数据库应用与程序设计电子教案基础部份： 第1章 数据库应用基础 第2章 Visual FoxPro 6.0 概述 第3章 数据类型、表达式、函数 第4章 数据库基本操作 第5章 数据库综合操作 第6章 SGL语言 第7章 视图与查询教学内容 第8章 程序设计基础 第9章 项目管理器 第10章 面向对象可视化编程基础 第11章 表单设计及运行 第12章 设计表单控件 第13章 菜单系统 第14章 创建输出报表教学内容

介绍了环境的过去和现在的纵多要素，随着人类社会文明的不断进步，环境越来越为人们重视，它不仅仅是单个物理要素的简单组合，而是相互之间作用关系，是地球的生命支持系统中的各个组分和各种反应过程之间的相互关系。

华中农业大学食品科技学院食品工程原理电子教案，内容包括传热、非均相物系的分离、流体流动、蒸发等，内容全面。

系统论述了食品化学的基本内容，在第一版基础上增加了酶的内容，全书共分十章，包括绪论、水、糖类、脂类、蛋白质、酶、食品色素和着色剂、维生素和矿物质、风味化合物以及食品添加剂．在阐明食品成分的化学和生物化学的基础上，着重讨论了其结构对食品加工和贮藏过程中各种变化的影响，结合食品的贮藏加工，就如何提高食品的品质和营养，保证食品的安全等做了较为详细的叙述。

海南大学信息学院《通信原理》ppt完整课件，内容共9章，章节齐全： 第一章 绪论 第二章 随机信号分析 第三章 信道 第四章 模拟调制系统 第五章 数字基带传输系统 第六章 正弦载波数字调制系统 第七章 模拟信号的数字传输 第八章 数字信号的最佳接收 第九章 差错控制编码

《电工学》ppt完整课件，主要讲解电路理论基础和数字电路基础的内容，包括电路的基本概念与基本定律、非正弦周期电流的电路、控制电机、半导体二极管和三极管、晶闸管及其应用共20章： 第1章 电路的基本概念与基本定律 第2章 电路的分析方法 第3章 正弦交流电路 第4章 三相电路 …… 第21章 门电路和组合逻辑电路 第22章 触发器和时序逻辑电路 第23章 存储器和可编程逻辑器件 第24章 模拟量和数字量的转换

哈尔滨工业大学土木工程学院《建筑结构抗震设计》ppt教学课件。内容包括：抗震设计的基本知识和基本要求，场地、地基与基础，地震作用与结构抗震验算，砌体结构的抗震设计，钢筋混凝土结构的抗震设计，隔震结构简介。

西安交通大学《matlab工程应用基础》ppt，共5章，内容全面。 第1章 Matlab概述 第2章 Matlab语言程序设计 第3章 矩阵、数组和符号运算 第4章 Matlab的图形功能 第5章 综合实例 参考教材： 苏晓生，《掌握Matlab 6.0及其工程应用》，北京科学出版社 2002； 王沫然编，《Matlab与科学计算》（第2版），电子工业出版社，2003； Magrab, Edward B. 著，高会生等译，《Matlab原理与工程应用》，北京电子工业出版社，2002； 精锐创作组编著，《Matlab 6.0科学运算完整解决方案》，人民邮电出版社，2001。

HACCP质量控制体系的基本原理的简介（英文版）。

福州大学《化工原理》流体流动教案，知识点全，内容详细。