第六章小麦 2014-11-1510:39 第六章小麦(6学时) 教学目的 了解小麦阶段发育与器官建成的关系,掌握小麦栽培的生物学基础,掌握小麦 和要求 的产量与品质形成规律,能在生产中简单应用栽培技术。 重点难点 重点:掌握小麦栽培的生物学基础和栽培技术。 难点:掌握小麦分蘖的规律:各项栽培技术的综合应用。 §1概述(1学时) 小麦生产在国民经济中的意义:世界小麦生产概况:我国小麦生产概况:小麦 的起源与分类;我国、山西小麦的种植区划。 教学进程 含章节§2小麦栽培的生物学基础(15学时) 教学内容、学 时分配 小麦的一生 教学方法、辅 生育期、生育时期、三段生长与器官建成的关系及栽培技术主攻的方向 助手段) 小麦的阶段发育 春化阶段、光照阶段、阶段发育与器官形成的关系、阶段发育理论在小麦 生产中的应用。 三、种子构造与萌发出苗 四、根、茎、叶的生长 根系的形成与分布:根系的功能:影响根系生长的因素 茎的生长:茎秆特性与穗部生产力和抗倒伏力:影响茎秆生长的因素 叶的建成与衰老:叶片分组及其功能(近根叶组、茎生叶组) 五、分蘖规律与成穗 分蘖的发生:分蘖的成穗 六、穗的结构与穗分化 七、子粒形成与灌浆 抽穗、开花和受精:子粒形成与灌浆成熟:熟相与粒重:影响子粒生长的 环境因素 §3小麦的产量形成与品质(1学时) 、小麦的产量形成 小麦产量构成:群体结构及其调节:建立合理群体结构的途径:小麦的 源、库关系。 、小麦的品质 小麦品质性状分类;小麦子粒蛋白质的积累;影响小麦品质的环 境因素 §4小麦的栽培技术(1.5学时) 、麦田整地技术 整地的两个环节:整地的作用:整地的质量要求。 播种技术 选用良种和种子处理;适期播种(确定适宜播期的依据);合理密植 施肥技术 小麦对营养元素的需求:施肥技术 四、灌溉技术 小麦对水分的需求:灌溉技术(补充讲授山西高产小麦的五水灌溉) 五、田间管理(苗期、中期和后期管理) 六、收获:收获适期 §5北方小麦几种专项栽培技术(1学时) 、冬小麦精播高产栽培技术 精播的主要特点及理论基础:精播高产栽培的技术要点 冬小麦节水高产栽培技术 三、冬小麦旱作高产栽培技术 优质强筋小麦栽培技术要点(播前准备和播种:田间管理) 教学方法:讲授法辅助手段:幻灯片 1.北部冬小麦、黄淮冬麦区各适宜发展哪种类型的优质小麦? 2.冬小麦有哪些生育时期?
第六章 小麦 2014-11-15 10:39 章节 第六章 小麦（6学时） 教学目的 和要求 了解小麦阶段发育与器官建成的关系，掌握小麦栽培的生物学基础，掌握小麦 的产量与品质形成规律，能在生产中简单应用栽培技术。 重点难点 重点：掌握小麦栽培的生物学基础和栽培技术。 难点：掌握小麦分蘖的规律；各项栽培技术的综合应用。 教学进程 （含章节 教学内容、学 时分配、 教学方法、 辅 助手段） §1 概述（1学时） 小麦生产在国民经济中的意义； 世界小麦生产概况；我国小麦生产概况；小麦 的起源与分类；我国、山西小麦的种植区划。 §2小麦栽培的生物学基础（1.5学时） 一、 小麦的一生 生育期、生育时期、三段生长与器官建成的关系及栽培技术主攻的方向。 二、小麦的阶段发育 春化阶段、光照阶段、阶段发育与器官形成的关系、阶段发育理论在小麦 生产中的应用。 三、 种子构造与萌发出苗 四、根、茎、叶的生长 根系的形成与分布；根系的功能；影响根系生长的因素； 茎的生长；茎秆特性与穗部生产力和抗倒伏力；影响茎秆生长的因素； 叶的建成与衰老；叶片分组及其功能（近根叶组、茎生叶组）。 五、分蘖规律与成穗 分蘖的发生；分蘖的成穗 六、穗的结构与穗分化 七、子粒形成与灌浆 抽穗、开花和受精；子粒形成与灌浆成熟；熟相与粒重；影响子粒生长的 环境因素。 §3 小麦的产量形成与品质（1学时） 一、小麦的产量形成 小麦产量构成；群体结构及其调节；建立合理群体结构的途径；小麦的 源、库关系。 二、小麦的品质 小麦品质性状分类；小麦子粒蛋白质的积累；影响小麦品质的环 境因素。 §4 小麦的栽培技术（1.5学时） 一、麦田整地技术 整地的两个环节；整地的作用；整地的质量要求。 二、播种技术 选用良种和种子处理；适期播种（确定适宜播期的依据）；合理密植。 三、施肥技术 小麦对营养元素的需求；施肥技术。 四、灌溉技术 小麦对水分的需求；灌溉技术（补充讲授山西高产小麦的五水灌溉）。 五、田间管理（苗期、中期和后期管理） 六、收获：收获适期 §5 北方小麦几种专项栽培技术（1学时） 一、冬小麦精播高产栽培技术 精播的主要特点及理论基础；精播高产栽培的技术要点。 二、冬小麦节水高产栽培技术 三、冬小麦旱作高产栽培技术 四、优质强筋小麦栽培技术要点（播前准备和播种；田间管理） 教学方法：讲授法 辅助手段：幻灯片 1.北部冬小麦、黄淮冬麦区各适宜发展哪种类型的优质小麦？ 2.冬小麦有哪些生育时期？
3.什么叫小麦的阶段发育?春化反应有哪三种类型?光照反应有哪三种类型?春化 阶段什么时候开始、何时结束?光照阶段何时开始、何时结束?阶段发育与器官 本章思考题 形成有什么关系? 4小麦的两个功能叶组? 5.叶、蘖同伸规律(N-3)、(N-2)?影响分蘖发生的因素?分蘖成穗规律? 6.小麦籽粒形成过程和灌浆过程? 7.小麦产量构成因素?群体结构有那些内容? 8.小麦合理群体结构?建立合理群体结构创高产的三条途径? 9.强筋小麦品质指标?弱筋小麦品质指标 10.施氮时期对小麦籽粒蛋白质含量有何影响? 11.确定冬小麦适宜播期的依据有那些? 12.冬小麦苗期、中期及后期如何管理? 13.优质强筋小麦栽培技术要点? 主要 1.李焕章主编.《作物栽培学》.中国农业科技出版社,1997,4 参考资料 2.王树安主编.《作物栽培学各论》(北方本).中国农业出版社,1995,10 备注
本章思考题 3.什么叫小麦的阶段发育？春化反应有哪三种类型？光照反应有哪三种类型？春化 阶段什么时候开始、何时结束？光照阶段何时开始、何时结束？阶段发育与器官 形成有什么关系？ 4.小麦的两个功能叶组？ 5.叶、蘖同伸规律（N-3）、（N-2）？影响分蘖发生的因素？分蘖成穗规律？ 6.小麦籽粒形成过程和灌浆过程？ 7.小麦产量构成因素？群体结构有那些内容？ 8.小麦合理群体结构？建立合理群体结构创高产的三条途径？ 9.强筋小麦品质指标？弱筋小麦品质指标？ 10.施氮时期对小麦籽粒蛋白质含量有何影响？ 11.确定冬小麦适宜播期的依据有那些？ 12.冬小麦苗期、中期及后期如何管理？ 13.优质强筋小麦栽培技术要点？ 主要 参考资料 1.李焕章主编.《作物栽培学》.中国农业科技出版社,1997，4 2.王树安主编.《作物栽培学各论》（北方本）.中国农业出版社,1995，10 备注