第八章浸出技术与中药制剂
第八章 浸出技术与中药制剂
第一节 概述 概念 ◆二、种类 ◆三、 中药材中的化学成分 ◆四、特点
第一节 概述 一、概念 二、种类 三、中药材中的化学成分 四、特点
、 概念 浸出制剂系指采用适宜的溶剂和方法 从药材中浸出有效成分所制成的制剂。 主要供内服，也可供制备其它制剂
一、概念 浸出制剂系指采用适宜的溶剂和方法， 从药材中浸出有效成分所制成的制剂。 主要供内服，也可供制备其它制剂
二、种类 1.水浸出制剂 系指在一定条件下，以 水为溶剂从药材中浸出有效成分而制得 的浸出制剂。 ◆2.醇浸出制剂 系指在一定条件下，以 不同浓度的乙醇为溶剂，从药材中浸出 有效成分而制得的浸出制剂。 ◆3.含糖浸出制剂 ◆3.精制浸出制剂
二、种类 1.水浸出制剂 系指在一定条件下，以 水为溶剂从药材中浸出有效成分而制得 的浸出制剂。 2.醇浸出制剂 系指在一定条件下，以 不同浓度的乙醇为溶剂，从药材中浸出 有效成分而制得的浸出制剂。 3.含糖浸出制剂 3.精制浸出制剂
三、中药材中所含成分 (按作用可分类) ①有效成分，能起主要药效的物质，如生物碱、 甙类、挥发油等； ②辅助成分，本身没有特殊疗效，但能增强或缓 和有效成分作用的物质，如皂甙、有机酸或蛋 白质等； ③无效成分，本身无效甚至有害成分，如脂肪、 糖类、淀粉、酶、蛋白质、树脂、粘液质、果 胶等； ④组织物，构成药材细胞或其它不溶性物质，如 纤维素、栓皮等
三、中药材中所含成分—— （按作用可分类） ①有效成分，能起主要药效的物质，如生物碱、 甙类、挥发油等； ②辅助成分，本身没有特殊疗效，但能增强或缓 和有效成分作用的物质，如皂甙、有机酸或蛋 白质等； ③无效成分，本身无效甚至有害成分，如脂肪、 糖类、淀粉、酶、蛋白质、树脂、粘液质、果 胶等； ④组织物，构成药材细胞或其它不溶性物质，如 纤维素、栓皮等
四、特点 ◆1.具有药材各浸出成分综合作用。 ◆2.药效一般比较缓和，不良反应小。 ◆3.服用量减少
四、特点 1.具有药材各浸出成分综合作用。 2.药效一般比较缓和，不良反应小。 3.服用量减少
第二节浸出原理及浸出的影响因素 一、浸出前处理： 带极性基团的物质，如糖类、蛋白质等， 易被极性溶剂所润湿。 含多量脂肪油或蜡质的药材 须先行脱脂或脱 蜡处理后方可用水或乙醇浸出。 用非极性溶剂浸出时，先将药材水分干燥后才能 用非极性溶剂浸出（特别是含水量多时）
一、浸出前处理： 带极性基团的物质，如糖类、蛋白质等， 易被极性溶剂所润湿。 含多量脂肪油或蜡质的药材——须先行脱脂或脱 蜡处理后方可用水或乙醇浸出。 用非极性溶剂浸出时，先将药材水分干燥后才能 用非极性溶剂浸出（特别是含水量多时）。 第二节 浸出原理及浸出的影响因素
二、浸出过程 概括起来是固一液相间的萃取问题，即可 溶性物质从药材固相转移到液相中的传质 过程，系以扩散原理为基础
二、浸出过程 概括起来是固—液相间的萃取问题，即可 溶性物质从药材固相转移到液相中的传质 过程，系以扩散原理为基础
浸出过程系指利用适当的溶剂和方法，从药材 (包括动植物)中将可溶性有效成分进行提取 的过程。 浸出液 ①直接制成供内服或外用的液体药物制剂，如汤 剂、浸膏、流浸膏； ②作为原料制备其它制剂，如丸剂、片剂、糖浆 剂、软膏剂、注射剂等。 药材的浸出过程在各种中药制剂的制备过程中 是非常重要的基础操作
浸出过程系指利用适当的溶剂和方法，从药材 （包括动植物）中将可溶性有效成分进行提取 的过程。 浸出液—— ①直接制成供内服或外用的液体药物制剂，如汤 剂、浸膏、流浸膏； ②作为原料制备其它制剂，如丸剂、片剂、糖浆 剂、软膏剂、注射剂等。 药材的浸出过程在各种中药制剂的制备过程中 是非常重要的基础操作
1.浸润、渗透阶段 当浸出溶剂加入到药材中时，首先溶剂附着于 药材表面使之润湿，然后通过毛细管或细胞间 隙渗入细胞内。 溶剂对药材的润湿 浸出的首要条件。 溶剂的界面张力或接触角越小，药材易被润 湿，反之亦然。 冬故溶剂中加入表面活性剂以降低界面张力，是 提高药材润湿性的有效方法之一
1.浸润、渗透阶段 当浸出溶剂加入到药材中时，首先溶剂附着于 药材表面使之润湿，然后通过毛细管或细胞间 隙渗入细胞内。 ❖ 溶剂对药材的润湿——浸出的首要条件。 溶剂的界面张力或接触角越小，药材易被润 湿，反之亦然。 ❖故溶剂中加入表面活性剂以降低界面张力，是 提高药材润湿性的有效方法之一