南京农业大学：《生物饵料培养》课程教学大纲.pdf_大学文库

渔业学院本科课程教学大纲 478 《生物饵料培养》教学大纲一、基本信息课程名称生物饵料培养课程编号 FISH4231 英文名称 Natural Food Organism Culture 课程类型本专业推荐选修课总学时 18 理论学时 18 实验学时实践学时学分 1 预修课程水生生物学适用对象水产养殖学专业课程简介本课程重点介绍光合细菌、单细胞藻类、轮虫、卤虫，以及枝角类、桡足类、糠虾类、颤蚓和摇蚊幼虫培养的基础理论、基本技能和生产技术。课程不仅介绍淡水生物饵料的培养内容，而且还介绍海水生物饵料的培养内容，具有很强的实用性。通过讲授,实习和生产实习等教学环节，使学生了解各种生物饵料在水产养殖生产中的应运情况，具备和掌握该领域的基本理论和基本知识，受到生物饵料的分离方法、定量方法、培养等方面的基本训练，掌握主要生物饵料的室内外培养技术。二、教学目标及任务教学目标本课时通过讲授、实习和生产实习等教学环节，使学生了解各种生物饵料在水产养殖生产中的应运情况，具备和掌握该领域的基本理论和基本知识，受到生物饵料的分离方法、定量方法、培养等方面的基本训练，掌握主要生物饵料的室内外培养技术。教学任务 1．了解生物饵料培养在水产动物养殖生产中的重要意义，应用情况及发展动态。 2．掌握生物饵料的形态特征、生长繁殖、营养价值、培养条件、培养方式、培养设备等方面的基本理论和基本知识。熟练掌握生物饵料的培养工艺，具备生物饵料培养的生产技术。三、学时分配教学课时分配章节章节内容讲课实验实践合计绪论绪论 3 3 第一章光合细菌的培养 3 3 第二章单细胞藻类的培养 3 3 第三章褶皱臂尾轮虫的培养 3 3 第四章卤虫的培养 3 3 第五章其它动物性生物饵料的培养 3 3 合计 18 18 四、教学内容及教学要求绪论 1．饵料和生物饵料 2．生物饵料的优点 3．培养的优良生物饵料应具备的条件 4．培养的主要类群 5．生物饵料在水产动物养殖生产中的应用情况本章重点、难点： 1．基本概念：饵料生物；生物饵料；细菌繁凝体；人工（配合）饵料 2．优质生物饵料品种应具备的条件。 3．生物饵料在水产养殖生产中的应用情况

渔业学院本科课程教学大纲本教学受求生物饵料品种应具备的条件，筑业合细的培养分离和菌种保藏技术本重点、难点 1光合细黄在水产养殖中的应用 2。光合细菌的培养：生态学特点：菌种分离和保藏技术：培养方法本章教学要求： 1,掌捏光合细菌的培养方法 2.了解光合细菌在水：养珀中的南用情况第二章单细胞藻类的培养第一节培养的重要种类及其生物学第二节单细胞藻类的培养方法和培养设备第三节单细胞藻类的培养方法第四节单细胞藻类在一次性培养中生长禁殖的特性第五节形响培养藻类生长笨殖的因子第大节单细胞藻类的培养液第七节藻种的分离、培养和保藏方法第八节散咨生物的防治第九节几种比较特殊的培养方法本章点、难点： 1.主要常见培养种类及其态特征：光照：温度：盐度：pH, 2.培养基：水培养基 ,大量元素、微量元素、维生素 ,土壤轴取液、洛合剂水各种添加物培养过程方法的海方法种时间)：培养管化学消 (调节光、补充 5单胞在一次培养中生长繁殖的特征及生长繁殖的测定：（种群）增长率：模式曲线（延缓期、指数生长期、相对生长下降期、平衡期、死亡期)，」型生长：生长的测定产量、生长 .影响单胞藻在一次培养中生长繁殖的生态因子：光照（光强、光质、光照时间）温度Hor定则生物学零度、积温、极端温度)：营养浓度（奢侈吸收、多次少量施肥法）：C02水中各种形式的C02之间的相互转换、不形式的CO2对单胞藻的作用)：pH:盐度：生物因子（营养竞争、互利共生、刺激或抑制） 7,单胞藻培养中敌害生物的防治：常见敌害生物：危害作用（直接吞食、代谢产物毒害）：污染途径：防治措施（预防、过滤隔除、改变环境进行抑制）本章散学要求： 1.了解各种培养基的组成及各添加物的功用 2.掌捏各种培养基的配制方法 3。了解和草握单胞藻培养培养过程和方法中的各个环节和步覆 4.了解单胞藻在一次培养中生长繁殖的特征及其在生产中的意义 5.了解各类生态因子对单胞藻生长繁殖的影响 6。了解单胞藻培养中常见敌害生物及其危害作用，举提防治敌害生物的措施。第三章褶皱智尾轮虫的培养第一节褶皱臂尾轮虫的生物学第二节轮虫的分离和培养第三节休民卵的采集和保量

渔业学院本科课程教学大纲 479 本章教学要求： 1．了解和掌握饵料生物的基本概念及优质生物饵料品种应具备的条件。 2．了解生物饵料与人工（配合）饵料的优缺点。第一章光合细菌的培养第一节光合细菌的生物学第二节光合细菌的菌种分离和菌种保藏技术第三节光合细菌的培养本章重点、难点： 1．光合细菌在水产养殖中的应用。 2．光合细菌的培养：生态学特点；菌种分离和保藏技术；培养方法本章教学要求： 1．掌握光合细菌的培养方法 2．了解光合细菌在水产养殖中的应用情况第二章单细胞藻类的培养第一节培养的重要种类及其生物学第二节单细胞藻类的培养方法和培养设备第三节单细胞藻类的培养方法第四节单细胞藻类在一次性培养中生长繁殖的特性第五节影响培养藻类生长繁殖的因子第六节单细胞藻类的培养液第七节藻种的分离、培养和保藏方法第八节敌害生物的防治第九节几种比较特殊的培养方法本章重点、难点： 1．主要常见培养种类及其生态特征：光照；温度；盐度；pH。 2．培养基：加富海水培养基*：天然海水+各种添加物（大量元素、微量元素、维生素、土壤抽取液、洛合剂………）；合成海水培养基：人工海水+各种添加物；固体培养基；双相培养基；培养基的配置，配方。 3．培养过程和方法：培养方法：培养用水、容器及工具的消毒方法（加热消毒、化学消毒、过滤等）；藻种（采样、预备培养、分离）；接种（藻种的质量、接种的比例、接种时间）；培养管理（调节光照、调节温度、调节 pH、补充 CO2．生长繁殖情况的观察和检查）；采收和扩大培养。 4．培养设备 5．单胞藻在一次培养中生长繁殖的特征及生长繁殖的测定：（种群）增长率；模式曲线（延缓期、指数生长期、相对生长下降期、平衡期、死亡期）；J 型生长；生长的测定(产量、生长率) 6．影响单胞藻在一次培养中生长繁殖的生态因子：光照（光强、光质、光照时间）；温度(Vant.Hoff 定则，生物学零度、积温、极端温度)；营养浓度（奢侈吸收、多次少量施肥法）；CO2 水中各种形式的 CO2 之间的相互转换、不形式的 CO2 对单胞藻的作用）；pH；盐度；生物因子（营养竞争、互利共生、刺激或抑制）。 7．单胞藻培养中敌害生物的防治：常见敌害生物；危害作用（直接吞食、代谢产物毒害）；污染途径；防治措施（预防、过滤隔除、改变环境进行抑制）本章教学要求： 1．了解各种培养基的组成及各添加物的功用 2．掌握各种培养基的配制方法 3．了解和掌握单胞藻培养培养过程和方法中的各个环节和步骤 4．了解单胞藻在一次培养中生长繁殖的特征及其在生产中的意义 5．了解各类生态因子对单胞藻生长繁殖的影响 6．了解单胞藻培养中常见敌害生物及其危害作用，掌握防治敌害生物的措施。第三章褶皱臂尾轮虫的培养第一节褶皱臂尾轮虫的生物学第二节轮虫的分离和培养第三节休眠卵的采集和保藏

渔业学院本科课程教学大纲本重点、难点生态因子《温度、述：分类：形态构造：大小变异(S型、L型)：生长和繁殖·（生活史、诱发两性生殖的因子）培方法，种的分离次性培养·（换池接种法法)：大面积士池培养·（清池肥水、接种、培养管理、果收)：工厂化培养。 3。休眠谢，采方法化方法、保 4.生产性培养中存在的问题：密度骤减现象：饵料问：超大型：超小型轮虫的选育本章敏学要求： 1,全面了解和掌界韬皱臀尾轮虫的生物学特点，特别是繁殖习性、生态因子、饵料和营养 2。了解和堂握烟皱暗民轮电的几种培养方法 3.了解休眠卵的采集方法和解化方法 4,弄清培养中存在的问愿及解决的方法 5.了解和掌握轮虫在水产养殖中的应用第四章卤虫的培养第一节卤虫的生物学第二节卤虫休眼卵的舞化第三节卤虫的培养本章重点、难点： 1,生物学简述：分类地位和形态特征：繁殖习性：生长和发有：生态条件（地理分布- 品系、盐度、温度、溶氧、p) 料和摄食方式：营养。 2.休眠卵：形态构造：采收：加工和贮存方法：质量鉴别标准和选购方法：辉化（解化机理和过程、解化条无节幼体的冷藏保存：体眠卵的化学去壳法（去壳液的配制、去壳过程一水流、去壳清洗中和南虫的培养方法（简介）：室内高密度培养：室外大量培养本章教学要求的分类方法、生长繁殖因子、营养和饵料等法以及体眠卵的选购方法方法和孵化机 4规休眠的的化学 5.了解卤虫的大量培养方第五簧其他动物性生物恒料的培黛一技持色誉的培装第二节桡足类的培养第三节糠虾的培养第四节顺园与摇蚊幼虫的培养本章重点、难点： 1.桡足类的培养（重点介绍虎斑猛水蚤的培养）：反馈法恒常培养日本虎斑猛水蚤和帮皱臂尾轮虫，土池施肥培养桡足类 2.糠虾的培养：生长繁殖：种群世代：土池培养。 3.枝角类的培养 4.颤蚓与摇蚊幼虫的培养。本堂教学要求： 1.了解和掌握几种生物饵料的培养方法： 2,了解几种饵料在水产养殖中的应运情况五、考核方式及要求本课程重点考核学生利用所学知识综合分析和解决实际间题的能力考核方式：卷面考核。考核要求：

渔业学院本科课程教学大纲 480 本章重点、难点： 1．生物学简述：分类：形态构造；大小变异（S 型、L 型）；生长和繁殖*（生活史、诱发两性生殖的因子）；生态因子（温度、盐度、光照、溶氧、pH、NH3—N）；轮虫的饵料和轮虫的培养 2．培养方法：种的分离，一次性培养*（换池接种法）；半连续培养*（间收法）；大面积土池培养*（清池、肥水、接种、培养管理、采收）；工厂化培养。 3．休眠卵：采收方法、孵化方法、保藏。 4．生产性培养中存在的问题：密度骤减现象；饵料问题；超大型；超小型轮虫的选育。本章教学要求： 1．全面了解和掌握褶皱臂尾轮虫的生物学特点，特别是繁殖习性、生态因子、饵料和营养。 2．了解和掌握褶皱臂尾轮虫的几种培养方法 3．了解休眠卵的采集方法和孵化方法 4．弄清培养中存在的问题及解决的方法 5．了解和掌握轮虫在水产养殖中的应用第四章卤虫的培养第一节卤虫的生物学第二节卤虫休眠卵的孵化第三节卤虫的培养本章重点、难点： 1．生物学简述：分类地位和形态特征；繁殖习性；生长和发育；生态条件（地理分布——品系、盐度、温度、溶氧、pH）；饵料和摄食方式；营养。 2．休眠卵：形态构造；采收；加工和贮存方法；质量鉴别标准和选购方法；孵化（孵化机理和过程、孵化条件）；无节幼体的分离；无节幼体的冷藏保存；休眠卵的化学去壳法（去壳液的配制、去壳过程——水洗、去壳液中处理、清洗中和余氧） 3．卤虫的培养方法（简介）：室内高密度培养；室外大量培养。本章教学要求： 1．了解卤虫的分类方法、生长繁殖因子、营养和饵料等 2．了解和掌握休眠卵的采集、加工和贮存方法以及休眠卵的选购方法 3．了解和掌握休眠卵的孵化方法和孵化机理 4．掌握休眠卵的化学去壳法 5．了解卤虫的大量培养方法第五章其他动物性生物饵料的培养第一节枝角类的培养第二节桡足类的培养第三节糠虾的培养第四节颤蚓与摇蚊幼虫的培养本章重点、难点： 1．桡足类的培养（重点介绍虎斑猛水蚤的培养）：反馈法恒常培养日本虎斑猛水蚤和褶皱臂尾轮虫，土池施肥培养桡足类 2．糠虾的培养：生长繁殖；种群世代；土池培养。 3．枝角类的培养 4．颤蚓与摇蚊幼虫的培养。本章教学要求： 1．了解和掌握几种生物饵料的培养方法； 2．了解几种饵料在水产养殖中的应运情况。五、考核方式及要求本课程重点考核学生利用所学知识综合分析和解决实际问题的能力。考核方式：卷面考核。考核要求：