GD0U-B-11-213 《旅游学概论》课程教学大纲 课程编号 学粉总学时40理论40实验/上机 英文课程名 开课院（系） 农学院开课系资源与环境修订时间06年08月25日 课程简介 课程简介： 《旅游学概论》是旅游类各专业学生必须学习的一门专业基础课，同社会科 学中其他学科一样，它以旅游发展的实践为基础，从了解旅游现象中分析并总结 旅游发展的罗辑性和合理性，从而发现其活动规律，它所阐明的基本范踌、基本 原理和观点，为旅游类各专业学生学习专业课程奠定了良好的理论基础。 课程大纲 一、课程的性质与任务： 《旅游学概论》是旅游管理专业的一门重要的专业基础课程，是国家教育部 指定的旅游管理专业课程之一。它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游管 理各专业课在学科中地位。旅游学作为一门综合性的尚在形成和发展过程中的新 兴学科，以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、 旅游媒体)及其相互关系为核心，通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探 讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关 系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个 概括而全面的认识。 本课程供森林保护与游憩专业学生教学用，共40学时。 二、课程的目的与基本要求： 《旅游学概论》是一门系统性很强的课程，通过对该门课程的学习，应使学 生树立系统研究的思想，掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，为学习其它相 关的专业基础课和专业课打下牢固的基础。 学习该门课程应注意着重掌握旅游学科的基本原理、基本知识以及研究方 法，较为全面地认识旅游者、旅游资源和旅游业以及它们的相互关系，认识旅游 活动以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质 三、面向专业： 森林保护与游憩专业
《 旅游学概论 》课程教学大纲 课程编号 学分 总学时 40 理论 40 实验/上机 英文课程名 开课院（系） 农学院 开课系 资源与环境 修订时间 06 年 08 月 25 日 课 程 简 介 课程简介: 《旅游学概论》是旅游类各专业学生必须学习的一门专业基础课，同社会科 学中其他学科一样，它以旅游发展的实践为基础，从了解旅游现象中分析并总结 旅游发展的逻辑性和合理性，从而发现其活动规律，它所阐明的基本范畴、基本 原理和观点，为旅游类各专业学生学习专业课程奠定了良好的理论基础。 课 程 大 纲 一、课程的性质与任务： 《旅游学概论》是旅游管理专业的一门重要的专业基础课程，是国家教育部 指定的旅游管理专业课程之一。它主要研究旅游学理论的结构框架，以及旅游管 理各专业课在学科中地位。旅游学作为一门综合性的尚在形成和发展过程中的新 兴学科，以人类的旅游活动为出发点，以研究旅游三要素（旅游主体、旅游客体、 旅游媒体）及其相互关系为核心，通过介绍旅游现象的历史演进与发展现状，探 讨旅游发展的基本规律，阐述旅游活动和旅游业的构成要素以及它们之间的关 系，介绍我国发展旅游的方针和政策，从而使学生对旅游现象和旅游学科有一个 概括而全面的认识。 本课程供森林保护与游憩专业学生教学用，共 40 学时。 二、课程的目的与基本要求： 《旅游学概论》是一门系统性很强的课程，通过对该门课程的学习，应使学 生树立系统研究的思想，掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，为学习其它相 关的专业基础课和专业课打下牢固的基础。 学习该门课程应注意着重掌握旅游学科的基本原理、基本知识以及研究方 法，较为全面地认识旅游者、旅游资源和旅游业以及它们的相互关系，认识旅游 活动以及由其而引发产生的各种现象与关系的本质 三、面向专业： 森林保护与游憩专业 GDOU-B-11-213
四、先修课程： 《旅游心理学》 五、本课程与其它课程的联系： 《旅游学概论》是旅游管理专业其他各门课程的基础，只有全面地掌握了旅 游学的基本原理和基本知识，才能更好地学习和掌握旅游管理专业的其他相关专 业基础课和专业课。学生只有在学习了此课程并对旅游学科有全面了解和认识的 基础上，才能更好地认识和理解旅游管理专业的其他专业基础课，如《管理学》 《旅游心理学》《市场营销学》等的深刻内涵特别是在旅游管理中的运用，才能 更好地认识和理解旅游管理专业的各专业课程学习在旅游管理知识体系构建中 的地位和作用。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 言(2学时) 旅游业发展的现状及前景(C): 第一章：旅游与旅游学(4学时) 第一节：旅游的定义与基本属性 旅游的定义(A):旅游的本质和属性(A) 第二节：旅游学的定义与研究对象和任务 旅游学的概念(A):旅游学的研究对象(A):旅游学的研究内容和 任务(B) 思考题：1、什么是旅游，怎样理解旅游的定义？ 2、旅游的基本属性是怎样的？ 3、旅游学的研究对象和研究任务是怎样的？ 第二章：旅游活动(4学时) 第一节：旅游活动的产生和发展 古代旅行活动(B):近代旅游活动的发展及旅游业的开端(A):现 代旅游活动的发展及旅游业(A) 第二节：旅游活动的类型 旅游活动的基本类型(B):特征(B): 结合课程需要放CD。 思考题：1、我们应该怎样挖掘与借鉴古代旅游文化资源，促进现代旅游 开发活动？ 2、社会生产力发展和旅游活动发展的关系是怎样的？ 3、现代旅游活动和旅游业迅速发展的原因是怎样的？ 4、世界旅游业是怎样出现和发展起来的？
四、先修课程: 《旅游心理学》 五、本课程与其它课程的联系： 《旅游学概论》是旅游管理专业其他各门课程的基础，只有全面地掌握了旅 游学的基本原理和基本知识，才能更好地学习和掌握旅游管理专业的其他相关专 业基础课和专业课。学生只有在学习了此课程并对旅游学科有全面了解和认识的 基础上，才能更好地认识和理解旅游管理专业的其他专业基础课，如《管理学》 《旅游心理学》《市场营销学》等的深刻内涵特别是在旅游管理中的运用，才能 更好地认识和理解旅游管理专业的各专业课程学习在旅游管理知识体系构建中 的地位和作用。 六、教学内容安排、要求、学时分配及作业： 引言（2 学时） 旅游业发展的现状及前景（C）； 第一章：旅游与旅游学（4 学时） 第一节：旅游的定义与基本属性 旅游的定义（A）；旅游的本质和属性（A） 第二节：旅游学的定义与研究对象和任务 旅游学的概念（A）；旅游学的研究对象（A）；旅游学的研究内容和 任务（B） 思考题：１、什么是旅游，怎样理解旅游的定义？ ２、旅游的基本属性是怎样的？ ３、旅游学的研究对象和研究任务是怎样的？ 第二章：旅游活动（4 学时） 第一节：旅游活动的产生和发展 古代旅行活动（B）；近代旅游活动的发展及旅游业的开端（A）；现 代旅游活动的发展及旅游业（A） 第二节：旅游活动的类型 旅游活动的基本类型（B）；特征（B）； 结合课程需要放 CD。 思考题：1、我们应该怎样挖掘与借鉴古代旅游文化资源,促进现代旅游 开发活动? 2、社会生产力发展和旅游活动发展的关系是怎样的？ 3、现代旅游活动和旅游业迅速发展的原因是怎样的？ 4、世界旅游业是怎样出现和发展起来的？
5、现代旅游活动有哪些特征？ 6、旅游活动有哪些基本类型？它们各自的特点是怎样的？ 第三章：旅游活动的主体(4学时) 第一节：旅游者的定义及统计标准 旅游者的定义(A):统计标准(A): 第二节：旅游者产生的客观条件 收入水平(A):闲暇时间(A):其他客观条件(A) 第三节：旅游者产生的主观条件 旅游动机的形成(A):旅游动机的分类(B):影响旅游动机的主要 因素(A): 第四节：旅游者的类型和特点 不同购买目的的旅游者及特点(A):不同客源地的旅游者及特点 (C):不同心理类型的旅游者及特点(B):旅游者的共同特点(A) 思考题：1、什么是旅游者？罗马会议对旅游者的定义是怎样的？ 2、旅游者产生的客观条件有哪些？ 3、什么是旅游动机？旅游动机是怎样形成的？ 4、一般旅游动机包括哪些类型？ 5、影响旅游动机的主要因素有哪些？ 第四章：旅游资源(4学时) 第一节：旅游资源的概念、特点及分类 旅游资源的概念(A):旅游资源的特点(A):旅游资源的分类(B): 自然旅游美景类型(C):21世纪最受欢迎的8类旅游(C) 第二节：旅游资源的开发 概念(A):旅游资源开发的基础（资源评价）(B):开发项目的可 行性研究(C):开发的主要内容(B):开发利用的原则(B) 第三节：旅游资源的保护 旅游资源被破坏的原因(B):旅游资源的保护方式(B):旅游资源 折保护措施(B) 结合课程需要放CD。 思考题：1、什么是旅游资源？有哪些特点？ 2、按照旅游资源的基本属性，可以对旅游资源进行怎样的分 类？ 3、我国旅游资源的基本状况是怎样的？ 4、旅游资源评价主要包括哪些内容？ 5、怎样对旅游资源进行定性评价？
5、现代旅游活动有哪些特征？ 6、旅游活动有哪些基本类型？它们各自的特点是怎样的？ 第三章：旅游活动的主体（4 学时） 第一节：旅游者的定义及统计标准 旅游者的定义（A）；统计标准（A）； 第二节：旅游者产生的客观条件 收入水平（A）；闲暇时间（A）；其他客观条件（A） 第三节：旅游者产生的主观条件 旅游动机的形成（A）；旅游动机的分类（B）；影响旅游动机的主要 因素（A）； 第四节：旅游者的类型和特点 不同购买目的的旅游者及特点（A）；不同客源地的旅游者及特点 （C）；不同心理类型的旅游者及特点（B）；旅游者的共同特点（A） 思考题：1、什么是旅游者？罗马会议对旅游者的定义是怎样的？ 2、旅游者产生的客观条件有哪些？ 3、什么是旅游动机？旅游动机是怎样形成的？ 4、一般旅游动机包括哪些类型？ 5、影响旅游动机的主要因素有哪些？ 第四章：旅游资源（4 学时） 第一节：旅游资源的概念、特点及分类 旅游资源的概念（A）；旅游资源的特点（A）；旅游资源的分类（B）； 自然旅游美景类型（C）；21 世纪最受欢迎的 8 类旅游（C） 第二节：旅游资源的开发 概念（A）；旅游资源开发的基础（资源评价）（B）；开发项目的可 行性研究（C）；开发的主要内容（B）；开发利用的原则（B） 第三节：旅游资源的保护 旅游资源被破坏的原因（B）；旅游资源的保护方式（B）；旅游资源 折保护措施（B） 结合课程需要放 CD。 思考题：1、什么是旅游资源？有哪些特点？ 2、按照旅游资源的基本属性，可以对旅游资源进行怎样的分 类？ 3、我国旅游资源的基本状况是怎样的？ 4、旅游资源评价主要包括哪些内容？ 5、怎样对旅游资源进行定性评价？
6、旅游资源开发的原则和主要内容是怎样的？ 7、应当怎样对旅游资源讲行保护？ 第五章：旅游业(6学时) 第一节：旅游业的涵义、性质及其特点 旅游业的涵义(A):旅游业的性质(A):旅游业的特点(A) 第二节：旅行社 旅行社的涵义(A):类型(A):作用(A):旅行社的职能与业务 (A):三、加入世贸(WTO)后的旅行社业(C) 第三节旅游饭店 旅游饭店在旅游业中的作用(A):旅游饭店的分类(B):二战后 旅游饭店的发展趋势(A): 第四节：旅游交通 旅游交通的分类(B):作用(A):特点(A):现代旅游交通工具 的类型及优缺点比较(B):特种旅游交通工具(C):影响旅游者选择交通工具的 主要因素(A)片 第五节：旅游商业和旅游文娱 旅游商业(B)：旅游文娱(B) 第六节：旅游产品 旅游产品的涵义及特点(A):旅游服务的类型与作用(B):需要 研究与人打交道的学问(C) 第六章：旅游市场(4学时) 第一节：旅游市场的涵义、特点 涵义(A):特点(A) 第二节：旅游市场细分 市场细分的涵义、作用、原则(A):旅游市场细分的方法及具体 的细分市场(C) 第三节：全球国际旅游市场及国际客流规律 世界各旅游市场概况(C):全球国际旅游客流量(C):全球国际 客流分布(C):全球国际客源分布(C):全球国际旅游客流规律(C) 第四节：我国的旅游市场 我国国际客源市场(B):我国国内市场(B) 第五节：旅游客源市场的开发 旅游市场的调查(B):旅游市场开发的基本战略(B):旅游市场 宣传促销策略(A) 思考题：1、什么是狭义旅游市场？有哪些特点？
6、旅游资源开发的原则和主要内容是怎样的？ 7、应当怎样对旅游资源进行保护？ 第五章：旅游业（6 学时） 第一节：旅游业的涵义、性质及其特点 旅游业的涵义(A)；旅游业的性质（A）；旅游业的特点（A） 第二节：旅行社 旅行社的涵义（A）；类型（A）；作用（A）；旅行社的职能与业务 （A）；三、加入世贸（WTO）后的旅行社业（C） 第三节 旅游饭店 旅游饭店在旅游业中的作用（A）；旅游饭店的分类（B）；二战后 旅游饭店的发展趋势（A）； 第四节：旅游交通 旅游交通的分类（B）；作用（A）；特点（A）；现代旅游交通工具 的类型及优缺点比较（B）；特种旅游交通工具（C）；影响旅游者选择交通工具的 主要因素（A）； 第五节：旅游商业和旅游文娱 旅游商业（B）；旅游文娱（B） 第六节：旅游产品 旅游产品的涵义及特点（A）；旅游服务的类型与作用（B）；需要 研究与人打交道的学问（C） 第六章：旅游市场（4 学时） 第一节：旅游市场的涵义、特点 涵义（A）；特点（A） 第二节：旅游市场细分 市场细分的涵义、作用、原则（A）；旅游市场细分的方法及具体 的细分市场（C） 第三节：全球国际旅游市场及国际客流规律 世界各旅游市场概况（C）；全球国际旅游客流量（C）；全球国际 客流分布（C）；全球国际客源分布（C）；全球国际旅游客流规律（C） 第四节：我国的旅游市场 我国国际客源市场（B）；我国国内市场（B）； 第五节：旅游客源市场的开发 旅游市场的调查（B）；旅游市场开发的基本战略（B）；旅游市场 宣传促销策略（A） 思考题：1、什么是狭义旅游市场？有哪些特点？
2、旅游市场细分的作用和基本原则是怎样的？ 3、可以怎样对旅游市场进行细分？ 4、全球国际客流规律是怎样的？ 5、我国国际客源市场有哪些特点？ 6、我国国内客源市场有哪些特点？ 7、应当怎样对旅游市场进行开发？ 第七章：旅游组织(2学时) 第一节：旅游组织 分类(B) 第二节：国家旅游组织 国家旅游组织定义(A):设立形式(C):各国国家旅游组织的差 异原因(C) 第三节：我国的旅游组织 我国旅游行政管理组织(B):我国的旅游行业协调组织(C):我 国的旅游民间组织(C) 第四节：国际性旅游组织 思考题：1、狭义旅游组织包括哪些？ 2、我国旅游行政管理组织的体系结构是怎样的？ 第八章：旅游的影响(4学时) 第一节：旅游的经济影响 积极方面的影响(A);消极方面影响(A) 第二节：旅游促进接待地区经济发展的理论根据 旅游乘数理论(C):旅游乘数的类型(C):影响旅游乘数效应 的因素(C) 第三节：旅游的社会文化影响 积极方面的影响(A):消极方面影响(A) 第四节：旅游的环境影响 积极方面的影响(A):消极方面影响(A) 第五节：可持续旅游发展 含义(A):内容(B):发展的关健(B) 结合课程要求放CD或外出实习 (注：在上课途中后上完课后，结合课程需要播放CD或外出实习，共 6学时) 九、教材与参考书： 本课程选用教材：
2、旅游市场细分的作用和基本原则是怎样的？ 3、可以怎样对旅游市场进行细分？ 4、全球国际客流规律是怎样的？ 5、我国国际客源市场有哪些特点？ 6、我国国内客源市场有哪些特点？ 7、应当怎样对旅游市场进行开发？ 第七章：旅游组织（2 学时） 第一节：旅游组织 分类（B） 第二节：国家旅游组织 国家旅游组织定义（A）；设立形式（C）；各国国家旅游组织的差 异原因（C） 第三节：我国的旅游组织 我国旅游行政管理组织（B）；我国的旅游行业协调组织（C）；我 国的旅游民间组织（C） 第四节：国际性旅游组织 思考题：1、狭义旅游组织包括哪些？ 2、我国旅游行政管理组织的体系结构是怎样的？ 第八章：旅游的影响（4 学时） 第一节：旅游的经济影响 积极方面的影响（A）；消极方面影响（A） 第二节：旅游促进接待地区经济发展的理论根据 旅游乘数理论（C）；旅游乘数的类型（C）；影响旅游乘数效应 的因素（C） 第三节：旅游的社会文化影响 积极方面的影响（A）；消极方面影响（A） 第四节：旅游的环境影响 积极方面的影响（A）；消极方面影响（A） 第五节：可持续旅游发展 含义（A）；内容（B）；发展的关健（B） 结合课程要求放 CD 或外出实习 （注：在上课途中后上完课后，结合课程需要播放 CD 或外出实习，共 6 学时） 九、教材与参考书： 本课程选用教材:
旅游学，李天元主编，高等教有出版社，2002年第一版 本课程推荐参考书： 旅游学概论，马勇主编，高等教育出版社，1998 十、本课程理论课及实验课的考核方式： 理论课考核方式： 50%闭卷，50%开卷。 执笔：黄月琼 审核： 批准人： 时间：06年8月25日
旅游学，李天元主编，高等教育出版社，2002 年第一版 本课程推荐参考书: 旅游学概论，马勇主编，高等教育出版社，1998 十、本课程理论课及实验课的考核方式: 理论课考核方式： 50%闭卷，50%开卷。 执笔:黄月琼 审核: 批准人: 时间:06 年 8 月 25 日