
教育部“一村一名大学生计划“ 第十三章动物的生产需要 中央电大农林医药学院赵燕飞 动物营养 础
《 动 物 营 养 基 础 》 第十三章 动物的生产需要 中央电大农林医药学院 赵燕飞 教育部“一村一名大学生计划

营养需要:是指每头(只)动 物每一天对能量、蛋白质、矿物 质和维生素等营养素的需要量。 维持 生 物营养基 出 立 繁殖 产 长 肉 乳 蛋 毛 用
《 动 物 营 养 基 础 》 营养需要:是指每头(只)动 物每一天对能量、蛋白质、矿物 质和维生素等营养素的需要量。 维 持 役 用 生 长 产 肉 繁 殖 泌 乳 产 蛋 产 毛 生 产

学习目标: 1、掌握动物在不同生理阶段对营养物质需 要的依据; 2、熟悉各种畜禽对营养需要的特点。 《动物营养基础》
《 动 物 营 养 基 础 》 学习目标: 1、掌握动物在不同生理阶段对营养物质需 要的依据; 2、熟悉各种畜禽对营养需要的特点

第一节动物生长的营养需要 第二节动物产肉的营养需要 第三节产蛋的营养需要 第四节动物泌乳营养需要 第五节繁殖的营养需要 第六节产毛的营养需要 第七节动物使役的营养需要 《动物营养基础》 本章小结
《动物营养基础》 第一节 动物生长的营养需要 第二节 动物产肉的营养需要 第三节 产蛋的营养需要 第四节 动物泌乳营养需要 第五节 繁殖的营养需要 第六节 产毛的营养需要 第七节 动物使役的营养需要 本章小结

第一节动物生长的营养需要 一、生长的概念及其规律 长是机体细胞的增殖和增大,组织器官的 发 育和功能的日益完善,这是机体化学成分 蛋白质,脂肪,矿物质和水分合成积累的 结菓。 动 物 ·从物理的角度看,生长是动物体尺的增长和体重的 营 增加 养 ·从生理的角度看,则是机体细胞的增殖和增大,组 织器官的发育和功能的白趋完善; ·真琴成分,即
《 动 物 营 养 基 础 》 第一节 动物生长的营养需要 一、生长的概念及其规律 生长是机体细胞的增殖和增大,组织器官的 发育和功能的日益完善,这是机体化学成分 即蛋白质,脂肪,矿物质和水分合成积累的 结果。 •从物理的角度看,生长是动物体尺的增长和体重的 增加; •从生理的角度看,则是机体细胞的增殖和增大,组 织器官的发育和功能的日趋完善; •从生物化学的角度看,生长又是机体化学成分,即 蛋白质、脂肪、矿物质和水分等的积累

诚激防迟的日分多 神经级织 意 营养 时问 图16.3a组织的S形生长自酸 础
《 动 物 营 养 基 础 》

二、影响动物生长的因素 影响生长的因素 动物 营养水平 环境 动物营 基 环境温度 湿度、气流、密度
《 动 物 营 养 基 础 》 二、影响动物生长的因素 动物 营养水平 环境温度 湿度、气流、密度 环境 影响生长的因素

三、生长的营养需要 (一)生长的能量需要(维持+生长) 1、猪的能量计算 Ei=aW0.75+c△P+d△F 式中:E为能量需要量; a为每1kg代谢体重的维持需要; W0.75为代谢体重(kg); c为每沉积1g蛋白质所需的能量; △P为每天沉积蛋白质量(g): 动 物 d为每沉积1g脂肪所需的能量; △F为每天沉积脂肪的量。 养 消化能用于全盛蛋白质和脂肪和效率约为46%和76% 蛋白质和脂肪本身的含热量分别为23.85和39.33KJ/g
《 动 物 营 养 基 础 》 三、生长的营养需要 (一)生长的能量需要(维持+生长) 1、猪的能量计算 Ei=aW0.75+c∆P+d ∆F 式中:Ei为能量需要量; a为每1kg代谢体重的维持需要; W0.75为代谢体重(kg); c为每沉积1g蛋白质所需的能量; ∆P为每天沉积蛋白质量(g); d为每沉积1g脂肪所需的能量; ∆F为每天沉积脂肪的量。 消化能用于全盛蛋白质和脂肪和效率约为46%和76%。 蛋白质和脂肪本身的含热量分别为23.85和39.33KJ/g

1、牛的能量计算 我国奶牛饲养标准(1980)估计生长母牛增重的 净能需要的向归公式为: 增重(kg)X[1.5+0.0045+体重(kg)] 增重的净能积(M)= X4.184(M) 1-0.30x增重(kg) 维持的净能需要估算公式为: 维持净能(MJ)=0.531Wm67×110% 动物营养 生长公牛按生长母牛需要的90%计算。 础
《 动 物 营 养 基 础 》 1、牛的能量计算 我国奶牛饲养标准(1980)估计生长母牛增重的 净能需要的回归公式为: 维持的净能需要估算公式为: 生长公牛按生长母牛需要的90%计算

(二)生长的蛋白质需要 1、生长猪 粗蛋白质的计算: CPm+CPn+ CP(g/日)=.-- NPU 物 式中:CP是总的粗蛋白需要;CPm和CPn分别是 养 维持和生长(沉积)所需的粗蛋白质;NPU为净 基 蛋白利用率,等于生物学价值乘以消化率
《 动 物 营 养 基 础 》 (二)生长的蛋白质需要 1、生长猪 粗蛋白质的计算: 式中:CP是总的粗蛋白需要;CPm 和CPn分别是 维持和生长(沉积)所需的粗蛋白质;NPU为净 蛋白利用率,等于生物学价值乘以消化率