全程设计 第二节 醇 酚 第1课时 醇
第二节 醇 酚 第1课时 醇
素养·目标定位 课前·基础认知 课堂·重难突破 随堂训练
素养·目标定位 课前·基础认知 课堂·重难突破 随 堂 训 练
导期 素养·目标定位 目标素养 1.了解乙醇和苯酚的组成结构特点及物理性质。 2.通过观察化学实验，掌握乙醇和苯酚的重要化学性质。 3.通过对乙醇的典型化学反应的分析，了解消去反应、氧化反 应的特点，明确有机反应类型和有机化合物组成结构特点的 关系。 4.通过对苯酚取代反应的分析，明确有机化合物中各基团对物 质性质的影响。 5.了解醇、酚在生产生活中的应用
导航 目 标 素 养 1.了解乙醇和苯酚的组成结构特点及物理性质。 2.通过观察化学实验,掌握乙醇和苯酚的重要化学性质。 3.通过对乙醇的典型化学反应的分析,了解消去反应、氧化反 应的特点,明确有机反应类型和有机化合物组成结构特点的 关系。 4.通过对苯酚取代反应的分析,明确有机化合物中各基团对物 质性质的影响。 5.了解醇、酚在生产生活中的应用。 素养·目标定位
知识概览 导航 分类 醇 物理性质 取代反应 化学性质 氧化反应 消去反应 结构 羟基与苯环直接相连 酚 物理性质 弱酸性 苯酚 化学性质 取代反应 显色反应
知 识 概 览 导航
导航 课前·基础认知 自主预习 一、醇的结构特点及分类 1.醇的结构特点。 烃分子中氢原子被羟基取代可衍生出含羟基的化合物，其中 羟基与饱和碳原子相连的化合物，称为醇
导航 一、醇的结构特点及分类 1.醇的结构特点。 烃分子中氢原子被羟基取代可衍生出含羟基的化合物,其中 羟基与饱和碳原子相连的化合物,称为醇。 自 主 预 习 课前·基础认知
导 微思考1下列四种有机化合物，属于醇的是哪些物质？ CH,OH OH CHCHCH OH CH3CH2OH ② ① 提示：羟基直接连在苯环上的有机化合物属于酚，醇是羟基 与饱和碳原子相连的有机化合物，所以①②③均属于醇，④属 于酚
导航 微思考1下列四种有机化合物,属于醇的是哪些物质? 𝐂𝐇𝟑 𝐂𝐇𝟐 𝐎𝐇 ① 提示:羟基直接连在苯环上的有机化合物属于酚,醇是羟基 与饱和碳原子相连的有机化合物,所以①②③均属于醇,④属 于酚
导航 2.醇的分类。 →一元醇：如乙醇，结构简式为 醇根据醇分子中 含羟基数目 >二元醇：如乙二醇，结构简式为 多元醇：如丙三醇，俗称 结构简式为
导航 2.醇的分类
导航 其中，像甲醇、乙醇等，它们是由烷烃所衍生的一元醇，叫做 饱和一元醇，其通式是 ,简写为R一OH
导航 其中,像甲醇、乙醇等,它们是由烷烃所衍生的一元醇,叫做 饱和一元醇,其通式是 CnH2n+1OH ,简写为R—OH
导航 二、醇的常见性质 1几种重要的醇。 名称 颜色、状态 毒性 水溶性 用途 无色、具有挥 化工原料，车 甲醇 易溶于 发性的液体 用燃料 水和乙 乙二醇 无色、黏稠的 低毒 醇 化工原料 丙三醇 液体 无毒
导航 二、醇的常见性质 1.几种重要的醇。 名称 颜色、状态 毒性 水溶性 用途 甲醇 无色、具有挥 发性的液体 有毒 易溶于 水和乙 醇 化工原料,车 用燃料 乙二醇 无色、黏稠的 液体 低毒 化工原料 丙三醇 无毒
2.醇的物理性质。 导航 性质 特点 醇的沸点远远 与其相对分子质量相近的烷 烃，原因是醇分子间形成了氢键 沸点 饱和一元醇随分子中碳原子数的增加，醇的沸点 碳原子数相同时，羟基的个数越多，醇的沸点越高 甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇易溶于水，原因是醇分 溶解性 子与水分子间能形成
导航 2.醇的物理性质。 性质 特点 沸点 醇的沸点远远 高于 与其相对分子质量相近的烷 烃,原因是醇分子间形成了氢键 饱和一元醇随分子中碳原子数的增加,醇的沸点 逐渐升高 碳原子数相同时,羟基的个数越多,醇的沸点越高 溶解性 甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇易溶于水,原因是醇分 子与水分子间能形成 氢键