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江南大
学
:食品
工艺学
[
食品
]
类型:教学课件 大小:11.28MB 下载/浏览:27/3192 评论:10 评分:7.6 积分:10
脱水加工第五章食品的腌渍发酵和烟熏保藏第六章食品辐射保藏第七章食品的
化学
保藏第八章典型食品的加工
工艺
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关键字:
江南大学
食品
食品工艺
夏文水
陶谦
陈洁
食品工艺学
脱水加工
食品腌渍
食品保藏
食品加工
江南大
学
:食品
工艺学
[
工程
]
类型:教学课件 大小:3.01MB 下载/浏览:13/1704 评论:5 评分:7.2 积分:10
脱水加工第五章食品辐射保藏第六章食品的腌渍烟熏和发酵处理第七章食品的
化学
保藏第八章典型食品的加工
工艺
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关键字:
江南大学
食品
水产
蔬菜
水果
肉
加工
工艺
腌渍烟熏
发酵
脱水
杀菌
食品
化学
[
食品
]
类型:电子教案 大小:2.45MB 下载/浏览:25/3043 评论:4 评分:6.8 积分:10
食品
化学
是利用
化学
理论和方法研究食品本质的一门科学,它同食品微生物
学
、食品
工艺学
一起构成了食品科学中
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关键字:
食品
食品化学
茂名
学
院:精细化工基础
[
化学
]
类型:教学课件 大小:15.44MB 下载/浏览:8/2013 评论:6 评分:6.8 积分:10
答.主要参考:唐培堃《精细有机合成
化学
及
工艺学
》天津大学出版社,潘祖仁《高分子
化学
》浙江大学出版社。
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关键字:
茂名学院
精细化工
高分子化工
李春海
有机化学
合成化学
精细化学
天津大学:化工专业课
[
化学
]
类型:参考资料 大小:2.6MB 下载/浏览:3/2132 评论:3 评分:4.3 积分:10
,包括:生物
化学
、
化学
工艺
、化工原理、分子生物学、传递与单元操作、精细有机合成及
工艺学
、分子与细胞
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关键字:
天津大学
化工原理
生物化学
化学工艺
分子生物学
细胞生物学
微生物学
精细化工
硕士
课程大纲
武汉大
学
:电机
学
(同步电机)
[
电气与自动化
]
类型:电子教案 大小:6.12MB 下载/浏览:5/2209 评论:3 评分:8 积分:10
武汉大
学
电气工程学院《电机
学
》同步电机课件,内容包括超导导线的制备
工艺
动画、电机习题与解答(同步电机
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关键字:
武汉大学
电机学
同步电机
超导导线
电机
电气自动化
福州大
学
:废水处理新技术
[
环境
]
类型:电子教案 大小:7.62MB 下载/浏览:19/1670 评论:7 评分:5 积分:10
福州大
学
《废水处理新技术》ppt课件,共4章,内容包括:氧化沟
工艺
、膜处理技术、光催化氧化和反应器以
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关键字:
福州大学
水处理
废水处理
氧化沟
膜处理技术
现代食品营养与安全(傅雷鸣)
[
食品
]
类型:参考资料 大小:15.11MB 下载/浏览:26/2309 评论:14 评分:7.4 积分:10
文件,内容包括:食品营养
学
、食品加工的原料和材料、食品加工
工艺
、食品
工艺学
、食品分析与检测、食品工
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关键字:
食品
安全
加工工艺
营养学
浙江台州
学
院:环境工程设计基础
[
环境
]
类型:教学课件 大小:6.58MB 下载/浏览:3/1346 评论:3 评分:5 积分:10
础》ppt课件,管玉江主讲。第一章绪论第二章厂址选择与总平面布置第三章
工艺
流程设计第四章环保车间布置
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关键字:
浙江台州学院
环境工程
管玉江
环保车间
工艺流程
厂址选择
大气污染治理工程
[
环境
]
类型:电子图书 大小:8.81MB 下载/浏览:0/1057 评论:0 评分:0 积分:10
要设备和典型
工艺
等。内容包括:大气污染的基本知识和概念;燃料燃烧与大气污染;污染气象
学
基础知识;除
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关键字:
大气污染
环境
污染治理
工艺
气象学
除尘技术
除尘设备
催化转化
净化装置
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