《分析化学实验》教学大纲 课程名称：分析化学实验 课程类别（必储/选修）：必修 课程英文名称：Analytical Chemistry Experiment 总学时/周学时/学分：32/42 其中实验/实战学时：32 先修课程：无机化学、无机化学实验、高等数学 后续课程支撑：物理化学、有机化学 授课时间：3-17周，单周，周四5-8节 授课地点：松山湖校区12E201203 授课对象：2021能源化学1班 开课学院：化学工程与能源技术学院 任课教师姓名职称：易莉芝/讲师，楚家玉/讲师 答疑时间、地点与方式：1、实验课期间学生可自由提问，对有疑问的同学进行答疑：2、平时上班时间学生可到12J311进行答疑：3、也可通过电话或 电子邮件等网络工具进行答疑。 课程考核方式：开卷()闭卷()课程论文()其它（√） 使用散材：《分析化学实验》第六版，武汉大学主编，高等教育出版社出版 课程简介：分析化学实验是化学工程专业的学科基础课程，是与分析化学理论课教学紧密结合的独立课程。通过实验，使学生加深对分析化学基础理论 的理解，学习和掌握分析化学实验的基本原理、方法、基本程序、操作技能和计算方法：通过实验，培养学生严密的科学思维、认真细致的实验作风、 独立工作能力和良好的科学素质，提高观察、分析和解决问题的能力，为学习后续课程和将来从事分析、检测工作及科学研究打下良好的基础。 课程教学目标及对毕业要求指标点的支撑： 课程教学目标 支撑毕业要求指标点 毕业要求 目标1：通过查阅资料，了解试剂的化学性质，运用所学 41能够基于工程基础知识，根据对象 4.能够基于科学原理并采用科学方法对精细化工 的基本原理和基本技能设计分析方案，初步具有分析问题 特征，选择研究路线，设计可行的实验 和化工系统等的生产过程中复杂工程问题进行研 解决问题的能力。 方案
1 《 分析化学实验 》教学大纲 课程名称：分析化学实验 课程类别（必修/选修）：必修 课程英文名称：Analytical Chemistry Experiment 总学时/周学时/学分：32/4/2 其中实验/实践学时：32 先修课程：无机化学、无机化学实验、高等数学 后续课程支撑：物理化学、有机化学 授课时间：3-17 周，单周，周四 5-8 节 授课地点：松山湖校区 12E201/203 授课对象： 2021 能源化学 1 班 开课学院：化学工程与能源技术学院 任课教师姓名/职称：易莉芝/讲师，楚家玉/讲师 答疑时间、地点与方式：1、实验课期间学生可自由提问，对有疑问的同学进行答疑；2、平时上班时间学生可到 12J311 进行答疑；3、也可通过电话或 电子邮件等网络工具进行答疑。 课程考核方式：开卷（）闭卷（）课程论文（）其它（√ ） 使用教材：《分析化学实验》 第六版，武汉大学主编，高等教育出版社出版 课程简介：分析化学实验是化学工程专业的学科基础课程，是与分析化学理论课教学紧密结合的独立课程。通过实验，使学生加深对分析化学基础理论 的理解，学习和掌握分析化学实验的基本原理、方法、基本程序、操作技能和计算方法；通过实验，培养学生严密的科学思维、认真细致的实验作风、 独立工作能力和良好的科学素质，提高观察、分析和解决问题的能力，为学习后续课程和将来从事分析、检测工作及科学研究打下良好的基础。 课程教学目标及对毕业要求指标点的支撑： 课程教学目标 支撑毕业要求指标点 毕业要求 目标 1：通过查阅资料，了解试剂的化学性质，运用所学 的基本原理和基本技能设计分析方案，初步具有分析问题 解决问题的能力。 4-1 能够基于工程基础知识，根据对象 特征，选择研究路线，设计可行的实验 方案。 4. 能够基于科学原理并采用科学方法对精细化工 和化工系统等的生产过程中复杂工程问题进行研
究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息 综合得到合理有效的结论。 目标2： 4.能够基于科学原理并采用科学方法对精细化工 42能够根据化学工程实践的目的开展 了解酸碱、配位、氧化还原、重量分析法的基本原理，掌 和化工系统等的生产过程中复杂工程问题进行研 实验，并基于科学原理采集、整理实验 握容量瓶、移液管、酸式及碱式滴定管等仪器的使用，学 究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息 数据，及合理地分析与处理数据。 会滴定分析基本操作和实验数据处理 综合得到合理有效的结论。 目标3： 7.认识化学工程与工艺前沿发展现状与趋势，以及 了解分析天平的构造和实验样品的化学性质，学握分析天 对环境、社会及全球的影响，具有不断学习、知识 71理解环境保护和社会可持续发展 平的使用方法，学会差减法称量技术。 更新的能力：能够理解和评价针对化工产品生产中 的内涵和意义。 的复杂工程问题的专业工程实践对环境、社会可持 续发展的影响。 实贱散学进程表 项目类型（验证/综 教学 支撑课 周次 实验项目名称 授课教师 学时 散学内容（重点、难点、课程思政融入点） 合设计) 方式 程目标 易莉芝 重点：分析天平的使用及常用的称量方法： 讲授、演示、实 3 分析天平称量练习 2 验证 目标3 楚家玉 难点：差减法称量 操 重点：滴定分析常用仪器的洗涤和正确使用方 滴定分析基本操作练习 易莉芝 法，以甲基橙、酚酞为指示剂的滴定终点，记 讲授、演示、实 5 6 录和处理实验原始数据的科学方法：强碱滴定 验证 目标2 及食用醋总酸度的测定 楚家玉 操 弱酸过程中溶液pH的变化及指示剂的选择， 定量转移 2
2 究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息 综合得到合理有效的结论。 目标 2： 了解酸碱、配位、氧化还原、重量分析法的基本原理，掌 握容量瓶、移液管、酸式及碱式滴定管等仪器的使用，学 会滴定分析基本操作和实验数据处理 4-2 能够根据化学工程实践的目的开展 实验，并基于科学原理采集、整理实验 数据，及合理地分析与处理数据。 4. 能够基于科学原理并采用科学方法对精细化工 和化工系统等的生产过程中复杂工程问题进行研 究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息 综合得到合理有效的结论。 目标 3： 了解分析天平的构造和实验样品的化学性质，掌握分析天 平的使用方法，学会差减法称量技术。 7-1 理解环境保护和社会可持续发展 的内涵和意义。 7. 认识化学工程与工艺前沿发展现状与趋势，以及 对环境、社会及全球的影响，具有不断学习、知识 更新的能力；能够理解和评价针对化工产品生产中 的复杂工程问题的专业工程实践对环境、社会可持 续发展的影响。 实践教学进程表 周次 实验项目名称 授课教师 学时 教学内容（重点、难点、课程思政融入点） 项目类型（验证/综 合/设计） 教学 方式 支撑课 程目标 3 分析天平称量练习 易莉芝 楚家玉 2 重点：分析天平的使用及常用的称量方法； 难点：差减法称量 验证 讲授、演示、实 操 目标 3 5 滴定分析基本操作练习 及食用醋总酸度的测定 易莉芝 楚家玉 6 重点：滴定分析常用仪器的洗涤和正确使用方 法，以甲基橙、酚酞为指示剂的滴定终点，记 录和处理实验原始数据的科学方法；强碱滴定 弱酸过程中溶液 pH 的变化及指示剂的选择， 定量转移 验证 讲授、演示、实 操 目标 2
难点：滴定操作，指示终点判断： 课程思政融入点：环保思维和人文关怀。在分 析化学的教学和实验中，必须注重环境保护意 识。如在分析待测物质含量的时候，将会用到 一系列试剂，而这些试剂的使用量和使用后的 处置，将会对附近的水体的质量产生影响，进 而实验室内的药品废液的合规处置和回收使 用是非常重要的。通过这些环保意识的渗透， 可以逐步培养出学生厉行节约、环境意识的宝 贵素质，这也是基础教学中必须重点培养的素 质和习惯。 重点：常用金属指示剂及基变色原理的应用， EDTA的标定方法及其应用： 难点：络合滴定的条件控制与终点判断： 课程思政融入点：主要矛盾和次要矛盾的关系 易莉芝 以及具体问题具体分析的观点。在分析化学特 讲授、演示、实 > 自来水总硬度的测定 3 别是复杂物质的分析中，分清其主要干扰物质 验证 目标2 楚家玉 操 是非常重要的。如在自来水样品中的硬度的测 定中，首先我们要明白有什么种类的金属离 子，而这些金属离子可以采用哪些方法来检 测，什么方法是本实验室具备条件的。在弄清 楚金属离子的种类后，根据金属离子的种类选 3
3 难点：滴定操作，指示终点判断； 课程思政融入点：环保思维和人文关怀。在分 析化学的教学和实验中，必须注重环境保护意 识。如在分析待测物质含量的时候，将会用到 一系列试剂，而这些试剂的使用量和使用后的 处置，将会对附近的水体的质量产生影响，进 而实验室内的药品废液的合规处置和回收使 用是非常重要的。通过这些环保意识的渗透， 可以逐步培养出学生厉行节约、环境意识的宝 贵素质，这也是基础教学中必须重点培养的素 质和习惯。 7 自来水总硬度的测定 易莉芝 楚家玉 3 重点：常用金属指示剂及基变色原理的应用， EDTA 的标定方法及其应用； 难点：络合滴定的条件控制与终点判断； 课程思政融入点：主要矛盾和次要矛盾的关系 以及具体问题具体分析的观点。在分析化学特 别是复杂物质的分析中，分清其主要干扰物质 是非常重要的。如在自来水样品中的硬度的测 定中，首先我们要明白有什么种类的金属离 子，而这些金属离子可以采用哪些方法来检 测，什么方法是本实验室具备条件的。在弄清 楚金属离子的种类后，根据金属离子的种类选 验证 讲授、演示、实 操 目标 2
择定量方法。如何消除主要干扰，并充分考虑 离子测定时的状态，以保证离子浓度测定的准 确性。 易莉芝 重点：查阅参考资料，设计复杂物质分析的方 9 黄铜中铜锌含量的测定 法，撰写综合性实验报告： 设计 讨论、操作 目标1 楚家玉 难点：设计实验方案 可溶性钡盐中钡含量的 易莉芝 重点：学会重量法测定钡含量的原理和方法： 讲授、演示、实 11 6 难点：掌握晶形沉淀的制备、过滤、洗涤、灼 验证 目标2 测定 楚家玉 操 烧、恒重的基本操作 易莉芝 重点：巩固酸碱滴定法基础知识，化学计量点 13 酸碱滴定设计实验 6 的计算和指示剂的选择 设计 讨论、实操 目标1 楚家玉 难点：设计实验方案 重点：KMnO4自动催化反应的特点，KMnO4溶 液的配制与标定方法，KMO4法测定HO2的 原理及方法： 易莉芝 难点：滴定反应条件控制； 讲授、演示、实 15 过氧化氢含量的测定 3 课程思政融入点：对立统一的规律和具体问题 验证 目标2 楚家玉 操 具体分析。酸与碱的对立，氧化和还原的对立， 沉淀与溶解的对立，配位与离解的对立。如在 氧化剂与还原剂的强度上，具有相对性。如过 氧化氢在一定条件下，可以是氧化剂，也可以
4 择定量方法。如何消除主要干扰，并充分考虑 离子测定时的状态，以保证离子浓度测定的准 确性。 9 黄铜中铜锌含量的测定 易莉芝 楚家玉 6 重点：查阅参考资料，设计复杂物质分析的方 法，撰写综合性实验报告； 难点：设计实验方案 设计 讨论、操作 目标 1 11 可溶性钡盐中钡含量的 测定 易莉芝 楚家玉 6 重点：学会重量法测定钡含量的原理和方法； 难点：掌握晶形沉淀的制备、过滤、洗涤、灼 烧、恒重的基本操作 验证 讲授、演示、实 操 目标 2 13 酸碱滴定设计实验 易莉芝 楚家玉 6 重点：巩固酸碱滴定法基础知识，化学计量点 的计算和指示剂的选择 难点：设计实验方案 设计 讨论、实操 目标 1 15 过氧化氢含量的测定 易莉芝 楚家玉 3 重点：KMnO4 自动催化反应的特点，KMnO4 溶 液的配制与标定方法，KMnO4 法测定 H2O2 的 原理及方法； 难点：滴定反应条件控制; 课程思政融入点：对立统一的规律和具体问题 具体分析。酸与碱的对立，氧化和还原的对立， 沉淀与溶解的对立，配位与离解的对立。如在 氧化剂与还原剂的强度上，具有相对性。如过 氧化氢在一定条件下，可以是氧化剂，也可以 验证 讲授、演示、实 操 目标 2
是还原剂，而且在不同的酸碱溶液中其氧化还 原的能力不一样。 合计 32 课程考核 评价依据及成绩比例(%) 课程目标 支撑单业要求指标点 预习报告 实验报告 实验操作 实验考核 目标1 4-1 3 6 15 0 24 目标2 4-2 5 11 18 30 64 目标3 7-1 2 > 0 12 总计 10 20 40 30 100 备注：1)根据《东莞理工学院考试管理规定》第十二条规定：旷广课3次（或6课时）学生不得参加该课程的期终考核。2)各项考核标准见附件所示。 大纲编写时间：2022年8月24日 系（部）审查意见： 我系（专业）课程委员会已对本课程教学大纲进行了审查，同意执行。 佰32 系（部）主任签名： 日期：2022年9月1日 备注： 5
5 是还原剂，而且在不同的酸碱溶液中其氧化还 原的能力不一样。 合计 32 课程考核 课程目标 支撑毕业要求指标点 评价依据及成绩比例（%） 预习报告 实验报告 实验操作 实验考核 目标 1 4-1 3 6 15 0 24 目标 2 4-2 5 11 18 30 64 目标 3 7-1 2 3 7 0 12 总计 10 20 40 30 100 备注：1）根据《东莞理工学院考试管理规定》第十二条规定：旷课 3 次（或 6 课时）学生不得参加该课程的期终考核。2）各项考核标准见附件所示。 大纲编写时间：2022 年 8 月 24 日 系（部）审查意见： 我系（专业）课程委员会已对本课程教学大纲进行了审查，同意执行。 系（部）主任签名： 日期： 2022 年 9 月 1 日 备注：
实验评分标准 评分标准 观测点 A(100) B(85) G(70) D0) 预习报告 按时完成，内容完整、正确，字 按时完成，内容基本完整，书写 延时完成，内容基本完整， 未提交或后期补交，内容 (权重0.1) 迹清晰工整 清晰 能够辨识 不完整，不能辨识 未提交或后期补交，内容 按时完成，内容部分欠缺， 按时完成，内容全面，字迹清 按时完成，内容基本完整，能够 不完整，不能辨识，数据 实验报告 但能够辨识，数据记录、处 晰、工整，数据记录、处理、计 辨识，数据记录、处理、计算、 记录、处理、计算、作图出 理、计算、作图出现部分错 (权重0.2) 算、作图正确，对实验结果分 作图基本正确，对实验结果分析 现大部分错误，未对实验 误，对实验结果分析出现部 析合理 基本合理 结果进行分析或分析基本 分错误 全部错误 实验操作 操作规范，步骤合理清晰，在 能按要求较完整完成操作，实验 基本能按要求进行操作，实 操作不规范，实验步骤不 规定的时间完成实验，实验台 过程安排较为合理，在规定时间 验部分步骤安排不合理，完 合理，未在规定的时间内 (权重0.4) 面整洁 完成实验 成实验时间稍为滞后 完成实验 操作规范，步骤合理清晰，在 能按要求较完整完成操作，实验 基本能按要求进行操作，实 操作不规范，实验步骤不 实验考核（权重0.3） 规定的时间完成实验，实验台 过程安排较为合理，在规定时间 验部分步骤安排不合理，完 合理，未在规定的时间内 面整洁 完成实验 成实验时间稍为滞后 完成实验 6
6 实验评分标准 观测点 评分标准 A(100) B(85) C(70) D(0) 预习报告 （权重 0.1） 按时完成，内容完整、正确，字 迹清晰工整 按时完成，内容基本完整，书写 清晰 延时完成，内容基本完整， 能够辨识 未提交或后期补交，内容 不完整，不能辨识 实验报告 （权重 0.2） 按时完成，内容全面，字迹清 晰、工整，数据记录、处理、计 算、作图正确，对实验结果分 析合理 按时完成，内容基本完整，能够 辨识，数据记录、处理、计算、 作图基本正确，对实验结果分析 基本合理 按时完成，内容部分欠缺， 但能够辨识，数据记录、处 理、计算、作图出现部分错 误，对实验结果分析出现部 分错误 未提交或后期补交，内容 不完整，不能辨识，数据 记录、处理、计算、作图出 现大部分错误，未对实验 结果进行分析或分析基本 全部错误 实验操作 （权重 0.4） 操作规范，步骤合理清晰，在 规定的时间完成实验，实验台 面整洁 能按要求较完整完成操作，实验 过程安排较为合理，在规定时间 完成实验 基本能按要求进行操作，实 验部分步骤安排不合理，完 成实验时间稍为滞后 操作不规范，实验步骤不 合理，未在规定的时间内 完成实验 实验考核（权重 0.3） 操作规范，步骤合理清晰，在 规定的时间完成实验，实验台 面整洁 能按要求较完整完成操作，实验 过程安排较为合理，在规定时间 完成实验 基本能按要求进行操作，实 验部分步骤安排不合理，完 成实验时间稍为滞后 操作不规范，实验步骤不 合理，未在规定的时间内 完成实验
