参数推演群体状态的思维过程，树立水生生物资源科学的养护观及专业使命感。量鱼板、电子天平、解剖盘、解部工具盒、鳞片袋、耳石袋、纱布、布条、主要实验设备棉线
二、课程内容及要求 1.实验一： 实验项目名称 鱼类生物学测定 实验项目编号 020700000201 实验类别 专业 实验类型 综合性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 30 每组实验人数 3 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 313-315 实验目的 通过对几种主要经济鱼类的生物学测定，了解和掌握渔业资源生物学调查 的几项测定技术标准，为渔业资源生物学的研究工作打下良好的基础。 实验内容 （含课程思政内容） 1.不同鱼类长度的测量 2.鱼类的种群结构，包括体长组成、体重组成、性比和性成熟组成等 3.鱼类的体长体重关系 思政内容：掌握鱼类生物学测定技能，理解从生物学个体参数推演群体状 态的思维过程，树立水生生物资源科学的养护观及专业使命感。 主要实验设备 量鱼板、电子天平、解剖盘、解剖工具盒、鳞片袋、耳石袋、纱布、布条、 棉线
2.实验二：实验项目名称鱼类种群测定实验项目编号020700000202专业实验类别实验类型综合性实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他)303实验人数每组实验人数水产科学与技术国家级开课实验室名称开课实验室编号水新综313-315实验教学示范中心通过对鱼体形态特征的体形量度和分节特征的个数计算以及资料统计分实验目的析，掌握鉴定鱼类种群的形态学特征的基本测定、计算方法等，为鱼类种群研究打下基础。1.形态特征度量2.分节特征计数3.种群区分实验内容4.框架分析法（含课程思政内容）思政内容：理解种群是渔业资源管理的基本单位，渔业资源数量变动、空间范围及同一基因库的特点，建立渔业资源管理的底层观念和为渔业资源管理做贡献的愿景。主要实验设备量鱼板、解剖盘、雪弗板、大头针、圆规、尺子、游标卡尺、解剖工具盒
2.实验二： 实验项目名称 鱼类种群测定 实验项目编号 020700000202 实验类别 专业 实验类型 综合性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 30 每组实验人数 3 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 313-315 实验目的 通过对鱼体形态特征的体形量度和分节特征的个数计算以及资料统计分 析，掌握鉴定鱼类种群的形态学特征的基本测定、计算方法等，为鱼类种 群研究打下基础。 实验内容 （含课程思政内容） 1.形态特征度量 2.分节特征计数 3.种群区分 4.框架分析法 思政内容：理解种群是渔业资源管理的基本单位，渔业资源数量变动、空 间范围及同一基因库的特点，建立渔业资源管理的底层观念和为渔业资源 管理做贡献的愿景。 主要实验设备 量鱼板、解剖盘、雪弗板、大头针、圆规、尺子、游标卡尺、解剖工具盒
3.实验三实验项目名称鱼类鳞片的年轮测定实验项目编号020700000203专业综合性实验类别实验类型实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他)实验人数303每组实验人数水产科学与技术国家级开课实验室名称开课实验室编号水新综313-315实验教学示范中心在观察硬骨鱼类鳞片的形态和结构的基础上，进一步识别经济鱼类中常见实验目的的年轮类型和环片特征，为进一步研究鱼类的年龄与生长、寿命与初次性成熟群体的年龄组成等打下基础。1.鳞片的收集和处理实验内容2.鳞片年轮特征的观察和绘制（含课程思政内容）3.体长退算解剖镜、目微尺、培养皿、载玻片、盖玻片、牙刷、墨水、甘油、NaOH溶主要实验设备液（1%）、解剖工具盒
3.实验三： 实验项目名称 鱼类鳞片的年轮测定 实验项目编号 020700000203 实验类别 专业 实验类型 综合性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 30 每组实验人数 3 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 313-315 实验目的 在观察硬骨鱼类鳞片的形态和结构的基础上，进一步识别经济鱼类中常见 的年轮类型和环片特征，为进一步研究鱼类的年龄与生长、寿命与初次性 成熟群体的年龄组成等打下基础。 实验内容 （含课程思政内容） 1.鳞片的收集和处理 2.鳞片年轮特征的观察和绘制 3.体长退算 主要实验设备 解剖镜、目微尺、培养皿、载玻片、盖玻片、牙刷、墨水、甘油、NaOH 溶 液（1%）、解剖工具盒
4.实验四：鱼类耳石和骨骼的年轮实验项目名称实验项目编号020700000204测定专业综合性实验类别实验类型实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他)实验人数303每组实验人数水产科学与技术国家级开课实验室名称开课实验室编号水新综313-315实验教学示范中心通过对鱼类的耳石、脊椎骨、鳃盖骨、匙骨、尾椎骨以及各种类型的鳍条等坚硬组织上的年轮结构的观察，来判断鱼类年龄的大小和寿命长短，从实验目的而进一步熟悉和掌握鱼类的年龄特征、各种坚硬组织的年轮类型，为进一步研究鱼类的生长打下基础。1.不同鱼类长度的测量实验内容2.鱼类的种群结构，包括体长组成、体重组成、性比和性成熟组成等（含课程思政内容）3.鱼类的体长体重关系精密切割机，骨钳、解剖镜、培养皿、载玻片、模具、脱模剂、亚克力粉、主要实验设备硬化剂、热熔胶、锯条、金相砂纸（所有规格都要）、KOH溶液、解剖工具盒、烘干机
4.实验四： 实验项目名称 鱼类耳石和骨骼的年轮 测定 实验项目编号 020700000204 实验类别 专业 实验类型 综合性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 30 每组实验人数 3 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 313-315 实验目的 通过对鱼类的耳石、脊椎骨、鳃盖骨、匙骨、尾椎骨以及各种类型的鳍条 等坚硬组织上的年轮结构的观察，来判断鱼类年龄的大小和寿命长短，从 而进一步熟悉和掌握鱼类的年龄特征、各种坚硬组织的年轮类型，为进一 步研究鱼类的生长打下基础。 实验内容 （含课程思政内容） 1.不同鱼类长度的测量 2.鱼类的种群结构，包括体长组成、体重组成、性比和性成熟组成等 3.鱼类的体长体重关系 主要实验设备 精密切割机，骨钳、解剖镜、培养皿、载玻片、模具、脱模剂、亚克力粉、 硬化剂、热熔胶、锯条、金相砂纸（所有规格都要）、KOH 溶液、解剖工具 盒、烘干机
5.实验五：鱼类的性腺成熟度与繁实验项目名称实验项目编号020700000205殖力测定专业综合性实验类别实验类型实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他)303实验人数每组实验人数水产科学与技术国家级开课实验室名称开课实验室编号水新综313-315实验教学示范中心通过对鱼类的性腺成熟度的观察与划分，以及对几种习见经济鱼类怀卵量实验目的的计数和计算，进一步掌握鱼类性腺成熟度的划分等级并理解等级的概念，熟悉研究鱼类繁殖力的简易工作方法。1.雌、雄鱼性腺的鉴别及性腺成熟度目测法实验内容2.鱼类性腺成熟系数的测定（含课程思政内容）3.重量法测定繁殖力4.卵径的测定及分析解剖盘、解剖镜、电子天平、量筒、计数器、目镜物镜测微尺、剪刀、镊主要实验设备子、培养皿、解剖针、吸管、烧杯、吸水纸、纱布
5.实验五： 实验项目名称 鱼类的性腺成熟度与繁 殖力测定 实验项目编号 020700000205 实验类别 专业 实验类型 综合性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 30 每组实验人数 3 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 313-315 实验目的 通过对鱼类的性腺成熟度的观察与划分，以及对几种习见经济鱼类怀卵量 的计数和计算，进一步掌握鱼类性腺成熟度的划分等级并理解等级的概念， 熟悉研究鱼类繁殖力的简易工作方法。 实验内容 （含课程思政内容） 1.雌、雄鱼性腺的鉴别及性腺成熟度目测法 2.鱼类性腺成熟系数的测定 3.重量法测定繁殖力 4.卵径的测定及分析 主要实验设备 解剖盘、解剖镜、电子天平、量筒、计数器、目镜物镜测微尺、剪刀、镊 子、培养皿、解剖针、吸管、烧杯、吸水纸、纱布
6.实验六：鱼类摄食等级测定与饵实验项目名称实验项目编号020700000206料分析专业综合性实验类别实验类型实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他)实验人数303每组实验人数水产科学与技术国家级开课实验室名称开课实验室编号水新综313-315实验教学示范中心通过对鱼类摄食强度、摄食等级的划分、鱼类的食物组成及变动等的分析，实验目的初步了解鱼类摄食等级划分和饵料组成分析的基本方法，为研究鱼类的栖息分布、数量变动等打下良好的基础。1.鱼类摄食等级的划分实验内容2.摄食饱满系数的测定（含课程思政内容）3.饵料种类组成的分析解剖镜、放大镜、电子天平（0.01g）、剪刀、镊子、培养皿、解剖针、吸主要实验设备管、吸水纸、纱布
6.实验六： 实验项目名称 鱼类摄食等级测定与饵 料分析 实验项目编号 020700000206 实验类别 专业 实验类型 综合性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 30 每组实验人数 3 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 313-315 实验目的 通过对鱼类摄食强度、摄食等级的划分、鱼类的食物组成及变动等的分析， 初步了解鱼类摄食等级划分和饵料组成分析的基本方法，为研究鱼类的栖 息分布、数量变动等打下良好的基础。 实验内容 （含课程思政内容） 1.鱼类摄食等级的划分 2.摄食饱满系数的测定 3.饵料种类组成的分析 主要实验设备 解剖镜、放大镜、电子天平（0.01g）、剪刀、镊子、培养皿、解剖针、吸 管、吸水纸、纱布
7.实验七：甲壳类及头足类生物学实验项目名称实验项目编号020700000207测定专业综合性实验类别实验类型实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他)实验人数303每组实验人数水产科学与技术国家级开课实验室名称开课实验室编号水新综313-315实验教学示范中心通过对甲壳类和头足类的生物学测定，掌握其生物学测定的基本方法，为实验目的相关渔业生物学工作打下基础。1.甲壳类的雌性、雄性个体区分、掌握甲壳类雄性交接器的特征实验内容2.甲壳类渔业生物学测定（含课程思政内容）3.头足类的雌性、雄性个体区分、掌握头足类雄性交接器的特征4.头足类渔业生物学测定主要实验设备量鱼板、圆规、直尺、游标卡尺、电子天平、解剖盘、解剖工具盒
7.实验七： 实验项目名称 甲壳类及头足类生物学 测定 实验项目编号 020700000207 实验类别 专业 实验类型 综合性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 30 每组实验人数 3 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 313-315 实验目的 通过对甲壳类和头足类的生物学测定，掌握其生物学测定的基本方法，为 相关渔业生物学工作打下基础。 实验内容 （含课程思政内容） 1.甲壳类的雌性、雄性个体区分、掌握甲壳类雄性交接器的特征 2.甲壳类渔业生物学测定 3.头足类的雌性、雄性个体区分、掌握头足类雄性交接器的特征 4.头足类渔业生物学测定 主要实验设备 量鱼板、圆规、直尺、游标卡尺、电子天平、解剖盘、解剖工具盒
8.实验八：实验项目名称水生生物标志方法实验项目编号020700000208专业综合性实验类别实验类型实验要求（必修、选修、水产必修实验所属学科其他)330实验人数每组实验人数水产科学与技术国家级开课实验室名称开课实验室编号水新综313-315实验教学示范中心熟悉水生生物标志的种类，掌握基本的标志方法，为研究鱼、虾、蟹等资实验目的源分布及增殖放流工作及增殖放流效果评估打下基础。1.T标操作及评价2.矛标操作及评价3.PIT模拟操作及评价实验内容4.VIE操作及评价（含课程思政内容）5.其他种类标志认知思政内容：通过水生生物标志，了解水生生物资源养护对于渔业资源保护和可持续发展的重要意义，贯彻执行生态文明理念。主要实验设备T标及打标枪，矛标及打标枪，PIT及打标枪，PIT检测仪，VIE套件
8.实验八： 实验项目名称 水生生物标志方法 实验项目编号 020700000208 实验类别 专业 实验类型 综合性 实验所属学科 水产 实验要求（必修、选修、 其他） 必修 实验人数 30 每组实验人数 3 开课实验室名称 水产科学与技术国家级 实验教学示范中心 开课实验室编号 水新综 313-315 实验目的 熟悉水生生物标志的种类，掌握基本的标志方法，为研究鱼、虾、蟹等资 源分布及增殖放流工作及增殖放流效果评估打下基础。 实验内容 （含课程思政内容） 1.T 标操作及评价 2.矛标操作及评价 3.PIT 模拟操作及评价 4.VIE 操作及评价 5.其他种类标志认知 思政内容：通过水生生物标志，了解水生生物资源养护对于渔业资源保护 和可持续发展的重要意义，贯彻执行生态文明理念。 主要实验设备 T 标及打标枪，矛标及打标枪，PIT 及打标枪，PIT 检测仪，VIE 套件