《有机化学》教学大纲 课程名称：有机化学 课程类别（必修/选修）：必修 课程英文名称：Organic Chemistry 总学时/周学时/学分：64/4/4 其中实验/实战学时：0 先修课程：无机化学、分析化学 后续课程支撑：有机化学实验、化工工艺学 授课时间：1-16周，星期二3-4节，星期五1-2节 授课地点：松山湖校区6A-405(星期二)：松山湖校区6C403(星期五) 授课对象：2021级化学工程与工艺1班 开课学院：化学工程与能源技术学院 任课教师姓名职称：涂军令讲师 答疑时间、地点与方式：1.上课时学生可自由提问：2.课前和课后，对有疑问的同学进行答疑：3.利用优学院、QQ、微信等进行线上答疑：4.课外平时 学生可到12L303进行答疑。 课程考核方式：开卷()闭卷()课程论文()其它() 使用教材：《有机化学》第六版，赵温涛等主编，高等教育出版社，2019年8月 敏学参考资料：中国大学MO0C、学堂在线平台等相关教学资源 课程简介： 有机化学是化学、化工等相关专业的重要基础必修课，是化学科学中最重要的一个分支，是研究有机化合物的来源、结构、性质、制备和应用以及 有关理论、变化规律和方法学的一门学科，也是生物学、医学、药学和材料科学的基础，是最有魅力的基础学科之一。本课程将分别对有机化合物的命 名、结构表征、同分异构、烷烃、环烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、环氧化合物、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、B二羰基 化合物、胺等化合物的结构、理化性质、制备方法等内容进行系统介绍：详细介绍有机结构理论，建立结构与性能的关系：重点介绍基本反应类型，如 取代、加成、消除、重排等反应的机理及影响因素。通过本门课程的学习，使学生掌握有机化学的基本概念和基本理论、基本有机反应及有机化合物结 构与性能之间的关系，了解常见有机化合物在化学工业生产中以及人们日常生活中的地位和作用，提高学生的认知能力，培养学生的创新能力
1 《有机化学》教学大纲 课程名称：有机化学 课程类别（必修/选修）：必修 课程英文名称：Organic Chemistry 总学时/周学时/学分：64/4/4 其中实验/实践学时：0 先修课程：无机化学、分析化学 后续课程支撑：有机化学实验、化工工艺学 授课时间：[1-16]周，星期二 3-4 节，星期五 1-2 节 授课地点：松山湖校区 6A-405（星期二）；松山湖校区 6C-403（星期五） 授课对象：2021 级化学工程与工艺 1 班 开课学院： 化学工程与能源技术学院 任课教师姓名/职称：涂军令/讲师 答疑时间、地点与方式：1.上课时学生可自由提问；2.课前和课后，对有疑问的同学进行答疑；3.利用优学院、QQ、微信等进行线上答疑；4.课外平时 学生可到 12L303 进行答疑。 课程考核方式：开卷（）闭卷（）课程论文（）其它（ ） 使用教材：《有机化学》第六版，赵温涛等主编，高等教育出版社，2019 年 8 月 教学参考资料：中国大学 MOOC、学堂在线平台等相关教学资源 课程简介： 有机化学是化学、化工等相关专业的重要基础必修课，是化学科学中最重要的一个分支，是研究有机化合物的来源、结构、性质、制备和应用以及 有关理论、变化规律和方法学的一门学科，也是生物学、医学、药学和材料科学的基础，是最有魅力的基础学科之一。本课程将分别对有机化合物的命 名、结构表征、同分异构、烷烃、环烷烃、烯烃、炔烃、二烯烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、环氧化合物、醛、酮、羧酸、羧酸衍生物、β-二羰基 化合物、胺等化合物的结构、理化性质、制备方法等内容进行系统介绍；详细介绍有机结构理论，建立结构与性能的关系；重点介绍基本反应类型，如 取代、加成、消除、重排等反应的机理及影响因素。通过本门课程的学习，使学生掌握有机化学的基本概念和基本理论、基本有机反应及有机化合物结 构与性能之间的关系，了解常见有机化合物在化学工业生产中以及人们日常生活中的地位和作用，提高学生的认知能力，培养学生的创新能力
课程敦学目标及对毕业要求指标点的支撑： 课程教学目标 支撑毕业要求指标点 华业要求 目标1：学握各类有机化合物的命名、结构特征、理化性质 及制备方法：掌握有机化合物的基本反应类型和影响因素， 掌握相关反应的机理和逆合成的方法。掌握有机结构理论， 建立结构与性能的关系：学会用有机结构理论，电子效应、 C1.能够将数学、自然科学、工程基础以及化工原理、 12:掌握系统的化工领域的工程基础 空间效应等基本理论讨论各类化合物性质的变化规律：根 化工类专业基础、重要化工理论基础与工艺等专业 知识，包括各学科的基本概念、原理 据反应物结构及反应条件，能依据反应机理对常见有机反 知识用于解决化学工程与工艺领域综合性工程实 应的现象及结果等进行预测及解释：掌握使用化学及物理 和方法等 践和复杂工程问题。 方法对化合物结构进行确定的方法，能根据相关的知识对 未知化合物的结构进行推断：能够比较分析各种合成方法 的优劣，对一些简单化合物，可以规划并设计合成路线。 目标2：掌握立体化学相关概念和有机化合物的波谱分析技 41:能够基于工程基础知识，根据对 C4.能够采用科学方法对化学领域工程问题进行研 术：学会基于科学原理并采用科学方法对有机化合物生产 象特征，选择研究路线，设计可行的 究和分析，包括设计实验、处理与解释数据得到合 过程中复杂工程问题进行研究，包括设计实验、分析与解 实验方案 理有效的结论 释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论。 目标3：了解及掌握有机化学的研究范围，有机化合物的基 C7.认识化学工程与工艺前沿发展现状与趋势，以及 73:针对实际的化工产品生产，能够 本特性、基本结构，共价键、分子间相互作用力、酸碱理 对环境、社会及全球的影响，具有不断学习、知识 评价其资源利用效率、污染物处置方 论和有机化合物的分类：了解常见有机化合物在化学工业 更新的能力：能够理解和评价针对化工产品生产中 案和安全防范措施，判断产品周期中 生产中以及人们日常生活中的地位和作用，了解有机化工 的复杂工程问题的专业工程实践对环境、社会可持 可能对人类和环境造成的隐患 产品周期中可能对人类和环境造成的隐患。 续发展的影响。 2
2 课程教学目标及对毕业要求指标点的支撑： 课程教学目标 支撑毕业要求指标点 毕业要求 目标 1：掌握各类有机化合物的命名、结构特征、理化性质 及制备方法；掌握有机化合物的基本反应类型和影响因素， 掌握相关反应的机理和逆合成的方法。掌握有机结构理论， 建立结构与性能的关系；学会用有机结构理论，电子效应、 空间效应等基本理论讨论各类化合物性质的变化规律；根 据反应物结构及反应条件，能依据反应机理对常见有机反 应的现象及结果等进行预测及解释；掌握使用化学及物理 方法对化合物结构进行确定的方法，能根据相关的知识对 未知化合物的结构进行推断；能够比较分析各种合成方法 的优劣，对一些简单化合物，可以规划并设计合成路线。 1-2：掌握系统的化工领域的工程基础 知识，包括各学科的基本概念、原理 和方法等 C1.能够将数学、自然科学、工程基础以及化工原理、 化工类专业基础、重要化工理论基础与工艺等专业 知识用于解决化学工程与工艺领域综合性工程实 践和复杂工程问题。 目标 2：掌握立体化学相关概念和有机化合物的波谱分析技 术；学会基于科学原理并采用科学方法对有机化合物生产 过程中复杂工程问题进行研究，包括设计实验、分析与解 释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论。 4-1：能够基于工程基础知识，根据对 象特征，选择研究路线，设计可行的 实验方案 C4.能够采用科学方法对化学领域工程问题进行研 究和分析，包括设计实验、处理与解释数据得到合 理有效的结论 目标 3：了解及掌握有机化学的研究范围，有机化合物的基 本特性、基本结构，共价键、分子间相互作用力、酸碱理 论和有机化合物的分类；了解常见有机化合物在化学工业 生产中以及人们日常生活中的地位和作用，了解有机化工 产品周期中可能对人类和环境造成的隐患。 7-3：针对实际的化工产品生产，能够 评价其资源利用效率、污染物处置方 案和安全防范措施，判断产品周期中 可能对人类和环境造成的隐患 C7.认识化学工程与工艺前沿发展现状与趋势，以及 对环境、社会及全球的影响，具有不断学习、知识 更新的能力；能够理解和评价针对化工产品生产中 的复杂工程问题的专业工程实践对环境、社会可持 续发展的影响
理论散学进程表 学 教学模式 周次 教学主题 授课救师 时 教学内容（重点、难点、课程思政融入点） 支撑课 (钱上/线 散学方法 作业安排 数 程目标 下 置点：有机化合物的特性、结构式，轨道杂 化理论，电负性，共价键，分子间作用力， 课程思政作业：阅读 酸碱理论，官能团 两篇与有机化学发 难点：分子轨道理论，键能，软硬酸碱的划 展有关的文章或书 分 籍和教材中的二维 课程思政融入点：1)了解我国古代的有机化 线上：网络学 码的阅读 1 绪论 涂军令 线上 目标3 学，例如染色、制酒和制醋，深植家国情怀， 习+测验 课后作业：1、完成 深植家国情怀，增强文化自信：2)认识有机 本章思维导图制作： 化合物的重要作用，激发学生学习有机化学 2、杂化规则、共价 的兴趣和历史使命感，提高专业素养：3)介 键酸碱理论和官能 绍思维导图学习法，培养科学思维，总结、 团相关应用 归纳、联系的科学方法 重点：烷烃和环烷烃的命名、构型与构象、 线上：网络学 课后作业：1、完成 物理性质、化学性质 习+测验： 本章思维导图制作： 烷烃和环烷 难点：烷烃自由基取代反应与机理，环烷烃 2-3 涂军令 6 线下 2、命名、 构型与构 目标1 烃 的结构与稳定性 线下：课堂讲 授+课上习题 象、自由基取代等相 课程思政融入点：1)介绍因“构象概念的发 关反应分析应用 展及其在化学中的应用”而获得诺贝尔化学 3
3 理论教学进程表 周次 教学主题 授课教师 学 时 数 教学内容（重点、难点、课程思政融入点） 教学模式 （线上/线 下 教学方法 作业安排 支撑课 程目标 1 绪论 涂军令 4 重点：有机化合物的特性、结构式，轨道杂 化理论，电负性，共价键，分子间作用力， 酸碱理论，官能团 难点：分子轨道理论，键能，软硬酸碱的划 分 课程思政融入点：1）了解我国古代的有机化 学，例如染色、制酒和制醋，深植家国情怀， 深植家国情怀，增强文化自信；2）认识有机 化合物的重要作用，激发学生学习有机化学 的兴趣和历史使命感，提高专业素养；3）介 绍思维导图学习法，培养科学思维，总结、 归纳、联系的科学方法 线上 线上：网络学 习+测验 课程思政作业：阅读 两篇与有机化学发 展有关的文章或书 籍和教材中的二维 码的阅读 课后作业：1、完成 本章思维导图制作； 2、杂化规则、共价 键酸碱理论和官能 团相关应用 目标 3 2-3 烷 烃 和 环 烷 烃 涂军令 6 重点：烷烃和环烷烃的命名、构型与构象、 物理性质、化学性质 难点：烷烃自由基取代反应与机理，环烷烃 的结构与稳定性 课程思政融入点：1）介绍因“构象概念的发 展及其在化学中的应用”而获得诺贝尔化学 线下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课后作业：1、完成 本章思维导图制作； 2、命名、构型与构 象、自由基取代等相 关反应分析应用 目标 1
奖的故事，学习科学伟人开拓进取精神，提 升专业素养：2)引用文献，提出对教材中关 于“乙烷构象稳定性”解释的质疑，学生体 会有机化学是一门新理论层出不穷的生机勒 勃的学科，培养学生敢于质疑，勇于开创的 科学精神 里点：烯烃和炔烃的命名、结构、同分异构 和化学性质 课程思政作业：讨论 难点：超共轭效应、碳正离子稳定性与重排、 烯烃在新材料中的 亲电加成、亲核加成、自由基加成及机理 线上：网络学 应用 课程思政融入点：1)比较“马氏规则”和“反 习+测验： 课后作业：1、完成 3-4 烯烃和炔烃 涂军令 6 线下 目标1 马氏规则”，理解现象与本质的辩证关系：2) 线下：课堂讲 本章思维导图制作： 讲解烯烃反应机理时，通过总结和分析纷繁 授+课上习题 2、命名、共轭效应、 复杂、表面看似矛盾的表面现象，一步步抽 亲电加成等反应分 丝剥茧，探寻反应发生的历程和本质，培养 析应用 科学思维和透过现象看本质的科学方法 重点：二烯烃的分类与命名，共轭二烯烃的 课后作业：1、完成 结构、化学性质和反应 线上：网络学 本章思维导图制作： 二烯烃共轭 习+测验： 5 涂军令 4 难点：共轭二烯烃亲电加成反应机理，共轭 线下 目标1 体系 2、命名、顺反异构、 体系与共轭效应，共振论 线下：课堂讲 亲电加成等反应分 课程思政融入点：通过比较内因（烯丙基碳 授+课上习题 析应用 正离子共振、烯烃稳定性)和外因（溶剂极
4 奖的故事，学习科学伟人开拓进取精神，提 升专业素养；2）引用文献，提出对教材中关 于“乙烷构象稳定性”解释的质疑，学生体 会有机化学是一门新理论层出不穷的生机勃 勃的学科，培养学生敢于质疑，勇于开创的 科学精神 3-4 烯烃和炔烃 涂军令 6 重点：烯烃和炔烃的命名、结构、同分异构 和化学性质 难点：超共轭效应、碳正离子稳定性与重排、 亲电加成、亲核加成、自由基加成及机理 课程思政融入点：1）比较“马氏规则”和“反 马氏规则”，理解现象与本质的辩证关系；2） 讲解烯烃反应机理时，通过总结和分析纷繁 复杂、表面看似矛盾的表面现象，一步步抽 丝剥茧，探寻反应发生的历程和本质，培养 科学思维和透过现象看本质的科学方法 线下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课程思政作业：讨论 烯烃在新材料中的 应用 课后作业：1、完成 本章思维导图制作； 2、命名、共轭效应、 亲电加成等反应分 析应用 目标 1 5 二烯烃 共轭 体系 涂军令 4 重点：二烯烃的分类与命名，共轭二烯烃的 结构、化学性质和反应 难点：共轭二烯烃亲电加成反应机理，共轭 体系与共轭效应，共振论 课程思政融入点：通过比较内因（烯丙基碳 正离子共振、烯烃稳定性）和外因（溶剂极 线下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课后作业：1、完成 本章思维导图制作； 2、命名、顺反异构、 亲电加成等反应分 析应用 目标 1
性和温度)对反应结果的影响，学会应用唯 物辩证法思考反应现象，理解内因和外因既 相区别又相联系，辩证统一。 课程思政作业：通过 重点：苯的结构：单环芳烃的构造、命名和 文献检索或网络资 化学性质，苯环亲电取代反应及机理 难点：苯环取代反应的定位规则，芳香性的 线上：网络学 源查找，了解石墨烯 习+测验： 的相关重要应用 67 涂军令 判断 芳烃芳香性 6 线下 课后作业：1、完成 目标1 思政融入点：通过常见消炎、退热、镇痛药 线下：课堂讲 物的介绍，了解利用芳烃的取代反应合成药 授+课上习题 本章思维导图制作： 2、命名、芳香性、 物对人类文明的影响，激发学生学习有机化 学的兴趣和历史使命感。 亲电取代等反应分 析应用 重点：异构体的分类，手性和对称性与光学 活性 难点：具有一个手性中心的对映异构、分子 课后作业：1、完成 的构型：具有两个手性中心的对映异构 线上：网络学 本章思维导图制作： 劳动教育设计：阅读巴斯德1840年利用放大 习+测验： 7-8 立体化学 涂军令 4 线下 2、手性、顺反异构、 目标2 镜把酒石酸外消旋体拆分为两种晶体，并制 线下：课堂讲 对映异构等分析应 作晶体模型的故事，培养学生创造性思维， 授+课上习题 用 善于动手的劳动意识，不知疲倦的探索精神 敏锐的洞察力、多种学科知识基础扎实并融 会贯通
5 性和温度）对反应结果的影响，学会应用唯 物辩证法思考反应现象，理解内因和外因既 相区别又相联系，辩证统一。 6 - 7 芳烃 芳香性 涂军令 6 重点：苯的结构；单环芳烃的构造、命名和 化学性质，苯环亲电取代反应及机理 难点：苯环取代反应的定位规则，芳香性 的 判断 思政融入点：通过常见消炎、退热、镇痛药 物的介绍，了解利用芳烃的取代反应合成药 物对人类文明的影响，激发学生学习有机化 学的兴趣和历史使命感。 线 下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课程思政作业：通过 文献检索或网络资 源查找，了解石墨烯 的相关重要应用 课后作业： 1、完成 本章思维导图制作 ； 2、命名、芳香性、 亲电取代等反应分 析应用 目标 1 7 - 8 立体化学 涂军令 4 重点：异构体的分类，手性和对称性与光学 活性 难点：具有一个手性中心的对映异构、分子 的构型；具有两个手性中心的对映异构 劳动教育设计 ：阅读巴斯德 1840 年利用放大 镜把酒石酸外消旋体拆分为两种晶体，并制 作晶体模型的故事 ，培养学生创造性思维， 善于动手的劳动意识，不知疲倦的探索精神、 敏锐的洞察力、多种学科知识基础扎实并融 会贯通 线 下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课后作业： 1、完成 本章思维导图制作； 2、手性、顺反异构、 对映异构等分析应 用 目标 2
重点：卤代烃的分类、命名、物理性质和化 课程思政作业：阅读 学性质 并翻译文献： 难点：亲核取代反应机理，消除反应与Stytzeff Rethinking the SN2 规则，邻基效应 线上：网络学 reaction 课程思政融入点：引入2016年发表在Science 习+测验： 8.9 卤代烃 涂军令 6 线下 课后作业：1、完成 目标1 杂志上的一篇文章一一Rethinking the SN2 线下：课堂讲 本章思维导图制作： reaction。作者根据一些新的研究成果，重新 授+课上习题 2、命名、亲核取代 思考了S2反应，又提出了新的见解。培养 反应和消除反应等 学生对科学探索的精神，不断激励着他们敢 分析应用 于创新和批判 重点：分子吸收光谱和分子结构，紫外吸收光 线上：网络学 课后作业：1、完成 有机化合物 10 涂军令 4 谱，红外光谱，核磁共振谱和质谱 线下 习+测验： 本章思维导图制作： 目标2 的波谱分析 难点：特征吸收峰，光谱的综合应用和有机 线下：课堂讲 2、IR、NMR等分析 化合物结构的推断 授+课上习题 应用 课后作业：1、完成 重点：醇和酚的系统命名、结构、制法和波谱 线上：网络学 本章思维导图制作： 11 醇和酚 涂军令 特征，醇和酚的化学性质一一共性和个性 线下 习+测验： 2、命名、醇和酚的 目标1 难点：醇和酚的结构对化学性质的影响，频 线下：课堂讲 化学性质等分析应 哪醇重排反应及其机理 授+课上习题 用 重点：醚和环氧化合物的命名、结构、制法和 线上：网络学 课后作业：1、完成 醚和环氧化 12 涂军令 波谱特征，醚和环氧化合物的化学性质 线下 习+测验： 本章思维导图制作： 目标1 合物 难点：Williamson合成法，醇羟基的保护， 线下：课堂讲 2、命名、醚和环氧 6
6 8 - 9 卤代烃 涂军令 6 重点：卤代烃的分类、命名、物理性质和 化 学性质 难点：亲核取代反应机理 ，消除反应与 Stytzeff 规则，邻基效应 课程思政融入点：引入2016 年发表在Science 杂志上的一篇文章——Rethinking the SN2 reaction。作者根据一些新的研究成果，重新 思考了 S N 2 反应，又提出了新的见解。培养 学生对科学探索的精神，不断激励着他们敢 于创新和批判 线 下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课程思政作业：阅读 并翻译文献： Rethinking the SN2 reaction 课后作业： 1、完成 本章思维导图制作； 2、命名、亲核取代 反应和消除反应 等 分析应用 目标 1 10 有 机 化 合 物 的波谱分析 涂军令 4 重点 : 分子吸收光谱和分子结构，紫外吸收光 谱，红外光谱 ，核磁共振谱 和质谱 难点：特征吸收峰，光谱 的综合应用和有机 化合物结构的推断 线 下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课后作业： 1、完成 本章思维导图制作； 2、IR、NMR 等分析 应用 目标 2 1 1 醇和酚 涂军令 4 重点 : 醇和酚的系统命名、结构、制法和波谱 特征 ，醇和酚的化学性质——共性 和个性 难点：醇和酚的结构对化学性质的影响，频 哪醇重排反应及其机理 线 下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课后作业： 1、完成 本章思维导图制作； 2、命名、醇和酚的 化学性质等分析应 用 目标 1 12 醚 和 环 氧 化 合物 涂军令 2 重点 : 醚和环氧化合物的命名、结构、制法 和 波谱特征，醚和环氧化合物的化学性质 难点：Williamson 合成法，醇羟基的保护， 线 下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 课后作业： 1、完成 本章思维导图制作； 2、命名、醚和环氧 目标 1
Claisen重排反应，环氧化合物开环方向和立 授+课上习题 化合物相关反应 体选择性 重点：醛和酮的命名、结构、制法和波谱特征， 醛和酮的化学性质 难点：醛和酮的亲核加成反应，a-H的反应， 缩合反应，氧化与还原：α、阝-不饱和醛、酮 的特性，乙烯酮的制备，Cram规则， 课程思政作业：讨论 Reformatsky反应，Witting试剂，Beckmann 醛、酮和醒的应用和 重排 钱上：网络学 危害 课程思政融入点：1)了解麝香酮的合成对动 习+测验： 课后作业：1、完成 12-14 醛、酮和醌 涂军令 8 线下 目标1 物保护的重要意义，培养学生职业素养和社 线下：课堂讲 本章思维导图制作： 会责任感：2)介绍有机人名反应 授+课上习题 2、命名、羰基亲核 Wolff-Kishner-黄鸣龙还原，培养学生的爱国 加成、羟醛缩合等相 之核心价值观 关反应 劳动教育设计：了解诺贝尔奖获得者屠呦呦 在青蒿素的发现、结构测定、临床试验等方 面不辞辛劳的工作过程，培养学所脚踏实地， 勤勤恳恳，持之以恒的劳动精神。 重点：羧酸的命名、结构、制法，羧酸的化学 钱上：网络学 课后作业：1、完成 性质 习+测验： 本章思维导图制作： 14 羧酸 涂军令 线下 目标1 难点：羧基中氢的反应，羰基碳上的反应， 线下：课堂讲 2、命名、羧酸酸性、 脱羧反应，羧酸的还原反应，羧酸的a-H的 授+课上习题 酯化反应、脱羧反应
7 Claisen 重排反应，环氧化合物开环方向和立 体选择性 授+课上习题 化合物相关反应 12-14 醛、酮和醌 涂军令 8 重点: 醛和酮的命名、结构、制法和波谱特征， 醛和酮的化学性质 难点: 醛和酮的亲核加成反应，α-H 的反应， 缩合反应，氧化与还原；α、β-不饱和醛、酮 的特性 ， 乙烯 酮 的制 备 ， Cram 规则， Reformatsky 反应，Witting 试剂，Beckmann 重排 课程思政融入点：1）了解麝香酮的合成对动 物保护的重要意义，培养学生职业素养和社 会责任感 ； 2 ） 介绍有机人名反应 Wolff-Kishner-黄鸣龙还原，培养学生的爱国 之核心价值观 劳动教育设计：了解诺贝尔奖获得者屠呦呦 在青蒿素的发现、结构测定、临床试验等方 面不辞辛劳的工作过程，培养学所脚踏实地， 勤勤恳恳，持之以恒的劳动精神。 线下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课程思政作业：讨论 醛、酮和醌的应用和 危害 课后作业：1、完成 本章思维导图制作； 2、命名、羰基亲核 加成、羟醛缩合等相 关反应 目标 1 14 羧酸 涂军令 2 重点:羧酸的命名、结构、制法，羧酸的化学 性质 难点：羧基中氢的反应，羰基碳上的反应， 脱羧反应，羧酸的还原反应，羧酸的 α-H 的 线下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课后作业：1、完成 本章思维导图制作； 2、命名、羧酸酸性、 酯化反应、脱羧反应 目标 1
反应，羟基酸，诱导效应对酸性的影响 等分析应用 羧酸衍生物 重点：羧酸衍生物的命名和结构特点，羧酸衍 课后作业：1、完成 线上：网络学 生物的化学性质 本章思维导图制作： 15 涂军令 2 习+测验： 难点：碳酸衍生物亲核取代反应机理，碳酸 线下 2、命名、羧酸衍生 目标1 线下：课堂讲 衍生物的还原，与金属有机试剂的反应， 物亲核取代反应、还 授+课上习题 Hofmann降解反应 原反应等分析应用 重点：酮烯醇互变异构，阝-酮酸酯的制备，乙 课后作业1、完成 线上：网络学 酰乙酸乙酯的合成及应用，丙二酸二乙酯的 本章思维导图制作： B二羰基化合 15 涂军令 合成及应用，其它缩合反应 线下 习+测验： 2、酮-烯醇互变异 目标1 物 线下：课堂讲 难点：Claisen酯缩合反应机理，Knoevenagel 构、B-酮酸酯制备等 授+课上习题 缩合反应，Michael加成 应用 重点：胺的分类、命名、结构和制备，胺的化 学性质 课后作业：1、完成 难点：醛和酮的还原胺化，胺的碱性强弱， 线上：网络学 本章思维导图制作： Hofmann规则，◆重氮和偶氮化合物 习+测验： 16 胺 涂军令 4 线下 2、命名、酰基化反 目标1 课程思政融入点：介绍“肯德基苏丹红色素 线下：课堂讲 应、还原胺化等分析 事件”将食品安全与有机化学知识联系在一 授+课上习题 应用 起。培养学生专业素养和社会责任感，引导 学生树立正确的价值观。 合计 64 备注：I)优学院平台程链接：https:/courseweb.ulearning.cn/ulearning/index.html#/course/announcement??courseId=109573:2)实际数学进 程可根据实际情况和疫情发展灵活调整
8 反应，羟基酸，诱导效应对酸性的影响 等分析应用 15 羧酸衍生物 涂军令 2 重点: 羧酸衍生物的命名和结构特点，羧酸衍 生物的化学性质 难点：碳酸衍生物亲核取代反应机理，碳酸 衍生物的还原，与金属有机试剂的反应， Hofmann 降解反应 线下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课后作业：1、完成 本章思维导图制作； 2、命名、羧酸衍生 物亲核取代反应、还 原反应等分析应用 目标 1 15 β-二羰基化合 物 涂军令 2 重点:酮-烯醇互变异构，β-酮酸酯的制备，乙 酰乙酸乙酯的合成及应用，丙二酸二乙酯的 合成及应用，其它缩合反应 难点： Claisen 酯缩合反应机理，Knoevenagel 缩合反应，Michael 加成 线下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课后作业：1、完成 本章思维导图制作； 2、酮-烯醇互变异 构、β-酮酸酯制备等 应用 目标 1 16 胺 涂军令 4 重点: 胺的分类、命名、结构和制备，胺的化 学性质 难点：醛和酮的还原胺化，胺的碱性强弱， Hofmann 规则，*重氮和偶氮化合物 课程思政融入点：介绍“肯德基苏丹红色素 事件”将食品安全与有机化学知识联系在一 起。培养学生专业素养和社会责任感，引导 学生树立正确的价值观。 线下 线上：网络学 习+测验； 线下：课堂讲 授+课上习题 课后作业：1、完成 本章思维导图制作； 2、命名、酰基化反 应、还原胺化等分析 应用 目标 1 合计 64 备注：1）优学院平台课程链接：https://courseweb.ulearning.cn/ulearning/index.html#/course/announcement?courseId=109573；2）实际教学进 程可根据实际情况和疫情发展灵活调整
课程考核 支撑毕业要求指 评价依据及成绩比例(%) 权重(%) 课程目标 标点 测验 作业 研讨 期中考试 期末考试 目标1 1-2 6 6 6 8 50 76 目标2 4-2 2 2 2 0 8 14 目标3 7-3 2 2 2 2 2 10 总计 10 10 10 10 60 100 备注：1)根据《东莞理工学院考试管理规定》第十二条规定：旷课3次（或6课时）学生不得参加该课程的期终考核。2)各项考核标准见附件所示。 大纲编写时间：2022年8月26日 系（部）审查意见： 我系（专业）课程委员会已对本课程教学大纲进行了审查，同意执行。 简32 系（部）主任签名： 日期：2022年9月1日
9 课程考核 课程目标 支撑毕业要求指 标点 评价依据及成绩比例（%） 权重（%） 测验 作业 研讨 期中考试 期末考试 目标 1 1-2 6 6 6 8 50 76 目标 2 4-2 2 2 2 0 8 14 目标 3 7-3 2 2 2 2 2 10 总计 10 10 10 10 60 100 备注：1）根据《东莞理工学院考试管理规定》第十二条规定：旷课 3 次（或 6 课时）学生不得参加该课程的期终考核。2）各项考核标准见附件所示。 大纲编写时间：2022 年 8 月 26 日 系（部）审查意见： 我系（专业）课程委员会已对本课程教学大纲进行了审查，同意执行。 系（部）主任签名： 日期：2022 年 9 月 1 日
附录：各类考核评分标准表 作业和测验评分标准 评分标准 观测点 A(100) B85) c(70) D(0) 概念比较清楚，作业比较认真， 概念基本清楚，答题基本正 概念不太清楚，答题错误 基本概念掌握程度 概念清楚，答题正确。 答题比较正确。 确。 较多。 概念比较清楚，作业比较认真， 概念基本清楚，答题基本正 概念不太清楚，答题错误 解决问题的方案正确性 解题思路清晰，计算正确 答题比较正确。 确。 较多。 按时完成，书写较为一般， 未交作业或后期补交，不 按时完成，书写工整、清晰， 按时完成，书写清晰，主要符号、 作业完成态度 部分符号、单位按照规范执 能辨识，符号、单位等不 符号、单位等按规范要求执行 单位按照规范执行 行 按照规范执行 研讨评分标准 评分标准 观测点 A(100) B85) G(70) D0) 积极参与研讨，讨论态度认真， 积极参与研讨，讨论态度认真， 有参与研讨，讨论态度认 不参与讨论，没有提问， 研讨态度 大胆提出和别人不同的问题， 大胆提出问题，尝试表达自己的 真。 不敢表达自己的想法。 大胆尝试表达自己的想法。 想法。 10
10 附录：各类考核评分标准表 作业和测验评分标准 观测点 评分标准 A(100) B(85) C(70) D(0) 基本概念掌握程度 概念清楚，答题正确。 概念比较清楚，作业比较认真， 答题比较正确。 概念基本清楚，答题基本正 确。 概念不太清楚，答题错误 较多。 解决问题的方案正确性 解题思路清晰，计算正确 概念比较清楚，作业比较认真， 答题比较正确。 概念基本清楚，答题基本正 确。 概念不太清楚，答题错误 较多。 作业完成态度 按时完成，书写工整、清晰， 符号、单位等按规范要求执行 按时完成，书写清晰，主要符号、 单位按照规范执行 按时完成，书写较为一般， 部分符号、单位按照规范执 行 未交作业或后期补交，不 能辨识，符号、单位等不 按照规范执行 研讨评分标准 观测点 评分标准 A(100) B(85) C(70) D(0) 研讨态度 积极参与研讨，讨论态度认真， 大胆提出和别人不同的问题， 大胆尝试表达自己的想法。 积极参与研讨，讨论态度认真， 大胆提出问题，尝试表达自己的 想法。 有参与研讨，讨论态度认 真。 不参与讨论，没有提问， 不敢表达自己的想法