肉蛋制品工艺学课件下载_中国高校课件下载中心

类型：教学大纲　大小：5.72KB　下载/浏览：48/1665　评论：20　评分：6.7　积分：10

《生物工艺学》课程教学大纲

类型：参考资料　大小：18.28KB　下载/浏览：0/1073　评论：0　评分：0　积分：10

研究财产权和环境的关系，关注法律新生边界问题，学术价值高，值得学习参考使用。wangqz会员提供。

类型：电子教案　大小：3.64MB　下载/浏览：109/3041　评论：15　评分：6.5　积分：10

金属的工艺性能:金属材料在工艺过程中所具有和表现出来的性能。

类型：教学课件　大小：15.53MB　下载/浏览：9/2286　评论：4　评分：7.5　积分：10

保藏、食品的脱水加工、食品辐射保藏、食品的腌渍烟熏和发酵处理、食品的化学保藏、典型食品的加工工艺等。

类型：教学课件　大小：24.75KB　下载/浏览：7/1439　评论：6　评分：8　积分：10

技术学院《机械制造工艺学》ppt教学课件（三），毛国平主讲。主要内容讲解概述、工艺规程的制订、机械加

类型：教学课件　大小：38.2KB　下载/浏览：5/1432　评论：4　评分：7.5　积分：10

技术学院《机械制造工艺学》ppt教学课件（一），毛国平主讲。主要内容讲解概述、工艺规程的制订、机械加

类型：电子教案　大小：300.9KB　下载/浏览：1/1053　评论：1　评分：6　积分：10

《蛋制品工艺学》ppt电子教案，内容包括：绪论、蛋的贮藏、液蛋与浓缩蛋液、蛋白片的加工等。

类型：教学大纲　大小：16.52KB　下载/浏览：0/1335　评论：0　评分：0　积分：10

《畜产品加工工艺学》教学大纲和实验教学大纲。

类型：教学课件　大小：4.15MB　下载/浏览：4/1783　评论：2　评分：6　积分：10

云南农业大学《乳品工艺学》ppt完整课件，李晓东老师主讲，主要分析我国乳品加工业的生产现状、技术创

类型：参考资料　大小：2.07MB　下载/浏览：0/1658　评论：0　评分：0　积分：10

《食品工艺学》pdf电子教案，主要内容包括食品的热处理与杀菌，食品的低温处理与保藏，食品的脱水加工