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国家开放大学:2007—2008学年第二学期“开放专科”旅游酒店专业旅游工作者素质修养期末试题(7月)

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试卷代号:2474 座位号■■ 中央广播电视大学2007一2008学年度第二学期“开放专科”期末考试 旅游工作者素质修养试题 2008年7月 题 号 三 四 总 分 分 数 得 分 评卷人 一、名词解释(每小题5分,共计20分) 1.男女平等 2.道德关系 3.社会奥论 4.职业道德认识 得 分 评卷人 二、单项选择题(从下列每小题的四个选择中,选择一个正确的,并将 其序号字母填入题后的括号里。每小题2分,共20分)】 1.下列不属于资本主义社会道德的是( )。 A.个人主义 B.自由博爱平等 C.拜金主义 D.鄙视劳动和劳动者 2.社会公德在范围上具有广泛性和( )。 A.全民性 B.普遍性 C.传统性 D.基础性 3.社会主义的基本道德规范是( A.个人主义 B.自由、平等博爱 C.拜金主义 D.敬业奉献 2122

试卷代号:2474 座位号巨口 中央广播电视大学2007-2008学年度第二学期“开放专科”期末考试 旅游工作者素质修养 试题 2008年 7月 题 号 四 总 分 分 数 得 分 评卷人 一、名词解释 (每小题 5分,共计 20分 ) .男女平等 .道德关系 .社会舆论 .职业道德认识 得 分 评卷人 二、单项选择题(从下列每小题的四个选择中,选择一个正确 的,并将 其序号字母填入题后的括号里。每小题 2分 ,共 20分 ) .下列不属于资本主义社会道德的是( A.个人主义 C.拜金主义 .社会公德在范围上具有广泛性和( A.全 民性 B.自由博爱平等 D.鄙视劳动和劳动者 C.传统性 社会主义的基本道德规范是( B.普遍性 D.基础 性 个人主义 拜金主义 B.自由、平等 、博爱 D.敬业奉献 2122

4.社会主义旅游业的基本方针是()。 A.友谊为上,经济收益 B.发展旅游,服务群众 C.遵纪守法,诚实信用 D.团结服务,顾全大局 5.社会主义道德建设的核心原则是( )。 A.人民服务 B.集体主义 C.发展经济 D.与世界接轨 6.集体主义的先公后私的普遍层次是对( )的要求。 A.党员干部和先进分子 B.工人、农民、知识分子 C.广大公民 D.全体中国人 7.甲旅行社的导游钱某对乙旅行社的团队客人说“你们交的团费太高,乙旅行社坑了你 们”,由此造成乙旅行社的团队客人大呼上当,甚至提出退团。钱某的行为违背了()的职 业道德规范。 A.一视同仁、不卑不亢 B.热情友好、宾客至上 C.敬业爱岗、忠于职守 D.团结服务、顾全大局 8.()是职业道德评价的直接标准。 A.阶级利益和人民利益 B.旅游职业道德原则和规范 C.是否有利于社会生产力的进步与发展 D.国家利益 9.旅游职业道德评价功能的发挥具有很强的()。 A.行业性 B.广泛性 C.深刻性 D.实践性 10.( )的道德境界具有普遍性。 A.损人利己 B.合理利己主义 C.先公后私 D.无私奉献 2123

4.社会主义旅游业的基本方针是( 友谊为上 ,经济收益 遵纪守法 ,诚实信用 B.发展旅游,服务群众 D.团结服务 ,顾全大局 5。社会主义道德建设 的核心原则是( )。 A.人 民服务 B.集体主义 C.发展经济 D.与世界接轨 6.集体主义的先公后私的普遍层次是对( )的要求。 A.党员干部和先进分子 B.工人、农 民、知识分子 C.广大公民 D.全体 中国人 7.甲旅行社的导游钱某对乙旅行社的团队客人说“你们交的团费太高,乙旅行社坑了你 们”,由此造成乙旅行社的团队客人大呼上当,甚至提出退团。钱某 的行为违背了( )的职 业道德规范。 A.一视同仁、不卑不亢 B.热情友好、宾客至上 C.敬业爱岗、忠于职守 D.团结服务 、顾全大局 8.( )是职业道德评价的直接标准。 A.阶级利益和人民利益 B.旅游职业道德原则和规范 C.是否有利于社会生产力的进步与发展 D.国家利益 9.旅游职业道德评价功能的发挥具有很强的( )。 A.行业性 B.广泛性 C.深刻性 D.实践性 10.( )的道德境界具有普遍性。 A.损人利己 B,合理利己主义 C.先公后私 D.无私奉献 2123

得分 评卷人 三、多项选择题(下列每小题的四个选项中,至少有两个是正确的,请 选出并将其序号字母填入题后的括号里,不选、少选、多选或错选 均不得分。每小题2分,共20分) 1.道德的基本属性有( )。 A.阶级性 B.历史性 C全人类性 D.调节性 2.旅游业的三大支柱是( )。 A.旅行社 B.旅游交通 C.旅游饭店 D.旅游景点 3.职业道德主要由( )复合而成。 A.做人的基本素养 B.职业的特殊素养 C.文化的科学素养 D.思维的创新素养 4.社会主义旅游职业道德的广泛适应性表现在( )。 A.服务对象的多样性 B.服务内容的多样性 C.服务方式的多样性 D.服务层次的多样性 5.热爱旅游事业作为旅游职业道德的一项基本要求,其具体内容包括( A.正确认识旅游事业的性质与任务 B.培养敬业、乐业的道德情感 C.培养爱国主义情操 D.发扬勤业、创业的优良传统 6.“真诚公道、信誉第一”是( )。 A,衡量旅游企业经营管理水平的重要尺度 B.评价旅游行业员工道德水平高低的重要尺度 C.我国旅游业经营原则的具体体现 D.通过建立良好的企业形象和声誉,最终求得企业经济效益快速增长的有效途径 7.“热情友好,宾客至上”的道德含义是( )。 A.客人就是上帝 B.客人永远都是对的 C.客人的人格理应高于服务人员 D.永远不要对客人说“不” 2124

三、多项选择题 (下列每小题的四个选项中。至少有两个是正确的 .请 选出并将其序号字母填入题后的括号里,不选、少选、多选或错选 均不得分。每小题 2分 ,共 20分 ) 1.道德的基本属性有( A.阶级性 C.全人类性 B.历史性 D.调节 性 2.旅游业的三大支柱是( A.旅行社 C.旅游饭店 B.旅游交通 D.旅淤景点 3.职业道德主要由( )复合而成 。 做人的基本素养 文化 的科学素养 .职业的特殊素养 .思维的创新素养 4.社会主义旅游职业道德的广泛适应性表现在( A.服务对象的多样性 C.服务方式的多样性 B.服务内容的多样性 D.服务层次的多样性 5.热爱旅游事业作为旅游职业道德的一项基本要求,其具体内容包括( )。 A.正确认识旅游事业的性质与任务 B.培养敬业、乐业的道德情感 C.培养爱国主义情操 D.发扬勤业 、创业 的优良传统 6.“真诚公道、信誉第一”是( )。 A.衡量旅游企业经营管理水平的重要尺度 B.评价旅游行业员工道德水平高低的重要尺度 C.我国旅游业经营原则的具体体现 D.通过建立良好的企业形象和声誉,最终求得企业经济效益快速增长的有效途径 7.“热情友好 ,宾客至上”的道德含义是( )。 A.客人就是上帝 C.客人的人格理应高于服务人员 客人永远都是对的 永远不要对客人说“不” 2124

8.职业活动的动机和效果是构成旅游职业道德行为不可分割的两个基本要素,它们之间 的联系表现在( )。 A.动机和效果相互包含、相互依存 B.动机和效果任何条件下都可以相互转换 C.动机和效果在职业活动中具有统一性 D.既不能以动机取代效果.也不能以效果取代动机 9.旅游职业道德评价作用具有( )。 A.行业性 B.广泛性 C.深刻性 D.实践性 10.要达到内在美和外在美的和谐统一,塑造完美的理想人格,必须认识和处理好以下几 种关系( )。 A.行为美和心灵美的关系 B.环境美与心灵美的关系 C.语言美和心灵美的关系 D.仪容美和心灵美的关系 得 分 评卷人 四、简答题(每小题10分,共40分) 1.简述道德与法律之间的区别与联系。 2.职业道德的继承性包括哪几方面内容? 3.为什么严格的组织纪律是搞好旅游服务接待工作的保证? 4.旅游职业道德评价有哪些作用? 2125

8.职业活动的动机和效果是构成旅游职业道德行为不可分割的两个基本要素,它们之间 的联系表现在( )。 A.动机和效果相互包含、相互依存 B.动机和效果任何条件下都可以相互转换 C.动机和效果在职业活动中具有统一性 D.既不能以动机取代效果.也不能以效果取代动机 9.旅游职业道德评价作用具有( )。 .行业性 .深刻 性 B.广泛性 D.实践性 10.要达到内在美和外在美 的和谐统一 ,塑造完美的理想人格 ,必须认识和处理好以下几 种关系( .行为美和心灵美的关系 语言美和心灵美的关系 环境美与心灵美的关系 仪容美和心灵美的关系 得 分 评卷人 四、简答题 (每小题 10分 ,共 40分 ) 1.简述道德与法律之间的区别与联系。 2.职业道德的继承性包括哪几方面内容? 3.为什么严格的组织纪律是搞好旅游服务接待工作的保证? 4.旅游职业道德评价有哪些作用? 2125

试卷代号:2474 中央广播电视大学2007一2008学年度第二学期“开放专科”期末考试 旅游工作者素质修养试题答案及评分标准 (供参考) 2008年7月 一、名词解释(每小题5分,共计20分) 1.男女平等:在婚姻关系和家庭生活的各个方面,男子和女子都享有平等的权利。 2.道德关系:是道德结构中一个特殊的组成部分,是建立在一定经济关系基础之上并由 一定的道德原则和道德规范来维持的特殊社会关系。 3.社会奥论:就是公众舆论,是众人对某种社会现象、事件或者行为正式传播或自发流行 的情绪、态度和看法。 4.职业道德认识:职业道德知识的获得和职业道德观念的形成,是职业道德修养与职业 道德教育的起点。 二、单项选择题(从下列每小题的四个选择中,选择一个正确的,并将其序号字母填入题后的括 号里。每小题2分,共20分)】 1.D 2.B 3.D 4.A 5.B 6.B 7.D 8.B 9.D 10.B 三、多项选择题(下列每小题的四个选项中,至少有两个是正确的,请选出并将其序号字母填入 题后的括号里,不选、少选、多选或错选均不得分。每小题2分,共20分) 1.ABC 2.ABC 3.AB 4.ABC 5.ABD 6.ABCD 7.ABD 8.ACD 9.BC 10.ACD 四、简答题(每小题10分,共40分) 1.答:道德与法律同属于行为规范,而且都属于上层建筑,两者在反映社会生活、调节人 际关系上,既有区别又有联系。 首先,两者是相互区别的。主要表现在:第一,两者借以维持的社会力量不同;第二,两者 对社会关系的作用方式和范围不同;第三,两者产生和发展趋势不同。 2126

试卷代号 :2474 中央广播电视大学2007-2008学年度第二学期“开放专科”期末考试 旅游工作者素质修养 试题答案及评分标准 (供参考) 2008年 7月 一、名词解释 (每小题 5分,共计 20分 ) 1.男女平等:在婚姻关系和家庭生活的各个方面,男子和女子都享有平等的权利。 2.道德关系:是道德结构中一个特殊的组成部分,是建立在一定经济关系基础之上并由 一定的道德原则和道德规范来维持的特殊社会关系。 3.社会舆论:就是公众舆论,是众人对某种社会现象、事件或者行为正式传播或自发流行 的情绪 、态度和看法 。 4.职业道德认识 :职业道德知识的获得 和职业道德观念的形成 ,是职业道德修养与职业 道德教育的起点 。 二、单项选择题(从下列每小题的四个选择中,选择一个正确的,并将其序号字母填入题后的括 号里。每小题 2分 ,共 20分 ) 1. D 2. B 3. D 4. A 5. B 6. B 7. D 8. B 9. D 10. B 三、多项选择题(下列每小题的四个选项中,至少有两个是正确的,请选出并将其序号字母填入 题后的括号里 ,不选、少选、多选或错选均不得分。每小题 2分,共 20分) 1. ABC 2.ABC 3.AB 4. ABC 5. ABD 6. ABCD 7.ABD 8. ACD 9. BC 10. ACD 四、简答题(每小题 10分,共 40分) 1.答:道德与法律同属于行为规范,而且都属于上层建筑,两者在反映社会生活、调节人 际关系上,既有区别又有联系。 首先,两者是相互区别的。主要表现在:第一,两者借以维持的社会力量不同;第二,两者 对社会关系的作用方式和范围不同;第三 ,两者产生和发展趋势不同。 2126

其次,道德与法律也相互联系、相互作用。主要表现在:第一,两者在内容上相互渗透,相 互包含;第二,两者在功能上相互补充、相互依托。 2.答:首先,它继承人类在长期职业活动中形成的一整套有关职业道德的基本概念,例如 忠于职守、尽职尽责、职业荣誉、职业良心,以及各行各业的一些职业道德术语;其次,它继承了 以往职业道德中的一些优良传统;第三,它继承了历史职业道德学说中一些有价值的、可供借 鉴的东西;最后,它继承了从历史上各行各业一些先进人物身上所体现出来的优良职业品质。 3.答:这是因为:第一,旅游工作是为人民服务的工作,旅游者构成的多样性和复杂性特 性使旅游部门在实施服务的过程中,需要一定的组织纪律来约束员工的言行:第二,旅游工作 的分工很细,不同岗位、不同部门的工作内容、要求不同,需要一定的组织纪律来统一和协调: 第三,旅游业,特别是饭店,属劳动密集型行业,人员众多,使员工按照规范要求进行工作,也需 要组织纪律来保证。 所以,旅游工作者应具有严格的组织观念和法制观念,自觉遵守规章制度和员工守则,尤 其要注意培养严于职守的工作作风和自觉地服从意识。 4.答:旅游职业道德评价对旅游职业道德风气的形成和个人职业道德品质的培养,具有 十分重要的作用。 第一,对旅游职业道德行为的善恶其裁决作用;第二,旅游职业道德评价有深刻的教育作 用,即它能够凭借自身特有的权威性,影响旅游业的社会风尚,以及旅游从业者的职业道德、理 想和行为;第三,旅游职业道德评价有突出的调节作用,即道德评价可借助于社会奥论、内心信 念、传统习惯和良心等,指导或纠正从业人员的职业道德行为,以协调从业人员之间、个人与集 体之间的关系。 2127

其次,道德与法律也相互联系、相互作用。主要表现在:第一,两者在内容上相互渗透,相 互包含;第二,两者在功能上相互补充、相互依托。 2.答:首先,它继承人类在长期职业活动中形成的一整套有关职业道德的基本概念,例如 忠于职守、尽职尽责、职业荣誉、职业良心,以及各行各业的一些职业道德术语;其次,它继承了 以往职业道德中的一些优良传统;第三,它继承了历史职业道德学说中一些有价值的、可供借 鉴的东西;最后,它继承了从历史上各行各业一些先进人物身上所体现出来的优良职业品质。 3.答 :这是因为 :第一 ,旅游工作是 为人 民服务的工作,旅游者构成的多样性和复杂性特 性使旅游部 门在实施服务的过程中,需要一定 的组织纪律来约束员工的言行 ;第二 ,旅游工作 的分工很细,不同岗位、不同部门的工作内容 、要求不同,需要一定的组织纪律来统一和协调 ; 第三,旅游业,特别是饭店,属劳动密集型行业,人员众多,使员工按照规范要求进行工作,也需 要组织纪律来保证。 所 以,旅游工作者应具有严格的组织观念和法制观念,自觉遵守规章制度和员工守则 ,尤 其要注意培养严于职守的工作作风和自觉地服从意识。 4.答:旅游职业道德评价对旅游职业道德风气的形成和个人职业道德品质的培养,具有 十分重要的作用 。 第一,对旅游职业道德行为的善恶其裁决作用;第二,旅游职业道德评价有深刻的教育作 用,即它能够凭借自身特有的权威性,影响旅游业的社会风尚,以及旅游从业者的职业道德、理 想和行为;第三,旅游职业道德评价有突出的调节作用,即道德评价可借助于社会舆论、内心信 念、传统习惯和良心等 ,指导或纠正从业人员的职业道德行为,以协调从业人员之间、个人与集 体之间的关系。 2127

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