广东海洋大学：园林系《设施园艺》课程教案完成

广东海洋大学 教师教案 (20~20 学年第学期) 课程名称： 设施园艺学 英文名称： Protected horticulture 课程编号：1320030课程类别：专业课学分：1.5 总学时： 50理论学时：35实验学时：15 授课班级： 04园艺1、2班 使用教材： 设施园艺学 任课教师： 洪家胜 职称： 副教授 所在单位： 农学院院系（部处）园林系 梦 务处

广 东 海 洋 大 学 教 师 教 案 （20 ～20 学年第 学期） 课程名称： 设施园艺学 英文名称： Protected horticulture 课程编号： 1320030 课程类别： 专业课 学分： 1.5 总 学 时： 50 理论学时： 35 实验学时： 15 授课班级： 04 园艺 1、2 班 使用教材： 设施园艺学 任课教师： 洪家胜 职称: 副教授 所在单位： 农学院 院系(部处) 园林 系 教 务 处 制

教案填写说明 教案按每一大节课进行编写，其进度应与授课计划相同。教案可以是打印稿也可以 是手写稿。有关部分填写要求如下： 1、课程类别（封面）：包括公共课、学科基础课、专业基础课、专业方向课、实践性 教学环节、实验课、专业任选课、公选课。 2、课堂教学目的及要求：本大节课（本次课）的教学目的及要求。 3、课堂教学重点及难点：指根据教学大纲要求，确定课堂教学知识信息的重点、 难点。 4、教学过程：这是整个教案的主体部分，既体现出教学活动的逻辑程序，又要划 分出若干环节或步骤，并考虑到它们的时间分配、具体方法的应用，相互间的衔接、过 渡，以及教学过程与板书的协调等等，充分反映教师教学设计思想，体现教师的教学经 验和风格 5、教学方法及手段：指举例讲解、多媒体讲解、模型讲解、实物讲解、挂图讲解、 音像讲解等。 6、课后作业与思考题：指本大节课（本次课）结束后需要布置的作业与思考题。 7、课后小结：课后自我总结分析是对课程教学中教学环节的设计、教学重点难点的把 握、教学方法的应用、师生双边活动的设计及教学效果等情况的总结与分析，为以后的教 学提供经验与参考

教案填写说明 教案按每一大节课进行编写，其进度应与授课计划相同。教案可以是打印稿也可以 是手写稿。有关部分填写要求如下： 1、课程类别（封面）：包括公共课、学科基础课、专业基础课、专业方向课、实践性 教学环节、实验课、专业任选课、公选课。 2、课堂教学目的及要求：本大节课（本次课）的教学目的及要求。 3、课堂教学重点及难点：指根据教学大纲要求，确定课堂教学知识信息的重点、 难点。 4、教学过程：这是整个教案的主体部分，既体现出教学活动的逻辑程序，又要划 分出若干环节或步骤，并考虑到它们的时间分配、具体方法的应用，相互间的衔接、过 渡，以及教学过程与板书的协调等等，充分反映教师教学设计思想，体现教师的教学经 验和风格。 5、教学方法及手段：指举例讲解、多媒体讲解、模型讲解、实物讲解、挂图讲解、 音像讲解等。 6、课后作业与思考题：指本大节课（本次课）结束后需要布置的作业与思考题。 7、课后小结：课后自我总结分析是对课程教学中教学环节的设计、教学重点难点的把 握、教学方法的应用、师生双边活动的设计及教学效果等情况的总结与分析，为以后的教 学提供经验与参考

第1次课2学时 教师教案 授课章节第一章绪论 授课方式√理论课口讨论课口实验课口习题课口其他 课堂教学了解设施园艺的发展史、现状和发展动向 目的及要求 课堂教学西方历史 重点及难点 教学过程 教学方法及手段 第一节设施农业与设施园艺 一、设施农业 二、设施园艺及其在农业中的地位 三、设施园艺学 第二节设施园艺的历史、现状与将来 、 中国设施园艺的发展历史与现状 二、国外设施园艺的发展简史与现状 三、中围设施园艺的发展前景 教学过程 第三节设施园艺的经营状况及特点 、我国设施园艺的经营状况 二、我围设施园艺的经营特点 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年月日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第 1 次课 2 学时 教 师 教 案 授课章节 第一章 绪论 授课方式 √理论课 □讨论课 □实验课 □习题课 □其他 课堂教学 目的及要求 了解设施园艺的发展史、现状和发展动向 课堂教学 重点及难点 西方历史 教学过程 教学过程 教学方法及手段 第一节 设施农业与设施园艺 一、设施农业 二、设施园艺及其在农业中的地位 三、设施园艺学 第二节 设施园艺的历史、现状与将来 一、中国设施园艺的发展历史与现状 二、国外设施园艺的发展简史与现状 三、中圉设施园艺的发展前景 第三节 设施园艺的经营状况及特点 一、我国设施园艺的经营状况 二、我国设施园艺的经营特点 课后作业 与思考题 无 课后 小结 授课教师签名： 年 月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第2次课2学时 教师教案 授课章节第二章设施作物的生理生态 授课方式√理论课口讨论课口实验课口习题课口其他 课堂教学佯握设施栽培条件下的园艺作物特点 目的及要求 课堂教学植物生理知识的具体应用 重点及难点 教学过程 教学方法及手段 第一节概述 第二节光合与呼吸生理 一、光合作用与呼吸作用 二、氧化碳交换速率 四、光 ,二氧化碳交换速率曲线 化碳浓度 六、温度 七、空气湿度和土壤水分 教学过程 八、光合器官与非光合器官 、蒸腾 四、株的蒸腾和吸水 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第 2 次课 2 学时 教 师 教 案 授课章节 第二章 设施作物的生理生态 授课方式 √理论课 □讨论课 □实验课 □习题课 □其他 课堂教学 目的及要求 掌握设施栽培条件下的园艺作物特点 课堂教学 重点及难点 植物生理知识的具体应用 教学过程 教学过程 教学方法及手段 第一节 概述 第二节 光合与呼吸生理 一、光合作用与呼吸作用 二、氧化碳交换速率 四、光－二氧化碳交换速率曲线 五、二氧化碳浓度 六、温度 七、空气湿度和土壤水分 八、光合器官与非光合器官 一、蒸 腾 二、水势 三、叶的蒸腾 四、株的蒸腾和吸水 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年 月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第3次课2学时 教师教案 第三章园艺栽培设施的类型、结构与性能 授课章节 授课方式口理论课口讨论课口实验课口习题课口其他 课堂教学岸握蒸腾作用的相关运用方法 目的及要求 课堂教学藤腾与水份吸收运输的关系 重点及难点 教学过程 教学方法及手段 五、非均一性问题 、设施作物的生长发育及共特点 生长生理 三、影响生长的环境条件 四、发育生理 五、设施作物生长笈育的调节 第五节群体生理生态 作物的群体构成 教学过程 第一节温室的种类 第二节日光温室 二日光温室的主要类型和结构 日光温室的性能 三、日光温室的应用 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年月 注：每项页面大小可根据实际情况自行添诚

第 3 次课 2 学时 教 师 教 案 授课章节 第三章 园艺栽培设施的类型、结构与性能 授课方式 □理论课 □讨论课 □实验课 □习题课 □其他 课堂教学 目的及要求 掌握蒸腾作用的相关运用方法 课堂教学 重点及难点 蒸腾与水份吸收运输的关系 教学过程 教学过程 教学方法及手段 五、非均一性问题 一、设施作物的生长发育及共特点 二、生长生理 三、影响生长的环境条件 四、发育生理 五、设施作物生长笈育的调节 第五节 群体生理生态 一、作物的群体构成 二、群体结构与光能利用率 第三章 园艺栽培设施的类型、结构与性能 第一节温室的种类 第二节日光温室 一、日光温室的主要类型和结构 二、日光温室的性能 三、日光温室的应用 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年 月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第4次课2学时 教师教案 授课章节第三章园艺栽培设施的类型、结构与性能 授课方式口理论课口讨论课口实验课口习题课口其他 课堂教学学握生长与发育过程的控制方法 目的及要求 课堂教学原理到运用过程的切入点。 重点及难点 教学过程 教学方法及手段 第三节现代温室 、现代温室的主要类型 一、 现代温室的主要类型 现代温室的配套设备与应用 第四节塑料拱棚 一、塑料大棚 二、小拱棚 第五节夏季保护设施 教学过程 第六节简易保护设施 、风障和风障畦 二、阳畦 酿热温床与电热温床的结构 四、简易覆盖 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第 4 次课 2 学时 教 师 教 案 授课章节 第三章 园艺栽培设施的类型、结构与性能 授课方式 □理论课 □讨论课 □实验课 □习题课 □其他 课堂教学 目的及要求 掌握生长与发育过程的控制方法 课堂教学 重点及难点 原理到运用过程的切入点。 教学过程 教学过程 教学方法及手段 第三节 现代温室 一、现代温室的主要类型 一、现代温室的主要类型 二、现代温室的配套设备与应用 第四节 塑料拱棚 一、塑料大棚 二、小拱棚 第五节 夏季保护设施 一、遮阳网 二、防雨棚 第六节 简易保护设施 一、风障和风障畦 二、阳畦 三、酿热温床与电热温床的结构 四、简易覆盖 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年 月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第5次课2学时 教师教案 授课章节 第四章覆盖材料的种类和性能 授课方式√理论课口讨论课口实验课口习题课口其他 课堂教学岸握园艺作物的栽培设施 目的及要求 课堂教学区别南北方的差异。 重点及难点 教学过程 教学方法及手段 第四章覆盖材料的种类和性能 第一节透明覆盖材料的特性 一、光学特性 二、热特性 三、湿度特性 四、耐候性 教学过程 第二节透明覆盖材料的种类与应用 一、塑料薄膜 二、半硬质塑料膜与硬质塑料板 三、玻璃 四、新型多功能覆盖材料 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年月 注：每项页面大小可根据实际情况自行添诚

第 5 次课 2 学时 教 师 教 案 授课章节 第四章 覆盖材料的种类和性能 授课方式 √理论课 □讨论课 □实验课 □习题课 □其他 课堂教学 目的及要求 掌握园艺作物的栽培设施 课堂教学 重点及难点 区别南北方的差异。 教学过程 教学过程 教学方法及手段 第四章 覆盖材料的种类和性能 第一节 透明覆盖材料的特性 一、光学特性 二、热特性 三、湿度特性 四、耐候性 第二节 透明覆盖材料的种类与应用 一、塑料薄膜 二、半硬质塑料膜与硬质塑料板 三、玻璃 四、新型多功能覆盖材料 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年 月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第6次课2学时 教师教案 授课章节 第五章设施的环境特性及其调控技术 授课方式口理论课口讨论课口实验课口习题课口其他 课堂教学 目的及要求 课堂教学 重点及难点 教学过程 教学方法及手段 第三节其他覆盖材料 地膜 透气性覆盖材料 三、保温被 四、外覆盖保温材料的日常管理 第五章设施的环境特性及其调控技术 第一节光环境的特点及其调控 设施的太阳辐射 三 设施内的光环境特性 教学过程 四、光环境的调控 第二节二氧化碳环境及其调控 设施内的二氧化碳环境 氧化碳浓度与作物光合作用三、二 氧化碳施肥技术 第三节其他覆盖材料 、地膜 二、透气性覆盖材料 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第 6 次课 2 学时 教 师 教 案 授课章节 第五章 设施的环境特性及其调控技术 授课方式 □理论课 □讨论课 □实验课 □习题课 □其他 课堂教学 目的及要求 课堂教学 重点及难点 教学过程 教学过程 教学方法及手段 第三节 其他覆盖材料 一、地 膜 二、透气性覆盖材料 三、保温被 四、外覆盖保温材料的日常管理 第五章 设施的环境特性及其调控技术 第一节光环境的特点及其调控 —、设施的太阳辐射 二、设施内的光环境特性 三、影响设施光环境的主要因素 四、光环境的调控 第二节 二氧化碳环境及其调控 一、设施内的二氧化碳环境 二、二氧化碳浓度与作物光合作用三、二 氧化碳施肥技术 第三节 其他覆盖材料 一、地 膜 二、透气性覆盖材料 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年 月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第7次课2学时 教师教案 授课章节 授课方式口理论课口讨论课口实验课口习题课口其他 课堂教学 目的及要求 课堂教学 重点及难点 教学过程 教学方法及手段 三、保温被 四、外覆盖保温材料的日常管理 第三节温度环境及其调控 一、温室作物对温度的基本要求 二、温室的温度环境特点与热平衡 第四节湿度环境及其调控 教学过程 一、设施内湿度环境特征 二、湿度与设施生长发有 三、设施内湿度环境与病虫害发生的关系 四、设施湿度环境的调控 第五节设施内气流环境和有害气体 一、温室内的空气流动与调控 二、温室内的有害气体及其排除 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年 月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第 7 次课 2 学时 教 师 教 案 授课章节 授课方式 □理论课 □讨论课 □实验课 □习题课 □其他 课堂教学 目的及要求 课堂教学 重点及难点 教学过程 教学过程 教学方法及手段 三、保温被 四、外覆盖保温材料的日常管理 第三节 温度环境及其调控 一、温室作物对温度的基本要求 二、温室的温度环境特点与热平衡 第四节 湿度环境及其调控 一、设施内湿度环境特征 二、湿度与设施生长发育 三、设施内湿度环境与病虫害发生的关系 四、设施湿度环境的调控 第五节 设施内气流环境和有害气体 一、温室内的空气流动与调控 二、温室内的有害气体及其排除 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年 月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第7次课2学时 教师教案 授课章节 授课方式口理论课口讨论课口实验课口习题课口其他 课堂教学 目的及要求 课堂教学 重点及难点 教学过程 教学方法及手段 (接上，同一节) 第六节连作障碍及其排除 一、作物连作障碍产生的原因 二、连作障碍的防治措施 第七节根际环境及其调控 教学过程 一、水分环境 二、温度环境 三、湿度环境 第八节综合环境调控 、综合环境调控与变温管理 二、计算机综合环境控制的设备 三、计算机综合环控设备的调节 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年 月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减

第 7 次课 2 学时 教 师 教 案 授课章节 授课方式 □理论课 □讨论课 □实验课 □习题课 □其他 课堂教学 目的及要求 课堂教学 重点及难点 教学过程 教学过程 教学方法及手段 （接上，同一节） 第六节 连作障碍及其排除 一、作物连作障碍产生的原因 二、连作障碍的防治措施 第七节 根际环境及其调控 一、水分环境 二、温度环境 三、湿度环境 第八节 综合环境调控 一、综合环境调控与变温管理 二、计算机综合环境控制的设备 三、计算机综合环控设备的调节 课后作业 与思考题 课后 小结 授课教师签名： 年 月 日 注：每项页面大小可根据实际情况自行添减