第七章物流管理
第七章 物 流 管 理
主要内容 7.1物流管理的内容和步骤 7.2物流管理的组织 7.3物流质量管理 7.4物流成本管理
主 要 内 容 7.3物流质量管理 7.4物流成本管理 7.1物流管理的内容和步骤 7.2物流管理的组织
第一节物流管理的内容和步骤 一、物流管理的内容 ÷1.对物流活动诸要素的管理 ·2.对物流系统诸要素的管理 ÷3.对物流活动中具体职能的管理 二、物流管理的步骤 1.物流计划阶段的管理 ·2.物流实施阶段的管理 3.物流评价阶段的管理
第一节 物流管理的内容和步骤 一、物流管理的内容 ❖ 1.对物流活动诸要素的管理 ❖ 2.对物流系统诸要素的管理 ❖ 3.对物流活动中具体职能的管理 二、物流管理的步骤 ❖ 1.物流计划阶段的管理 ❖ 2.物流实施阶段的管理 ❖ 3.物流评价阶段的管理
第二节 物流管理的组织 一、物流管理组织设计的依据 1.物流的战略体系 （1)全局性战略（2)结构性战略 (3)功能性战略（4)基础性战略 ÷2.物流规模的大小 （1)组织结构的差异性(2)组织结构的规范性 （3)组织结构的合理性 。3.物流的技术环境 (1)物流技术(2)生产组织技术
第二节 物流管理的组织 一、物流管理组织设计的依据 ❖ 1.物流的战略体系 （1）全局性战略（2）结构性战略 （3）功能性战略（4）基础性战略 ❖ 2.物流规模的大小 （1）组织结构的差异性（2）组织结构的规范性 （3）组织结构的合理性 ❖ 3.物流的技术环境 （1）物流技术（2）生产组织技术
二、物流管理组织结构的基本形态 冬1.协作型管理组织 2.直接型管理组织 ÷3.分散型管理组织 ÷4.物流子公司型组织 三、现代物流管理的组织创新 1.以过程为导向的组织 ÷2.以战略为导向的组织 ÷3.以虚拟为导向的组织
二、物流管理组织结构的基本形态 ❖ 1.协作型管理组织 ❖ 2.直接型管理组织 ❖ 3.分散型管理组织 ❖ 4.物流子公司型组织 三、现代物流管理的组织创新 ❖ 1.以过程为导向的组织 ❖ 2.以战略为导向的组织 ❖ 3.以虚拟为导向的组织
顾客对物流的成本、服务与质量的敏感性 物流质量 物流标准化 货物发给了别的客户， 有效的顾客服务体系的 需要花费几天才将错误 开发需要顾客服务标准 的建立，此标准应能反 纠正；与此同时，必须 映顾客的心声，提供服 用空运快递来重新送货， 务绩效的可操作的和客 从而增加了销售商的额 观的衡量，给管理部门 提供采取矫正措施的手 外成本。 段
顾客对物流的成本、服务与质量的敏感性 “就好像是 在喝物流费” 。 突发事件的来临 ，导致物价上涨源于 物流。 物流成本 物流服务 顾客通过互联网为 其家庭成员购买生 日礼物，虽然得到 准时送货的承诺， 但是物品还是姗姗 来迟了。 货物发给了别的客户， 需要花费几天才将错误 纠正；与此同时，必须 用空运快递来重新送货， 从而增加了销售商的额 外成本。 物流质量 · 有效的顾客服务体系的 开发需要顾客服务标准 的建立，此标准应能反 映顾客的心声，提供服 务绩效的可操作的和客 观的衡量，给管理部门 提供采取矫正措施的手 段。 物流标准化
第三节 物流质量管理 ÷物流质量低劣会使物流企业、承拒物流责年的 生产企业或公司、销售企业等各种类型企业遭 到下述损失： 特别值得提出的是，在物流国际化 （1)赔偿损失的趋势越来越强，远程物流大规模化 之后，质量观念比以往更加重要， (2)处理索赔其原因在于：大规模的物流，依次 (3)收回、重 物流价值量十分巨大。 例如：50万吨的超级油轮或4000个 (4)时间耽误箱位的集装箱，整船价值可达几王 ÷(5)公司或企万甚至几亿美元，一旦损失，如无 少、合同条款不 保险，会造成一个中型公司的破产
第三节 物 流 质 量 管 理 ❖ 物流质量低劣会使物流企业、承担物流责任的 生产企业或公司、销售企业等各种类型企业遭 到下述损失： ❖ （1）赔偿损失的支出； ❖ （2）处理索赔的行政、法律事物的支出； ❖ （3）收回、重整再发送被退回货物的支出； ❖ （4）时间耽误的机会损失及利息损失； ❖ （5）公司或企业的信誉损失，会出现订货减 少、合同条款不利等问题。 特别值得提出的是，在物流国际化 趋势越来越强，远程物流大规模化 之后，质量观念比以往更加重要， 其原因在于：大规模的物流，依次 物流价值量十分巨大。 例如：50万吨的超级油轮或4000个 箱位的集装箱，整船价值可达几千 万甚至几亿美元，一旦损失，如无 保险，会造成一个中型公司的破产
一、 质量的概念与内涵 ÷1、“符合规格”质量定义 ÷美国学者希瓦特在1931年出版的《制成品实 用质量控制》一书中指出，质量管理的目的 是以最低的成本，发现质量问题，采取改进 措施。管理人员只能根据客观的质量标准， 测量产品的质量。产品设计人员应根据客户 的需要，确定产品的有形特点：确定产品质 量管理方法和措施，是产品质量符合规格。 优点：根据规格衡量 缺点：无法反映质量 质量，比较简单 这个概念的丰富含义
一、质量的概念与内涵 ❖ 1、 “符合规格”质量定义 ❖ 美国学者希瓦特在1931年出版的《制成品实 用质量控制》一书中指出，质量管理的目的 是以最低的成本，发现质量问题，采取改进 措施。管理人员只能根据客观的质量标准， 测量产品的质量。产品设计人员应根据客户 的需要，确定产品的有形特点：确定产品质 量管理方法和措施，是产品质量符合规格。 优点：根据规格衡量 质量，比较简单 缺点：无法反映质量 这个概念的丰富含义
2、“符合期望”质量定义 ÷美国哈佛大学教授莱维特认为，要提高服务 质量和生产效率，企业必须采取服务工业化 措施，应用技术管理思想，提高生产效率， 降低成本，保证服务质量。服务人员应严格 执行操作程序，为客户提供标准化服务。 ÷优点：客户是质量的最终评审者。 ÷缺点：“符合期望”是最复杂的定义
2、 “符合期望”质量定义 ❖ 美国哈佛大学教授莱维特认为，要提高服务 质量和生产效率，企业必须采取服务工业化 措施，应用技术管理思想，提高生产效率， 降低成本，保证服务质量。服务人员应严格 执行操作程序，为客户提供标准化服务。 ❖ 优点：客户是质量的最终评审者。 ❖ 缺点：“符合期望”是最复杂的定义
3、整体质量的概念 ÷要全面理解和服务整体组合的质量定义，就 不能只采用“符合规格”和“符合期望”质 量定义。管理人员可根据产品和服务整体组 合中的有形程度和定制化程度，确定质量定 义。 ÷()有形程度：产品是有形的，服务是无形 的。 ÷（2)定制化程度：产品和服务定制化程度不 同。企业必须根据每位客户的特殊需要为不 同的客户提供不同的服务
3、整体质量的概念 ❖ 要全面理解和服务整体组合的质量定义，就 不能只采用“符合规格”和“符合期望”质 量定义。管理人员可根据产品和服务整体组 合中的有形程度和定制化程度，确定质量定 义。 ❖ （1）有形程度：产品是有形的，服务是无形 的。 ❖ （2）定制化程度：产品和服务定制化程度不 同。企业必须根据每位客户的特殊需要为不 同的客户提供不同的服务