南京中医药大学 教案 编号：3 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 根和根茎类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材 通过学习掌握常规中药材的来源鉴定，道地药材的主产 地、特殊的产地加工方法，重点药材的显微鉴别特征，理 教的 化鉴别方法及常见伪品的鉴别。 城灵仙(5分钟)、 钟 107 10 参 10 黄芪(1 分：重点药材较全面介绍显微鉴 主要内容 时间分配 重点：所有药材的来源，性状鉴定：川乌、黄连、百 县微鉴别：川黄连延胡索其草 防 学成 法 教学辅助 多媒体教学、药材标本，挂图等 图
南京中医药大学 教 案 编号：3 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 根和根茎类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材 教学目的 与要求 通过学习掌握常规中药材的来源鉴定，道地药材的主产 地、特殊的产地加工方法，重点药材的显微鉴别特征，理 化鉴别方法及常见伪品的鉴别。 主要内容 与 时间分配 威灵仙（5分钟）、川乌（10分钟）、附子（5分 钟）、白芍（10分钟）、赤芍（10分钟）、黄连（20分 钟）、防己（10分钟）、北豆根（10分钟）、延胡索（10 分钟）、板蓝根（5分钟）、地榆（5分钟）、苦参（10分 钟）、葛根（10分钟）、甘草（20分钟）、黄芪（15分 钟）、远志（5分钟）药材的来源鉴定，采收加工，主产 地，性状鉴别，化学成分；重点药材较全面介绍显微鉴 别、理化鉴别及伪品鉴别等。 重点与 难点 重点：所有药材的来源，性状鉴定；川乌、黄连、甘 草、黄芪显微鉴别，川乌、黄连、延胡索、甘草、黄 芪、防己等主要化学成分及有效成分和理化鉴别方法。 难点：概括出豆科、五加科植物的显微和化学特征。 教学辅助 手段（挂 图、模型 幻灯、录 相、多媒 体等） 多媒体教学、药材标本，挂图等
更新或补|增加药材最新的研究成果，如化学成分、理化鉴别方法 充内容提 及真伪鉴别 要 {C1、{C如何评价黄连、甘草、黄芪药材的真伪优 思考题 C2、{C论述豆科、毛莨科植物的显微鉴别特征 {C3、{C)写出黄连、川乌、附子、甘草、黄芪的主 要化学成分及理化鉴别方法 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 课外参考 文献或书 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室中药鉴定教师2017年7月日 南京中医药大学 数 案 编号：4 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 根和根茎类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材 通过学习掌握常规中药材的来源鉴定，道地药材的主产 教学目的 与要求 地、特殊的产地加工方法，重点药材的显微鉴别特征，理 化鉴别方法及常见伪品的鉴别 主要内容 人参(20分钟) 西洋参(10分钟) 时间分配 0 美610分 10 防风 (10 0 钟 钟) 来源
更新或补 充内容提 要 增加药材最新的研究成果，如化学成分、理化鉴别方法 及真伪鉴别 课堂讨论 题、复习 思考题 {C}1、 {C}如何评价黄连、甘草、黄芪药材的真伪优 劣？ {C}2、 {C}论述豆科、毛茛科植物的显微鉴别特征 {C}3、 {C}写出黄连、川乌、附子、甘草、黄芪的主 要化学成分及理化鉴别方法 课外参考 文献或书 目 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室 中药鉴定 教师 2017年7月 日 南京中医药大学 教 案 编号：4 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 根和根茎类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材 教学目的 与要求 通过学习掌握常规中药材的来源鉴定，道地药材的主产 地、特殊的产地加工方法，重点药材的显微鉴别特征，理 化鉴别方法及常见伪品的鉴别。 主要内容 与 时间分配 人参（20分钟）、西洋参（10分钟）、三七（10分 钟）、白芷（10分钟）、当归（10分钟）、羌活（5分 钟）、前胡（5分钟）、川芎（10分钟）、防风（10分 钟）、柴胡（10分钟）、北沙参（5分钟）、龙胆（15分 钟）、紫草（5分钟）、丹参（15分钟）、黄芩（20分钟） 药材的来源鉴定，采收加工，主产地，性状鉴别，化学成 分；重点药材较全面介绍显微鉴别、理化鉴别及伪品鉴别 等
重点与难点： 重腹 1、五加科、伞形科、唇形科根及根茎类药材性状 显微及化学成分特性。 2、人参、防风、龙胆、黄苓、丹参的显微结构及化 学成分的特性。 教学辅助 多媒体课件、药材标本等 更新或补 增加各种药材的最新研究成果、化学成分及理化鉴定方 充内容提 法、真伪鉴别。 要 课堂讨论 C1、,C来源于五加科、伞形科的药材性状、显微 思考题 及化学成分特性？ 《C2、{C从性状、显微上分别鉴别川芎、龙胆、黄 芩。如何评价黄芩、丹参的品质？ {C3、{C}如何鉴别人参与西洋参？ 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 课外参考 文献或书 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室中药鉴定教师 2017年7月日 南京中医药大学 敕案
重点与 难点 重点与难点： 1、五加科、伞形科、唇形科根及根茎类药材性状、 显微及化学成分特性。 2、人参、防风、龙胆、黄芩、丹参的显微结构及化 学成分的特性。 教学辅助 手段（挂 图、模型 幻灯、录 相、多媒 体等） 多媒体课件、药材标本等 更新或补 充内容提 要 增加各种药材的最新研究成果、化学成分及理化鉴定方 法、真伪鉴别。 课堂讨论 题、复习 思考题 {C}1、 {C}来源于五加科、伞形科的药材性状、显微 及化学成分特性？ {C}2、 {C}从性状、显微上分别鉴别川芎、龙胆、黄 芩。如何评价黄芩、丹参的品质？ {C}3、 {C}如何鉴别人参与西洋参？ 课外参考 文献或书 目 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室 中药鉴定 教师 2017年 7月 日 南京中医药大学 教 案
编号：5 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 根和根茎类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材 通过学习掌握常规中药材的来源鉴定，道地药材的主产 地、特殊的产地加工方法，重点药材的显微鉴别特征，理 化鉴别方法及常见伪品的鉴别 地黄(10分钟)、胡黄连(5分钟)、巴戟天(20分 钟)、茜草(5分钟)、续断(5分钟) 、天花粉(5分 钟)、桔梗(10分钟)、党参(10分钟)、南沙参(10分 钟)、木香(10分钟)、白术(10分钟)、苍术(20分 钟)、紫箢(5分钟)、泽泻(15分钟)、天南星(10分 钟)、半夏(10)药材的来源鉴定，采收加工，主产地， 性状鉴别，化学成分：重点药材较全面介绍显微鉴别、理 主要内容 化鉴别及伪品鉴别等。 时间分面 重点掌握名词根念、鉴别术语、桔梗科、菊科药材的显 重 微鉴别特征 掌握药材川贝母的商品规格及鉴别。 多媒体教学，药材标本，幻灯等 幻灯 体等) 更新或补 增加部分药材的化学成分及鉴别的最新研究成果如DNA 充内容提 技术、指纹图谱鉴别技术等。 学
编号：5 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 根和根茎类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材 教学目的 与要求 通过学习掌握常规中药材的来源鉴定，道地药材的主产 地、特殊的产地加工方法，重点药材的显微鉴别特征，理 化鉴别方法及常见伪品的鉴别。 主要内容 与 时间分配 地黄（10分钟）、胡黄连（5分钟）、巴戟天（20分 钟）、茜草（5分钟）、续断（5分钟）、天花粉（5分 钟）、桔梗（10分钟）、党参（10分钟）、南沙参（10分 钟）、木香（10分钟）、白术（10分钟）、苍术（20分 钟）、紫箢（5分钟）、泽泻（15分钟）、天南星（10分 钟）、半夏（10）药材的来源鉴定，采收加工，主产地， 性状鉴别，化学成分；重点药材较全面介绍显微鉴别、理 化鉴别及伪品鉴别等。 重点与 难点 重点掌握名词根念、鉴别术语、桔梗科、菊科药材的显 微鉴别特征； 掌握药材川贝母的商品规格及鉴别。 教学辅助 手段（挂 图、模型 幻灯、录 相、多媒 体等） 多媒体教学，药材标本，幻灯等 更新或补 充内容提 要 增加部分药材的化学成分及鉴别的最新研究成果如DNA 技术、指纹图谱鉴别技术等
课堂讨论 C1、{C基本概念：朱砂点、起霜、芦头。 思考腿 C2、C桔梗科、菊科药材的显微鉴别特征？ C3. C如何鉴别天花粉、半夏、天南星粉未？ 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 课纵参者 文献或书 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室中药鉴定教师2017年7月日 南京中医药大学 教案 编号：6 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 根和根茎类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 通过学习，掌握中药鉴定的基本知识、基本理论：常用 根和根茎类中药的来源鉴别，重点药材的显微及理化鉴别 的方法，重点中药的真伪鉴别 主要内容 石莒蒲(20分钟)、百部(15分钟)、川贝母(20分 钟)、浙贝母(10分钟)、黄精(5分钟) 玉竹(5分 时间分配 钟)、天冬(5分钟)、麦冬(15分钟)、知母(5分 钟)、山药(15分钟)、莪术(5分钟)、姜黄(5分 钟)、郁金(10分钟)、天麻(20分钟)、白及(5分钟) 药材的来源鉴定，采收加工，主产地，性状鉴别，化学成 ：重点药材较全面介绍显微鉴别、理化鉴别及伪品鉴别 等
课堂讨论 题、复习 思考题 {C}1、 {C}基本概念：朱砂点、起霜、芦头。 {C}2、 {C}桔梗科、菊科药材的显微鉴别特征？ {C}3、 {C}如何鉴别天花粉、半夏、天南星粉末？ 课外参考 文献或书 目 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室 中药鉴定 教师 2017年 7月 日 南京中医药大学 教 案 编号：6 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 根和根茎类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 《中药鉴定 学》规划教材 教学目的 与要求 通过学习，掌握中药鉴定的基本知识、基本理论；常用 根和根茎类中药的来源鉴别，重点药材的显微及理化鉴别 的方法，重点中药的真伪鉴别。 主要内容 与 时间分配 石菖蒲（20分钟）、百部（15分钟）、川贝母（20分 钟）、浙贝母（10分钟）、黄精（5分钟）、玉竹（5分 钟）、天冬（5分钟）、麦冬（15分钟）、知母（5分 钟）、山药（15分钟）、莪术（5分钟）、姜黄（5分 钟）、郁金（10分钟）、天麻（20分钟）、白及（5分钟） 药材的来源鉴定，采收加工，主产地，性状鉴别，化学成 分；重点药材较全面介绍显微鉴别、理化鉴别及伪品鉴别 等
基本概念或名词术语：怀中孢月、鹦哥嘴或红小瓣： 显微鉴别特征： 握药材川贝母的商品规格、鉴别 多媒体教学，药材标本，幻灯等 手段（挂 图、模型 幻灯、录 装化学皮分及鉴别的最新研充果如指纹 要 课堂讨论 1、如何鉴别麦冬、山药、天麻的真伪优劣？ 题、复习 2、如何鉴别川贝和浙贝母粉末？ 思考题 3、单子叶植物根和根茎的显微构成如何？ 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室中药鉴定一教师 2017年7月日 南京中医药大学 教案 编号：7 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 茎木、皮类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材
重点与 难点 基本概念或名词术语：怀中抱月、鹦哥嘴或红小瓣； 掌握麦冬、天麻、山药的真伪鉴别。 掌握单子叶植物根、根茎的性状，显微鉴别特征； 掌握药材川贝母的商品规格、鉴别。 教学辅助 手段（挂 图、模型 幻灯、录 相、多媒 体等） 多媒体教学，药材标本，幻灯等 更新或补 充内容提 要 增加部分药材的化学成分及鉴别的最新研究成果如指纹 图谱鉴定技术等。 课堂讨论 题、复习 思考题 1、如何鉴别麦冬、山药、天麻的真伪优劣？ 2、如何鉴别川贝和浙贝母粉末？ 3、单子叶植物根和根茎的显微构成如何？ 课外参考 文献或书 目 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室 中药鉴定 教师 2017年7月 日 南京中医药大学 教 案 编号：7 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 茎木、皮类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材
教学目的 掌握常规中药的来源、性状鉴别方法 与要求 掌握重点药材的性状、显微及理化鉴别方法 掌握名贵中药的伪品鉴别 茎木类中药的概述(30分钟)》 海风藤(5分钟)、寄生(20分钟)、关木通(15分 钟)、大血藤(10分钟)、鸡血藤(15分钟)、沉香(15 分钟)、钩藤(5分钟)药材的来源鉴定，采收加工，主产 主要内容 皮类中药的概述(40分钟)》 时间分配 掌握茎木、皮类中药的性状、显微鉴别特点 握大血媵 鸡血藤、 沉香药材的鉴别。 教学辅助 多媒体教学、药材标本等 手段（挂 图、模型 更新或补 充内容提 要 课堂讨论 C1, C茎木类中药的显微鉴别特征是什么？ C2. 《C从性状上比较鉴别大血藤和鸡血藤？ C3、 {C如何鉴别中药沉香 (C4、{C}皮类中药的性状、显微鉴别特征是什么？ 中药志，中华人民共和因药典，生药学，常用中药 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材
教学目的 与要求 掌握常规中药的来源、性状鉴别方法 掌握重点药材的性状、显微及理化鉴别方法 掌握名贵中药的伪品鉴别 主要内容 与 时间分配 茎木类中药的概述（30分钟） 海风藤（5分钟）、寄生（20分钟）、关木通（15分 钟）、大血藤（10分钟）、鸡血藤（15分钟）、沉香（15 分钟）、钩藤（5分钟）药材的来源鉴定，采收加工，主产 地，性状鉴别，化学成分；重点药材较全面介绍显微鉴 别、理化鉴别及伪品鉴别等。 皮类中药的概述（40分钟） 重点与 难点 掌握茎木、皮类中药的性状、显微鉴别特点。 掌握大血滕、鸡血藤、沉香药材的鉴别。 教学辅助 手段（挂 图、模型 幻灯、录 相、多媒 体等） 多媒体教学、药材标本等 更新或补 充内容提 要 课堂讨论 题、复习 思考题 {C}1、 {C}茎木类中药的显微鉴别特征是什么？ {C}2、 {C}从性状上比较鉴别大血藤和鸡血藤？ {C}3、 {C}如何鉴别中药沉香？ {C}4、 {C}皮类中药的性状、显微鉴别特征是什么？ 课外参考 文献或书 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材
杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室中药鉴定教师 2017年7月日 南京中医药大学 教案 编号：8 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 皮类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材 掌握常见药材的来源、性状鉴别方法 教学目的 与要求 掌握重点药材的显微及理化鉴别方法 掌握名贵药材的伪品鉴别 桑白皮(20分钟)、牡丹皮(20分钟)、 厚朴(20 分钟) 肉桂(20分钟) 杜仲(20分钟)、海桐皮(5分 五加皮(5分 钟)、秦皮(15分 钟) 地骨皮(5分 钟)药材的来源鉴定，采收加 :重点药材较全面介绍显微鉴别、理化鉴别及伪品 主要内容 时间分配 重点与
目 杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室 中药鉴定 教师 2017年 7月 日 南京中医药大学 教 案 编号：8 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 皮类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材 教学目的 与要求 掌握常见药材的来源、性状鉴别方法 掌握重点药材的显微及理化鉴别方法 掌握名贵药材的伪品鉴别 主要内容 与 时间分配 桑白皮（20分钟）、牡丹皮（20分钟）、厚朴（20 分钟）、肉桂（20分钟）、杜仲（20分钟）、海桐皮（5分 钟）、黄柏（20分钟）、白鲜皮（5分钟）、五加皮（5分 钟）、秦皮（15分钟）、香加皮（5分钟）、地骨皮（5分 钟）药材的来源鉴定，采收加工，主产地，性状鉴别，化 学成分；重点药材较全面介绍显微鉴别、理化鉴别及伪品 鉴别等。 重点与 掌握皮类中药的性状、显微鉴别特征 掌握厚朴、肉桂、杜仲、黄柏的真伪鉴别特征
难点 多媒体、药材标本等 图、模型 幻灯 相、 体等) 更新或补 增加部分药材的真伪优劣鉴别方法。 课堂讨论 习 《C1、{C如何鉴别厚朴、肉桂、杜仲、黄柏的真伪 思考 2、如何鉴别秦皮及其伪品？ 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 文献或书 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室中药鉴定一教师 2017年7月日 南京中医药大学 救案 编号：9 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 叶、花类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材 掌握叶、花类中药的性状、显微鉴别方法 掌握贵重药材的性状、显微、理化及真伪鉴别方法
难点 教学辅助 手段（挂 图、模型 幻灯、录 相、多媒 体等） 多媒体、药材标本等 更新或补 充内容提 要 增加部分药材的真伪优劣鉴别方法。 课堂讨论 题、复习 思考题 {C}1、 {C}如何鉴别厚朴、肉桂、杜仲、黄柏的真伪 优劣？ 2、如何鉴别秦皮及其伪品？ 课外参考 文献或书 目 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 杂志、中国中药杂志等。 备注 教研室 中药鉴定 教师 2017年7月 日 南京中医药大学 教 案 编号：9 课程名称 中药鉴定学 授课方式 理论讲授 授课章节 叶、花类中药 授课时数 4学时 授课对象 中药专业 教材版本 规划教材 教学目的 与要求 掌握叶、花类中药的性状、显微鉴别方法 掌握贵重药材的性状、显微、理化及真伪鉴别方法
{C}1、{C}叶类中药概述，大青叶、蓼大青叶、番泻叶、罗 布麻叶、艾叶。 (2学时) 2、花类中药概述，辛夷、丁香、夏枯草、金银花、洋金 金银花、菊花、红花、番红花(2学时)药材的来源鉴 主要内容 时间分配 花类载莞的显完的真伪代劣及别方 教学辅助 多媒体教学、药材标本等 药材品质评价的最新成果，重点药材的新伪品 课堂讨论 1、叶、花类中药的显微鉴别特点？ 题、复习 2、丁香、金银花、红花、番红花的真伪优劣及鉴别方 思考题 法？ 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 目 杂志、中国中药杂志等。 备注
主要内容 与 时间分配 {C}1、 {C}叶类中药概述，大青叶、蓼大青叶、番泻叶、罗 布麻叶、艾叶。 （2学时） 2、花类中药概述，辛夷、丁香、夏枯草、金银花、洋金 花、 金银花、菊花、红花、番红花 （2学时） 药材的来源鉴 定，采收加工，主产地，性状鉴别，化学成分；重点药材 较全面介绍显微鉴别、理化鉴别及伪品鉴别等。 重点与 难点 掌握叶、花类中药的显微鉴别特点 掌握丁香、金银花、红花、番红花的真伪优劣及鉴别方 法 教学辅助 手段（挂 图、模型 幻灯、录 相、多媒 体等） 多媒体教学、药材标本等 更新或补 充内容提 要 药材品质评价的最新成果，重点药材的新伪品。 课堂讨论 题、复习 思考题 1、叶、花类中药的显微鉴别特点？ 2、丁香、金银花、红花、番红花的真伪优劣及鉴别方 法？ 课外参考 文献或书 目 中药志，中华人民共和国药典，生药学，常用中药 鉴定大全，中药材学，药用植物学，中药化学，中药材 杂志、中国中药杂志等。 备注