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食品化学与营养
[
食品
]
类型:电子教案 大小:2.11MB 下载/浏览:7/1258 评论:0 评分:0 积分:10
食品化学与营养的电子教案,主要讲解
碳水化合物
、脂类化合物等,含有一套
碳水化合物
习题与思考题试卷。
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关键字:
食品化学
营养
碳水化合物
脂类化合物
江南大学:食品化学(本科)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:6.85MB 下载/浏览:9/2968 评论:8 评分:8 积分:10
学》ppt课件,卢蓉蓉博士主讲。主要内容包括水、
碳水化合物
、脂类、蛋白质、酶、色素与着色剂等多章。
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关键字:
江南大学
食品
食品化学
卢蓉蓉
碳水化合物
脂类
蛋白质
酶
色素
着色剂
食品分析技术
[
食品
]
类型:教学课件 大小:6.77MB 下载/浏览:4/1660 评论:3 评分:7.7 积分:10
的测定、灰分的测定、酸度的测定、脂类的测定、
碳水化合物
的测定、蛋白质的测定、多糖测定、食品中钙、磷
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关键字:
食品
食品分析
水分测定
碳水化合物
蛋白质
多糖测定
酸度测定
脂类测定
有机化学
[
化学
]
类型:教学课件 大小:22.98MB 下载/浏览:6/2631 评论:5 评分:8 积分:10
醛和酮第十二章羧酸第十三章羧酸衍生物第十四章
碳水化合物
第十八章杂环化合物第二十章蛋白质和核酸CAI
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关键字:
有机化学
羧酸
单烯烃
蛋白质
核酸
碳水化合物
杂环化合物
卤代烃
东莞理工学院:有机化学(一)
[
化学
]
类型:教学课件 大小:27.95MB 下载/浏览:2/2939 评论:2 评分:5.5 积分:10
物第十七章含氮化合物第十八章杂环化合物第十九章
碳水化合物
_糖第二十章氨基酸蛋白质和核酸(选学内容)
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关键字:
东莞理工学院
有机化学
应用化学
周显宏
烷烃
不饱和烃
对映异构
卤代烃
芳烃
羧酸
含氮化合物
碳水化合物
食品化学(张洪微)
[
生物
]
类型:电子教案 大小:8.08MB 下载/浏览:24/1261 评论:3 评分:5.7 积分:10
内容包括水
碳水化合物
、脂质、蛋白质、维生素和矿物质、酶、食品色素、风味化学等。
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关键字:
食品化学
营养
碳水化合物
脂类化合物
中国农业大学动物科技学院:满足高产奶牛营养需要的技术原理
[
畜牧
]
类型:电子教案 大小:669.56KB 下载/浏览:5/1537 评论:4 评分:8.5 积分:10
料,泌乳的营养需求,产犊营养需要。内容:1、
碳水化合物
营养2、蛋白质营养3、脂肪营养4、进食量5、
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关键字:
中国农业大学
奶牛
营养
碳水化合物
蛋白质
脂肪
孟庆翔
《有机化学》完整课件
[
化学
]
类型:教学课件 大小:5.3MB 下载/浏览:17/1901 评论:10 评分:6.7 积分:10
化合物和胺第十六章重氮和偶氮化合物第十七章杂环化合物第十八章
碳水化合物
第十九章氨基酸、蛋白质、核酸
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关键字:
有机化学
羧酸
单烯烃
蛋白质
核酸
碳水化合物
杂环化合物
卤代烃
氨基酸
有机化合物
河南农业大学:食物的消化与吸收
[
食品
]
类型:视频素材 大小:23.84MB 下载/浏览:3/1897 评论:3 评分:7 积分:10
化和吸收(swf)消化系统.AVI(avi)
碳水化合物
的消化与吸收.AVI(avi)蛋白质的消化与
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关键字:
河南农业大学
吸收
消化
食品营养
食品卫生
蛋白质
消化系统
碳水化合物
南京大学化学:有机化学(胡宏纹)
[
化学
]
类型:教学课件 大小:5.2MB 下载/浏览:120/5191 评论:25 评分:7.8 积分:10
化合物.pdf20、杂环化合物.pdf21、
碳水化合物
.pdf22、氨基酸....pdf23、萜甾
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关键字:
南京大学
胡宏纹
有机化学
碳水化合物
氨基酸
有机合成
烯烃
烷烃
周环反应
有机合成
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