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浙江工商大学:
食品
专业教学大纲合集(教学大纲)
[
食品
]
类型:教学大纲 大小:30.93MB 下载/浏览:25/9364 评论:21 评分:6.2 积分:24
df
食品
营养
学(英).pdf
食品
行政法规
与
标准.pdf
食品
质量
与
安全专业导论.pdf
食品
质量
与
安全
关键字:
浙江工商大学
食品
食品工艺学
食品科学
分子遗传学
代谢工程
乳品工艺学
微生物学
生物工程
食品加工
市场营销
生物化学
华中农业大学:
营养
学
[
预防医学
]
类型:教学课件 大小:12.91MB 下载/浏览:23/2778 评论:12 评分:7.3 积分:10
华中农业大学《
营养
学》完整课件,共16章,内容包括习题、试验、调查和教案。
关键字:
华中农业大学
营养学
医学
习题
食品
保健
与
安全(ppt课件)
[
食品
]
类型:教学课件 大小:30.47MB 下载/浏览:11/3653 评论:9 评分:6.6 积分:10
《
食品
保健
与
安全》ppt教学课件,主要内容包括
食品
与
健康、
食品
的保健功能、各种保健
食品
、
食品
污染
与
危
关键字:
食品保健
食品安全
膳食指南
活性多糖植物化学素
保健食品
蛋白质
氨基酸
活性菌
食品污染
食物加工
中国
营养
师培训教材
[
食品
]
类型:电子图书 大小:2.37MB 下载/浏览:123/11351 评论:19 评分:7.7 积分:10
营养
与
膳食第四章学龄儿童
与
青少年的
营养
和膳食第五章老年人
营养
与
膳食第六章特殊环境
与
特种作业人群
营养
与
关键字:
营养师
食品
蛋白质
维生素
膳食
食品卫生
保健食品
烹饪
加工
山西农业大学
食品
科学
与
工程学院:
食品
微生物学之一
[
食品
]
类型:教学课件 大小:17.57MB 下载/浏览:26/2804 评论:10 评分:6.5 积分:10
微生物(microorganism):是存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见,必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍,甚至数万倍才能观察到的微小生物。
关键字:
食品
食品微生物
哈尔滨医科大学:霉菌动画
[
预防医学
]
类型:视频素材 大小:9.33MB 下载/浏览:2/1813 评论:2 评分:7.5 积分:10
哈尔滨医科大学公共卫生学院
营养
与
食品
卫生教研室《霉菌》知识点flash动画素材,讲解内容包括概述、
关键字:
哈尔滨医科大学
霉菌
食品卫生
预防医学
河南农业大学:食物的消化
与
吸收
[
食品
]
类型:视频素材 大小:23.84MB 下载/浏览:3/1897 评论:3 评分:7 积分:10
食品
营养
与
卫生视频素材,食物的消化
与
吸收的内容,主要介绍人体消化系统和大分子物质的消化过程:糖类脂肪
关键字:
河南农业大学
吸收
消化
食品营养
食品卫生
蛋白质
消化系统
碳水化合物
西华大学:微生物学(三)
[
生物
]
类型:教学课件 大小:33.83MB 下载/浏览:2/1025 评论:3 评分:9 积分:10
用.ppt第7章病毒……第9章微生物基因表达的调控第十一章微生物
与
食品
腐败变质……第14章传染
与
免疫
关键字:
西华大学
生物学
微生物
微生物学
车振明
基因表达
食品变质
传染与免疫
食品制造
基因工程
细胞工程
酶工程
发酵工程
微生物遗传
西华大学:微生物学(四)
[
生物
]
类型:教学课件 大小:44.52MB 下载/浏览:3/998 评论:4 评分:8.8 积分:10
用.ppt第7章病毒……第9章微生物基因表达的调控第十一章微生物
与
食品
腐败变质……第14章传染
与
免疫
关键字:
西华大学
生物学
微生物
微生物学
车振明
基因表达
食品变质
传染与免疫
食品制造
基因工程
细胞工程
酶工程
发酵工程
微生物遗传
西华大学:微生物学(六)
[
生物
]
类型:教学课件 大小:40.73MB 下载/浏览:2/1047 评论:2 评分:7.5 积分:10
用.ppt第7章病毒……第9章微生物基因表达的调控第十一章微生物
与
食品
腐败变质……第14章传染
与
免疫
关键字:
西华大学
生物学
微生物
微生物学
车振明
基因表达
食品变质
传染与免疫
食品制造
基因工程
细胞工程
酶工程
发酵工程
微生物遗传
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