专题报告 我国养鸡生产现状与 发展趋势分析 四农业大学朱庆教授
专题报告 四川农业大学 朱 庆 教授 我国养鸡生产现状与 发展趋势分析
主要内容 一、家禽业概述 二、我国家禽业发展概况 三、我国蛋鸡业发展趋势分析 四、我国肉鸡业发展趋势分析
一、家禽业概述 二、我国家禽业发展概况 三、我国蛋鸡业发展趋势分析 四、我国肉鸡业发展趋势分析 主要内容
一、家禽业概述 家禽养殖业 兽医兽药业 家禽业 营养饲料业 环境控制业 ·产品加工业
家 禽 业 ◼ 家禽养殖业 ◼ 兽医兽药业 ◼ 营养饲料业 ◼ 环境控制业 ◼ 产品加工业 一 、家禽业概述
家禽育种 饲料工业 品种 营养 家禽生产 健康 环境 环境工程 兽医兽药 禽产品 活禽 0 加工 市场
家禽育种 家禽生产 环境 品种 营养 健康 饲料工业 环境工程 兽医兽药 活禽 市 场 禽产品 加 工
家禽业综合配套体系 良种繁育体系 饲养管理体系 疫病防疫综合配套体系 饲料服务体系 屠率加工及产业升级 市场网络服务 技术推广服务 设备服务 养殖保险体系 (形成完善的产业休系)
家禽业综合配套体系 养 殖 保 险 体 系 技 术 推 广 服 务 饲 料 服 务 体 系 设 备 服 务 市 场 网 络 服 务 饲 养 管 理 体 系 良 种 繁 育 体 系 疫 病 防 疫 综 合 配 套 体 系 屠 宰 加 工 及 产 业 升 级 (形成完善的产业体系)
·良种繁育体系： 基因库 配合力测试 核心群 扩繁阶段 曾祖代 性能测试 祖代 父母代 商品代
• 良种繁育体系： 核心群 曾祖代 祖 代 父母代 商品代 基因库 扩 繁 阶 段 配合力测试 性能测试
现代家禽业的内涵 用现代发展理念指导家禽业； 用现代设施装备家禽业； ·用现代科技改造家禽业； ·用现代经营管理方式发展家禽业
• 现代家禽业的内涵 • 用现代发展理念指导家禽业； • 用现代设施装备家禽业； • 用现代科技改造家禽业； • 用现代经营管理方式发展家禽业
,现代家禽生产的标志 家禽品种优良化 ·家禽生产标准化 防疫体系规范化 ·生产经营产业化 。产品经营市场化 ·栏舍建筑现代化
• 现代家禽生产的标志 • 家禽品种优良化 • 家禽生产标准化 • 防疫体系规范化 • 生产经营产业化 • 产品经营市场化 • 栏舍建筑现代化
二、我国家禽业发展概况 (一)我国畜牧业发展近况 特点： 。肉、蛋、奶产量持续增长 ·畜牧生产逐步向优势区域集中
二、我国家禽业发展概况 （一）我国畜牧业发展近况 ◼ 特点： ◼ 肉、蛋、奶产量持续增长 ◼ 畜牧生产逐步向优势区域集中
“十五”期间我国畜牧业增长情况 2005年 比2000年增长(%) 产量（万吨） 人均（公斤） 肉 7650 58.5 24.9 蛋 2860 21.9 27.5 奶 2845 21.7 209.6 产值 13000亿元（占农业35%) 5%
“十五”期间我国畜牧业增长情况 2005年 比2000年增长（％） 产量（万吨） 人均（公斤） 肉 7650 58.5 24.9 蛋 2860 21.9 27.5 奶 2845 21.7 209.6 产值 13000 亿元（占农业35％） 5％